घरेलू बीजों के बाजार में टमाटर की किस्में हैं, जो न केवल प्राप्त फलों की उपस्थिति के साथ आश्चर्यचकित करती हैं, बल्कि उनके असामान्य मीठे स्वाद के साथ भी। "हनी सैल्यूट" - बस ऐसे ही एक ग्रेड। इस टमाटर के बिकराल फल इतने मीठे होते हैं कि इन्हें मिठाई के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है!
हालांकि, ये टमाटर रोग के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं हैं, सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है, मिट्टी के पोषण मूल्य के लिए अचार। नीचे लेख में और पढ़ें। इसमें आपको विविधता और उसकी विशेषताओं का पूरा विवरण मिलेगा, और खेती की ख़ासियत से परिचित होंगे।
शहद नमकीन टमाटर: विविधता वर्णन
टमाटर "हनी सैल्यूट" टमाटर की किस्मों को संदर्भित करता है जिसमें असीमित या अनिश्चितकालीन प्रकार के विकास होते हैं। झाड़ी का आकार बहु-तना होता है, क्योंकि पौधे मुख्य तने के तल पर कई चरण बनाता है। विविधता में कोई स्टेम नहीं है, इसलिए इसे निरंतर गठन की आवश्यकता होती है, 180 सेमी तक बढ़ता है, और प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों में यह 150 सेमी से अधिक नहीं पहुंचता है।
फलों के पकने के समय तक, "हनी सैल्यूट" मध्य-देर के लिए संदर्भित करता है, अर्थात्, तकनीकी पकने का क्षण रोपाई के लिए बीज बोने के 4 महीने बाद आता है। निर्मित समर्थन (टेपेस्ट्रीस या दांव) के साथ इस टमाटर को उच्च फिल्म आश्रयों में उगाने की सिफारिश की जाती है। पौधे में फंगल और अन्य बीमारियों के लिए कम प्रतिरोध है, और इसलिए निरंतर निवारक उपचार की आवश्यकता है।
इस किस्म को 1999 में रूसी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, और 2004 में राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था। मॉस्को क्षेत्र और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए टमाटर की सिफारिश की जाती है। फिल्म आश्रयों में मिट्टी के अतिरिक्त हीटिंग के साथ, यह अच्छी तरह से बढ़ता है और अधिक उत्तरी अक्षांशों में फल देता है: साइबेरिया में, उराल और सुदूर पूर्व में।
की विशेषताओं
टमाटर का उपयोग ताजा करने के लिए किया जाता है: सलाद और ठंडे सॉस के लिए। एग्रोटेक्नोलाजी के मानदंडों का अनुपालन करते समय, एक टमाटर अपेक्षाकृत उच्च पैदावार देता है - कम से कम 6.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर। टमाटर गोल हैं, थोड़ा चपटा है। त्वचा का रंग धब्बेदार होता है - सुनहरे-पीले रंग की सतह पर चमकीले लाल धब्बे दिखाई देते हैं। पके टमाटर के गूदे में भी वही मोटिव रंग देखा जाता है।
एक फल में चैम्बर्स कम से कम 6, बीज मध्यम, कुछ। सूखे पदार्थ और शर्करा घने और स्वादिष्ट मांस बनाने के लिए पर्याप्त हैं। एक फल "हनी सैल्यूट" का औसत वजन 450 ग्राम तक पहुंच जाता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में उनका वजन 200 से 400 ग्राम तक होता है। टमाटर केवल रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जाते हैं, लेकिन 45 दिनों से अधिक नहीं।
फलों की उच्च चीनी सामग्री और उच्चारित शहद की सुगंध हनी सैल्यूट किस्म के फायदों से अलग है। बड़े स्लाइस में काटें, वे अपने असाधारण रंगों के कारण उत्सव की मेज की एक स्वतंत्र सजावट बन सकते हैं। कमियों के बीच संक्रमण के प्रतिरोध की कम दर और मिट्टी के पोषण मूल्य पर बढ़ती मांगों के साथ-साथ झाड़ियों और उनके गार्टर के गठन पर साप्ताहिक ध्यान देने की आवश्यकता का संकेत दिया गया है।
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बढ़ने की विशेषताएं
"हनी सैल्यूट" फिल्म ग्रीनहाउस में बहुत अच्छा लगता है, लेकिन खुले मैदान में कई तरह के संक्रमण से जल्दी प्रभावित होता है। इसी समय, फल सबसे अधिक बार प्रभावित होता है।
आमतौर पर अनिश्चित किस्मों के लिए स्वीकार किए गए मानकों के अनुसार इस टमाटर को उगाना आवश्यक है।:
- 2 में एक झाड़ी का गठन, अधिकतम 3 डंठल।
- स्टेपन्स के व्यवस्थित निष्कासन, पहले फलने वाले ब्रश के नीचे स्थित है।
- नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में पानी, कार्बनिक पदार्थों और खनिज उर्वरकों की शुरूआत के साथ।
झाड़ी को बढ़ाने के लिए इसे थूकने की सलाह दी जाती है, जो अतिरिक्त जड़ों के गठन को उत्तेजित करेगा।
रोग और कीट
अन्य ग्रीनहाउस किस्मों की तरह, ह्वाइट सैल्यूटो टमाटर पर वाइटफ्लाई और स्पाइडर माइट द्वारा हमला किया जाता है। उनसे छुटकारा पाने के लिए, उड़ान कीटों से कोलाइडल सल्फर और चिपचिपा जाल के साथ मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
इसके अलावा, महीने में 2-3 बार, ग्रीनहाउस में फंगल रोगों के प्रसार को रोकने के लिए बोर्डो मिश्रण के साथ रोपण और तांबे के साथ तैयारी का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
टमाटर "हनी सैल्यूट" - सबसे असामान्य किस्मों में से एक, जिसकी उपस्थिति केवल एक माली की तरह बाध्य है। यदि आप यहां एक उत्कृष्ट स्वाद जोड़ते हैं, तो मूल्यवान विटामिन उत्पादों की संख्या में विविधता को सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकता है।
