खुले मैदान में गोभी उगाना: सब्जियों के लिए रोपण और देखभाल करना

गोभी - जीनस का एक पौधा Cruciferous। यह अलग-अलग हो सकता है - लाल और सफेद, ब्रुसेल्स, रंग, बीजिंग और अन्य प्रजातियां, और देश में उन्हें विकसित करने के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

लेख में हम वर्णन करेंगे कि बीज के साथ सब्जियों को कैसे लगाया जाए, साथ ही खुले मैदान में इनमें से किसी भी पौधे को कैसे उगाया जाए। हम युवा सफेद गोभी की देखभाल के लिए सिफारिशें देते हैं, साथ ही फोटो का प्रदर्शन भी करते हैं। इसके अलावा, आप विषय पर उपयोगी और सूचनात्मक वीडियो से परिचित हो सकते हैं।

विशेषताएं

खुले मैदान में गोभी उगाने पर ध्यान देने की आवश्यकता है। खासतौर पर तब जब पहली शूटिंग दिखाई देती है। इस अवधि के दौरान, पौधे पर कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है जो कुछ घंटों में अंकुरित को नष्ट कर सकते हैं। एक पौधे की सुरक्षा के लिए, दो तरीके हैं:

1. दैनिक निरीक्षण। यदि पत्तियों पर छेद दिखाई देते हैं, तो आपको क्षेत्र को राख से ढंकना होगा।
2. गोभी फिल्म को पूर्व-बंद करें। इसके साथ ही आप केमिकल प्रोसेसिंग कर सकते हैं।

परिषद: पत्तियों के निरीक्षण के बारे में मत भूलना। पृथ्वी की नमी की निगरानी करना आवश्यक है।

गोभी - हल्के-प्यार वाले पौधे, इसलिए साइट छाया में नहीं होनी चाहिए। शलजम, बीट, टमाटर और मूली के बाद इसे लगाना उचित नहीं है। गोभी उपयुक्त अम्लीय मिट्टी नहीं है। इस मामले में, आपको मिट्टी को सीमित करने की आवश्यकता है। पतझड़ में खेती के लिए जमीन तैयार करना जरूरी है। मिट्टी को ह्यूमस या खाद के साथ निषेचित किया जाता है और खोदा जाता है। वसंत में, पीट और लकड़ी की राख को मिट्टी में मिलाया जाता है।

अंकुर कैसे उगाएं?

कैसे बढ़ें, उदाहरण के लिए, सफेद गोभी, देश में इसे लगाने के लिए और फसल अच्छी थी? घर पर, अंकुरों को अंकुरित करें, और फिर ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है। जब खुले मैदान में उगाया जाता है तो खुली मिट्टी में अंकुरित होते हैं। प्रारंभिक सूची तैयार करने की आवश्यकता है। आपको भिगोने वाले बीज, पैडल, दस्ताने, साथ ही साथ पानी पिलाने के लिए कंटेनरों की आवश्यकता होगी।

बीज की तैयारी और अंकुरण

यदि बीज को स्वतंत्र रूप से एकत्र किया गया था, तो उन्हें पहले गर्म पानी में 20 मिनट से अधिक नहीं रखा जाता है, जिसका तापमान लगभग 50 डिग्री है। फिर ठंडे पानी में कुछ मिनट के लिए रखा और सूख गया। खरीदे गए बीजों के लिए पूर्व तैयारी आवश्यक नहीं है, यह निर्माताओं द्वारा किया जाता है।.

पीट की एक बड़ी मिश्रण के साथ ढीली मिट्टी का उपयोग करके बीज अंकुरण के लिए। मध्यम जल की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करने की आवश्यकता है। जिस कमरे में बीज हैं, उसे प्रसारित करने की आवश्यकता है।

पहले दो हफ्तों में गोभी धीरे-धीरे बढ़ेगी। पहली पत्तियां छह सप्ताह में दिखाई देंगी।

आप बक्से या विशेष पीट बर्तन में बीज बो सकते हैं। मार्च के अंतिम दिनों में रोपाई उगाना शुरू करें। बुवाई बड़े बीजों द्वारा की जाती है। इससे पैदावार बढ़ेगी।

हम बीज से गोभी के बढ़ते अंकुर के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं:

बगीचे में रोपण

रोपाई कब लगाएं? लगाए गए रोपे केवल मजबूत हो सकते हैं, जो गहरे हरे रंग का दिखाई दिया। रोपण योजना जटिल नहीं है - अंकुर के लिए छेद 60 सेमी की दूरी पर होना चाहिए। उन्हें मिट्टी के साथ मिश्रित लकड़ी की राख के साथ पानी पिलाया और निषेचित किया जाता है। फिर पानी।

