गुच्छों की बाहरी समानता के कारण अल्फा अंगूर किस्म अक्सर इसाबेला के साथ भ्रमित होती है। हालांकि, ये दो पूरी तरह से अलग किस्में हैं।
इसाबेला दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ता है, जबकि अल्फा मध्य जलवायु क्षेत्र में ज़ोन है।
इस किस्म का उपयोग अक्सर निजी घरों के मालिकों द्वारा किया जाता है और भूनिर्माण के लिए गर्मियों के कॉटेज के लिए, क्योंकि खुला किस्मों अल्फा अल्फा के साथ सबसे लंबा और ठंड के लिए प्रतिरोधी है, साथ ही साथ एमिथिस्ट नोवोचेरकास्की।
यह किस तरह का है?
अल्फा किस्म को काले अंगूर के तकनीकी ग्रेड के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। मर्लोट और लेवोकम्स्की इस प्रकार के हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह अक्सर बालकनियों, आर्बोर, दीवारों के लिए एक भूनिर्माण संयंत्र के रूप में उपयोग किया जाता है।
यह बहुत बार उत्तरी विटालीकल्चर के क्षेत्र में पाया जाता है, साथ ही वेइटाज़ और नई सदी जैसी किस्मों के साथ। इस किस्म के जामुन से एक अच्छी शराब बनती है जो 2 साल की उम्र के बाद जितना संभव हो उतना संतृप्त होती है, जबकि एक भूरे रंग का संकेत प्राप्त होता है।
पुरानी मदिरा अपनी सुगंध को अच्छी तरह से बरकरार रखती है, जिसमें बहुत अधिक तलछट होती है।
अल्फा का उपयोग अक्सर सम्मिश्रण वाइन के निर्माण में किया जाता है, यह इसाबेला रिपारिया के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मिश्रण के लिए भी अक्सर इन किस्मों का उपयोग करें: राजा, आस्य और रोमियो।
इस किस्म के अंगूर सितंबर के मध्य में रिपन - अक्टूबर की शुरुआत में, लैंडिंग की जगह पर निर्भर करता है। उस समय से जब कलियाँ खिलने लगी थीं, फसल से पहले औसतन 145-150 दिन। वही परिपक्वता पिनोट नूर अंगूर का दावा कर सकती है। सक्रिय तापमान का योग कम से कम 2800 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
अल्फा अंगूर किस्म का वर्णन
Loza। अल्फा पत्ती बड़ी है, इसमें तीन ब्लेड हैं, कमजोर रूप से विच्छेदित, लंबे और तेज असर के साथ। निचले कट गायब हैं, जबकि शीर्ष कट खुले हैं और एक आने वाले कोण का आकार है। अल्फा चेरेश्कोवाया नाली गहरी, एक तेज, गोल तल के साथ है। फूल यह किस्म उभयलिंगी है। एक ही विशेषता में अमेथिस्ट और आत्मान की किस्में हैं।
बेरी। इस ग्रेड के गुच्छा में एक बेलनाकार, कम अक्सर होता है - बेलनाकार रूप, घनत्व औसत होता है। अल्फा जामुन काले, अतिप्रवाह बैंगनी या भूरे रंग के होते हैं।
खेती के क्षेत्र और प्राकृतिक परिस्थितियों के आधार पर, जामुन का आकार भिन्न हो सकता है, अक्सर वे मध्यम आकार के होते हैं। लगभग हमेशा वे एक स्पर्श के साथ लेपित होते हैं जो मोम जैसा महसूस होता है। मांस घिनौना, स्वाद मीठा और खट्टा और बहुत औसत दर्जे का।
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अंगूर "अल्फा" की तस्वीरें नीचे देखें:
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
अमेरिका के मिनेसोटा राज्य में जंगली अंगूरों की झाड़ियों से अल्फ़ा किस्म पाई जाती थी। ज्ञात अमेरिकी किस्मों में से अभी भी विच फिंगर्स और कार्डिनल का उल्लेख किया जा सकता है। सबसे पहले इस पौधे को ओडेसा लाया गया था। 1948 में, अल्फा झाड़ियों को विमान द्वारा ब्रेस्ट क्षेत्र में ले जाया गया, जहां विनोग्रादार राज्य फार्म स्थापित किया गया था, जो प्रकृति को बदलने के लिए स्तालिनवादी योजना में महत्वपूर्ण महत्व का था।
तब से, अल्फा यूएसएसआर के लगभग पूरे क्षेत्र में फैल गया है, विशेष रूप से उत्तरी शराब उगाने वाले क्षेत्रों में।
की विशेषताओं
अल्फा को अच्छी परिपक्वता, मजबूत विकास और उच्च उपज की विशेषता है। एक हेक्टेयर से 150 से 180 सेंटीमीटर जामुन एकत्र करना संभव है, जो बढ़ते क्षेत्र और अन्य स्थितियों पर निर्भर करता है। इस तरह के संकेतक Anyuta और विक्टोरिया की किस्मों का दावा कर सकते हैं।
