वाइन और जूस बनाने के लिए उगाई जाने वाली तकनीकी किस्मों में "मगराचा का उपहार" - सर्वश्रेष्ठ में से एक।
और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि इस विविधता में उत्कृष्ट विशेषताएं हैं, जिसमें ठंढ प्रतिरोध, उच्च उपज और कई बीमारियों का सामना करने की क्षमता शामिल है।
इसके अलावा, "मगराचा का उपहार" साफ करने के लिए आसान और मांग नहीं है.
यह किस तरह का है?
सफेद अंगूर "मगराचा का उपहार" औसत पकने की अवधि का एक तकनीकी ग्रेड है। यह एक समय-परीक्षणित किस्म है जिसकी खेती पेशेवर और घर दोनों में की जाती है।
तकनीकी किस्मों में लेवोकम्स्की, बियांका और अगस्त भी शामिल हैं।
"मगराच का उपहार" सफेद टेबल, मिठाई और मजबूत शराब के उत्पादन के साथ-साथ ब्रांडी वाइन के लिए उगाया जाता है। इस किस्म से तैयार शराब को पेशेवर स्वाद के दौरान बहुत अधिक रेटिंग मिली है - 8 में से 7.4 अंक।
इसके अलावा, उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर का रस, कॉम्पोट्स और शीतल पेय तैयार करने के लिए विविधता अच्छी है।
अंगूर उपहार मगराचा: विविधता का वर्णन
झाड़ियों की किस्में "गिफ्ट मगराचा" sredneroslymi या जोरदार हैं। पत्तियों का कमजोर रूप से विभाजित पांच-पालित रूप है। जघन चादर के बिना चमकदार चादर प्लेट मेष झुर्रियों के साथ धब्बेदार।
छोटा आकार जब पूरी तरह से पका हुआ होता है, तो क्लस्टर 150 से 200 ग्राम तक वजन कर सकते हैं। समूहों का आकार बेलनाकार और मध्यम भुरभुरापन है। 2 जी तक के वजन वाले बहुत बड़े जामुन एक गुलाबी रंग के ब्लश के साथ सफेद रंग के नहीं होते हैं। जैसा कि परिपक्वता रंग अधिक संतृप्त हो जाता है।
गोल आकार के फल अच्छी तरह से दिखाई देने वाले मोम के लेप से ढके होते हैं। पके होने पर फल का गूदा थोड़ा पतला और फैलता है। जामुन की त्वचा पतली और काफी लोचदार होती है। जामुन में एक सुखद मीठा-शराब स्वाद है। शर्करा की मात्रा - 21 से 24%, और एसिड - 8 से 10 ग्राम / लीटर तक। फलों में रस की मात्रा 75 से 85% तक होती है।
अंगूर के फूल "मगराच का उपहार" उभयलिंगी हैं। इसे अन्य किस्मों द्वारा अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है।
मोंटेपुलसियानो, जूलियन और हैडजी मुरात के पास भी उभयलिंगी फूल हैं।
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फोटो अंगूर "मगराचा का उपहार":
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
"मगराच का उपहार" यूक्रेनी प्रजनकों VNIIViV "मगराच" के काम का परिणाम है। यह जॉर्जियाई किस्म Rkatsiteli की कठिन क्रॉसिंग और हाइब्रिड "मगरैक 2-57-72" द्वारा प्राप्त किया जाता है।"मत्स्वेने काकती" और "सोची ब्लैक" से निर्मित। 1987 में यूक्रेन में औद्योगिक विट्रीकल्चर के लिए रजिस्टर में विविधता दर्ज की गई थी।
की विशेषताओं
"मगराच का उपहार" उच्च पैदावार द्वारा प्रतिष्ठित है - यह प्रति हेक्टेयर 120 से 140 सेंटीमीटर जामुन का उत्पादन कर सकता है। फसल की परिपक्वता - 125 से 130 दिनों तक।
एमिथिस्ट नोवोचेरकास्की, मस्कट गर्मियों और किशमिश रेडिएंट भी उच्च पैदावार प्रदर्शित करते हैं।
इसकी शूटिंग की परिपक्वता 1.5 के फलन अनुपात के साथ उत्कृष्ट है। इसके अलावा, प्रत्येक फलदायक बच 2 या 3 समूहों तक का भार झेल सकता है।
एक झाड़ी पर कुल भार 45 से 50 कलियों तक होता है। जब एक शूट पर प्रूनिंग 3 से 4 आंखों से बची। ग्रेड के लिए सबसे अच्छा स्टॉक Kober 5BV है।
फ्रॉस्ट प्रतिरोध "उपहार मगराचा" - -25 डिग्री सेल्सियस तक। सेमी-कवरिंग और गैर-कवरिंग संस्कृति में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। वह हल्की सर्दियाँ सहन करता है। अंगूर की सर्दियों के गर्म होने की आवश्यकता मौसम पर निर्भर करती है।
यदि आप ठंड और बर्फ रहित सर्दियों की उम्मीद करते हैं, तो अंगूर की झाड़ियों को ठीक करना और कवर करना बेहतर है। इस संस्कृति को गर्म करने के कई तरीके हैं। शुष्क आश्रय ने खुद को अच्छी तरह से दिखाया।
