मूली की विविधता "फ्रेंच नाश्ता" की विशेषताएं: विवरण, देखभाल और खेती के नियम, फोटो, और बहुत कुछ

मूली फ्रेंच नाश्ता अब लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। और इसके कई कारण हैं: शुरुआती शूटिंग, एक खुले बगीचे में और ग्रीनहाउस स्थितियों में दोनों बढ़ने की संभावना।

यदि आप बढ़ते फ्रांसीसी नाश्ते की सभी शर्तों का पालन करते हैं, तो 27 दिनों के भीतर बेलनाकार सब्जी बढ़ जाएगी।

लेख में फसल उगाने, एकत्र करने और भंडारण के लिए मुख्य वैराइटी विशेषताओं और नियमों का वर्णन किया गया है। और इस किस्म की मूली की एक तस्वीर भी दिखाते हैं।

विशेषताएं

विविधता का वर्णन

फल उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं, कृषिविदों की समीक्षा केवल सकारात्मक प्राप्त करती है। जड़ों की लंबाई अक्सर 6 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, और मूली का व्यास आमतौर पर लगभग 2-2.5 सेमी होता है। पूरी तरह से पकने वाली सब्जियों का रंग लाल होता है। फलों के सिरों पर एक सफेद धब्बा होता है।

इस किस्म में शीट रोसेट काफी शक्तिशाली और सीधा है। मूली पल्प फ्रेंच नाश्ते में मोटी बनावट होती है, इसका स्वाद खस्ता, रसदार और मध्यम मीठा होता है। फल के बीच में कोई कड़वाहट नहीं होती है और कोई भी voids नहीं बनते हैं।

प्रस्तुति को बनाए रखने के लिए फसल में लंबे समय तक रहने की क्षमता होती है।

वर्णित विविधता सभी मौसम के पौधों की है। इसका मतलब है कि मूली वसंत की शुरुआत में और शरद ऋतु के अंत में लगाया जा सकता है। यह क्षमता एक मौसम में कई कटाई प्राप्त करना संभव बनाती है।

बुवाई का समय

फ्रेंच नाश्ता प्रारंभिक पकने वाली किस्मों का है। ग्रीनहाउस में इसे मार्च की शुरुआत में अप्रैल के अंत में बोया जा सकता है।

5-7 दिनों के बाद, पहले शूट दिखाई देंगे जो खुले मैदान में प्रत्यारोपित किए जा सकते हैं। पौधों पर कई पत्तों की उपस्थिति के बाद।

इस तथ्य के कारण कि विविधता में ठंढ का उत्कृष्ट प्रतिरोध है, मूली को सितंबर में बोया जा सकता है। पहले ठंड के मौसम तक, संस्कृति फसल के लिए तैयार हो जाएगी।

औसत वजन

एक जड़ का औसत वजन 15-20 ग्राम होता है। इस तरह के वजन को बढ़ने के दौरान उचित देखभाल के साथ ही प्राप्त किया जा सकता है। कुछ मामलों में, द्रव्यमान और भी कम हो सकता है।

इसे बोने के लिए कहां सिफारिश की जाती है?

फ्रेंच नाश्ता विभिन्न परिस्थितियों में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। बीज को खुले मैदान में तुरंत बोया जा सकता है, जैसे ही वह गर्म होता है। या आप फिल्म के तहत एक बीज लगा सकते हैं और फसल तक अंकुर छोड़ सकते हैं। दोनों पहले और दूसरे मामले में, पैदावार उत्कृष्ट होगी।

बीमारी का विरोध

कई संकर किस्मों की तरह, फ्रांसीसी नाश्ते में विभिन्न बीमारियों और कीटों का अच्छा प्रतिरोध होता है, विशेष रूप से रंग प्रवाह के लिए। यह भी ध्यान देने योग्य है कि मूली देर से कटाई के दौरान voids नहीं बनाते हैं।

पकने समय

जैसे ही मूली के पहले अंकुर दिखाई देते हैं, कृषिविज्ञानी 22-25 दिनों में फसल की प्रतीक्षा कर सकते हैं। कभी-कभी पकने में एक महीने तक का समय लग सकता है।

किस तरह की मिट्टी पसंद करते हैं?

