चुकंदर मानव रक्त को कैसे प्रभावित करता है? क्या हीमोग्लोबिन बढ़ता है?

चुकंदर सब्जियों में सबसे अच्छा, विटामिन और लाभकारी खनिजों का एक स्रोत है जो खाना पकाने या गर्मी उपचार के दौरान गायब नहीं होता है, और हमारे शरीर पर और विशेष रूप से रक्त पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बीट का उपयोग करने के लाभ अमूल्य हैं, लेकिन आपको यह जानने की आवश्यकता है कि उनका उपयोग कैसे करें। आइए हम समझते हैं कि क्या बीट्स का रक्त पर कोई "प्रभाव" है और इस उपयोगी सब्जी का उपयोग करके पारंपरिक चिकित्सा के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों पर विचार करें। इसके अलावा, हम बताएंगे कि बीट के उपयोग से कौन लाभ करता है, और कौन परहेज करना बेहतर है।

रक्त और इसकी संरचना कैसे होती है?

एक बीट में रक्त को साफ करने और नवीनीकृत करने में फोलिक एसिड, लोहा और अन्य आवश्यक पदार्थों की उपस्थिति रक्त संरचना पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालती है, और कच्चे बीट्स में बीटा लिवर गतिविधि में सुधार करता है (हमने यहां बीट्स के उपचार गुणों के बारे में बात की थी, और इस लेख से आपको पता चलेगा। लाल जड़ की रासायनिक संरचना और यह कैसे उपयोगी है और मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है)।

क्या खून पतला या गाढ़ा होता है?

बीट सैलिसिलेट्स को संदर्भित करता है, अर्थात। इसमें सैलिसिन होता है - एक पदार्थ जो रक्त को फेंक देता है, जिससे उच्च रक्तचाप सामान्य हो जाता है।

हीम हीमोग्लोबिन को बढ़ावा देता है या नहीं?

हीमोग्लोबिन बढ़ा या नहीं? यह सब्जी हीमोग्लोबिन बढ़ाने में बहुत मदद करती है।

100 ग्राम में 1.7 मिलीग्राम आयरन होता है (दैनिक मानक का 7.8%), जो आयरन युक्त प्रोटीन के उत्पादन में योगदान देता है, साथ ही साथ हीमेट्स में हीमोग्लोबिन के उत्पादन में शामिल अन्य पदार्थ होते हैं, जैसे कि तांबा और विटामिन बी 1।

इस प्रकार, एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में जड़ एक उत्कृष्ट उपकरण है।

चीनी उठाती है

चुकंदर ब्लड शुगर को बढ़ाता है, खासकर अगर इसे कच्चा खाया जाए, तो कच्ची सब्जी कच्चे रूप में डायबिटिक नहीं हो सकती है।

मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छा उपाय कम मात्रा में उबालना, सेंकना या उबालना है, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान, मूल फसल अपने गुणों को नहीं खोती है और खनिज, अगर पूरे उबले और छिलके के साथ।

मधुमेह के लिए आहार में बीट शामिल करने या न करने के बारे में विवरण, हमने एक अलग लेख में बताया।

साफ

उबला हुआ बीट नहीं करने के मजबूत लाभों में से एक यह है कि केवल इसके कच्चे रूप में इसे हमारे शरीर से हटाया जा सकता है:

• भारी लवण;
• धातु;
• रेडिओन्युक्लिआइड।

फाइबर, बीट्स के किसी भी रूप में तैयार, इसमें एक जटिल पॉलीसेकेराइड - पेक्टिन होता हैजो, इसके अवशोषित प्रभाव के लिए धन्यवाद, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है और रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल को चूसने से रोकता है।

बीट्स का रस रक्त के निर्माण के लिए सबसे मूल्यवान माना जाता है, उसके लिए धन्यवाद, लाल रक्त कोशिकाओं और लाल शरीर का गठन उत्तेजित होता है और सामान्य रूप से रक्त में सुधार होता है। एनीमिया के मामले में इस रस का कोई समान नहीं है।

आप बीट्स की मदद से शरीर को शुद्ध करना सीख सकते हैं, साथ ही साथ यहाँ पर हीलिंग वाहिकाओं, आंतों के लिए व्यंजनों को भी देख सकते हैं, और हमने एक अलग लेख में बीट के रस के साथ यकृत उपचार की बारीकियों पर चर्चा की।

सब्जी के साथ हीमोग्लोबिन कैसे बढ़ाएं?

गाजर के रस और बीट के रस के संयोजन का उपयोग करके हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए, वे बड़ी मात्रा में फास्फोरस, सल्फर और अन्य क्षारीय घटक प्रदान करते हैं। विटामिन ए के साथ मिलकर यह रचना रक्त कोशिकाओं के एक उत्कृष्ट "आपूर्तिकर्ता" के रूप में कार्य करती है, विशेषकर हीमोग्लोबिन। और पत्तियों और ताजी पत्तियों में जड़ की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी तत्व होते हैं.

