बैंगन और मिर्च शायद ही कभी बिस्तरों पर बोए जाते हैं।
इन फसलों के बीज धीरे-धीरे बढ़ते हैं, और यदि तापमान और प्रकाश व्यवस्था की स्थिति का पालन नहीं किया जाता है, तो युवा कमजोर पड़ते हैं और खिंचाव, या, इसके विपरीत, विकास को धीमा कर देते हैं।
एक अच्छी फसल सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से विकसित रोपाई में मदद मिलेगी।
मिर्च और बैंगन के अंकुर की देखभाल
मानक और ग्रीनहाउस खेती के लिए उपयुक्त कॉम्पैक्ट मानक किस्में जिन्हें बनाने और पिंच करने की आवश्यकता नहीं होती है। संकर की पहली पीढ़ी का चयन करना उचित है, उनके फल विशेष रूप से सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं।
अधिकांश माली शुरुआती पकने वाले रूपों को पसंद करते हैं, लेकिन घर की खेती के लिए, आप देर से पकने वाली किस्मों के साथ प्रयोग कर सकते हैं जिनमें एक दिलचस्प समृद्ध स्वाद और विशेष रस है।
ग्रीनहाउस में रोपाई से 100 दिन पहले बीज बोया जाता है।। तीन महीनों के लिए, अंकुर पर्याप्त वृद्धि प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन फूल की कलियों को बिछाने का समय नहीं है। बैंगन और मिर्च के लिए ह्यूमस की एक उच्च सामग्री के साथ एक हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसके लिए यह सोडा या बगीचे की मिट्टी, पीट या थोड़ी मात्रा में चूरा जोड़ने के लायक है।
बढ़ती रोपाई के लिए फिट मध्यम गहराई के कंटेनर। वे तैयार मिट्टी से भरे हुए हैं, बीज एक छोटी गहराई (1-1.5 सेमी) के साथ बोया जाता है। रोपण के बाद, जमीन को स्प्रे बोतल से छिड़का जाना चाहिए और गर्मी में एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए।
मिर्च और बैंगन के अंकुर की देखभाल कैसे करें? बिना उठा के रोपाई उगाने के लिए, आप अलग-अलग कंटेनरों में बीज लगा सकते हैं।
सबसे सुविधाजनक तरीका घर का बना कप का उपयोग करना है, मोटी प्लास्टिक की फिल्म से लुढ़का हुआ है और स्टेशनरी लोचदार बैंड के साथ बन्धन है। टैंक छोटे होने चाहिए, बहुत बड़े बर्तनों में पौधे रोप सकते हैं।
ग्रीनहाउस, खुले मैदान या गमले में रोपाई से पहले, आपको फिल्म और गम को निकालने की जरूरत है और पौधे को तैयार छेद में मिट्टी के थक्के के साथ एक साथ रखना चाहिए।
अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान - 26-28 डिग्री। नए लगाए गए बीजों को बैटरी के करीब रखा जाना चाहिए, मिट्टी की नमी को संरक्षित करने के लिए, कंटेनर को एक फिल्म या सूती कपड़े के साथ कवर किया गया है।
स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, कमरे में तापमान 16-20 डिग्री तक कम होना चाहिए। इस तरह के शासन से युवा पौधों को खिंचाव, मजबूत और कठोर नहीं होने दिया जाएगा। 3-4 दिनों के बाद, आप दिन के दौरान तापमान 20-22 डिग्री और रात में 18 तक बढ़ा सकते हैं। स्थायी निवास के लिए पौधों की रोपाई से पहले इस अनुसूची का पालन किया जाना चाहिए।
एक बहुत महत्वपूर्ण बिंदु प्रकाश व्यवस्था है। स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद कंटेनर एक उज्ज्वल प्रकाश की ओर बढ़ता है: दक्षिण, दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण-पूर्व की ओर खिड़की की पाल। यदि प्रकाश पर्याप्त नहीं है, तो रोपाई पर 40-60 वाट की दीपक शक्ति को मजबूत करना होगा।
मिर्च और बैंगन ड्राफ्ट और मध्यम आर्द्रता के बिना ताजा हवा की तरह। यदि कमरे में हवा बहुत शुष्क है, तो आप रोपाई और उनके आसपास के क्षेत्र को गर्म पानी से स्प्रे कर सकते हैं। प्रत्येक 2-3 दिनों में, रोपाई में बॉक्स को घुमाया जाना चाहिए ताकि पौधे समान रूप से विकसित हों।
