पालक को बीज से कैसे उगाया जाता है, इसके बारे में सब। रोपाई की देखभाल और बिस्तर पर जाना

हम में से बहुत से लोग शरीर के लिए पालक के फायदे जानते हैं। आमतौर पर इसे खुले मैदान में उगाया जाता है।

और जो लोग पूरे साल एक दृढ़ परिसर प्राप्त करना चाहते हैं, वे इसे घर पर उगाने का सहारा लेते हैं।

किसी भी मामले में, एक अच्छी फसल रोपाई पर निर्भर करती है। यह क्या होना चाहिए और इसे कैसे प्राप्त किया जाए, इसके बारे में आप हमारे लेख में जानेंगे।

फोटो में एक स्वस्थ अंकुर कैसा दिखता है?

स्वस्थ पालक के बीजों में घने अंकुर होते हैं।। पत्तियाँ गोल होती हैं। वे थोड़े ऊबड़-खाबड़ हैं और एक चमकीले हरे रंग का टिंट है। उसी समय उन्हें दाग, सड़ांध और अन्य दोष नहीं होना चाहिए।

बढ़ता जा रहा है

मिट्टी की तैयारी

पालक एक ऐसा पौधा है जो अपनी पसंद की मिट्टी में बहुत मांग करता है। यह यथासंभव उपजाऊ होना चाहिए।

इसके अलावा, पालक के लिए मिट्टी में सामान्य अम्लता होनी चाहिए और अच्छी तरह से नमी बनाए रखना चाहिए। हल्की दोमट मिट्टी इन आवश्यकताओं को पूरा करती है। यदि मिट्टी पोषक तत्वों में बहुत खराब है, तो इसे पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

बीज की तैयारी

पालक के बीजों में बहुत गाढ़ा और कठोर खोल होता है, जो नमी को बुरी तरह से पारित करता है और उनके अंकुरण को जटिल बनाता है। इसलिए, उन्हें रोपण के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित क्रियाएं करें:

1. अंशांकन - रोपण के लिए उपयुक्त बीजों का चयन और आकार के अनुसार उनकी छंटाई।
2. भिगोना - सूती कपड़े के टुकड़े से बीजों को लपेटें, उन्हें उथले कंटेनर में डालें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए तापमान +25 डिग्री पर रखें। बीज के कंटेनर को 24 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें और नियंत्रण रखें कि बीज हमेशा नम रहे। यदि आवश्यक हो, तो पानी डालें। दिन के बाद, बीज प्राप्त करें और सूखें।
3. कीटाणुशोधन - मैंगनीज एसिड के घोल से बीजों को कीटाणुरहित करें। ऐसा करने के लिए, पाउडर के 1 ग्राम को 200 मिलीलीटर पानी के साथ पतला करें और इस घोल में बीज डालें। 10 मिनट के बाद, समाधान से हटा दें और बीज को साफ पानी से धो लें।

कैसे जमीन पर कदम निर्देश द्वारा कदम

आप दो तरीकों से रोपाई बढ़ा सकते हैं।:

• पीट की गोलियों में;
• अलग कंटेनरों में।

पालक कैसे बढ़ता रहेगा इसके आधार पर क्षमता का चयन करना होगा। यदि आप घर पर पालक उगाने की योजना बनाते हैं, तो एक लंबे, चौड़े और उथले बर्तन पर विकल्प को रोकें। यदि रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाएगा, तो छोटे कंटेनरों को चुनना आवश्यक है। जिस सामग्री से इसे बनाया गया है वह कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य स्थिति जल निकासी छेद की उपस्थिति है।

अलग कंटेनरों में रोपण करते समय, ऐसी प्रक्रियाएं की जाती हैं।:

1. तैयार कंटेनर में विस्तारित मिट्टी के रूप में जल निकासी करना।
2. ड्रेनेज कवर ग्राउंड।
3. बीज को जमीन में 1-2 सेंटीमीटर नीचे दफनाया जाता है।
4. शीर्ष मिट्टी के साथ छिड़का।
5. हल्के से गर्म पानी से सिकाई करें।
6. कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर रखें।

पीट गोली में रोपण करते समय:

