प्रत्येक चरण की तस्वीर के साथ घर पर बैंगन के अंकुर उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

बैंगन एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी है, हालाँकि, एक स्वीकार्य अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए, इसमें बहुत मेहनत लगती है, क्योंकि यह फसल बहुत ही अच्छी होती है।

एक अच्छा फसल बैंगन प्राप्त करने का एकमात्र तरीका है - बढ़ते अंकुर।

आप इसे एक विशेष बागवानी की दुकान में खरीद सकते हैं, या घर पर उगने वाले बैंगन का सहारा ले सकते हैं।

आज हम बात करेंगे कि घर पर बैंगन की पौध कैसे उगाएं? अगले हम प्रत्येक चरण की एक तस्वीर से बढ़ते अंकुर के लिए कदम से कदम निर्देश देते हैं।

बीज

रोपाई के लिए घर पर बीज से बैंगन कैसे उगाएं? सजने से पहले, पहले आपको एक बीज चुनने की आवश्यकता है। निम्नलिखित किस्में सबसे अच्छी तरह से जानी जाती हैं:

  • जोकर। एक दिलचस्प है फलने का प्रकार - कैरोटेटजिसमें 5-7 फल एक हाथ पर स्थित होते हैं। एक ही समय में बगीचे से सब्जियों को हटाने के लिए सबसे अच्छा है ताकि उनकी अतिवृद्धि को रोका जा सके। ग्रेड जल्दी परिपक्व और उच्च उपज.
  • Vakula। बाहरी उपयोग के लिए बिल्कुल सही, अधिक उपज है। झाड़ियों पर व्यावहारिक रूप से कोई कांटा नहीं है, जिससे रोपण की देखभाल करना आसान हो जाता है।
  • सांचो पांजा। विभिन्न वजन और आकार के फल से बड़ा, जिनमें से प्रत्येक एक किलोग्राम तक पहुंच सकता है। मध्यम प्रारंभिक किस्म।
  • नेगुस। बहुत ज्यादा प्रारंभिक किस्म उच्च पैदावार के साथ बैंगन। फलों का वजन लगभग 300 ग्राम होता हैहालाँकि, बड़ी मात्रा में पकते हैं।
  • सिम्फ़रोपोल 12/105। क्रीमिया में नस्ल, बहुत अधिक उपज है। खाना पकाने के लिए बिल्कुल सही कैवियार.

बीज प्राप्त करने के बाद, उनकी गुणवत्ता की जांच करना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में कम करें। तरल गर्म होना चाहिए, क्योंकि ठंडे बीज सड़ सकते हैं। फ्लोट अप सबसे अच्छा है।चूंकि इस तरह की पैदावार बहुत कम है। जो तल में बने रहे, उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है।

मदद! पोटेशियम परमैंगनेट के बजाय, आप 5% नमक के घोल में बीज भी खड़े कर सकते हैं। ऑपरेशन का सिद्धांत एक ही है - पॉप अप फेंकना, तल पर शेष लैंडिंग के लिए उपयुक्त हैं।

बुवाई से पहले बीज की तैयारी के बारे में और पढ़ें।

अवतरण

बुवाई के लिए मिट्टी दुकानों में खरीदी जा सकती है, और आप खुद खाना बना सकते हैं। इसके लिए आपको चाहिए 2 तीसरा ह्यूमस और एक तीसरा पीट मिलाएं या आप कोई अन्य विकल्प चुन सकते हैं।

बुवाई के लिए, आप छोटे कप, बर्तन या अन्य कंटेनर चुन सकते हैं। लैंडिंग निम्नलिखित क्रम में की जाती है:

  1. ¾ पर मिट्टी के साथ कंटेनर भरें;
  2. कप के केंद्र में बीज डालें;
  3. उन्हें पृथ्वी पर छिड़कें;
  4. पानी को।
टिप! सीडलिंग को प्लास्टिक की चादर के साथ सबसे अच्छा बंद किया जाता है और कम से कम 25 डिग्री के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है।