लैंडिंग एक दिन में या शाम को किया जाता है। रोपण करते समय, पौधे को पहले सच्चे पत्ते को जमीन में दफन किया जाता है। जड़ें और तना अच्छी तरह से मिट्टी को संकुचित करता है।

रोपण के बाद, रोपाई को 3 दिनों के लिए छायांकित किया जाना चाहिए।ताकि वह बेहतर तरीके से घर बसाए।

हम खुले मैदान में गोभी के पौधे लगाने के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं:

युवा सब्जियों की देखभाल

1. पानी। प्रतिदिन पानी पत्ता गोभी - सुबह और शाम को पानी के साथ, 18 डिग्री के तापमान के साथ, इसे बाहर सूखने से रोकता है। मौसम के आधार पर तीव्रता को समायोजित किया जाता है।
2. शीर्ष ड्रेसिंग। रोपाई के दो सप्ताह बाद, इसे फॉस्फेट उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। आप चिकन गोबर और खाद का उपयोग कर सकते हैं। दो सप्ताह के बाद, उसी सामग्री के साथ एक और फ़ीड किया जाता है। आगे भी आवश्यकतानुसार खाद डाला जाता है।
3. जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना। बाहर ले जाने के लिए एक मैनुअल कुदाल या कुदाल की जरूरत है। एक सर्कल में अंकुर से 20-25 सेमी की दूरी पर, वे जमीन को डंठल तक रेक करते हैं। आप ग्रोथ पॉइंट सो नहीं सकते। इस विधि के साथ, गोभी मक्खी के साथ संघर्ष। आमतौर पर रोपाई के 40 दिन बाद हिलिंग की जाती है। इसके अलावा हर दो सप्ताह में कान की बाली बाहर निकाली जाती है, और गोभी के पत्तों को फैलने पर खत्म किया जाता है।

पलवार

मुलचिंग - एक सुरक्षात्मक परत के साथ पृथ्वी को कवर करना। प्रक्रिया के लाभ:

• सिंचाई की आवृत्ति कम करना;
• खरपतवार नियंत्रण;
• मिट्टी ढीली रहती है;
• भारी बारिश के दौरान ऊपरी परत के लीचिंग से मिट्टी का संरक्षण;
• मिट्टी पोषक तत्वों से समृद्ध होती है।

मल्चिंग से पहले, खरपतवार निकाल दिए जाते हैं और मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।। ठंडी जमीन पर गीली घास न रखें। सामग्री के आधार पर परत की मोटाई 2 - 8 सेमी है। विभिन्न पौधों और उनके अवशेषों का उपयोग करना सस्ता है।

निम्नलिखित पौधों का उपयोग करके शहतूत को बाहर निकाला जाता है:

1. बिल्कुल सही राई। जब गोभी बड़ी हो जाती है, तो राई काट दी जाती है और परिणामस्वरूप पुआल मिट्टी की सतह पर छोड़ दिया जाता है। Decomposing, पुआल गोभी को नाइट्रोजनयुक्त यौगिकों के साथ खिलाएगा।
2. बिछुआ, कटी घास, घास, पुआल।
3. बुरादा। इस सामग्री का रोगजनक वनस्पतियों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
4. पीट और खाद। खाद एक उर्वरक के रूप में भी काम करता है।

अकार्बनिक शहतूत जैसी कोई चीज होती है। ऐसा करने के लिए, प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग करें: पारदर्शी या काला। सामग्री की पसंद मौसम पर निर्भर करती है। काली फिल्म का उपयोग रोपण की शुरुआत में किया जाता है, इसे 3-4 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। गर्मियों में पारदर्शी फिल्म चुनी जाती है। नतीजतन, मातम बगीचे में दिखाई नहीं देगा।

कटाई और भंडारण

महत्वपूर्ण है: कटाई गोभी के परिपक्व होने के रूप में की जाती है। मुख्य बात यह है कि खुर को रोकने के लिए। यदि देर से किस्में बोई जाती हैं, तो उन्हें पहले ठंढ तक छोड़ दिया जा सकता है।

सफेद गोभी को शुष्क गर्म मौसम में एकत्र किया जाता है। यदि फसल को बारिश में एकत्र किया गया था, तो इसे सूखा और भंडारण के लिए भेजा जाना चाहिए।

एकत्रित गोभी को निम्नलिखित तरीकों से संग्रहीत किया जा सकता है:

1. तहखाने में लटका हुआ। स्टोरेज को 0-1 डिग्री तक ठंडा किया जाता है और इसे प्रसारित किया जाना चाहिए।
2. पालन। पौधों को तहखाने में स्थानांतरित किया जाता है और बक्से में या फर्श पर रखा जाता है, जो पृथ्वी, रेत या पीट के साथ कवर किया जाता है। दो महीने के लिए मिट्टी को मॉइस्चराइज करें। तापमान तीन डिग्री के भीतर बनाए रखा जाता है। यह विधि सिर को मजबूत बनाने और वजन बढ़ाने की अनुमति देगा।
3. छेद या खाइयों में भंडारण। स्ट्रॉ और कैबेज को स्टोर के नीचे रखा जाता है। बर्फ़ीली भूमि में फसल की कटाई। भंडारण की यह विधि, आपको गोभी को तीन महीने तक ताजा रखने की अनुमति देती है।

हम गोभी की कटाई और भंडारण के बारे में वीडियो देखने की सलाह देते हैं:

रोग और कीट

सभी सब्जियों की फसलों की तरह गोभी, दुर्भाग्य से, बड़ी संख्या में कीटों और बीमारियों से प्रभावित होती है जिन्हें विशेष नियंत्रण उपायों की आवश्यकता होती है।

सबसे आम कीट हैं:

1. क्रूसीफेरस पिस्सू। गोभी के पत्ते अद्भुत हैं। वे बढ़ते बिंदु को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे पौधे की मृत्यु हो जाती है। लार्वा का रंग हल्का पीला होता है।

   संघर्ष के तरीके: कीटनाशक रोपाई का छिड़काव। कीट की व्यापक उपस्थिति के साथ, 1 से 1. के अनुपात में तम्बाकू धूल और राख के साथ परागण किया जाता है। उपचार अंतराल 4 दिन है।

2. गोभी मोल। कैटरपिलर मेरा एक "खिड़की" के रूप में पत्ती के ऊपरी पक्ष के अछूता एपिडर्मिस को छोड़ देता है। अक्सर बढ़ते बिंदु और गठन के सिर को नुकसान पहुंचाते हैं, इसे कोबवे के साथ बुनाई करते हैं। शुष्क मौसम में बहुत नुकसान होता है।

   संघर्ष के तरीके: रासायनिक या जैविक तैयारी के साथ इलाज किया।

3. गोभी व्हाइटफ़िश। कीट की उपस्थिति के लिए एक अनुकूल अवधि गर्म और शुष्क मौसम है। पत्ती की प्लेट और सिर के अंदरूनी हिस्से को नुकसान पहुंचाता है। कैटरपिलर पीठ के साथ एक पीले रंग की पट्टी के साथ हरे होते हैं।

   संघर्ष के तरीके: जब गोभी पतंगे के समान हो।

4. गोभी स्कूप। फसल को काफी नुकसान पहुंचाता है। यह पत्तियों और सिर को प्रभावित करता है, उनमें गहरी चाल बनाता है।
5. गोभी मक्खी। जड़ों को नुकसान पहुंचाते हैं।

   संघर्ष के तरीके: तले हुए चूने या राख के साथ तंबाकू की धूल के साथ खेतों के सीमांत बैंड का उपचार।

6. तना हुआ आवरण। अंकुरों को नुकसान पहुंचाता है। पीड़ित पत्तियों और उपजी।

   संघर्ष के तरीके: कीटनाशक से उपचार।

7. गोभी एफिड। एफिड्स से ढके पत्तियों के द्रव्यमान के साथ, जो पौधों से रस चूसता है। बाहर शीर्षक नहीं बना है।

   संघर्ष के तरीके: खरपतवार नियंत्रण, कीटनाशक छिड़काव।

गोभी फंगल, बैक्टीरियल और वायरल रोगजनकों के कारण होने वाली सभी प्रकार की पौधों की बीमारियों से प्रभावित हो सकती है।

• सबसे आम बीमारी है काला पैर। जड़ गर्दन प्रभावित होती है। अंकुर सूख जाता है।
• केला गोभी। फंगल रोग जिसके परिणामस्वरूप जड़ों पर वृद्धि दिखाई देती है। मुखिया नहीं बनते।
• डाउनी फफूंदी। प्रभावित पत्तियों पर पीले धब्बे दिखाई देते हैं।
• Alternaria। प्रारंभ में, पत्तियों पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, और फिर खिलने के साथ कवर किया जाता है।
• बैक्टीरिया या काली सड़न गोभी के लिए सबसे खतरनाक। पत्तियों पर छोटे गहरे धब्बे दिखाई देते हैं।

हम गोभी के रोगों और उनसे निपटने के तरीकों के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं:

निष्कर्ष

जब गोभी बढ़ रही है तो बहुत सारी समस्याएं हो सकती हैं। हालांकि, यह डर नहीं होना चाहिए। निश्चित ज्ञान से आप एक बड़ी फसल प्राप्त कर सकते हैं।