डिल एक मसाला है जो व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, जिससे व्यंजन न केवल एक अद्भुत सुगंध देता है, बल्कि एक विशेष स्वाद भी होता है। इस अनूठे हरियाली के बिना एक भी अचार, मैरिनेड या सिर्फ सलाद पूरा नहीं है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि अत्यंत उपयोगी भी है, क्योंकि इसमें विटामिन बी, विटामिन सी, कैरोटीन, फोलिक और निकोटिनिक एसिड, आवश्यक तेल, एंटीऑक्सिडेंट, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के लाभकारी ट्रेस तत्व भी हैं।
लेकिन, इसके लाभकारी गुणों के अलावा, डिल का उपचार प्रभाव भी होता है, जिसके बारे में प्राचीन मिस्रवासी जानते थे और व्यवहार में सफलतापूर्वक लागू होते थे। उन्होंने 5,000 साल पहले भी फिरौन का इलाज किया था।
यह पौधा मूत्रवर्धक है या नहीं?
पारंपरिक चिकित्सा के प्रेमी इस सवाल में दिलचस्पी रखते हैं: क्या यह एक मूत्रवर्धक है? यह पता चला है कि हाँ, और कैसे! यह पोटेशियम-बख्शते के साथ एक उत्कृष्ट प्राकृतिक मूत्रवर्धक है - जो महत्वपूर्ण है, चूंकि अधिकांश मूत्रवर्धक दवाएं शरीर को कमजोर करती हैं, शरीर से पोटेशियम को धोना।
इस प्रकार, द्रव के बहिर्वाह को सुविधाजनक बनाने, डिल एडिमा को समाप्त करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों और कचरे को निकालता है।
उपयोग के लिए संकेत
मूत्रवर्धक के अलावा डिल की चमत्कारी जड़ी बूटी का आसव भी है:
- choleretic संपत्ति;
- रक्तचाप को कम करता है;
- रक्त वाहिकाओं को फैलाता है;
- सिस्टिटिस के साथ मदद करता है;
- गुर्दे की बीमारी;
- आसानी से अनिद्रा के साथ मुकाबला;
- सिरदर्द से राहत देता है;
- नर्सिंग माताओं में दूध बढ़ाता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग को नियंत्रित करता है;
- दिल को मजबूत करता है;
- गैस बनाने से राहत देता है;
- चीनी और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- एक expectorant और शामक प्रभाव है;
- भूख बढ़ाता है।
यह कैसे चिकित्सा गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है डिल।
उपयोग के लिए संकेत:
- दिल और गुर्दे की सूजन का उपचार;
- गैस गठन में वृद्धि;
- जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों में;
- ऐंठन और पेट में दर्द के साथ;
- गुर्दे की बीमारी;
- सिस्टिटिस के साथ;
- उच्च रक्तचाप के साथ;
- जननांग प्रणाली के रोगों में;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में;
- स्तनपान - स्तनपान बढ़ाने के लिए;
- मधुमेह;
- एक ठंड के साथ;
- वजन घटाने के लिए।
क्या हमेशा लेना संभव है?
उचित हानिरहित घास का उपयोग, जो नवजात शिशुओं और गर्भवती महिलाओं को भी दिया जाता है, लाभ के बजाय कभी-कभी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, अगर उपाय का अनुपालन नहीं किया जाता है।
इससे पहले कि आप उपचार का एक कोर्स शुरू करें, अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें!
साथ डिल न लें:
- अल्प रक्त-चाप। यदि आपको निम्न रक्तचाप है, तो इस हरे रंग के उपयोग से सावधान रहें, क्योंकि यह इसे कम करता है।
- मासिक। चूंकि डिल रक्त को थिन करता है, यह रक्त के प्रवाह को बढ़ा सकता है।
- एलर्जी के साथ। डिल में निहित आवश्यक तेल एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
- व्यक्तिगत असहिष्णुता।
औषधीय प्रयोजनों के लिए कैसे पकाना और पीना है?
मूत्रवर्धक के रूप में, डिल को व्यक्तिगत रूप से और अन्य औषधीय जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में उपयोग किया जा सकता है। हानिकारक रसायन विज्ञान का उपयोग क्यों करें, अगर प्रकृति ने हमें उदारता से समर्थन दिया है! लेकिन चिकित्सा सफल होने के लिए, किसी को दवा की तैयारी की सभी बारीकियों को जानना चाहिए। कैसे पीयें और दवा पियें?
