पसंदीदा माली - गाजर बाल्टीमोर एफ 1। विविधता के लक्षण और खेती के नियम

डच प्रजनकों के बीज व्यापक रूप से दुनिया भर के किसानों के लिए जाने जाते हैं। उनके पास ऐसे गुण हैं: उत्कृष्ट अंकुरण, उच्च पैदावार, जड़ फसलों के अच्छे बाहरी और स्वाद गुण, रोगों के लिए पौधे का प्रतिरोध। प्रजनन कंपनी बेजो के योग्य प्रतिनिधियों में से एक बाल्टीमोर गाजर एफ 1 है।

लेख में बाल्टीमोर एफ 1 गाजर की विशेषताओं, साथ ही साथ कटाई और भंडारण के नियमों का विवरण दिया गया है।

सुविधा

फोटो के साथ विवरण

इस किस्म के गाजर में एक सुंदर रूप और स्वाद होता है। उज्ज्वल नारंगी जड़ों में एक चिकनी शंक्वाकार आकृति होती है। गाजर की सतह चिकनी है, टिप गोल है, त्वचा पतली है। फल की लंबाई 20-25 सेमी, मोटाई 3-5 सेमी है। फल का वजन 200-220 ग्राम है। मांस रसदार है, कोर पतला है। शक्तिशाली विच्छेदित रूप छोड़ देता है। इस किस्म में पौधे 40 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।

बाल्टीमोर एफ 1 किस्म की और तस्वीरें देखें।

यह किस प्रकार का है?

हाइब्रिड का संबंध "बर्लीकुम-नैनटेस" किस्म से है उसके लिए बेवकूफ जड़ सब्जियों की विशेषता है। लंबाई और चौड़ाई में, वे "नैनटेस" किस्म से अधिक हैं।

फ्रुक्टोज और बीटा कैरोटीन की मात्रा

विविधता अपने मूल्यवान पोषण, आहार और उपचार गुणों के लिए प्रसिद्ध है। गाजर के 100 ग्राम होते हैं:

• फ्रुक्टोज 7.0 - 7.5%;
• शुष्क पदार्थ 11.5 - 12.5%;
• बीटा कैरोटीन 22.5 मिलीग्राम के बारे में।

बुवाई का समय

अप्रैल से मई तक बोना। बाद की तारीख में लगाया जा सकता है। गाजर में वजन बढ़ाने और जड़ की एक विशिष्ट आकृति बनाने का समय होगा।

शुरुआती फसल के लिए, बुआई शरद ऋतु के अंत में की जाती है।

अंकुरण

बीजों में अच्छा अंकुरण होता है, उच्च पैदावार और अच्छे स्वाद और व्यावसायिक गुण होते हैं।

एक जड़ का औसत वजन

जड़ द्रव्यमान 0.15 से 0.25 किलोग्राम है, औसत 0.2 किलोग्राम के साथ।

1 हा से उत्पादकता

इस ग्रेड पर उत्पादकता उच्च स्तर पर है। प्रति हेक्टेयर उपज 336 - 604 सेंटीमीटर है।

नियुक्ति और गुणवत्ता बनाए रखना

हाइब्रिड की एक उच्च उपज है और इसलिए, व्यक्तिगत सहायक खेतों और औद्योगिक खेती दोनों में उपयोग किया जाता है। इस किस्म की गाजर का उपयोग जूस, मसले हुए आलू, बेबी फूड बनाने के लिए किया जाता है। यह व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, ठंड और डिब्बाबंदी में अच्छी तरह से सिद्ध होता है।

फसल लंबे समय तक परिवहन बनाए रखती है और उत्कृष्ट गुणवत्ता रखती है। सेट तापमान और आर्द्रता के पालन में इसे एक नई फसल तक संग्रहीत किया जा सकता है। ग्रेड दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत है।

खेती के क्षेत्र

गाजर किस्म बाल्टीमोर एफ 1 ऐसे क्षेत्रों में उगाया जाता है:

• केन्द्रीय।
• केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र।
• उत्तर-पश्चिम।
• पश्चिम साइबेरियाई।
• पूर्वी साइबेरियाई।
• सुदूर पूर्व।
• वोल्गा Vyatka।
• लोअर वोल्गा और यूराल।

रूस के मध्य क्षेत्र में उच्च पैदावार प्राप्त की गई है। इसके अलावा, यह किस्म बेलारूस, मोल्दोवा और यूक्रेन में लोकप्रिय है।

किसी स्थान का चयन करना

बाल्टीमोर एफ 1 किसी भी बगीचे क्षेत्र में उगाया जाता है, जो ढीली मिट्टी की उपलब्धता और अंधेरा नहीं होने के अधीन है। लेकिन गाजर को न केवल खुले मैदान में, बल्कि ग्रीनहाउस में भी उगाया जा सकता है। ऐसी खेती के सकारात्मक पहलुओं को खुले मैदान की तुलना में पहले परिपक्वता होगी। ग्रीनहाउस एक धूप जगह में होना चाहिए और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।

