खुले क्षेत्र में बढ़ती मिर्च के नियम और रहस्य: समय और रोपण योजना, मौसम के आधार पर देखभाल

काली मिर्च - बल्कि मकर संस्कृति, खराब सहनशील प्रत्यारोपण। गलत समय पर बिना रोपे के रोपाई करने और कुछ नियमों का पालन करने से काली मिर्च की धीमी वृद्धि होगी और अंत में इसकी पैदावार में कमी होगी।

यही कारण है कि नियमों का पालन करना इतना महत्वपूर्ण है कि कैसे और कब रोपे के लिए बीज लगाए जाएं और खुली जमीन में काली मिर्च के रोपण के लिए सिफारिशें।

इसके अलावा, हम विस्तार से वर्णन करते हैं कि खुले मैदान में मिर्च कैसे उगाएं?

जब मिर्च खुले मैदान में लगाए जाते हैं? अनुमानित तिथियां

यहां तक ​​कि अगर काली मिर्च के बीज निकलते हैं, खुले मैदान में रोपण करने के लिए उसे जल्दी मत करो। यह गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति है, इसलिए इसे केवल तब ही विच्छेदित किया जा सकता है जब ठंढ का खतरा खत्म हो जाता है, और रात में हवा का तापमान 13-15 डिग्री से नीचे नहीं जाएगा।

60-65 दिनों तक खुले मैदान में जाने के लिए तैयार रोपों की आयु। आमतौर पर हर झाड़ी पर पहली कली दिखाई देती है।

रोपाई से पहले बनाई गई सभी कलियों को हटाने की सिफारिश की जाती है। यह आमतौर पर अतिवृद्धि में होता है, 65 दिनों से अधिक पुराना, रोपे।

इस तरह की प्रक्रिया नए फूलों और फलों के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक है। तथ्य यह है कि इस संस्कृति की ख़ासियत लहरदार फल है। पहले फलों को बांधने से, पौधे फूलना बंद कर देते हैं जब तक कि वे विपणन योग्य आकार तक नहीं बढ़ जाते।

उसके बाद ही नए फूल दिखाई देने लगते हैं। यदि आप पहली कलियों को नहीं हटाते हैं, तो फल गठन का विकास धीमा हो जाएगा।.

पहले कुछ कलियों को हटाने से प्रचुर मात्रा में पत्ती का निर्माण होगा, जो काली मिर्च के लिए अनुकूल है। टमाटर के विपरीत, पत्तियों की एक बड़ी संख्या केवल उसे लाभान्वित करती है, क्योंकि इससे पैदावार बढ़ जाती है।

साइट चयन और तैयारी

लैंडिंग साइट चुनते समय कृपया ध्यान दें गर्मी-प्यार और प्रकाश संस्कृति के लिए बहुत मांग। यदि उसे दिन में अधिकतम समय तक पर्याप्त धूप नहीं मिलती है, तो आप अच्छी फसल की प्रतीक्षा नहीं करेंगे। इसलिए, दिन के दौरान इमारतों या पेड़ों की छाया में गिरने वाले किसी भी क्षेत्र को तुरंत बाहर रखा जाना चाहिए।

काली मिर्च के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं ककड़ी, गोभी, गाजर, प्याज, तोरी। आप इसे उन क्षेत्रों में नहीं लगा सकते हैं जहां पिछले सीजन में टमाटर, बैंगन या आलू उगाए गए थे। किसी भी स्थिति में उसे दो साल तक एक ही जगह पर नहीं रखा जा सकता है।

यह इस तथ्य के कारण है कि प्रत्येक संस्कृति के विकास के दौरान कुछ खनिजों की खपत होती है, उन्हें मिट्टी से बाहर खींचती है।

और एक ही स्थान पर एक ही संस्कृति को रोपण करने से इस तथ्य को बढ़ावा मिलेगा कि प्रत्येक बाद की पीढ़ी को पोषण के लिए कम तत्व प्राप्त होंगे, जिसका अर्थ है कि इसे विकसित करना बुरा होगा।

बढ़ती मिर्च के लिए कम अम्लता की हल्की मिट्टी के साथ भूखंड। यदि अम्लता बढ़ जाती है, तो इसे शरद ऋतु में उत्पादन करने की सिफारिश की जाती है। रोपण के लिए उच्च बेड तैयार किए जाते हैं ताकि जड़ प्रणाली गर्म हो। लकीरों की दिशा पश्चिम-पूर्व को बनाती है। वसंत में मिट्टी की खुदाई करते समय, ह्यूमस, खाद और सुपरफॉस्फेट को जोड़ना आवश्यक है।

बढ़ती मिर्च के लिए प्रभावी जैव ईंधन पर "गर्म बिस्तर" का उपयोग करें। इसे तैयार करने के लिए, एक खाई को 40-50 सेमी गहरा खोदा जाता है। कटा हुआ भूसा या खाद के साथ मिश्रित खाद को तल पर रखा जाना चाहिए। इस मिश्रण में मिट्टी की एक परत डालें।