मूली को हल्की और पौष्टिक मिट्टी पसंद है। इस सब्जी को लगाने के लिए रेत और मिट्टी के उपले सबसे उपयुक्त होते हैं। मिट्टी की अम्लता को तटस्थ स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए, कम अम्लता भी काम करेगी। अम्लता के स्तर को कम करने के लिए, आपको मिट्टी में थोड़ा चूना जोड़ने की आवश्यकता है।

संग्रहित फसल कितनी है?

सभी भंडारण स्थितियों के तहत, काटी गई फसल लगभग एक महीने तक लेट सकती है। और जबकि संस्कृति अपनी प्रस्तुति को नहीं खोती है।

एक वर्ग मीटर से मूली की संख्या

यदि मूली की ठीक से देखभाल की जाए, तो आप लगभग 1-1.5 किलोग्राम संस्कृति प्राप्त कर सकते हैं 1 वर्ग मीटर के साथ।

कभी-कभी पैदावार एक और 100-200 ग्राम तक बढ़ सकती है।

फ़ोटो

और यही इस तरह की फोटो दिखती है।

प्रजनन इतिहास

इस किस्म को 2000 के दशक की शुरुआत में डच वनस्पतिशास्त्रियों ने पाला था। रूस में, यह आधिकारिक तौर पर कुछ वर्षों के बाद पंजीकृत है। इस समय के दौरान, विविधता कृषिविदों के बीच सबसे लोकप्रिय में से एक बन गई है।

अन्य प्रजातियों से क्या अंतर है?

इस सब्जी की अन्य किस्मों से मुख्य अंतर फ्रांसीसी नाश्ते का एक रूप है। यह अन्य किस्मों के विपरीत, बेलनाकार है।

ताकत और कमजोरी

हम अन्य प्रकारों पर फ्रेंच नाश्ते की विविधता के मुख्य लाभों की सूची देते हैं।

• परिवहन की अच्छी पोर्टेबिलिटी।
• रोग और कीटों के हमलों का प्रतिरोध।
• अनुकूल अंकुरण, जो माली को एक बार में पूरी फसल काटने की अनुमति देता है।
• बुवाई और पकने की प्रारंभिक तिथियां।
• प्रति सीजन में कई फसल प्राप्त करने की क्षमता।
• ठंढ प्रतिरोध

नुकसान के बीच निम्नलिखित हैं:

• कम वजन और जड़ फसलों के आयाम।
• अपेक्षाकृत उच्च उपज।

इसका क्या और कहां उपयोग किया जाता है?

सभी मूली के फ्रांसीसी नाश्ते ठंडे व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं: ऐपेटाइज़र, सूप और एक अलग स्वतंत्र डिश के रूप में भी।

बढ़ते नियम

मूली की वर्णित विविधता अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को पसंद करती है, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि विशेष गर्मी के घंटों के दौरान फसल को छाया देना आवश्यक है। लेकिन एक ही समय में सब्जी को पूर्ण छाया में बढ़ने की अनुमति देना असंभव है, क्योंकि इस मामले में सभी विकास पत्तेदार प्लेटों में जाएंगे।

एक विशेष जाल को लागू करना सबसे अच्छा है, जो प्रकाश तक पहुंच प्रदान करेगा, लेकिन एक ही समय में सब्जी को जलने से बचाए। एयरिंग पर भी ध्यान दें और इस तथ्य पर कि साइट ड्राफ्ट नहीं थी।

• पानी मूली फ्रांसीसी नाश्ता हर दो से तीन दिनों में आवश्यक है। यह केवल सुबह या सूर्यास्त के बाद किया जाना चाहिए। अन्यथा, पानी की बूंदें सब्जी की सतह को जला सकती हैं। जड़ प्रणाली के तहत ही पानी की संस्कृति के लिए आवश्यक है। और मिट्टी को नम करने के बाद, इसे लगभग 3-5 सेंटीमीटर से ढीला किया जाना चाहिए ताकि पृथ्वी दब न जाए और एक पपड़ी न बने। नमी की कमी के मामले में, जड़ें कड़वी और पिलपिला हो जाएंगी।
• हवा का तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। न्यूनतम संकेतक - शून्य से ऊपर 15-18 डिग्री। यदि तापमान +25 डिग्री से अधिक है, तो संस्कृति केवल खिलना शुरू हो जाएगी, और जड़ें नहीं बनेंगी।
• मूली फ्रेंच ब्रेकफास्ट हर दो हफ्ते में खिलाएं। इसके लिए सबसे अच्छा रेडीमेड कॉम्प्लेक्स चुनें। केवल निर्देश के अनुसार उन्हें रोपण करना आवश्यक है, एक खुराक से अधिक नहीं।