रोगों और कीटों का प्रतिरोध

इस किस्म की गाजर में रोगों और कीटों का अच्छा प्रतिरोध है। पर्ण कुंडली में फफूंद जनित रोगों और फफूंदी का उच्च प्रतिरोध होता है, और मूल फसल खराब रूप से नेमाटोड को दी जाती है, जो उपज को काफी कम कर सकती है।

गाजर अक्सर सूखे, सफेद और भूरे रंग की सड़ांध से प्रभावित होते हैं। इन बीमारियों से बचने के लिए, मिट्टी में पोटाश और नाइट्रोजन उर्वरक लगाए जाते हैं, पत्तियों को बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है। कीटों में गाजर मक्खी शामिल हैं। इसका लार्वा मिट्टी में विकसित होता है और जड़ों को संक्रमित करता है। एक्टेलिक, डेसीस प्रोई और अरिवो जैसी दवाएं इससे अच्छी तरह से जूझ रही हैं।

पकने समय

मध्यम पकने वाली किस्मों की है। फसल से पहले अंकुरित होने के समय से, इसमें लगभग 100 दिन लगते हैं। किस्म प्रारंभिक बीम उत्पादों के उत्पादन के लिए उपयुक्त है, जिसके लिए 90 दिन पर्याप्त हैं।

धरती

निर्विवाद और निंदा करने के लिए संदर्भित करता है। प्रकाश, अच्छी तरह से सूखा और उपजाऊ मिट्टी, जैसे लोम, इसे बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। यदि मिट्टी खुरदरी है और ढीली नहीं है, तो यह रेत, पीट, चूरा के अलावा द्वारा सुविधाजनक है।

ठंढ प्रतिरोध

इसमें उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध है, ठंड को सहन करता है। आवश्यक तापमान और नमी के अधीन नई फसल तक संग्रहीत किया जा सकता है। रूस के कई क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।

बाल्टीमोर एफ 1, अन्य किस्मों के विपरीत, सर्दियों की फसलों के लिए उत्कृष्ट है।

1. नवंबर के मध्य में बीज बोए जाते हैं, फर्रियों को सूखी मिट्टी से ढक दिया जाता है।
2. शीर्ष बेड पीट या ह्यूमस के साथ कवर किए गए हैं।
3. जब बर्फ बिस्तर पर गिरती है तो बीजों के अतिरेक को रोकने के लिए एक स्नोबॉल बनता है।

प्रजनन इतिहास

बाल्टीमोर एफ 1 गाजर किस्म को डच प्रजनन कंपनी बेजो द्वारा विकसित किया गया था। यह हाइब्रिड कई वैरिएटल समूह बर्लीकुम / नैनटेस का हिस्सा है। किसानों के बीच प्रसिद्ध नांदेरिन एफ 1 किस्म के आधार पर चयन किया गया था।

जीवविज्ञानियों ने माता-पिता की विविधता को बदल दिया है, इसे अन्य किस्मों के साथ पार किया है, इसकी गुणवत्ता में सुधार किया है और बीमारियों में सबसे ऊपर का प्रतिरोध बढ़ाया है। परिणामी संकर में उत्कृष्ट स्वाद है। यह व्यापक रूप से खाना पकाने और बच्चों और आहार के लिए रस की तैयारी में उपयोग किया जाता है।

वैराइटी बाल्टीमोर एफ 1 - पहली पीढ़ी का एक संकर। इससे प्राप्त बीज (दूसरी पीढ़ी) गाजर की कम उपज देगा। इसलिए, बीज निर्माता से खरीदा जाना चाहिए।

अन्य प्रजातियों से क्या अंतर है?

• तेजी से पकना।
• जड़ की फसलें लंबी और मोटी होती हैं।
• कई रोगों और कीटों के लिए अधिक प्रतिरोधी।
• ट्रैक्टर की सफाई के लिए उपयुक्त है।
• दीर्घकालिक भंडारण के लिए एक संस्कृति के रूप में विकसित।
• बहुत उत्पादक किस्म है।
• पतली कोर।

ताकत और कमजोरी

1. फलों की मिठास और रस में वृद्धि, उनकी पतली त्वचा।
2. उनके पास एक बेलनाकार आकार और उज्ज्वल नारंगी रंग है।
3. कैरोटीन यौगिकों की उच्च सामग्री।
4. छोटा पकना।
5. उच्च अनुकूलन कार्य।
6. लंबे समय तक परिवहन और भंडारण का प्रतिरोध