आप सौंफ को ताजा और सूखे दोनों रूपों में और इसके बीजों से तैयार कर सकते हैं:
- ताजा साग काढ़ा नहीं है, यह सिर्फ सलाद या अन्य व्यंजनों में जोड़ने के लिए बेहतर है। तो सभी विटामिन संरक्षित होंगे।
- लेकिन आप डिल को सूखा सकते हैं, और एक प्राकृतिक चिकित्सक वर्ष के किसी भी समय आपकी सेवा करने में प्रसन्न होगा। डिल को 3-4 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
जड़ी बूटी काढ़ा
खाना पकाने के शोरबा के लिए:
- कटा हुआ डिल जड़ी बूटी का एक बड़ा चमचा एक गिलास पानी डालना।
- एक छोटी सी आग पर रखो, 2-3 मिनट से अधिक नहीं उबालें।
- एक तौलिया के साथ कवर करें, आधे घंटे जोर दें, तनाव।
- 100 ग्राम 3 बार एक दिन, अधिमानतः गर्मी के रूप में लागू करें।
जड़ी बूटियों का आसव
सूखे जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी का 0.5 लीटर डालना, एक घंटे के लिए जलसेक, फ़िल्टर करें, इसे भोजन से पहले एक दिन में आधा कप 3 बार लें। जलसेक थर्मस में पकाने के लिए वांछनीय है।
आप एक दिन से अधिक के लिए जलसेक को स्टोर नहीं कर सकते हैं, सबसे प्रभावी उपचार के लिए केवल हौसले से तैयार infusions लागू किया जाना चाहिए।
बीज का आसव
बीजों के जलसेक को तैयार करना बहुत सरल है, यह प्रक्रिया चाय पकने से मिलती है:
- इसे कुचल (लगभग 25 ग्राम) बीज का एक बड़ा चमचा लेना चाहिए, उबलते पानी का एक गिलास डालना चाहिए।
- इसे 40-50 मिनट के लिए काढ़ा करने दें, नाली।
- भोजन के 30-40 मिनट पहले दिन के दौरान कई बार 2 बड़े चम्मच लागू करने के लिए परिणामस्वरूप जलसेक। जलसेक गर्मी के रूप में सबसे अच्छा लिया जाता है।
बीजों का काढ़ा
- डिल के बीज का एक बड़ा चमचा एक गिलास पानी डालता है।
- आग पर रखो, 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- इसे खड़े होने दें, तनाव और उपयोग करें।
- भोजन से पहले एक दिन में कई बार आधा गिलास गर्म शोरबा पीने की सिफारिश की जाती है।
शहद के साथ
डिल के बीज को पाउडर में डाला जा सकता है और गर्म पानी से धोया जाता है। लेकिन एक मूत्रवर्धक के रूप में डिल के लंबे समय तक उपयोग के साथ, शरीर को कमजोर करने से बचने के लिए, शहद के साथ इसका उपयोग करना बेहतर होता है। प्राकृतिक शहद के साथ मिश्रित बीज मिलाएं और दिन में तीन बार एक चम्मच खाएं। धूप से सुरक्षित जगह पर कांच के पकवान में रखें।
उपरोक्त उपचार के साथ उपचार का सामान्य कोर्स 2-3 सप्ताह है, जिसके बाद यह जरूरी है कि आप एक परीक्षा से गुजरें और विश्लेषण के लिए मूत्र और रक्त पास करें।
आखिरकार, यह कुछ भी नहीं था कि प्राचीन ग्रीस में प्रतियोगिताओं के विजेताओं को सम्मानित किया जाता था, लॉरेल पुष्पमालाओं के अलावा, डिल शाखाओं से बुने हुए पुष्पांजलि। बुद्धिमान हेलेनेस पौधों के उपचार गुणों के बारे में बहुत कुछ जानता था, और इसके साथ उन्होंने इस चमत्कारिक हरियाली के लिए श्रद्धांजलि दी, क्योंकि उसे अन्यथा कॉल करना असंभव है। वह असली चमत्कार बनाता है:
- इस जड़ी बूटी के जलसेक के निरंतर उपयोग के साथ पूरी तरह से गुर्दे और कार्डियक एडिमा गुजरती हैं, आंखों के नीचे सूजन;
- चयापचय बहाल हो जाता है;
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की स्थिति में काफी सुधार करता है;
- चेहरे की साफ त्वचा।
हमारी सलाह का पालन करें और आप उपचार के परिणामों से सुखद आश्चर्यचकित होंगे।आखिरकार, यह ज्ञात है कि डिल के साथ उपचार में, एक विशिष्ट समस्या से छुटकारा पाने के अलावा, पूरे शरीर को चंगा किया जाता है। यह सब डिल के साथ इलाज के बारे में है। स्वस्थ रहें, बीमार न हों!