ऐसा करने के लिए, बेल को छत सामग्री या लकड़ी के बोर्ड के रूप में एक सूखी सामग्री पर रखा जाता है। अगला, यह प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया है, और शीर्ष पर - किसी भी इन्सुलेट सामग्री के साथ।
सुपर अतिरिक्त, धनुषाकार और एलेक्स भी ठंढ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।
विविधता "मगराचा का उपहार" एक उच्च पुनर्योजी क्षमता है। बहुत कम सर्दियों के तापमान पर ठंड के मामले में, झाड़ी जल्दी वसंत में ठीक हो जाती है।
एक अच्छी फसल के लिए, अंगूर की झाड़ियों को समय पर और उचित छंटाई की आवश्यकता होती है।। "मगराचा का उपहार" विविधता के लिए झाड़ी का अनुशंसित रूप एक दो-सशस्त्र कॉर्डन है। रोपण करते समय, झाड़ियों के बीच की दूरी 80 से 90 सेमी तक होनी चाहिए, और 1 से 1.5 मीटर तक पंक्तियों के बीच। ऑगस्टस और लेवोकम्स्की को उसी तरह लगाया जाता है।
विविधता दलदली और नमक दलदली को छोड़कर किसी भी भूमि पर बढ़ सकती है। लेकिन सभी अंगूरों में से अधिकांश ढीले उपजाऊ धरण के हैं।
बहुत अम्लीय मिट्टी को चूने के साथ निषेचित किया जाता है, और पोटेशियम लवण, अमोनियम क्लोराइड और सल्फेट को क्षारीय में जोड़ा जाता है। खेती के क्षेत्र में मिट्टी की संरचना और मौसम की स्थिति के आधार पर अंगूर के लिए शीर्ष ड्रेसिंग को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।
रोग और कीट
"मगराच के उपहार" में फफूंदी, फेलोक्लेरा और ग्रे सड़ांध और मध्यम से ओडियम के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। ओडियम से बचाव के लिए, अंगूर की झाड़ियों को कोलाइडल सल्फर (90 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ दोहरे निवारक छिड़काव की आवश्यकता होती है।
छिड़काव को सल्फर डस्टिंग द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जिसे हवा के तापमान पर 20 ° С से कम नहीं किया जाता है। लोहे या तांबे सल्फेट के समाधान के साथ पौधों के ओडियम प्रभावी उपचार के खिलाफ भी। फूलों से पहले और बाद में निवारक उपाय किए जाते हैं। एन्थ्रेक्नोज, क्लोरोसिस और बैक्टेरियोसिस जैसे आम अंगूर के रोगों की रोकथाम के बारे में मत भूलना।
अंगूर के सबसे आम कीट अंगूर प्रुरिटस और कीट हैं.
शुरुआती वसंत में मोठ से पौधे की रक्षा करने के लिए, झाड़ी और बेल के shtamps को पुराने और exfoliated छाल से साफ किया जाता है, जिसे तुरंत जला दिया जाता है।
फिर झाड़ी के ऊपर-जमीन के हिस्सों को 50 ग्राम कोलाइडल सल्फर या एक और तैयारी (पॉलीखिम, पॉलीसेकेबैसीन, केप्टन, रेडोमिल) के साथ 10 ग्राम प्रति 10 लीटर की गणना में कॉपर सल्फेट के एक जलीय घोल के साथ इलाज किया जाता है।
अंगूर प्रुरिटस के खिलाफ लड़ाई में 2% नाइट्रफ़ेन के समाधान के साथ झाड़ियों को छिड़कना शामिल है। यह वसंत में किया जाता है, जबकि कलियां अभी तक भंग नहीं हुई हैं, और जब यह पहले से ही हो चुका है, तो पौधे का हरा द्रव्यमान 20 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक के वायु तापमान पर ग्राउंड सल्फर के साथ परागित होता है।
फलों के पकने के साथ, शराबियों ने नए कीटों का सामना किया - पक्षी और ततैया। पक्षियों से सुरक्षा के उपायों में ध्वनि के निशान, झुनझुने, चमकदार वस्तुएं हैं, जो ग्रिड की झाड़ियों के ऊपर फैली हुई हैं, साथ ही साथ विशेष जाली बैग, गुच्छों पर पहने जाते हैं।
माली ट्रैप्स का उपयोग करके ततैया से छुटकारा पा लेते हैं, जो कीटनाशक के साथ चीनी या शहद सिरप की बोतलें होती हैं। यदि वे साइट पर पाए जाते हैं, तो ततैया के घोंसले को हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए।
अपनी साइट के लिए रोपाई चुनना, "उपहार मगराचा" पर ध्यान दें। यह एक योग्य किस्म है, जो उचित देखभाल के साथ, आपको कई वर्षों तक उत्कृष्ट गुणवत्ता के घर का बना शराब प्रदान करने में सक्षम है।