उद्यान मूली एक लंबी सर्दियों के बाद माली के लिए पहली खुशियों में से एक है। वह पूरे परिवार को प्राकृतिक ट्रेस तत्वों और विटामिनों की कमी से बचाने में सक्षम है: समूह बी, विटामिन सी और पीपी, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, राइबोफ्लेविन, फास्फोरस, निकोटिनिक एसिड।
सरसों के तेल की वजह से मूली का स्वाद तेज होता है और यह पूरी तरह से भूख को बढ़ा देती है। क्या वह शुरुआती वसंत में बागवानों का ध्यान आकर्षित करने के लायक नहीं है? आखिरकार, इसका विकास और विकास ठंढ को 5 डिग्री तक नहीं रोक पाएगा! इस मामले में, यह 20-30 दिनों में बढ़ सकता है।
लेख में हम विस्तार से चर्चा करेंगे कि रूस के विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में एक ग्रीनहाउस में शुरुआती वसंत में मूली कैसे उगाई जाए, ताकि इस उपयोगी रसदार सब्जी की एक फसल प्राप्त करने के लिए सबसे पहले हो।
वसंत रोपण मूली की विशेषताएं
यह वसंत में होता है, जब प्रकाश दिन उतना लंबा नहीं होता है, उदाहरण के लिए, जून में, आप सबसे अधिक पर्यावरणीय फसल प्राप्त कर सकते हैं। जून में लगाए गए, मूली इतनी बड़ी और रसदार नहीं होगी जितनी मार्च या अप्रैल में लगाई जाती है। मूली के शुरुआती रोपण के लिए, गर्म और बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ ग्रीनहाउस को बायोगैटिंग भी किया जाता है।
अन्य मौसमों के लिए बारीकियों
मूली को गर्मियों में भी लगाया जा सकता है। लेकिन एक लंबा प्रकाश दिन तीरों के निर्माण, फूलों के विकास और सबसे ऊपर के सक्रिय विकास में योगदान देगा, न कि फलों के गठन और विकास में। इस मामले में, मूली को एक गहरे कपड़े (एक फिल्म नहीं, ओवरहेटिंग से बचने के लिए) के साथ कवर करना आवश्यक है, जिससे फसल के प्रकाश का प्रवाह दिन में 8-10 घंटे तक सीमित हो जाता है।
गर्मियों में रोपण के लिए, विशेष प्रकार और संकर का उपयोग करना भी आवश्यक है, जैसे कि व्हाइट नाइट्स, चैंपियन, व्हाइट विरोव्स्की, ज़्लाटा, बच्चों के एफ 1 और अन्य, जो कि कमजोर शूटिंग कर रहे हैं। अगस्त में रोपण के लिए देर से पकने वाली किस्में हैं। वे संग्रहीत नहीं हैं और त्वरित खपत के लिए इरादा है।
एक सबविनर सीडिंग मूली है, जिसे नवंबर में किया जाता है विशेष रूप से शुरुआती शरद ऋतु से तैयार बिस्तर में। हालांकि, यह शुरुआती वसंत में मूली का ग्रीनहाउस रोपण है जो सबसे प्रचुर और उच्च गुणवत्ता वाली शुरुआती फसल प्रदान करता है, जिसके फल 3-4 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक की थैलियों में खूबसूरती से संग्रहीत होते हैं।
बीज बोना कब शुरू करें?
सूरज ढलते ही मूली को एक संरक्षित जमीन में लगाया जा सकता है और तापमान शून्य के करीब होता है।
जलवायु क्षेत्र के आधार पर, रूस में आप फरवरी - मार्च के शुरू में ग्रीनहाउस में मूली लगा सकते हैं.
बेशक, साइबेरिया में, जहां वसंत रूस के मध्य भाग की तुलना में बाद में शुरू होता है, ग्रीनहाउस में मूली लगाने का समय अप्रैल के शुरू में आता है, जो कि मध्य वसंत के आगमन के समय पर निर्भर करता है, जो इस विस्तारित क्षेत्र में उत्तर, बाद में शुरू होता है।
Urals में, ग्रीनहाउस में मूली रोपण का समय मार्च के अंत में शुरू होता है - अप्रैल की शुरुआत में। रूस के मध्य भाग में - मध्य - मार्च के अंत में।
यह लैंडिंग की शुरुआती शुरुआत है। हालांकि, वे विशेषज्ञों और शौकीनों द्वारा पहले ही परीक्षण कर चुके हैं। उन दोनों और दूसरों का तर्क है कि मूली अंकुर का तापमान - 1, और वयस्क पौधों तक - 5 डिग्री तक होता है.