कमरे के तापमान पर पानी के साथ हर 4-5 दिनों में एक बार पानी की रोपाई। इन चादरों में से 3 की उपस्थिति के बाद, पानी को प्रति सप्ताह 1 बार कम किया जाता है। अत्यधिक नमी काले पैर का कारण बन सकती है: एक बीमारी जो युवा पौधों की मृत्यु का कारण बनती है। जमीन को फिर से सुखाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए; यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को स्प्रे बोतल से छिड़का जा सकता है।
जमीन में या ग्रीनहाउस में रोपण से एक महीने पहले रोपाई को सख्त करना शुरू करें। युवा अंकुर खुली खिड़की के नीचे छोड़ दिए जाते हैं, और कुछ दिनों के बाद उन्हें बालकनी में ले जाया जाता है। पहले 30-60 मिनट चलता है, धीरे-धीरे खुली हवा में समय व्यतीत होता है।
गर्मी की शुरुआत के साथ, युवा बैंगन और मिर्च पूरे दिन के लिए बाहर रह सकते हैं। ऐसा शासन पौधों को मजबूत करता है और उन्हें बीमारियों से बचाता है।
घर पर मिर्च और बैंगन के बढ़ते अंकुर
अगला, आइए घर पर मिर्च और बैंगन के अंकुर कैसे उगाएं?
3 महीने की उम्र में, बढ़ी हुई रोपाई को निवास के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है: जमीन में फिल्म के तहत, ग्रीनहाउस में या बर्तनों में। घर पर, मिर्च को बड़े बर्तन में उगाया जाता है, प्रत्येक में 1 या 2 पौधे लगाए जा सकते हैं।
बौने झाड़ियों को छोटे कंटेनरों में 3 लीटर तक की क्षमता के साथ लगाया जाता है, बड़े पौधों को 5 लीटर की मात्रा के साथ गहरे बर्तन की आवश्यकता होती है।
गमले में लगाने से पहले आपको तनों को बांधने के लिए एक खूंटी लगाने की जरूरत होती है। पूर्व-प्रबलित समर्थन पौधे की जड़ों को घायल नहीं करता है। अंकुर को उन कुओं में रखा जाता है जो गर्म पानी से भरे होते हैं।
बैंगन और मिर्च के सफल विकास के लिए आपको मध्यम गर्मी, ताजी हवा और उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता है। घर पर, बर्तन एक चमकता हुआ बालकनी, बरामदा, लॉजिया या खिड़की पर रखा जाता है। प्रत्यारोपण के बाद, पौधों को एक तरल जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है, सिंचाई के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का संयोजन होता है।
सपाट परिस्थितियों में, मकड़ी के कण या एफिड्स से सब्जी की फसलें अक्सर प्रभावित होती हैं। झाड़ियों की रोकथाम के लिए नियमित रूप से पानी का छिड़काव करने की आवश्यकता है। प्रसंस्करण गर्म बादलों के मौसम में किया जाता है, छिड़काव के बाद खिड़कियों को खोलने या ताजी हवा में पौधों को बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि गर्म धूप गीला पत्तियों पर न पड़े और जलने का कारण न बने।
बर्तन में, पृथ्वी तेजी से सूख जाती है। इष्टतम सिंचाई अनुसूची - 6 दिनों में 1 बार.
मिट्टी की सतह को धरण या चूरा की एक पतली परत के साथ पिरोया जा सकता है, इससे नमी का सामान्य स्तर संरक्षित होगा। पानी मिर्च और बैंगन को सुबह या सूर्यास्त के बाद की आवश्यकता होती है।
बैंगन और मिर्च की कटाई तब शुरू होती है जब पौधे तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं। फल संतृप्त रंग और चमक बन जाते हैं।
घर पर, फल बहुत बड़े नहीं होंगे, लेकिन वे रस और उत्कृष्ट स्वाद बनाए रखेंगे। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, पौधों के बर्तनों को अपार्टमेंट में लाया जा सकता है।
यदि पौधों को रोशन किया जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है, तो ऐसी स्थितियों में, फलने की देर शरद ऋतु तक चलेगी।
तो, आज हमने बात की कि मिर्च और बैंगन की रोपाई कैसे उगाई जाए।
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