क्या आपने कभी सोचा है, सूप के कटोरे पर बैठकर, इसके घटक आपके शरीर के लिए क्या भूमिका निभाते हैं? उदाहरण के लिए, सबसे साधारण गाजर लें, जो लगभग किसी भी डिश में मौजूद है।
यह पता चला है कि यह असाधारण सब्जी विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और विभिन्न प्रकार के खनिजों में समृद्ध है।
लेकिन क्या इससे फायदा या नुकसान होता है? आपको बताते हैं इस सब्जी के खतरों और फायदों के बारे में, साथ ही इसके उपयोग के बारे में।
जड़ सब्जी क्या है?
- गाजर की संरचना में शामिल हैं विटामिन की एक बड़ी मात्रा: बी, सी, ई, ए, के.
- समूह बी के विटामिन तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करते हैं, हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
- विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन में योगदान देता है, जो त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है और सुंदरता को बनाए रखता है।
- विटामिन ए, जो बेहतर कैरोटीन के रूप में जाना जाता है, त्वचा की दृष्टि और उपस्थिति में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, लेकिन केवल वसा के संयोजन में अवशोषित होता है, इसलिए जब गाजर खाते हैं, तो आपको वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम जोड़ना चाहिए।
- इसके अतिरिक्त कई खनिज मौजूद हैंमानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण - पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, आयोडीन, तांबा और अन्य।
- इस जड़ फसल में भी एंटीऑक्सिडेंट भी हैंजो शरीर में कार्सिनोजेन्स के प्रवेश को रोकते हैं, विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं और ठंड को पकड़ने की संभावना को कम करते हैं।
इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गाजर भी कम कैलोरी वाले उत्पाद हैं। क्रमशः 100 ग्राम 40 किलो कैलोरी से कम है, इसे वजन घटाने के लिए आहार उत्पाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
उपयोगी सब्जी क्या है और क्या महिला शरीर को कोई नुकसान है?
महिलाओं के बीच गाजर के लाभों के बारे में बहुत सारी बातें करना संभव है, क्योंकि इसका उपयोग विभिन्न दिशाओं में किया जाता है: खाना पकाने में, कॉस्मेटोलॉजी में, चिकित्सा में, और सिद्धांत रूप में यह जीव पर समग्र रूप से लाभकारी प्रभाव डालता है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी गाजर। इसके लिए धन्यवाद, कई शरीर प्रणालियों का काम सामान्यीकृत होता है: प्रतिरक्षा, तंत्रिका और हृदय संबंधी, जो इस अवधि के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। महिला जननांग के पीछे और हार्मोन को उछालता है।
लेकिन आपको गाजर के उपयोग में ज्यादा कट्टरता नहीं दिखानी चाहिए, क्योंकि रक्त में बिलीरुबिन के स्तर में वृद्धि का खतरा होता है, जिससे पीलिया हो सकता है।
इस तथ्य के अलावा कि गाजर को आश्चर्यजनक रूप से किसी भी सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है, इसे सेब या नाशपाती के साथ सलाद के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि इसमें एक मीठा स्वाद होता है। यह व्यंजन महिला डाइटर्स के लिए उपयुक्त है।
हालांकि, यदि किसी व्यक्ति को जठरांत्र संबंधी मार्ग का उल्लंघन है, तो आपको बड़ी मात्रा में गाजर खाने से इनकार करना चाहिए। भी एलर्जी की किसी भी अभिव्यक्तियों के लिए आपको गाजर नहीं खाना चाहिए.
इस जड़ वाली सब्जी का उपयोग मास्क के रूप में घर के बालों और त्वचा की देखभाल करने वाले उत्पादों में भी किया जाता है, विटामिन सी की सामग्री के कारण। कभी-कभी गाजर का उपयोग टैनिंग को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
और, ज़ाहिर है, उपचार के लोकप्रिय तरीकों के बारे में मत भूलना। ऐसे कई व्यंजनों हैं जिनमें विभिन्न कल्याण प्रथाओं के लिए गाजर शामिल हैं।.
