मूली क्यों निकाली जाती है और तीर पर जाती है? क्या करें और क्या फसल को बचाएं?

मूली अप्रत्यक्ष और ठंढ प्रतिरोधी पौधों से संबंधित है, लेकिन यदि आप खेती के कुछ नियमों का उल्लंघन करते हैं, तो यह तीर पर जा सकता है।

यह वसंत की फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है: तीर पोषक तत्व लेता है, और जड़ें अपना स्वाद और उपयोगी गुण खो देती हैं। हमारा लेख बताएगा कि मूल फसल को क्यों निकाला जाता है और क्या इसे रोका जा सकता है।

इसका क्या अर्थ है - मूली तीर में चली गई?

शूटिंग न केवल मूली बल्कि लहसुन और प्याज के लिए भी एक अजीबोगरीब प्रक्रिया है। यदि इस जड़ को उगाने का उद्देश्य प्रत्यक्ष उपभोग के लिए अच्छी फसल प्राप्त करना है, तो तीर की जरूरत नहीं है। यदि कार्य बीज इकट्ठा करना है, तो इसके विपरीत, फूल वांछनीय और आवश्यक है।

मूली गोभी परिवार के प्रतिनिधियों में से एक है, जिसका परागण कीड़े या हवा के कारण होता है। जब परागण होता है, वनस्पति संस्कृति खिलती है - पुष्पक्रम एक लम्बी तने पर बनता है, जिसे लोग "तीर" के रूप में जानते हैं।

माली फूल की अनुमति नहीं देने की कोशिश करते हैं, क्योंकि मूली का स्वाद खराब हो जाता है, यह एक लम्बी आकृति प्राप्त करता है।

मूली कैसी दिखती है?

यदि मूली की बढ़ती स्थिति (पानी, मिट्टी की संरचना, हवा का तापमान) के साथ अनुपालन नहीं किया जाता है, तो पौधे तीर और फूलों के गठन को भड़काने कर सकते हैं। मूल फसल आकार बदलती है, लम्बी हो जाती है, मोटे दिखती है, सुस्त छाया है, और कुछ मामलों में पूरी तरह से खो जाती है।

यह फसल की गुणवत्ता को क्यों प्रभावित करता है?

अगर तीर चला जाता है तो मूली की फसल की गुणवत्ता काफी प्रभावित होती है। सभी पोषक तत्वों को देते हुए, रूट फसल लगभग सभी स्वाद और उपयोगी घटकों को खो देती है।

एक फूल वाला पौधा कंद कड़वा या बेस्वाद हो जाता है। पौधे की सारी शक्ति पुष्पक्रम के निर्माण में जाती है, और जड़ें वांछित द्रव्यमान प्राप्त नहीं कर पाती हैं।

नतीजतन, गर्मियों के निवासियों के पास एक अच्छी फसल इकट्ठा करने का एक भी मौका नहीं है, लेकिन केवल कठिन पूंछ मानव उपभोग के लिए अभिप्रेत नहीं है।

सब्जी खींचने के कारण

अवांछित पेडुन्स के गठन के कारण मूली की खेती के एग्रोटेक्नोलोजी का उल्लंघन है। और बुवाई के दौरान की गई गलतियाँ। सबसे आम कारक जो पौधे को तोड़ने का कारण बनता है वह है देर से रोपण।

मई के अंत या जून में लगाए गए, मूली एक लंबे प्रकाश दिन का अनुभव कर रही है। अत्यधिक प्रकाश के कारण, तीर और पुष्पक्रम दिखाई देते हैं।

अन्य कारणों से मूल तीर पर जा सकते हैं:

• अनुपयुक्त मिट्टी का चयन (संस्कृति एक हल्की, मुलायम, अच्छी तरह से ढीली मिट्टी को तरजीह देती है, और भारी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले फल नहीं बना सकती है);
• जैविक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग (वे न केवल तीर के सक्रिय विकास में योगदान करते हैं, बल्कि रसीला पत्ते);
• पौधों की बहुत करीबी व्यवस्था (घने रोपण के साथ, मूली मिट्टी में नमी, प्रकाश और पोषक तत्वों की कमी से ग्रस्त है);
• अपर्याप्त पानी (मूली मध्यम, नियमित पानी के साथ रसदार और स्वादिष्ट फल देता है);
• अपर्याप्त देखभाल (ढीला होने की स्थिति में मिट्टी की सतह पर पृथ्वी की पपड़ी का निर्माण जड़ वाले हिस्से तक ऑक्सीजन की पहुंच को जटिल बनाता है, पौधे की वृद्धि धीमी हो जाती है)।

अगर उगने पर जड़ की फसल तीर पर जाती है तो क्या करें

मूली उगाने के लिए निश्चित ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है। पहली नज़र में, यह एक मकर संस्कृति की तरह लग सकता है, लेकिन यह एक गलत धारणा है।