अंकुर की देखभाल

घर पर बैंगन के अंकुर कैसे उगाएं? रोपाई के उद्भव के बाद रोपाई को उच्च स्तर की रोशनी के साथ एक जगह पर रखने और तापमान को 16-18 डिग्री तक कम करने की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो रोपे ऊपर की ओर बढ़ेंगे और बहुत खराब विकसित होंगे। पहले तीन दिनों में रोपे को 24 घंटे एक दिन को उजागर करने की आवश्यकता होती है।

एक सप्ताह में तापमान बढ़ाना संभव होगा, लेकिन 25 डिग्री से अधिक नहीं।

यह गर्म पानी के साथ रोपाई को पानी देने की सिफारिश की जाती है, अधिमानतः सुबह में। उसी समय अत्यधिक पानी को रोकने की कोशिश करें, क्योंकि जड़ें सड़ सकती हैं।

सीडलिंग को सप्ताह में एक-दो बार घुमाए जाने की आवश्यकता होती है ताकि वे अधिक खिंचाव न करें।

शीर्ष ड्रेसिंग

शीर्ष ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, पौधे बढ़ते हैं और बहुत बेहतर विकसित होते हैं। आप निम्न प्रकार के उर्वरकों को खिला सकते हैं:

  • स्वर्णधान्य। 1 से 10 के अनुपात में पानी में पतला, चुनने के 2 सप्ताह बाद खिलाएं;
  • चिकन की बूंदें। 1 से 15 तक बांधा और गौशाला के समान खिलाया;
  • सुपरफॉस्फेट का 12.5 ग्राम, नाइट्रेट का 5 ग्राम और पोटेशियम सामग्री के साथ 3 ग्राम नमक 1 लीटर पानी में पतला;
  • चाय काढ़ा। आपको 5 लीटर पानी के साथ एक गिलास चाय डालना और एक सप्ताह के लिए आग्रह करना चाहिए, फिर रोपाई को पानी देना;
  • उसी तरह जैसे चाय काढ़ा पीते हैं, जोर देते हैं कटा हुआ चिकन अंडे;
  • लकड़ी की राखजमीन की सतह पर छिड़कना।

तलवार का खेल

दो असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद आप रोपाई गोता लगाना शुरू कर सकते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि शुरू में बोया गया बीज बहुत भीड़ हो जाता है, जो उनके विकास और विकास को बाधित करता है। बहुत घने रोपण भी विभिन्न रोगों का कारण बन सकते हैं।

एक गोता के लिए आपको निचले हिस्से में छेद वाले व्यक्तिगत कंटेनर लेने की आवश्यकता है। बीज बोते समय मिट्टी का उपयोग सबसे अच्छा होता है। निम्नांकित अनुक्रम में लीड्स:

  1. प्रक्रिया शुरू होने से 3 घंटे पहले, पौधों को पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि पृथ्वी अपनी जड़ों से उखड़ न जाए;
  2. तैयार कंटेनर को मिट्टी से भरा होना चाहिए;
  3. एक चम्मच या एक छोटे से स्पैटुला का उपयोग करके, सावधानी से कप से अंकुर को हटा दें, सावधान रहें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे या स्पर्श न करें;
  4. पौधे को एक नए कंटेनर में विसर्जित करें और धीरे से मिट्टी के साथ छिड़के।

चुने हुए बैंगन को सप्ताह में एक बार, देखभाल के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए, ताकि पौधों को ओवरफ्लो न किया जा सके।

प्रत्यारोपण के बाद बैंगन रोपे प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए प्रकाश व्यवस्था बहुत उज्ज्वल नहीं होनी चाहिए। पौधों को कागज के साथ भी कवर किया जा सकता है।