सलाद व्यंजनों

सलाद "ब्रश"

यह सलाद न केवल हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करेगा, बल्कि पाचन तंत्र के सामान्यीकरण को भी सुनिश्चित करेगा। इसकी तैयारी के लिए कच्चे बीट और गाजर की आवश्यकता होगी।

1. आपको चाकू से घिसना या काटना होगा।
2. फिर अच्छी तरह से मिलाएं।
3. आप चाहें तो सूरजमुखी का तेल लगाएं।
4. शीर्ष पर अखरोट के टुकड़ों के साथ छिड़के।

हम वीडियो नुस्खा के अनुसार ब्रश सलाद तैयार करने की पेशकश करते हैं:

संतरे से

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• 1 बड़ी बीट (या छोटे के एक जोड़े);
• लहसुन के दो लौंग;
• साग (आपके स्वाद के लिए);
• नमक;
• अपने विवेक पर मसाला।

1. बीट्स को उबालें, छीलें और किसी भी टुकड़े में काट लें।
2. लहसुन लौंग बारीक कटा हुआ।
3. लहसुन के साथ बीट्स मिलाएं, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
4. ईंधन भरने की तैयारी करें:
   • आधा संतरे का रस निचोड़ें;
   • शराब सिरका या नींबू का रस का एक बड़ा चमचा, और सूरजमुखी या जैतून का तेल के तीन बड़े चम्मच डालें।
5. तैयार ड्रेसिंग को सलाद में डालें और सलाद के ऊपर साग डालें।

रस व्यंजनों

महान कॉकटेल

बीट, गाजर, शहद, नींबू और ब्रांडी का जूस। आपको 100 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। सभी घटक।

1. सभी को एक कंटेनर में डालें और एक सजातीय तरल तक मिश्रण करना शुरू करें।
2. कंटेनर को लपेटा जाना चाहिए ताकि प्रकाश अंदर न आए, इसे रेफ्रिजरेटर में खड़े होने दें।
3. दिन में 3 बार एक चम्मच पिएं।

कॉहर्स पर कॉकटेल

1. हम कौर, बीट, नींबू और गाजर के रस को बराबर भागों में लेते हैं जिसे हम लहसुन के रस के साथ मिलाते हैं। लहसुन के उपयोग से हीमोग्लोबिन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. जैसा कि ऊपर वर्णित है, उपयोग करने के लिए, लेकिन स्वाद पहले से हीन है।

शहद के साथ गाजर का मिश्रण

विधि

इस मिश्रण को तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. गाजर और बीट्स को एक बड़े grater में पीसें, फिर पतला शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अवयवों को समान अनुपात में लिया जाना चाहिए।
2. मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में रखें और खड़े होने दें।
3. मिश्रण ले लो सुबह 1 tbsp में आवश्यक है। भोजन से 30 मिनट पहले एक खाली पेट पर चम्मच।

यदि आप नियमित रूप से मिश्रण लेते हैं, तो रक्तचाप भी सामान्य हो जाता है।

चुकंदर रस शोरबा

कैसे एक काढ़ा पकाने के लिए?

काढ़ा बनाने के लिए:

1. हम एक मध्यम बीट लेते हैं, हम विटामिन को संरक्षित करने के लिए छिलका नहीं निकालते हैं, हम अच्छी तरह से धोते हैं, हम इसे एक बड़े सॉस पैन में फेंक देते हैं, एक लीटर पानी में डालते हैं और आंखों से पानी के स्तर को याद करते हैं।
2. एक और दो लीटर में पानी डालें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें और तब तक पकने के लिए छोड़ दें जब तक कि पानी उबल न जाए।
3. फिर पैन को हटा दें और बीट्स को बाहर निकालें, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
4. एक grater के माध्यम से तीन और उसी पानी में फेंक दें और फिर से उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, 20 मिनट तक पकाएं।

   कम गर्मी पर पकाना आवश्यक है। तो शोरबा अमीर स्वाद के साथ बाहर हो जाएगा।

5. फिर हम द्रव्यमान को छानते हैं, शोरबा ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और इसे लिया जा सकता है।

हम चुकंदर का काढ़ा पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:

जूस कैसे बनाये?

रक्त को शुद्ध करने के लिए स्वादिष्ट रस का एक नुस्खा है। चुकंदर का रस तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. गाजर को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
2. फिर हम दो कीनू लेते हैं, छील को हटाते हैं और 4 शेयरों उबले हुए रूट सब्जी में काटते हैं।
3. वर्णित प्रक्रिया के बाद, हम एक ब्लेंडर में सब कुछ फेंक देते हैं और एक सजातीय मिश्रण तक मिश्रण करते हैं, ताकि कोई तरल पदार्थ प्राप्त करने के लिए कोई गांठ न हो और पानी न डालें।

इसे हर दिन पिएं और परिणाम आने में लंबा नहीं होगा।

हम चुकंदर के रस की तैयारी के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:

बीट को आकस्मिक नहीं कहा जाता है "सब्जियों की रानी" इसका रक्त और पूरे जीव दोनों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, हमें उम्मीद है कि लेख आपके लिए उपयोगी था। तुम आशीर्वाद दो!