पिछले कई शताब्दियों के लिए चुकंदर रूसी व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। यह बोर्स्ट, कई सलाद, ऐपेटाइज़र और मुख्य व्यंजनों की तैयारी के लिए मुख्य घटक के रूप में कार्य करता है।
हालांकि, कुछ लोगों को लगता है कि स्वाद के अलावा, बीट्स में हीलिंग गुण होते हैं और कई सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता रहा है।
आगे हम बताएंगे, यह सब्जी उपयोगी है। इसके उपयोग से किसे बचना चाहिए। साथ ही विभिन्न बीमारियों का मुकाबला करने के लिए लोकप्रिय व्यंजनों।
लाल जड़ की संरचना की विशेषताएं
जड़ फसल में पोषक तत्वों, खनिजों और विटामिन (अधिक रासायनिक संरचना, कैलोरी सामग्री और बीट के पोषण मूल्य, हमने इस लेख में बताया है) की एक बड़ी मात्रा है। इस वजह से, यह एक सामान्य टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और इसका उद्देश्य किसी भी बीमारी का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। लोक चिकित्सा में, बीट का उपयोग निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:
- हृदय प्रणाली के रोगों का उपचार और रोकथाम;
- एक पदार्थ के रूप में जो रक्तचाप को कम करता है;
- विरोधी भड़काऊ और कीटाणुशोधन एजेंट;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों का उपचार;
- पित्ताशय की नलिकाओं की सफाई;
- शरीर की सुरक्षा और बढ़ी हुई दक्षता की बहाली;
- दृष्टि के अंगों पर लाभकारी प्रभाव;
- दृढ़ एजेंट।
चुकंदर एक अनोखी सब्जी है, जिसमें बीटा कैरोटीन होता है। यह पदार्थ विशेष रूप से आदमी के शरीर के लिए मूल्यवान है, क्योंकि अपने यौन कार्य को पुनर्स्थापित करता है और शक्ति में सुधार करता है।
चिकित्सा आंकड़ों के अनुसार, 45 वर्ष और उससे अधिक उम्र के 30% से अधिक मजबूत लिंग को प्रोस्टेट ग्रंथि की समस्या है। और अगर ऐसी बीमारियां समय पर ठीक नहीं होने लगीं, तो इसके परिणाम काफी भयावह हो सकते हैं। इसलिए, कई डॉक्टर पुरुषों के आहार में बीट व्यंजन सहित सलाह देते हैं। यह सब्जी सौम्य ट्यूमर से प्रभावी ढंग से निपटने और घातक ट्यूमर के विकास को रोकने में सक्षम है।
पुरुष शरीर के लिए उपयोगी गुण
किसी भी उम्र के पुरुषों के लिए बीट्स का लाभ निर्विवाद है: रूट फसल का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, या तो कच्चा या पकाया जाता है, साथ ही काढ़े या पेय (आप इस रूट फसल के लाभकारी गुणों और कच्चे और पके हुए बीट्स की रासायनिक संरचना के बारे में जान सकते हैं) ।
प्रचलित स्टीरियोटाइप के बावजूद कि गर्मी उपचार सब्जियों में मूल्यवान सभी चीजों को मारता है, उबले हुए बीट्स में ताज़े की तुलना में बहुत कम पोषक तत्व नहीं होते हैं (इस बारे में विवरण कि चुकंदर शरीर के लिए अधिक फायदेमंद है - उबला हुआ या कच्चा, यहां पढ़ें)। जड़ में खाना पकाने के बाद, विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा बनी रहती है, जो दिन भर की मेहनत के बाद एक आदमी पर पुन: उत्पन्न होती है। और फाइबर, जो उबली हुई सब्जियों में भी समृद्ध है, प्रभावी रूप से शरीर से स्लैग और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
कच्चे बीट्स को रक्त को साफ करने और यकृत कोशिकाओं को बहाल करने के लिए सबसे प्रभावी लोक उपचारों में से एक माना जाता है। इसके अलावा, यह पाचन में सुधार करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है और शरीर में आयोडीन की मात्रा को पुनर्स्थापित करता है। ये सभी गुण "मजबूत" सेक्स के लिए विशेष रूप से मूल्यवान हैं, जिनके अधिकांश सदस्यों को अतिरिक्त वजन और शराब की समस्या है।
हमें चुकंदर के रस का भी उल्लेख करना चाहिए। ताजी सब्जियों से प्राप्त पेय जस्ता और अन्य ट्रेस तत्वों में बहुत समृद्ध है जो पुरुषों में यौन कार्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इसलिए, स्तंभन के साथ समस्याओं और शक्ति बढ़ाने के लिए, चुकंदर का रस एक आदर्श साधन है। यह पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है, "पुरुष" शक्ति को बढ़ाता है और पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
क्या और किन मामलों में जड़ की सब्जी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है?
