सभी अवसरों के लिए सार्वभौमिक आलू की विविधता का विवरण - "टस्कनी"

"टस्कनी" एक स्वादिष्ट और उपयोगी बहुउद्देश्यीय आलू है। इसे विभिन्न मृदाओं पर उगाया जा सकता है, विविधता व्यक्तिगत सहायक खेतों, खेतों और बड़े औद्योगिक क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।

झाड़ियाँ बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, मौसम की योनि को सहन करती हैं, और बीज लंबे समय तक पतित नहीं होता है।

विविधता का एक विस्तृत विवरण, इसकी मुख्य विशेषताओं और खेती की विशेषताएं हमारे लेख में पाई जा सकती हैं।

मूल

आलू की किस्मों "टस्कनी" जर्मन प्रजनकों द्वारा नस्ल। प्रवर्तक सोलाना है, जो सब्जियों के होनहारों के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली कंपनी है।

ग्रेड औद्योगिक या शौकिया खेती के लिए अनुशंसित है, कंद किसी भी मिट्टी पर लगाए जा सकते हैंएक समशीतोष्ण महाद्वीपीय महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्रों में। आलू अर्ध-तैयार उत्पादों (जमे हुए फ्राइज़, सूप मिक्स, चिप्स) के उत्पादन, बिक्री के लिए उपयुक्त हैं।

टस्कनी आलू: विविधता विवरण और फोटो

टस्कनी - एक उच्च उपज वाली मिड-सीज़न टेबल किस्म। वनस्पति अवधि - 70-90 दिन.

उत्पादकता जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के पोषण मूल्य पर निर्भर करती है, 210 से 400 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक। अधिकतम दर्ज उपज - 460 सेंट प्रति हेक्टेयर। आलू आम तौर पर पकते हैं, पहले कंदों को गर्मियों के मध्य में पहले से ही कम किया जा सकता है, लेकिन मुख्य फसल को बढ़ते मौसम के अंत तक स्थगित किया जाना चाहिए।

आलू की अन्य किस्मों की पैदावार की तुलना अलग-अलग पकने की शर्तों के साथ करने के लिए नीचे दी गई तालिका से पता चलता है:

फसल की जड़ों को अच्छी तरह से रखा जाता है, आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, रखने की गुणवत्ता 93% तक पहुंच जाती है। भंडारण के दौरान, कंद अपने वाणिज्यिक गुणवत्ता को नहीं खोते हैं, लगातार छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। लंबी दूरी की ढुलाई संभव.

आलू के भंडारण के नियम और तापमान क्या हैं, इसके बारे में और अधिक समस्याएं हो सकती हैं। और सर्दियों में, बालकनी पर, दराज में, रेफ्रिजरेटर में और छीलने के लिए रूट फसलों को कैसे संग्रहीत किया जाए।

तुलना के लिए नीचे दी गई तालिका में, हमने वाणिज्यिक कंद के द्रव्यमान और गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए अन्य आलू किस्मों की ऐसी विशेषताओं के बारे में जानकारी प्रदान की है:

मध्यम आकार की झाड़ियों, मध्यम फैलाव वाली शाखाओं और हरे रंग के द्रव्यमान के प्रचुर मात्रा में गठन के साथ। पत्तियां मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की, कमजोर लहराती किनारों और स्पष्ट रूप से ट्रेस की गई नसों के साथ होती हैं। कोरोलास कॉम्पैक्ट, बड़े, तेजी से गिरने वाले सफेद फूलों से एकत्र किया गया। जामुन कम हैं।

रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, यह प्रत्येक झाड़ी के नीचे बनता है 7-11 बड़े आलू। गैर-प्रतिस्पर्धी सामान की मात्रा न्यूनतम है।

रोपण देखभाल आसान है। आलू को खोदने और विकास उत्तेजक के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है, मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाता है, अशुद्धियों से साफ किया जाता है, धरण या लकड़ी की राख के साथ निषेचित किया जाता है। रोपण सीजन के दौरान दो बार, खरपतवार निकालते समय, थूकना। भविष्य में उनकी उपस्थिति को रोकने के लिए शहतूत बनाने में मदद मिलेगी।

शुष्क मौसम में, पानी पिलाने की सिफारिश की जाती है, इससे उपज में काफी वृद्धि होती है। उर्वरकों या कार्बनिक पदार्थों के पूर्ण खनिज परिसर के साथ एक बार खिलाना संभव है।

सही अनुपात में आलू के पौधों को समय पर खिलाने से उपज पर काफी असर पड़ सकता है।

आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है, कैसे बोना है, इसके बारे में और पढ़ें।

विविधता आलू के कैंसर, गोल्डन सिस्टोसेफेलस नेमाटोड, आम पपड़ी, राइजोक्टोनिओसिस, कंद सड़ांध, काले पैर के लिए प्रतिरोधी है। कंद और पत्तियों का लेट ब्लाइट प्रतिरोध औसत है।

ताकत और कमजोरी

विविधता के मुख्य लाभों में से:

• पके कंद का उत्कृष्ट स्वाद;
• यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध;
• सादगी;
• मौसम की चरम सीमा के लिए सहिष्णुता;
• सूखा सहिष्णुता;
• छोटी अवधि;
• अच्छी उपज;
• ठेठ घुलनशील रोगों के लिए प्रतिरोध।