संग्रह और भंडारण

इस तथ्य के कारण कि फल एक ही समय में अंकुरित होते हैं, एकत्र करना आसान होता है। तहखाने में फसल का भंडारण सबसे अच्छा है, जिसका तापमान 5 से 8 डिग्री सेल्सियस तक भिन्न होता है - उप-शून्य तापमान में मूली लंबे समय तक जीवित नहीं रहेगी। इससे पहले, सभी सतहों को चूने के साथ इलाज करके तहखाने तैयार किया जाना चाहिए - यह दुर्भावनापूर्ण कीड़ों से कमरे की रक्षा करेगा।

अच्छे वेंटिलेशन के लिए छेद के साथ लकड़ी के बक्से में मूली डालना सबसे अच्छा है। इस रूप में, सब्जी को लगभग एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि फसल समृद्ध नहीं है, तो इसे फ्रिज में रखना काफी संभव है।

रोग और कीट

इस मूली के लिए मुख्य खतरा क्रूसिफायर पिस्सू है। पत्तों की प्लेटों को नुकसान पहुंचाने वाले छोटे कीड़े के रूप में प्रस्तुत किया गया है, जिससे पूरे पौधे को पूरी तरह से नष्ट कर दिया गया है। मूली का अगला दुश्मन सफेद बालों वाला है। यह एक कीट है जो एक तितली पर एक अंधेरे किनारा के साथ पंखों के साथ चल रहा है।

चेतावनी! पहली शूटिंग के दौरान इस कीट से सब्जी को बचाना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह पूरी फसल को नष्ट कर सकता है।

आप इन कीड़ों से कई तरह से लड़ सकते हैं:

• राख के घोल से उपचार। निम्नलिखित तरीके से समाधान तैयार करना: 10 लीटर शुद्ध पानी में, दो गिलास राख डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। सात दिनों के ब्रेक के साथ ऐसे कई उपचार होने चाहिए।
• सरसों, नमक और लाल मिर्च का घोल। इसे तैयार करने के लिए, 10 लीटर पानी, दो बड़े चम्मच सरसों और नमक, और एक चम्मच काली मिर्च लें।
• यदि जैविक विधि कीट के खिलाफ लड़ाई में मदद नहीं करती है, तो कीटनाशकों की ओर मुड़ना आवश्यक है। निर्देशों के अनुसार उनका उपयोग सख्ती से होना चाहिए।

बीमारियों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• हर्निया;
• काला पैर;
• बैक्टीरियोसिस।

आप बीमारियों से लड़ सकते हैं:

1. शोरबा प्याज के छिलके का उपयोग करना (2: 1 के अनुपात में पानी और भूसी);
2. बोर्डो तरल (प्रसंस्करण के लिए दवा का 1% लेते हैं);
3. साबुन का घोल (50 ग्राम साबुन और 40 ग्राम कॉपर सल्फेट 10 लीटर पानी में घोलकर)।

सभी वर्णित समाधानों को पूरे दिन जोर देने की आवश्यकता होती है और उसके बाद ही एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

विभिन्न समस्याओं की रोकथाम

मूली फ्रेंच नाश्ते की खेती के दौरान किसी भी कठिनाइयों से बचने के लिए, उपरोक्त सुझावों का पालन करना पर्याप्त है। यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आपको एक महान फसल मिलेगी। घर पर।

ऐसा क्या है?

जड़ सब्जियों की उपस्थिति में समानता प्रकट होती है। तो ये निम्नलिखित किस्में हैं:

• "18 दिन";
• "पॉलीन";
• "लेडीज फिंगर्स";
• "एंजेलिका"।

हमें आधुनिक प्रजनकों को इस तथ्य के लिए श्रद्धांजलि अर्पित करनी चाहिए कि वे बहुत प्रयास और समय लगाए बिना कृषिविदों को एक महान फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।