इसके सभी कई लाभकारी गुणों के बावजूद, बीट्स को कुछ मामलों में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह मुख्य रूप से मौजूदा पुरानी बीमारियों या उन बीमारियों के कारण है जो तीव्र अवस्था में हैं। बीट निम्नलिखित पैथोलॉजी वाले पुरुषों में contraindicated हैं:
- गंभीर मोटापा और मधुमेह की उपस्थिति;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के कारण पुरानी दस्त;
- गुर्दे की पथरी की उपस्थिति;
- हाइपोटेंशन;
- जड़ के घटकों के लिए एलर्जी और असहिष्णुता।
अत्यधिक सावधानी के साथ, सब्जी का सेवन उन पुरुषों द्वारा किया जाना चाहिए जिनके गुर्दे की पथरी के गठन की संभावना है।
बीट में बड़ी मात्रा में शामिल ऑक्सालिक एसिड, शरीर में द्रव अणुओं के क्रिस्टलीकरण का कारण बनने में सक्षम है। वे गुर्दे में जमा करना शुरू करते हैं, जिससे पत्थरों का निर्माण होता है।
आपको उन लोगों से भी सावधान रहने की जरूरत है जो पेप्टिक अल्सर से पीड़ित हैं। कच्ची सब्जियों के अत्यधिक सेवन से बीमारी का प्रकोप बढ़ सकता है।
प्रति दिन मैं कितनी कच्ची और उबली सब्जियां खा सकता हूं?
औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी उत्पाद के उपयोग में मुख्य नियम मॉडरेशन है। चुकंदर कोई अपवाद नहीं है। इसके अलावा, प्रत्येक व्यक्ति को पहले प्राप्त लाभों और शरीर पर बीट के संभावित नकारात्मक प्रभावों की तुलना करनी चाहिए।
अनौपचारिक आंकड़ों के अनुसार, पुरुषों के लिए, अनुशंसित दैनिक खुराक मध्यम आकार की 1-2 ताजा सब्जियां या 1 कप ताजा रस है। पके हुए रूप में बीट का उपयोग कई बड़ी मात्रा में संभव है।
उपचार के एक कोर्स को शुरू करने से पहले यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि सब्जी की खपत से वृद्धि नहीं होगी शरीर में कोई भी बीमारी। यदि आप इसे स्वयं निर्धारित नहीं कर सकते हैं, तो पेशेवर चिकित्सक से परामर्श करना उचित है।
लोक व्यंजनों
ज्यादातर मामलों में, शरीर की समग्र स्थिति में सुधार करने के लिए, अपने आहार में प्रतिदिन एक रूट सब्जी को शामिल करना पर्याप्त है। हालांकि, किसी विशेष बीमारी से छुटकारा पाने पर अधिकतम सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, सिद्ध व्यंजनों का उपयोग करना उचित है।
- जिगर की सफाई। चुकंदर शोरबा प्रभावी रूप से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और शरीर पर "नरम" प्रभाव डालता है। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए:
- 1 बीट मध्यम आकार लें और इसे अच्छी तरह से धो लें।
- एक सॉस पैन में छील और जगह न करें और आधा पकाया जाने तक कम गर्मी पर पकाना।
- सब्जी को बाहर निकालें, बारीक कद्दूकस करके रगड़ें और काढ़े में डालें।
- एक और 20-25 मिनट उबालें।
- चीज़क्लोथ के माध्यम से काढ़े को ठंडा और तनाव दें।
- प्रोस्टेट एडेनोमा के लिए, बीट का रस एक उत्कृष्ट उपाय है।