जड़ के लक्षण

• कंद बड़े होते हैं, जिनका वजन 90 से 125 ग्राम तक होता है;
• गोल-अंडाकार आकार;
• जड़ सब्जियां सुंदर, साफ, आकार और आकार में गठबंधन की जाती हैं;
• छिलका हल्का पीला, समान रूप से रंगीन, मध्यम रूप से पतला, चिकना होता है;
• आँखें सतही, उथली, कुछ, अप्रभावित;
• कट पर गूदा पीला या हल्का पीला होता है;
• स्टार्च की मात्रा कम है, 12 से 14% तक;
• शुष्क पदार्थ सामग्री 19%;
• प्रोटीन, विटामिन, बीटा कैरोटीन की उच्च सामग्री।

आलू में एक सुखद स्वाद है, यह बहुत सूखा नहीं है और पानी नहीं है। कंद जब काटने से अंधेरा नहीं होता है, तो खाना पकाने के दौरान नरम उबालें नहीं, एक सुंदर हल्के पीले रंग को ध्यान में रखते हुए। आलू उबला हुआ, तला हुआ, स्टू, बेक किया जा सकता है, यह मैश किए हुए आलू बनाने के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, जड़ सब्जियां अच्छे चिप्स, जमे हुए स्लाइस या अचेतन मसले हुए आलू बनाती हैं।

फ़ोटो

हम आपको फोटो में आलू "टस्कनी" से परिचित होने की पेशकश करते हैं:

बढ़ने की विशेषताएं

आलू देखभाल के लिए बिना मांग के हैं और विशेष कृषि तकनीकों की आवश्यकता नहीं है। हल्की उपजाऊ मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है, लेकिन भारी दोमट में रोपण भी संभव है। इस मामले में, मिट्टी को धरण के साथ निषेचित किया जाना चाहिए, और जटिल खनिज उर्वरक के साथ पौधों को खिलाने के लिए बढ़ने की प्रक्रिया में।

लैंडिंग पूरी तरह से गर्म मिट्टी में किया जाता है, सटीक समय क्षेत्र पर निर्भर करता है। मिट्टी को सावधानी से ढीला किया जाना चाहिए, झाड़ियों को एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर स्थित है, 60 मीटर की पंक्ति रिक्ति के साथ। गहराई छोटी है, 10 सेमी से अधिक नहीं।

आलू की नमी वाला प्यारड्रिप सिंचाई प्रणाली पर विचार करना उचित है। यदि यह संभव नहीं है, तो 50 सेमी तक मिट्टी गीली होने के साथ प्रति मौसम में कम से कम 2 बार रोपण। एक सामान्य आर्द्रता स्तर बनाए रखने के लिए, यह पुआल या घास घास के बीच पंक्तियों को पिघलाने की सिफारिश की जाती है।

देखभाल का एक महत्वपूर्ण बिंदु - उच्च लकीरें के गठन के साथ हिलाना।

इसके उत्पादन के तरीके के बारे में पढ़ें, इसे मैन्युअल रूप से कैसे करें और वॉक-पीछे ट्रैक्टर के साथ, क्या यह आवश्यक है कि पौधों का निर्माण किया जाए और क्या बिना निराई-गुड़ाई और बिल्ड-अप के अच्छी फसल प्राप्त करना संभव है?

जैविक पदार्थ या जटिल खनिज उर्वरक के साथ एक बार खिलाने की सिफारिश की जाती है। नाइट्रोजन युक्त परिसरों का दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है, कंद छोटे और छोटे होंगे। सुपरफॉस्फेट के जलीय घोल के साथ फोलर और टॉप ड्रेसिंग का उपयोग करें। कटाई से 10 दिन पहले झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हमने आपके लिए इस विषय पर बहुत सी रोचक जानकारी तैयार की है। डच तकनीक के बारे में पढ़ें और निराई और गुड़ाई के बिना एक फसल प्राप्त करें, बढ़ती किस्मों के बारे में और इस व्यवसाय को लाभदायक व्यवसाय में कैसे बदलें। और बीज से पुआल के नीचे, बैरल में, बैग में, बक्सों में आलू कैसे उगाएँ।

रोग और कीट

देर से ही सही

रोपण की रोकथाम के लिए तांबा युक्त दवाओं का छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है। रोपण के दौरान मिट्टी में लकड़ी की राख की शुरूआत रूट सड़ांध या काले रंग की उपस्थिति को रोकने में मदद करेगी।

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जैसा कि कीटों के लिए, रोपण के लिए मुख्य खतरा कोलोराडो आलू बीटल और उसके लार्वा, वायरवर्म्स, भालू, आलू कीट द्वारा दर्शाया गया है। हमारी साइट पर आपको इस विषय पर बहुत सारी उपयोगी जानकारी मिलेगी:

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औद्योगिक कीटनाशक उड़ने वाले कीड़ों से मदद करते हैं। वायरवर्म से रोपण को सुरक्षित रखें, रोपण से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करते हुए, कंद के साथ भी इलाज किया जा सकता है। कटाई करते समय, जमीन से सभी कंदों का चयन करना महत्वपूर्ण है जो लार्वा के लिए एक प्रजनन भूमि बन सकते हैं।

ग्रेड "टस्कनी" - विदेशी प्रजनन के उच्च गुणवत्ता वाले आलू के प्रेमियों के लिए एक बढ़िया विकल्प। कंपनी की प्रतिष्ठा उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और कंद की सुरुचिपूर्ण उपस्थिति की गारंटी देती है। झाड़ियों रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, श्रमसाध्य देखभाल की आवश्यकता नहीं है, किसी भी मिट्टी पर पूरी तरह से जड़ें लें।

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