रूसी काली दाढ़ी वाले मुर्गियां ऐसी नस्लें हैं जिनके मांस और अंडे की उत्पादकता है। बड़ी संख्या में अंडे और अच्छी मांसपेशियों के अलावा, नस्ल अपने मालिक को एक असामान्य उपस्थिति और पूरी तरह से काले रंग की पेशकश कर सकती है। इस कारण से, कुछ प्रजनकों ने इस नस्ल को विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए प्रजनन किया।
यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि इन मुर्गियों को पहली बार रूसी प्रजनकों द्वारा पिछली शताब्दी के अंत में प्राप्त किया गया था। ब्रीडर्स का मानना है कि यह नस्ल Wiandot और Krevker को पार करने के बाद उत्पन्न हुई। अन्य विशेषज्ञों के अनुसार, नस्ल वियानडॉट्स के साथ काले ओरीओल मुर्गों को पार करने के बाद प्राप्त की गई थी।
वैज्ञानिकों की असहमति के कारण अब नस्ल की उत्पत्ति का निर्धारण करना मुश्किल है। लेकिन एक बात निश्चित है: प्रजनन के तुरंत बाद, ब्लैक दाढ़ी वाले मुर्गियों ने धनी किसानों के बीच लोकप्रियता हासिल की। उन्हें कभी-कभी बार्स्की मुर्गियां भी कहा जाता था, क्योंकि आम ग्रामीणों के पास ऐसी कोई नस्ल नहीं थी।
नस्ल का वर्णन रूसी काली दाढ़ी
उनके पास एक बड़ा और अच्छी तरह से आकार का सिर है। चोंच छोटी, छोटी, लेकिन बहुत मोटी होती है। इसके सिरे पर एक छोटा सा मोड़ भी होता है। काले या बहुत गहरे भूरे रंग का। आँखें बड़ी, भरी हुई हैं। वे कुछ हद तक उत्तल और चमकदार दिखते हैं। परितारिका भूरे या गहरे भूरे रंग की होती है।
मुर्गियों का चेहरा लाल है। क्रेस्ट गुलाबी, स्कारलेट, अंत में काफी संकुचित। उस पर कोई स्पाइक नहीं है। नस्ल से झुमके बहुत लंबे होते हैं, इसलिए वे लगातार लटकते रहते हैं। उन्हें एक गोल आकार की विशेषता भी है। लाल इयरलोब का औसत आकार होता है।
मुर्गियों में दाढ़ी पूरी और भारी है, इसलिए यह पक्षी की आंखों के पीछे एक चाप के रूप में स्पष्ट रूप से फैलता है। गर्दन अच्छी तरह से धनुषाकार है, लेकिन यह कंधों की ओर पतला है। थोड़ी खरोंच है। पीठ काफी चौड़ी है, पूंछ की तरफ। मुर्गा ब्रैड सुडौल और लंबे होते हैं।
मुर्गियों की इस नस्ल का स्तन भरा हुआ और गोल है। शरीर बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन चौड़ा है। ओंठ भरे हुए हैं। पंख छोटे, अच्छी तरह से पक्षी के शरीर पर बंद होते हैं। पूंछ आकार में मध्यम है, सीधे सेट।
एक और बात - मालिन मुर्गियां। उनके पास एक अजीब रंग है, जो कि राइबा चिकन की तस्वीरों के समान है।
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मजबूत टिबिअ मध्यम लंबाई के होते हैं। छोटे मगर मजबूत होते हैं। गहरे भूरे रंग में चित्रित, लगभग काला, रंग। उंगलियों में टार्सस के समान रंग होते हैं।
मुर्गियां पूरी तरह से रोस्टरों के समान होती हैं, लेकिन उनकी उपस्थिति अधिक स्त्रैण होती है। कंघी का आकार छोटा होता है, झुमके छोटे होते हैं। हालांकि, गर्दन पर कंघी अधिक स्पष्ट है, पीठ चौड़ा है। पूंछ के लिए के रूप में, यह सीधे नहीं खड़ा है। आलूबुखारे पर हरे रंग का ज्वार पूरी तरह से अनुपस्थित है।
विशेषताएं
इस पक्षी की एक अनोखी उपस्थिति है। मुर्गियों और रोस्टरों के पास मामूली हरे रंग की टिंट के साथ न केवल असामान्य काले रंग हैं, बल्कि एक रसीला दाढ़ी भी है जो पक्षी की गर्दन को व्यापक और अधिक विशाल बनाता है। यह नस्ल सुविधा उन कलेक्टरों को आकर्षित करना जारी रखती है जो सजावटी उद्देश्यों के लिए मुर्गी पालन करते हैं।