पौधे का आवेदन
नीचे हम विभिन्न क्षेत्रों में गाजर के उपयोग के लिए कई विकल्पों पर विचार करते हैं।
सौंदर्य प्रसाधन
युवा सब्जी इसके लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह अधिक मात्रा में रस का उत्पादन करता है। गाजर का गूदा - मास्क बनाने के लिए आदर्श। यहाँ सरल व्यंजनों के एक जोड़े हैं।
चेहरे के लिए
गाजर का रस, मुसब्बर और कैमोमाइल काढ़े से समस्या त्वचा के लिए मास्क:
- रूट सब्जी को grater पर पीसें, फिर परिणामस्वरूप पल्प से रस निचोड़ें।
- इस प्रक्रिया को मुसब्बर के साथ दोहराएं।
- एक मजबूत काढ़ा बनाने के लिए कैमोमाइल काढ़ा। अधिक सुविधा के लिए, आप पाउच बैग का उपयोग कर सकते हैं, अब वे किसी भी फार्मेसी में खरीदना आसान है।
- फिर सभी सामग्री को समान अनुपात में मिलाएं।
- पहले से एक कपड़े का मुखौटा तैयार करें। यह फार्मेसी में भी खरीदा जा सकता है, या आप इसे नैपकिन से खुद बना सकते हैं, आंखों और मुंह के लिए कटआउट छोड़ सकते हैं।
- परिणामी रस में एक नैपकिन को डुबोएं और 30 मिनट के लिए चेहरे पर छोड़ दें।
इस प्रक्रिया के बाद, चेहरे की त्वचा नरम और ताजा हो जाती है, टोन को चिकना कर दिया जाता है, थकान को हटा दिया जाता है, इस प्रक्रिया का एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।
गाजर और सेब का एंटी-एजिंग मास्क:
- कद्दूकस की हुई गाजर और सेब को बराबर मात्रा में मिला लेना चाहिए।
- साफ त्वचा पर लागू करें और पूरे चेहरे पर समान रूप से फैलाएं।
- 15 मिनट से अधिक न रखें, अन्यथा चेहरे की नारंगी छाया प्राप्त करने का जोखिम है।
यह मुखौटा ठीक झुर्रियों, कौवा के पैर और नासोलैबियल सिलवटों को चिकना करने में मदद करता है। उसे याद रखना चाहिए मास्क की प्रभावशीलता उनके नियमित अनुप्रयोग में निहित है।सप्ताह में कम से कम 1-2 बार।
हम चेहरे की त्वचा के लिए गाजर के लाभों के बारे में और मास्क की तैयारी के लिए व्यंजनों के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
बालों के लिए
फेस मास्क के अलावा, हेयर मास्क सक्रिय रूप से लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। विटामिन ए, जो एक सब्जी में निहित है, बालों के विकास पर एक लाभकारी प्रभाव है, उन्हें मजबूत करता है और सिरों के पार अनुभाग को रोकता है।
दलिया के साथ गाजर हेयर मास्क:
- कसा हुआ गाजर का 60 ग्राम और 1 उबला हुआ जर्दी लें।
- ओटमील का 20 ग्राम मिश्रण और मिलाएं।
- समान रूप से नम बालों पर मिश्रण फैलाएं और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
यह रचना चमक, रेशमीपन जोड़ती है और बालों को पुनर्जीवित करती है।
रूसी गाजर का मास्क:
- बराबर मात्रा में ताजा गाजर का रस, अरंडी का तेल और खट्टा क्रीम मिलाएं।
- मालिश आंदोलनों के साथ खोपड़ी पर लागू करें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर गर्म पानी से कुल्ला।
इस मास्क के नियमित उपयोग से रूसी को हमेशा के लिए भुलाया जा सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है गाजर एक नारंगी रंग देता है। यह बालों पर भी लागू होता है।
हम गाजर आधारित हेयर मास्क की तैयारी के लिए व्यंजनों के साथ एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
टैनिंग के लिए
धूप सेंकने के लिए भी गाजर का इस्तेमाल किया जाता था। एक त्वरित और सुंदर छाया पाने के कई तरीके हैं।
विधि 1:
- यह रूट सब्जियों के कुछ टुकड़े ले जाएगा। उन्हें धोया, साफ किया जाना चाहिए, या तो मोटे grater पर या मांस की चक्की में कटा हुआ।
- फिर परिणामी द्रव्यमान को चीज़क्लोथ में डालें और रस निचोड़ें।
- इसे 15 मिनट के लिए साफ त्वचा पर लगाएं और साबुन का उपयोग किए बिना कुल्ला करें।
- हम धूप सेंकने जा रहे हैं।
विधि 2: लगातार और धूप सेंकने के लिए 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस कई दिनों तक पियें। आप पिछली विधि की तरह ही जूस तैयार कर सकते हैं। 3-4 दिनों के बाद आप एक सुंदर तन का आनंद ले सकते हैं।
विधि 3:
- 1: 1 गाजर के रस और जैतून के तेल के अनुपात में मिलाएं।
- परिणामस्वरूप रचना बाहर जाने से पहले त्वचा पर लागू होती है।
अन्य प्राथमिकताएँ होने पर तेल को बदला जा सकता है। उपयुक्त और सूरजमुखी, और नारियल, और आड़ू।
मिश्रण को एक ग्लास कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
विधि 4: एक बड़े गाजर से सलाद तैयार करें और इसे जैतून के तेल से भरें। बाहर जाने से पहले तुरंत लें। यह विधि फ्लैट झूठ को कम करने में मदद करती है।
दवा में
- चूंकि गाजर में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, अर्थात वे शरीर से विभिन्न बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम हैं, इसलिए यह सिस्टिटिस के लक्षणों को कम करने के लिए एक लोक उपचार के रूप में अनुशंसित है। यदि सप्ताह के दौरान हर दिन 2-3 गिलास गाजर का रस पीना है, तो यह मूत्र प्रणाली से बैक्टीरिया को छोड़ने में योगदान देता है।
- दवा में गाजर का उपयोग करने का एक अन्य विकल्प दर्दनाक माहवारी के लिए है। दर्द के लिए लोक उपचार निम्नानुसार किया जाता है: 50 ग्राम गाजर 1 मिनट के लिए 1 लीटर पानी में उबला जाता है, फिर 15 मिनट के लिए लिपटे और संक्रमित होता है। दर्दनाक संवेदनाओं के लिए, दिन में 3-5 बार एक गिलास में काढ़ा लें।
यह लेख मनुष्यों के लिए गाजर का उपयोग करने के उदाहरणों का एक छोटा सा हिस्सा है। यह पता चला है कि सबसे आम सब्जी महिला शरीर पर सकारात्मक प्रभाव का इतना बड़ा हिस्सा बना सकती है। गाजर खाएं, ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस पियें, युवा बने रहें, पतला और सुंदर। तुम आशीर्वाद दो!