इस किस्म की एक विशेषता इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध है, जो कि ब्लागॉवेस्ट और कॉनकॉर्ड रूसी से भी बदतर नहीं है।
यह वह थी, साथ ही झाड़ियों की गहन विकास की क्षमता जिसने इस तथ्य में योगदान दिया कि अल्फा भूनिर्माण के लिए एक अत्यंत लोकप्रिय किस्म बन गई है।
बहुत बार यह ठंढ अंगूर की किस्मों के लिए कम प्रतिरोधी के लिए एक स्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है। अल्फा की देखभाल करना आसान है।
स्प्रिंग प्रूनिंग को सैप प्रवाह से पहले शुरू करना चाहिए, अन्यथा बेल "रोएगी", सामान्य वृद्धि के लिए आवश्यक पदार्थों को खोना।
रोग और कीट
यह अंगूर की किस्म इसकी विशेषता है फंगल रोगों के लिए प्रतिरोध बढ़ा। बाकी अल्फ़ा भी अन्य किस्मों की तरह कीटों और बीमारियों से ग्रस्त है। अंगूर को प्रभावित करने वाले मुख्य कीटों पर विचार करें:
- अंगूर पिस्सू। यह एक कीट है जो कॉकरोच जैसा दिखता है, 4 मिमी तक लंबा होता है। अंगूर पिस्सू व्यक्ति पत्ती से पत्ती तक उछलते हैं, गोली मारते हैं और युवा पत्तियों के रस को खिलाते हैं।
वे एक समय में कुछ दर्जन टुकड़े करते हैं, जिसमें से लार्वा पत्तियों में छेद कर देते हैं। इस कीट को नष्ट करने के लिए कीटनाशक का इस्तेमाल किया, जिसके बीच में फूफानन, कारबोफोस।
- अंगूर मच्छर - छोटे कीट (2 मिमी तक का आकार)। पौधे को इसके लार्वा से नुकसान पहुंचता है, जो लुगदी और पत्ती की नसों में काटता है।
उन जगहों पर जहां कीट घुस गए हैं, सूजन वाले (गल्स), मौसा के समान, बनते हैं। एक अंगूर मच्छर को कीटनाशकों के साथ भी नियंत्रित किया जा सकता है।
- अंगूर पालना। यह एक गतिहीन परजीवी है जो पौधे के रस पर फ़ीड करता है। यह पत्तियों और शूटिंग पर तय होता है, और जीवन के अंत तक वहां रहता है।
अंगूर के तकिया के वयस्क व्यक्तियों के साथ लड़ना मुश्किल है, क्योंकि यह सफेद तोप के रूप में अपने चारों ओर एक सुरक्षात्मक कोकून बनाता है, जो कीटनाशकों को कीट तक पहुंचने से रोकता है।
ताकि वसंत में, अंगूर तकिया से छुटकारा पा सकें बेल का उपचार नाइट्रफेन या तैयारी 30 के साथ किया जाता है। यदि झाड़ियाँ कम हैं, तो परजीवी को यंत्रवत् (मैन्युअल रूप से) हटाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बस एक दस्ताने पहनें और शूट से तकिया खींच लें। यदि आप इसे समय-समय पर करते हैं तो समस्या हल हो जाएगी।
- ततैया। वे पके हुए जामुन से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसमें फल फल बाद में बढ़ता है और सड़ांध विकसित होती है। उनसे लड़ने के लिए कीटनाशक का इस्तेमाल कियाऔर भी विशेष सेट गंध जाल.
कीटों के अलावा, अंगूर अक्सर निम्नलिखित बीमारियों से प्रभावित होते हैं:
- Anthracnose। कवक रोग। यह पत्तियों और शूटिंग को प्रभावित करता है और खुद को जामुन और बेल पर भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट करता है।
एक बहुत ही सामान्य और खतरनाक बीमारी, जिससे उत्पादकों को बहुत नुकसान होता है।
एन्थ्रेक्नोज को कवकनाशी (एंट्राकोल, बोर्डो मिश्रण, रिडोमिल, आदि) के साथ छिड़का जाना चाहिए;
- फफूंदी। कभी-कभी नीच फफूंदी के रूप में जाना जाता है। सबसे हानिकारक बीमारी। कवक, मेयली पट्टिका के रूप में स्वयं को प्रकट करता है। इस बीमारी को फफूंदनाशकों की मदद से भी प्रबंधित किया जा सकता है।
अक्सर, क्लोरोसिस, ओडियम और विभिन्न प्रकार के सड़ांध से अंगूर को खतरा हो सकता है। उनसे लड़ना आसान नहीं है, लेकिन आवश्यक निवारक उपाय करना आसान है। अधिक जानकारी साइट पर लेखों में पाई जा सकती है।
अल्फा भूनिर्माण के लिए एक उत्कृष्ट किस्म है, साथ ही साथ टेबल वाइन के उत्पादन के लिए, रूटा और पर्ल जैसी किस्मों के साथ। यह ठंढ के लिए बहुत प्रतिरोधी है और इस पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है।