बढ़ता जा रहा है

गाजर की किस्मों बाल्टीमोर एफ 1 को शुरुआती वसंत में या सर्दियों से पहले लगाया जाता है। रोपण के लिए बीज ढीली और सूखा मिट्टी चुनें। रेत, पीट या चूरा डालकर हल्की मिट्टी। लैंडिंग सनी होनी चाहिए। बीज बोने के लिए, ऊंचाई में 20-25 सेमी के बेड बनाए जाते हैं, जैसे कि जमीन की परत की मोटाई जड़ की फसल की लंबाई से अधिक होती है।

इस किस्म के बीज एक दूसरे से अलग 20 सेमी की पंक्तियों में लगाए जाते हैं। नाली की गहराई 2-3 सेमी है, बीज के बीच की दूरी 4 सेमी है। मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने की आवश्यकता होती है।

2 बार पतला करें:

• उद्भव के 2 सप्ताह बाद;
• फिर एक और 10 दिन।

वैराइटी बाल्टीमोर एफ 1 को बढ़ते मौसम के दौरान अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है।

संग्रह और भंडारण

1. पकने वाली जड़ वाली फसलों को इकट्ठा करने से पहले साइट को पानी पिलाया जाता है। मिट्टी को मॉइस्चराइज करने से सतह पर गाजर के निष्कर्षण की सुविधा होती है। बाल्टीमोर एफ 1 वैरिएटल सुविधा टिकाऊ है, उच्च शीर्ष है, और कटाई यंत्रीकृत तरीके से की जाती है।
2. फसल गाजर कई दिनों तक सूख जाती है, फिर छंटाई की जाती है। अन्य रूट सब्जियों के बाद के संक्रमण से बचने के लिए क्षतिग्रस्त सब्जियों की कटाई की जाती है। शीर्ष पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं।
3. अगला कदम - गाजर को एक कमरे में स्थानांतरित किया जाता है जहां तापमान -2 से +2 डिग्री तक बनाए रखा जाता है और हवा की आर्द्रता 90-95% होती है।

रोग और कीट

• सूखी सड़ांध - माइकोसिस, जिसमें हवाई भागों का पहला भाग प्रभावित होता है, और बाद में, जड़ें।
• सफेद सड़ांध - रूट को प्रभावित करता है।
• ग्रे सड़ांध - गाजर को नुकसान पहुंचाने वाली एक फंगल बीमारी।
• गाजर की मक्खी लहसुन या प्याज का आसव इसके साथ अच्छी तरह से लड़ता है।

बढ़ती समस्याएं और समाधान

गाजर की अनुचित खेती से बीमारी और पूरी फसल की मृत्यु हो जाती है।

रूट सब्जियों में सड़ांध की उपस्थिति को रोकने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

1. ठंड और गीले मौसम में नहीं लगाया जा सकता है;
2. पर्याप्त रूप से निषेचित करें;
3. बारिश के मौसम में फसल;
4. भंडारण में उच्च आर्द्रता की अनुमति न दें।

उन क्षेत्रों में जहां गाजर के फल माइकोसिस से प्रभावित थे, अगले साल, बीज सामग्री को बीजने से पहले, माइकोटिक बीजाणुओं के प्रजनन को रोकने के लिए उपाय किए जाने चाहिए:

• पूर्व बुवाई बीज उपचार करें;
• मिट्टी को विषाक्त करना;
• एक्ट्रेज को बदलने के लिए एग्रोटेक्निकल उपायों का पालन करें;
• फसलों को पतला करने का समय;
• नाइट्रोजन की खुराक से बचें;
• रूट फसलों के संग्रह की पूर्व संध्या पर, प्रक्रिया बोर्दो को गाजर देती है।

इसी तरह की किस्में

गाजर की कई किस्में हैं जो बाल्टीमोर एफ 1 के समान हैं। इनमें किस्में शामिल हैं:

• Artek।
• कैनिंग।
• नांद्रिन एफ 1।
• नापोली एफ 1।
• नेली एफ 1।
• लिडा एफ 1।
• Belladonna।
• Tushon और चॉकलेट बनी।

ये सभी किस्में जल्दी परिपक्व होती हैं। जड़ का रंग नारंगी-लाल होता है, फल का आकार एक गोल छोर के साथ बेलनाकार होता है। कोर पतली है, गूदा रसदार है, सबसे ऊपर मजबूत हैं। किस्में खुर के प्रतिरोधी हैं।

बाल्टीमोर किस्म अकल्पनीय है, कम समय में उच्च उपज देती है, दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है। यह किसानों के बीच उच्च मांग में है। उच्च गुणवत्ता वाले गाजर का सुझाव है कि डच प्रजनन बाल्टीमोर एफ 1 की विविधता - सर्वश्रेष्ठ में से एक।