मोटी और फूली हुई दबी के कारण मुर्गियों की यह नस्ल किसी भी ठंड को आसानी से सहन कर सकती है। कई आधुनिक प्रजनकों ने इसे अर्ध-मुक्त परिस्थितियों में रखा है, इसलिए यह संपत्ति नस्ल के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, पक्षी का ठंढ प्रतिरोध ब्रीडर को हाउसकीपिंग पर बचाने की अनुमति देता है।
वे अपने मालिकों को एक कफयुक्त स्वभाव से भी प्रसन्न करते हैं। वे कभी भी अन्य मुर्गों के साथ झगड़े में शामिल नहीं होते हैं, न ही वे पशुधन के भीतर लड़ते हैं। इन मुर्गियों की प्रकृति उन्हें एक क्षेत्र में अन्य पक्षियों के साथ रखने के लिए संभव बनाती है।
जब तक युवा दाढ़ी वाले मुर्गियां बढ़ रही हैं, तब तक इसकी अच्छी देखभाल करना आवश्यक है, क्योंकि जीवन की इस अवधि के दौरान युवा चिकन का जीव सबसे कमजोर है।
सामग्री और खेती
मुर्गियों के सभी मांस और अंडे की नस्लों को उचित भोजन की आवश्यकता होती है। यदि यह संतुलित नहीं है, तो मुर्गियां वजन कम करना बंद कर देती हैं, और हर बार वे कम अंडे देते हैं। पक्षी के वजन और अंडे के उत्पादन को बहाल करने के लिए, किसान को उचित पोषण स्थापित करने की आवश्यकता होती है, और थोड़ी देर बाद मुर्गियां अपनी पूर्व उत्पादकता के साथ फिर से चलना शुरू कर देंगी।
फ़ीड में अंडे बिछाने मुर्गियाँ सुधारने के लिए उबले अंडे और अंडे के छिलके जैसे उपयोगी तत्व को जोड़ा जाना चाहिए। वे चिकन के शरीर को कैल्शियम और प्रोटीन की आपूर्ति को बहाल करने में मदद करेंगे, जो पक्षी के शरीर में अंडे के निर्माण के दौरान सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।
सामग्री के लिए, वे कुक्कुट घरों में, और अर्ध-मुक्त सीमा पर अच्छी तरह से प्राप्त करते हैं। ये पोल्ट्री यार्ड के चारों ओर चलना पसंद करते हैं, कीड़े और अनाज की खोज करते हैं, जो आदर्श रूप से भोजन के पूरक हैं। ये पक्षी ऊंची उड़ान नहीं भर सकते, इसलिए उनके मालिक ग्रिड से छत या ऊंची बाड़ लगाने पर पैसा खर्च नहीं कर सकते।
की विशेषताओं
रोस्टर का कुल वजन 3.5 से 4 किलोग्राम तक भिन्न हो सकता है। इस नस्ल के मुर्गियाँ रखने से 2.7 से 3 किलोग्राम तक वजन बढ़ सकता है। वे प्रति वर्ष औसतन 200 अंडे देते हैं, लेकिन उनके अंडे का उत्पादन खेत के क्षेत्र में अनुचित खिला या अनुचित रखने के प्रभाव में बदल सकता है।
औसतन, हल्के भूरे रंग के खोल वाला प्रत्येक अंडा 65 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकता है। केवल सबसे बड़े अंडे ऊष्मायन के लिए उपयुक्त हैं।
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एनालॉग
एक एनालॉग को युरलोव्स्की मुर्गियों कहा जा सकता है। वे मांस-और अंडे के प्रकार की उत्पादकता से भी संबंधित हैं। ये मोटे मोटे कोट वाले पक्षी हैं जो उन्हें किसी भी ठंढ का सामना करने की अनुमति देते हैं। दाढ़ी वाले मुर्गियों के विपरीत, युरलोव्स्की 5 किलोग्राम तक बढ़ सकती है, लेकिन उनके अंडे की उत्पादकता कम रहती है - प्रति वर्ष केवल 160 अंडे।
एक सजावटी नस्ल के रूप में आप पावलोवस्की मुर्गियों को शुरू कर सकते हैं। ये मुर्गे देशी रूसी नस्लों के हैं। वे असामान्य रंग के कारण दुनिया भर में जाने जाते हैं, जो पक्षी के सिर पर एक छोटे से टफ्ट के साथ अच्छी तरह से जाता है।
निष्कर्ष
रूसी काली दाढ़ी वाले मुर्गियां अब काफी दुर्लभ नस्ल हैं। यदि पिछले वर्षों में सभी अमीर किसान प्रजनन में लगे हुए थे, तो अब ये मुर्गियां केवल कलेक्टरों में ही मिल सकती हैं। तथ्य यह है कि आधुनिक मुर्गी पालन अभी भी खड़ा नहीं है, इसलिए रूस में मुर्गियों की अधिक उत्पादक और अधिक स्थायी नस्लें हैं।