काली मिर्च लगाए जाने से कुछ घंटे पहले, बिस्तर को गर्म पानी से धोया जाता है, और जैव ईंधन से गर्मी पैदा होती है। इस तरह के बिस्तर पर काली मिर्च की जड़ें गर्म होंगी और कोल्ड स्नैप से भी नुकसान नहीं होगा। इसके अलावा, निचली परत पौधों के लिए अतिरिक्त पोषण का काम करेगी। एक ही बगीचे में विभिन्न किस्में।

महत्वपूर्ण! काली मिर्च के बगल में आपको टमाटर और आलू नहीं लगाना चाहिए, वे उसके लिए बुरे पड़ोसी हैं।

वह मीठी मिर्च कड़वी नहीं बनती

काली मिर्च एक स्व-परागण वाला पौधा है, और इसे रोपण करते समय ध्यान में रखना चाहिए। यदि आप एक कड़वी, मीठी और तेज किस्म को उगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको उन्हें अलग-अलग जगहों पर लगाने की जरूरत है।। जब उन्हें एक दूसरे के करीब रोपण करते हैं, तो पेरेकोइरोक्यूलेशन होगा, और प्रत्येक वर्ग के स्वाद गुण बदल जाएंगे। मीठा कड़वा या मसालेदार होगा।

रोपाई कैसे तैयार करें?

बगीचे में काली मिर्च और पौधे मिर्च के साथ बक्से को तुरंत बाहर न निकालें। यदि रोपे घर में थे, तो यह परिस्थितियों में तेज बदलाव का सामना नहीं करेगा और मर जाएगा।

खुले मैदान में काली मिर्च लगाने से पहले रोपाई को सख्त करने की आवश्यकता है.

लैंडिंग की तैयारी अपेक्षित तिथि से दो से तीन सप्ताह पहले शुरू होती है। अंकुरों को सड़क पर कुछ घंटे निकालने और छायादार जगह पर सेट करने की आवश्यकता होती है। चलने के पहले दिनों में कम होना चाहिए, दोपहर से केवल 3-4 घंटे और 16 घंटे तक।

धीरे-धीरे समय बढ़ाएं। रात में, रोपाई घर में लाना सुनिश्चित करें। पिछले दो या तीन दिनों में डिस्बार्किंग से पहले, पूरे दिन के लिए रात को बक्से को छोड़ दें।

कड़ाई के अलावा, अग्रिम में कवक रोगों से सुरक्षा के साथ रोपाई प्रदान करना आवश्यक है। उतरने से 7 दिन पहले प्रणालीगत कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए (बोर्डो तरल, ब्लू सल्फेट, ऑक्सी)।

बॉक्स से मिट्टी हटाने से पहले दिन अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए।

जमीन में काली मिर्च के रोपण कैसे करें?

खुले मैदान में काली मिर्च रोपण: रोपण योजना और सिफारिशें।

1. काली मिर्च रोपण के लिए 80-100 सेंटीमीटर चौड़ा बेड तैयार करें।
2. 15-20 सेमी की गहराई के साथ छेद एक दूसरे से 40-45 सेमी, पंक्तियों के बीच 50-60 सेमी की दूरी पर बनाए जाते हैं।
3. प्रत्येक छेद के निचले भाग में आपको एक मुट्ठी भर अच्छी तरह से सड़ा हुआ ह्यूमस डालना होगा और कम से कम 2 लीटर पानी डालना होगा।

यदि प्रत्येक उदाहरण एक अलग टैंक में उगाया गया था, विसंक्रमण की विधि द्वारा विसरित किया जाता है। पृथ्वी की एक गांठ के साथ पौधे को हटाते हुए, आपको प्रयास करने की आवश्यकता है ताकि यह अलग न हो। इस विधि से मिर्च की जड़ों को रोपाई करने से प्रभावित नहीं होगा, इसलिए, पौधे जल्दी से जड़ लेगा।

बक्सों में बढ़ते समय, अलग-अलग झाड़ियों की जड़ों को आपस में जोड़ा जा सकता है। इन पौधों को जमीन से हटाने से, आप जड़ों को नुकसान पहुंचाना सुनिश्चित करते हैं।

जड़ प्रणाली को नुकसान से यथासंभव पौधों की रक्षा के लिए, धारदार चाकू के साथ दराज में लगाए जाने से पहले अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ कटौती पूरी गहराई तक की जाती है।

प्रत्येक झाड़ी के तने को उसी स्तर पर मिट्टी में दफन किया जाता है जिस पर यह एक बॉक्स या बर्तन में होता था। इसे दो कारणों से गहरा नहीं किया जा सकता है:

1. गहरी जुताई करते समय, जड़ें ठंडी मिट्टी में गिर जाएंगी और ऑक्सीजन की कमी भी होगी।
2. काली मिर्च का तना टमाटर की तरह, अतिरिक्त जड़ नहीं बनाता है। इसलिए, इसका एक हिस्सा, जो जमीन में निकला, सड़ना शुरू हो सकता है।

पृथ्वी की एक गांठ के साथ पौधे को छेद में रखा गया है। मिट्टी टैंपर्ड है। यदि झाड़ियों पहले से ही उच्च हैं, तो आपको बांधने के लिए उनके बगल में खूंटे लगाने की आवश्यकता है। जब तक तना पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, तब तक हवा के झोंके आने पर यह आसानी से टूट सकता है।

रोपण के बाद, पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, इसे सूखने से रोकने के लिए तने के चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से मल्च किया जाता है। गीली घास के रूप में आप ह्यूमस या पीट का उपयोग कर सकते हैं। अगले पानी को 1-3 दिनों में सबसे अच्छा किया जाता है।ताकि जड़ें जम जाएं और सड़ना शुरू न हो।

लैंडिंग शाम के समय में की जानी चाहिए।ताकि सूरज पौधों को जला न दे। रोपण के बाद पहले दिनों में इसी उद्देश्य के साथ पौधे लगाने के लिए वांछनीय है।

पौधों के ओवरकोलिंग को कैसे रोकें?

स्थिर गर्म दिनों की शुरुआत तक खुले मैदान में काली मिर्च की लैंडिंग में देरी करना असंभव है। इसके दो कारण हैं:

• लगाए गए पौधों की गर्मी में जड़ खराब हो जाएगी और जल भी सकती है।
• अतिवृष्टि वाली झाड़ियों, जो पहले से ही कलियों का निर्माण शुरू कर चुकी हैं, उन्हें छोड़ देगी। और आप फसल का हिस्सा खो देंगे।

इसलिए, लैंडिंग को बाहर करना पड़ता है जब रात का तापमान काली मिर्च के लिए आदर्श नहीं होता है। हां, और वापसी ठंढ का खतरा लगभग जून के अंत तक मौजूद है। लगाए गए मिर्च के लिए अस्थायी आश्रयों से समस्या को हल करने में मदद मिलेगी।

उनकी तैयारी के लिए, मेहराब को बिस्तर पर रखा जाता है और एक फिल्म या गैर बुना हुआ आवरण सामग्री के साथ कवर किया जाता है। यह विधि, गर्मी के अलावा, रोपण के बाद पहले दिनों के दौरान रोपण को दिन के सूरज की चिलचिलाती किरणों से बचाने का अवसर भी प्रदान करती है।

शेल्टर, चाप पर फेंका गया, तल पर भारी वस्तुओं के साथ तय किया गया है या पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ है। दिन के दौरान, आपको एक छोर से इस तरह के मिनी-ग्रीनहाउस को खोलने की आवश्यकता है।

चेतावनी! एक साथ दोनों तरफ से सुरंग कवर के दोनों सिरों को न खोलें। एक ही समय में पौधे एक मसौदे में होंगे और जमने लगेंगे।

काली मिर्च की मिट्टी में रोपाई के कुछ दिनों बाद, जब पौधे जड़ लेते हैं, तो आप दिन के लिए आवरण सामग्री को हटा सकते हैं। रात में, इसे आर्क पर फिर से डालना चाहिए, क्योंकि जून में रात का तापमान अभी तक मिर्च के लिए पर्याप्त आरामदायक नहीं है। जब गर्म मौसम की स्थापना होती है, तो अस्थायी ग्रीनहाउस को नष्ट किया जा सकता है और खुले क्षेत्र में मिर्च बढ़ सकता है।

निराकरण के बाद पहले दिनों में पौधे की देखभाल

अंत में झाड़ियाँ विघटन के 13-15 दिनों के बाद ही जड़ें जमाएंगीइसलिए, पहले दिनों में आपको उन्हें अधिकतम ध्यान देने की आवश्यकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि काली मिर्च के पौधे अच्छी तरह से जड़ें हैं, आप निम्न क्रियाओं में उनकी मदद कर सकते हैं:

• जमीन को नियमित रूप से ढीला करें काली मिर्च के आसपास। यह तकनीक जड़ों के वातन में सुधार करती है और उनकी सड़न को रोकती है।
• हर दूसरे दिन काली मिर्च को पानी दें। और पानी भरने के बाद, मिट्टी को पिघलाना सुनिश्चित करें।
• जरूर करें दोपहर की गर्मी में झाड़ियों को छाया करें। यदि मौसम गर्म और शुष्क है, तो गर्म पानी के साथ सतह पर पानी का संचालन करें।

खुली जमीन में मिर्च लगाने और उनकी देखभाल करने के सभी नियमों का अनुपालन, रोपाई की तीव्र जड़ों में योगदान देगा, और, परिणामस्वरूप, एक बड़ी फसल प्राप्त करेगा।

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