शुरुआती और देर से वसंत अवधि के बीच का अंतर
शुरुआती रोपण के लिए शुरुआती रोपण और जल्दी पकने वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है। इस मामले में, बीज सबसे अच्छा अनुकूल बड़े हैं। आदर्श रूप से, उन्हें 2.5 मिमी की छलनी के माध्यम से देखकर चुना जाना चाहिए।
मूली उन पौधों को संदर्भित करता है जिसमें दिन के उजाले के दिन में राइफलिंग, फूलों की सबसे ऊपर होती है। एक ही समय में मूल फसल खराब-गुणवत्ता की हो जाती है। इसलिए, रोपण के प्रत्येक समय के लिए, शुरुआती और देर से वसंत में रोपण सहित, उपयुक्त किस्मों को चुनना आवश्यक है।
देर से वसंत में रोपण के लिए, जो अलग-अलग क्षेत्रों में विभिन्न तरीकों से भी होता है (उदाहरण के लिए, रूस के साइबेरियाई भाग के उत्तर में - यह मई के अंत में है - जून की शुरुआत), किस्म गुलाबी-एक सफेद टिप के साथ, अर्ध-लाल - अर्ध-सफेद 471, वुर्जबर्ग 59, आइसीई प्रतिष्ठित, सैक्स, नई, लाल विशाल और इसी तरह की किस्में। रोपण खुले मैदान में किया जाता है।.
एक सामान्य ग्रीनहाउस में, बिना हीटिंग के बढ़ रहा है
मुझे कहना होगा कि मूली की शुरुआती खेती फरवरी - मार्च में, संभवतः एक गर्म ग्रीनहाउस। स्थिर, अच्छी तरह से जलाया और सूरज की गर्मी वाले ग्रीनहाउस - शुरुआती रोपण के लिए आदर्श। लेकिन एक महान प्रारंभिक फसल उगाने के लिए एक साधारण ग्रीनहाउस में हो सकता है, यदि आप जीवनी के साथ तथाकथित "गर्म" बेड का आयोजन करते हैं।
ऐसा करने के लिए, रोपण के नीचे सड़ा हुआ, ताजा खाद नहीं। यदि खाद सूख जाती है, तो इसे पानी में भिगोया जाना चाहिए।। इस प्रयोजन के लिए, शुद्ध रूप में उपयुक्त घोड़ा, और गाय और बकरी पुआल 1: 1 के साथ मिश्रित होते हैं। यदि कोई खाद नहीं है, तो साधारण घास, लकड़ी की छीलन, शरद ऋतु के पत्ते और सिद्धांत रूप में, किसी भी मृत लकड़ी को बिस्तरों के नीचे रखा जाता है।
यह 30 सेमी तक की परत के साथ नीचे की ओर झुका हुआ है, फिर पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान से उबला हुआ है, कसकर कवर किया गया है और भाप की अनुमति है। फिर रोपण के लिए पृथ्वी के साथ कवर किया गया। ग्रीनहाउस बेड की इस तरह की व्यवस्था मूल रूप से गर्मी के शुरुआती दौर में और बिना किसी ताप के, विशेष रूप से उत्तरी उराल और साइबेरिया जैसे गर्मी के आगमन वाले क्षेत्रों में उत्कृष्ट उपज प्रदान करेगी।
मदद करो! रूस के यूरोपीय भाग में रोपण के लिए जमीन को ठीक से तैयार करने के लिए यह काफी पर्याप्त है। ठंढों के मामले में, ग्रीनहाउस में मिट्टी को पानी के साथ छिड़का जाता है, और ग्रीनहाउस के नीचे बनाई गई भाप पौधों को जमने नहीं देगी।
मूली उगाने के तरीके के बारे में कदम से कदम निर्देश
इसलिए, शुरुआती वसंत में मूली की अच्छी गुणवत्ता वाली फसल के लिए, हमें किस्मों को चुनने और बीज तैयार करने की आवश्यकता है।
विविधता का चयन
मूली की कई किस्मों को एक बार में लगाने की सलाह दी जाती है ताकि यह तय किया जा सके कि उनमें से कौन सा फल आपके लिए उपयुक्त है। इस प्रकार, शुरुआती परिपक्वता और जल्दी पकने वाली किस्में जिन्होंने शुरुआती रोपण के लिए अच्छी तरह से काम किया है:
- लाइटनिंग एफ 1, डाबेल एफ 1, सेलेस्टे एफ 1, चेरीटेट एफ 1, रोंडार एफ 1, ओपनवर्क एफ 1, 18 दिन - बिना कड़वाहट के कुरकुरे मूली।
- टार्ज़न एफ 1 और कैस्पर एफ 1 प्रचुर मात्रा में फसल का उत्पादन करते हैं।
- रोड्स और रिसेनब्यूटर (दूसरा नाम - ऑली जाइंट) बड़े लाल फल देते हैं।
- अधिक महंगी किस्में - संकर मास्टरड, एस्टार्रेड।
- उत्कृष्ट बागवानों द्वारा स्थापित और प्यार - शुरुआती लाल, पारथ, सफेद मार्शमॉलो, सैक्स, अलेश्का एफ 1, चारा, फ्रेंच नाश्ता, आईवोलगा 17 और अन्य।
बीज खरीदना
मूली के बीज सिद्ध ऑनलाइन स्टोर या खुदरा स्टोर में खरीदे जा सकते हैं पूरे रूस में बीज। उदाहरण के लिए, भागीदार कंपनी की दुकानें रूस के विभिन्न क्षेत्रों में 30 से अधिक शहरों में हैं, AGRO ऑनलाइन स्टोर पूरे रूस में एक त्वरित वितरण है।
1 जीआर के लिए मूल्य। बीज 25 रूबल से और ऊपर, विविधता और स्टोर पर निर्भर करता है।
बुआई की तैयारी
ग्रीनहाउस में रोपण के लिए, बीजों को एक छलनी के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए, सबसे बड़े का चयन करना - 2 मिमी से। बाकी खुले मैदान में रोपण के लिए छोड़ देते हैं। फिर उन्हें 2-3 दिनों के लिए धुंध की परतों के बीच भिगोया जाता है, फिर जब बीज छोटे उबाऊ दिए जाते हैं, तो उन्हें मैंगनीज के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है और विकास उत्तेजक में निर्देशों के अनुसार भिगोया जाता है।
कैसे लगाए?
