नाशपाती अपने स्वादिष्ट और रसदार फलों के गूदे के कारण लोकप्रिय है, इसकी खेती में विविधता और कई प्रकार की किस्में हैं। आज विभिन्न पकने वाली किस्मों की किस्मों का एक बड़ा चयन है जो रोगों और मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी हैं - ठंढ प्रतिरोध, शुष्क अवधि। नाशपाती की किस्मों में से एक पर - कोकिन्स्कॉय इस लेख में बात करते हैं।
नाशपाती कोकिंस्की की किस्मों का वर्णन करें
कोकिंस्काया - नाशपाती शरद ऋतु पकने की अवधि, कोकिंसकी इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के सम्मान में नामित किया गया, जहां इसे दो किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था: लोकप्रिय और इलाज। प्राप्त विविधता का लेखक ए। ए। वायसोस्की है।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन ग्रीस में, नाशपाती को एफ्रोडाइट और हेरा के मंदिरों में लाया जाता था, प्राचीन रोम में वे जूनो और वीनस को समर्पित थे। दोनों लोगों की पौराणिक कथाओं में, ये देवी प्रजनन क्षमता का प्रतीक थीं। समुद्री यात्रा के दौरान नाशपाती की मदद से समुद्री शैवाल के लक्षणों को कम किया गया।
वृक्ष की विशेषताएँ
कोकिन्स्काया पेड़ की ऊंचाई चार मीटर तक है, मुकुट का व्यास तीन मीटर तक है। ट्रंक सीधा है, पतला है, शाखाएं एक कोण पर ट्रंक से हटती हैं। मुकुट बहुत मोटी नहीं है, छंटाई की जरूरत है, ताज का आकार पिरामिडल है। चौथे वर्ष में फलने शुरू होते हैं, उपज अधिक होती है - परिपक्व पेड़ों की उपज 100 किलोग्राम तक होती है।
किस्म शीतकालीन-हार्डी है, कठोर ठंढ में जब गुर्दे जम जाते हैं, तो उपज कम हो सकती है, लेकिन पेड़ खुद नहीं मरता है। कोकिंसका नाशपाती किस्म को पपड़ी जैसी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी के रूप में वर्णित किया गया है। पपड़ी से कम प्रतिरोधी फल की तुलना में पर्णसमूह है। 
फल की विशेषता
नाशपाती एक मजबूत, मोटी, खड़ी, लंबी, घुमावदार आकृति पर चढ़ाई जाती है। फलों को हल्के हरे रंग में चित्रित किया जाता है, क्योंकि वे पीले हो जाते हैं, नाशपाती, धूप में बदल जाते हैं, गुलाबी-लाल ब्लश से ढंक जाते हैं। कोकिंसका नाशपाती का फल द्रव्यमान 250 ग्राम तक पहुंच जाता है, मांस मलाईदार सफेद, रसदार होता है, इसमें थोड़ा खट्टा स्वाद होता है।
किस्म के फायदे और नुकसान
कोकिंसका नाशपाती के फायदों में उच्च उपज, रेफ्रिजरेटर में भंडारण की अवधि, ठंढ प्रतिरोध, रोगों के लिए फल प्रतिरोध और सड़ांध शामिल हैं। नाशपाती के फलों में एक उज्ज्वल स्वाद और महान वजन होता है, इसके अलावा, नाशपाती के समय कोकिंस्की सितंबर में फलों पर दावत देते हैं। फल ताजा और सर्दियों की कटाई के लिए उपयुक्त हैं।
नुकसान: पपड़ी और अन्य बीमारियों के लिए फल की उच्च प्रतिरक्षा के बावजूद, पर्णसमूह उनके लिए अतिसंवेदनशील है। ठंढ प्रतिरोध है, लेकिन तापमान में मजबूत गिरावट के दौरान, गुर्दे जम सकते हैं, जो फलने को प्रभावित करेगा।
लैंडिंग की तारीख और साइट का चयन
सफलतापूर्वक एक नाशपाती उगाने के लिए, आपको कोकिंस्की नाशपाती लैंडिंग साइट के नियमों, शर्तों और उपयुक्त के बारे में सब कुछ जानना होगा। लैंडिंग की तारीख क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। उत्तरी जलवायु में, अप्रैल में वसंत में, रात के ठंढों के बिना गर्म मौसम में रोपण करना बेहतर होता है। शुरुआती वसंत वाले क्षेत्रों में, शरद ऋतु तक प्रक्रिया को स्थगित करना बेहतर होता है, सितंबर तक। गर्म मौसम के कारण अक्सर युवा पौधे सूख जाते हैं। चूँकि पौधा रोपाई को सहन नहीं करता है, कोकिंस्काया नाशपाती के पौधे तुरंत एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने चाहिए। नाशपाती मध्यम रूप से भारी, ढीली मिट्टी जिसमें अच्छी जल निकासी हो। यह भूजल का वांछनीय नजदीकी स्थान नहीं है, नमी के ठहराव के साथ, जड़ प्रणाली फंगल बैक्टीरिया से प्रभावित होती है। पेड़ के लिए आपको एक अच्छी तरह से जलाया, हवादार चुनने की ज़रूरत है, लेकिन एक मसौदा जगह के बिना। बगीचे का पश्चिमी, दक्षिण-पश्चिमी या दक्षिणी भाग सबसे अच्छा है।