1. घर पर। यदि खिड़की पर घर में उगने वाली मूली को फैला दिया जाता है, तो आप स्थिति को बचाने की कोशिश कर सकते हैं। जैविक उर्वरकों के आवेदन को पूरी तरह से रोकना, और मिट्टी में लकड़ी की राख जोड़ना आवश्यक है।

   आर्द्रता के स्तर को निरंतर और पर्याप्त रखना महत्वपूर्ण है। यदि रोपण के दौरान रेत को मिट्टी में जोड़ा गया था, तो शीर्ष परत को सावधानीपूर्वक हटाने और इसे उपजाऊ मिट्टी से बदलने की सिफारिश की जाती है।

2. खुले मैदान में। बाहर खुले मैदान में, तोड़कर, वे मिट्टी की सतह पर बनने वाले क्रस्ट को खत्म करने के लिए संघर्ष करते हैं।

   वनस्पति को मिट्टी का अपक्षय पसंद नहीं है, जो इनडोर या ग्रीनहाउस खेती के विपरीत कई डाचा भूखंडों की विशिष्ट है। बेड को पतला करने के लिए अनुशंसित तीरों के निर्माण में, भविष्य में यह पौधों को सामान्य रूप से विकसित करने की अनुमति देगा।

3. ग्रीनहाउस में। यह मूली उगाने के लिए सबसे आरामदायक और सबसे उपयुक्त स्थिति बनाता है। लेकिन यहां तक ​​कि सिलाई से बचने के लिए हमेशा संभव नहीं होता है। उदाहरण के लिए, पॉली कार्बोनेट या अन्य डिजाइन में प्रकाश की कमी के साथ, जड़ें छोटी हो जाती हैं, खराब विकसित होती हैं और तीर बनाते हैं। इसलिए इसे नियंत्रित करना आवश्यक है:
   • प्रकाश की तीव्रता और दिन की रोशनी की अवधि;
   • तापमान की स्थिति (जब थर्मामीटर 21 डिग्री से ऊपर बढ़ जाता है, मूली तीरों में चली जाती है);
   • इष्टतम वायु आर्द्रता - 70 से 75% तक;
   • मिट्टी की नमी - 70-72% की सीमा में।

   ग्रीनहाउस में मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए, मिट्टी हमेशा नरम और ढीली रहनी चाहिए। मूली के फलों की तकनीकी परिपक्वता 10 से 14 दिनों तक होती है, अगर फसल की कटाई नहीं होती है, तो पौधे फूलों और बीजों के निर्माण के साथ लंबे उपजी हो जाएगा।

निवारक उपाय

बिखरने की रोकथाम के लिए, मूली की देखभाल के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। और उसे आरामदायक बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करें। सबसे पहले, आपको उन किस्मों के रोपण के लिए चयन करने की आवश्यकता है जो एक विशेष जलवायु क्षेत्र में बढ़ने के लिए सबसे अनुकूल हैं। फसलों के फूल और फसल की गुणवत्ता से बचने के लिए, यह आवश्यक है:

1. बीज बोना जैसे ही मिट्टी गर्म होती है - अप्रैल के मध्य में, मई के मध्य से बाद में नहीं (इस समय डेलाइट की लंबाई रूट फसलों के सही गठन के लिए इष्टतम है - 13-14 घंटे)।
2. छायांकन के बिना हवाहीन, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में मूली की बुवाई करें।
3. जमीन में अधिकतम 2.5 सेमी तक बीज।
4. नियमित लेकिन मध्यम पानी दें।

मिट्टी के निषेचन के लिए, कार्बनिक पदार्थों के बजाय खनिज योजक के एक परिसर का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसके लिए मूली तीरों के निर्माण के साथ प्रतिक्रिया करती है। संस्कृति समय-समय पर शिथिलता को प्राथमिकता देती है, लेकिन अक्सर निराई करना आमतौर पर फूलने और तने के निर्माण के लिए एक उत्तेजना बन जाता है।

बोल्टिंग को रोकने के लिए, पंक्तियों के बीच रोपण करते समय, पौधों के बीच कम से कम 10-12 सेमी और 4-5 प्रत्येक को छोड़ना आवश्यक है। एक मिट्टी की परत के गठन को रोकने के लिए, मिट्टी की सतह को धरण या सूखी पीट का उपयोग करके पिघलाया जा सकता है।

गार्डन मूली एक मितव्ययी और मांग वाली उद्यान फसल नहीं है, लेकिन यह गैर-पेशेवर देखभाल के लिए बुरी तरह से प्रतिक्रिया कर सकती है। यदि आप कृषि इंजीनियरिंग के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो एक अच्छी फसल, अपनी खुद की खिड़की पर, और बगीचे में, और ग्रीनहाउस में प्राप्त की जा सकती है।