ग्रीनहाउस में मूली लगाने की कई योजनाएँ हैं।:
- उनमें से एक - खांचे 5 सेमी बनाते हैं, बगीचे में बीज की दूरी - 4 सेमी रखते हैं इसी समय, रोपण की गहराई 1 - 2 सेमी है।
- जमीन में औद्योगिक अंडा कोशिकाओं को इंडेंट करके छिद्रों को चिह्नित करने का एक तरीका है। वे लैंडिंग पैटर्न को व्यवस्थित करने में भी सक्षम हैं।
- विशेष कैसेट या कप में उतरने के लोकप्रिय तरीके भी।
मूली की गोल किस्मों को 15 सेमी से मिट्टी की एक परत की आवश्यकता होती है, और लंबे समय तक - 20 सेमी से। रोपण के लिए मिट्टी ढीली, अच्छी तरह से नमी के लिए पारगम्य होनी चाहिए। कुछ बागवान न्यूनतम उपज के साथ उत्कृष्ट पैदावार का उपयोग करते हैं।
हम वसंत में ग्रीनहाउस में मूली की बुवाई के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
ध्यान
युवा पौधों की देखभाल काफी सरल है।:
- कम से कम 4-5 सेमी, ढीले और दिन में 1-2 बार पानी सुनिश्चित करने के लिए उन्हें समय पर पतला होना चाहिए।
- युवा पौधों की वृद्धि को बनाए रखने के लिए आवश्यक तापमान 10 से 20 डिग्री सेल्सियस तक होता है।
अंकुरित होने के बाद के पहले दिनों में प्रोकेलिकुलिस होता है, जिससे खींचने वाली शूटिंग से बचने के लिए 6-8 डिग्री गर्मी प्रदान करना बेहतर होता है। विकास के 4 दिनों के बाद, 12 से 18 डिग्री का तापमान इष्टतम हो जाता है। रात में, ग्रीनहाउस में तापमान 10 डिग्री तक गिर सकता है। हालांकि, पौधों को ठंढ के मामले में -5 डिग्री तक नहीं मरना होगा।
- फ़ीड युवा पौधों को दो बार नाइट्रोजन उर्वरकों (20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ खिलाया जाना चाहिए। बेड के ऊपर छिड़का हुआ ह्यूमस उन्हें बाहर सूखने से रोकेगा और आवश्यक अतिरिक्त भोजन भी प्रदान करेगा।
फसल की कटाई और भंडारण
जब फलों को 2 सेमी व्यास से डाला जाता है, तो आप सफाई शुरू कर सकते हैं। यह तीन चरणों में किया जाता है, सबसे बड़ा संग्रह। आधे खुले प्लास्टिक बैग में एक शांत अंधेरे जगह में मूली को स्टोर करें।
हम मूली के संग्रह और भंडारण के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
क्या कठिनाई हो सकती है?
ग्रीनहाउस में इष्टतम तापमान बनाए रखने से जुड़ी सभी कठिनाइयों को जड़ से आसानी से दूर किया जा सकता है, जो कि बहुत ही सरल है और वर्ष के किसी भी समय एक उत्कृष्ट फसल के साथ माली को खुश करने के लिए तैयार है।
मूली की सफल खेती के लिए मुख्य चीज एक ढीली, तैयार मिट्टी और दिन की रोशनी के लिए सम्मान है। ग्रीनहाउस में शुरुआती वसंत रोपण के मामले में उत्तरार्द्ध आसानी से मनाया जाता है। शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक एक विटामिन चार्ज प्राप्त करने की कोशिश करो, बढ़ो और पाओ