1. पीट की गोलियों को कंटेनर में ऊँची दीवारों के साथ छेद में डुबोएं, जिसमें पानी भरा हो।
2. पानी डालें क्योंकि यह गोलियाँ अवशोषित करता है।
3. गीले मैदान में डेढ़ सेमी गहरा छेद करें।
4. अवकाश में एक बड़ा बीज या दो छोटे डाल दें।
5. मिट्टी, कॉम्पैक्ट के साथ छिड़के।
6. पन्नी के साथ कवर करें और गर्म स्थान पर रखें।

एक जगह का चयन

पालक की बढ़ती रोपाई के लिए जगह इन आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।:

1. अच्छी रोशनी हो।
2. सबसे उपयुक्त दक्षिण।
3. स्थिर पानी से बचें।
4. ठंडी हवा के झोंके के बिना।

रोपण के कितने दिन बाद?

पालक अंकुर के पहले अंकुर किस दिन, कब तक प्रतीक्षा करें? पहला शूट 5-7 दिनों में होगा। सबसे पहले, पहले छोटे पत्ते जमीन से अपना रास्ता बनाते हैं। फिर उन्हें खींचा जाता है, वे अधिक हो जाते हैं। वे सही शीट का रूप लेना शुरू करते हैं।

यदि समय पर रोपाई नहीं हुई

शायद बीज में नमी की कमी है या, इसके विपरीत, इसका अधिशेष। या उनमें प्रकाश या गर्मी की कमी होती है। इन त्रुटियों का सुधार पहली शूटिंग के उद्भव के लिए होगा।

खरीद पूरी हुई

जब आप अपने दम पर रोपाई के लिए पालक के बीज नहीं लगाना चाहते हैं, यदि यह आपके लिए मुश्किल है, तो आप इसे उन लोगों से प्राप्त कर सकते हैं जो ग्रीनहाउस या विशेष दुकानों में सब्जियां उगाते हैं। ऑनलाइन स्टोर्स से ऑर्डर करना भी संभव है। तैयार रोपे खरीदते समय, आपको सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।

अंकुर क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण नहीं होना चाहिए।। सॉकेट तंग होना चाहिए, उपजी सुस्ती नहीं होनी चाहिए। पत्तियां चिकनी किनारों, क्षति, दाग या अन्य दोषों से मुक्त होनी चाहिए। अंकुर का रंग रसदार हरा होना चाहिए, बिना ग्रे या पीलापन के। जड़ों पर भी ध्यान दें। उन्हें सूखा, क्षति और सुस्ती से मुक्त होना चाहिए।

मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में कीमत

छह टुकड़ों के कैसेट के लिए 140 से 160 रूबल से ऑनलाइन स्टोर में खरीदते समय।

अंकुरित देखभाल

अंकुरण से पहले, बीज फिल्म के नीचे हैं। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए। रोपाई की आगे की देखभाल मुश्किल नहीं है। इसमें निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:

1. लगातार और प्रचुर मात्रा में पानी का कार्यान्वयन।
2. मिट्टी को सूखने न दें।
3. पत्तों को छिड़कने का काम।
4. पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, उन्हें खिलाने के लिए।
5. शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में तरल उर्वरकों का उपयोग करें। आप स्टोर में खरीदे गए अमोनिया, हाइड्रोजन पेरोक्साइड या विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।
6. यदि रोपण से पहले मिट्टी को निषेचित किया गया था, तो आपको अतिरिक्त खिला नहीं करना चाहिए। उर्वरकों का अधिशेष हो सकता है, जिसका पत्तियों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

खुले मैदान में चले जाएं

1. आवश्यक मिट्टी के साथ साइट पर बेड तैयार करें।
2. रोपाई के लिए रोपाई तैयार करें: पिछली मिट्टी से जड़ों को पानी से धो कर साफ करें।
3. स्तनों में इंडेंटेशन बनाने के लिए।
4. बगीचे के बेड में खांचे में अंकुर कम करें।
5. पृथ्वी के साथ छिड़क, संघनित।
6. पानी पर डालो।

पालक के अंकुर को उगाना एक जटिल प्रक्रिया नहीं है जिसे एक नौसिखिया भी संभाल सकता है। आगे की देखभाल भी मुश्किल नहीं है। पालक की बढ़ती रोपाई और देखभाल के नियमों का पालन करने से, आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट स्वस्थ पूरक प्राप्त होगा।