मसालेदार अंकुरों पर नजर रखना आवश्यक है - क्या पत्ते सूख गए हैं। यदि ऐसा होता है, तो आपको तुरंत ड्रेसिंग करने की आवश्यकता है।

ग्रीनहाउस या खुले मैदान में कई दिनों तक रोपण करने से पहले, पौधों को ताजी हवा में धीरे-धीरे ढालने के लिए एक खिड़की या एक खिड़की खोलें। उसके बाद, आप लैंडिंग के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

अचार के बिना बैंगन की रोपाई बढ़ाना

बैंगन रोपाई जरूरी नहीं है, इसके अलावा, कभी-कभी यह भी वांछनीय नहीं है, क्योंकि कुछ किस्मों में जड़ें बहुत कमजोर और पतली होती हैं, और वे बस पिक्स से बच नहीं सकते हैं।

गोता लगाने का सार यही है प्रत्येक बीज को एक अलग कंटेनर में लगाया जाता है और वहां ग्रीनहाउस या खुले मैदान में प्रत्यारोपण होने तक बढ़ता है।

आप विशेष पीट कंटेनर खरीद सकते हैं, और आप साधारण प्लास्टिक के कप का उपयोग कर सकते हैं।

क्षमता जमीन पर पर डाली जाती है, बीज डालते हैं, जिसे मिट्टी के साथ पाउडर किया जाता है। अंकुरण से पहले कांच को एक फिल्म के साथ बंद किया जाना चाहिए, और फिर एक प्रकाश वाली जगह पर खोला और उजागर किया जाना चाहिए। आप एक कंटेनर में कई बीज लगा सकते हैं, लेकिन बाद में, उभरने के बाद, सबसे मजबूत पौधे चुनें और बाकी को हटा दें।

बक्से में बैंगन उगाना

सीडलिंग को बक्सों में भी उगाया जा सकता है। बक्से में आपको पहले से तैयार मिट्टी डालनी होगी। मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए और खांचे को एक दूसरे से 4-6 सेमी से अधिक नहीं की दूरी के साथ बनाया जाना चाहिए।जिसे ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए। बीजों को 2-3 सेमी की दूरी पर खांचे में रखा जाता है और शेष मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

रोपण के बाद, बक्से को गर्म स्थान पर रखा जाता है, जिसमें कम से कम 25 डिग्री का तापमान होता है और 2-3 दिनों के बाद पानी के साथ थोड़ा छिड़का जाता है। अंकुरों को अंकुरित करने के बाद, बक्से को आमतौर पर सूरज की रोशनी की अच्छी पहुंच के साथ एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है।

बक्से को सप्ताह में एक-दो बार मोड़ने की आवश्यकता होती है ताकि प्रकाश समान रूप से आए, और सप्ताह में एक बार पानीअतिप्रवाह से बचना। पहले असली चादरों की उपस्थिति के बाद, रोपाई को अलग कप या अन्य कंटेनरों में झपट्टा मारा जा सकता है।

ग्रीनहाउस में रोपण लगभग अप्रैल के मध्य-अंत में और खुले मैदान में किया जाता है - मध्य में, मई के अंत में, जब मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है।

जो भी आप चुनते हैं, अच्छी देखभाल के साथ आप महान फल प्राप्त कर सकते हैं जिससे आप बड़ी संख्या में व्यंजनों और रोज़मर्रा के व्यंजनों को तैयार कर सकते हैं।

तो, हमने बैंगन के अंकुर के बारे में बात की, इसे ठीक से कैसे उगाया जाए और अच्छी फसल प्राप्त की जाए? घर पर अच्छे बैंगन के पौधे कैसे उगाएं?

ध्यान दें! पता करें कि बैंगन किन बीमारियों से ग्रसित हैं: अगर रोपाई पूरी तरह से गिर जाए या मर जाए तो क्या करें? सफेद धब्बे और पत्तियों के मुड़ने के कारण। और यह भी कि क्या कीट युवा पौधे पर हमला कर सकते हैं?

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