- इसे तैयार करने के लिए, आपको कुछ युवा रूट सब्जियां लेने की जरूरत है, अच्छी तरह से धोएं और छीलें।
- फिर आपको एक जूसर का उपयोग करना चाहिए या सब्जी को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए और धुंध के माध्यम से निचोड़ना चाहिए।
- उपयोग करने से पहले, रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए रस रखना वांछनीय है।
- खाने से पहले खाली पेट पर दिन में 3 बार 150 मिलीलीटर का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है।
शक्ति को सुधारने के लिए चुकंदर के रस का भी उपयोग किया जाता है। व्यावहारिक रूप से इसकी तैयारी पिछले नुस्खा से अलग नहीं है। हालांकि, बीट के रस के अलावा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ना वांछनीय है। चम्मच अजवाइन का रस और पार्सनिप। ये तत्व पुरुष शक्ति के प्राकृतिक "कम करने वाले एजेंट" भी हैं, और बीट्स के साथ पोटेंसी पर उनका अधिकतम सकारात्मक प्रभाव है।तैयार पेय मौखिक रूप से 100 मिलीलीटर 2-3 बार एक दिन में लिया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग सभी पुरुषों के लिए एक निवारक उपाय के रूप में, उम्र की परवाह किए बिना और सहवर्ती रोगों की उपस्थिति के लिए अनुशंसित है।
- सहनशक्ति बढ़ाने के लिए चुकंदर का रस। दोहराया अध्ययनों के अनुसार, रूट के निरंतर उपयोग से एथलीटों के अंतिम परिणामों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
परिणामी उत्पाद को दिन में 4 बार 200 मिलीलीटर के अंदर सेवन किया जाना चाहिए। प्राप्त करने के बाद एक क्षैतिज स्थिति लेने और यकृत क्षेत्र में एक गर्म हीटिंग पैड लगाने की सलाह दी जाती है।
उपचार का अधिकतम कोर्स 10 दिन है।
शक्ति को सुधारने के लिए चुकंदर के रस का भी उपयोग किया जाता है। व्यावहारिक रूप से इसकी तैयारी पिछले नुस्खा से अलग नहीं है। हालांकि, बीट के रस के अलावा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ना वांछनीय है। चम्मच अजवाइन का रस और पार्सनिप। ये तत्व पुरुष शक्ति के प्राकृतिक "कम करने वाले एजेंट" भी हैं, और बीट्स के साथ पोटेंसी पर उनका अधिकतम सकारात्मक प्रभाव है।रस तैयार करने के लिए, पेशेवर फिजियोलॉजिस्ट और प्रशिक्षक उज्ज्वल लाल रंग के साथ विशेष रूप से युवा रूट सब्जियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। और आपको केवल सब्जी के निचले हिस्से का उपयोग करना चाहिए।
निष्कर्ष
चुकंदर एक प्राकृतिक उत्पाद है जो पुरुषों की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, जड़ फसल शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करने में सक्षम है, विषाक्त पदार्थों के रक्त को साफ करने के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के काम में सुधार करने के लिए, साथ ही यौन समारोह को बहाल करने के लिए। हालांकि, जटिलताओं की घटना को रोकने के लिए, उपचार शुरू होने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना उचित है।