पौधे रोपने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया
पहले से तैयार रोपण के लिए नाशपाती कोकिन्स्काया प्लाट के लिए एग्रोटेक्नोलोजी के नियमों के अनुसार। प्लॉट को खोदा गया, खरपतवारों को साफ किया गया और 10 किलोग्राम ह्यूमस प्रति वर्ग मीटर और 100 ग्राम नाइट्रोफोस बनाया गया। अम्लीय मिट्टी की स्थिति के तहत डोलोमाइट के आटे को पेश किया जाता है।
वसंत में रोपाई के लिए गड्ढे गिरावट में तैयार किए जाते हैं। गड्ढे का आकार: 70 x 70 मीटर गहरा। जल निकासी को गड्ढे के तल पर डाला जाता है, ऊपर से - मिट्टी के साथ ह्यूमस या खाद की एक परत, 20 सेमी तक। फॉल प्लांटिंग पिट द्वारा तीन सप्ताह में तैयार किया गया। मिट्टी का मिश्रण मिट्टी, पीट, धरण की पोषक परत से बराबर भागों में तैयार किया जाता है, जिसमें फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक और राख के 100 ग्राम के अतिरिक्त के साथ होता है। 
नाशपाती के लिए कोकिन्स्की ने एक चिकनी, समान रूप से रंगीन छाल के साथ अंकुर की दो साल की प्रतियां चुनीं। एक स्वस्थ अंकुर की शाखाएँ लचीली होती हैं, जड़ें कटने पर नम और हल्की होती हैं। प्रक्रिया से पहले, जड़ों को एक दिन के लिए उत्तेजक समाधान में डुबोया जाता है। जड़ों को 10 सेमी तक छोटा करने के बाद, और साइड शूट काट दिया जाता है। एक अच्छे सैपलिंग के केंद्रीय ट्रंक की ऊंचाई 85 सेमी तक होती है। सैपलिंग को छेद में उतारा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, थोड़ा सा। अंकुर की जड़ गर्दन जमीन की सतह से 3 सेमी की दूरी पर होनी चाहिए। रोपण के बाद, अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, जब गड्ढे में मिट्टी बस गई है, शीर्ष पर छिड़का हुआ है। रोपण के अंत में, मिट्टी को मल्च किया जाता है और नाशपाती के लिए एक समर्थन स्थापित किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! मुल्क को ट्रंक की छाल को नहीं छूना चाहिए, सड़ांध हो सकती है। अंकुर को ट्रंकिंग से कुछ दूरी पर रखें।
कोकिन्स्काया नाशपाती किस्मों की देखभाल की ख़ासियत
कोकिन्स्की नाशपाती के लिए, रोपण और देखभाल करते समय सही पड़ोसी महत्वपूर्ण हैं। सेब का पेड़ सबसे अच्छा पड़ोसी होगा, यह एक पहाड़ की राख के पास रोपण करने के लिए अनुशंसित नहीं है: पेड़ों में एक ही बीमारी और कीट हैं।
कीट और बीमारियों से बचाव और संरक्षण
नाशपाती के लिए सबसे अच्छी रोकथाम समय पर और उचित देखभाल होगी। पेड़ के तने को मिट्टी को साफ, ढीला और खरपतवार रहित रखना चाहिए। वनस्पति और गिरे हुए पत्तों के सभी अवशेषों को हटा दें। सैनिटरी प्रूनिंग के अधीन सूखी और कमजोर शूटिंग, पानी को अच्छी तरह से डोज़ किया जाना चाहिए, यही ड्रेसिंग पर लागू होता है।
नाशपाती के पत्तों के गिरने के बाद, लकड़ी बोर्डो तरल या तांबा सल्फेट समाधान की प्रक्रिया करें - यह बीमारियों के प्रतिशत को कम करेगा। बढ़ते मौसम के दौरान और उनके स्वास्थ्य को नुकसान के जोखिम के बिना कटाई के दौरान जैविक तैयारी का सेवन किया जा सकता है। इस मामले में फल लंबे समय तक संग्रहीत किए जाएंगे। सबसे अच्छे बायोप्रेपरेशन हैं: "फिटोस्पोरिन-एम", "फार्मोड", "ट्राइकोडर्मिन", "हमैर", "फिटोलविन", "प्लैनिज़"। इस श्रृंखला में, गैपसिन विशेष रूप से प्रतिष्ठित है, जिसमें फफूंदनाशक और कीटनाशक दोनों गुण होते हैं। ये दवाएं प्रभावी रूप से फंगल, बैक्टीरियल और वायरल संक्रमण को नष्ट करती हैं, "गैपसिन" कीटों के खिलाफ भी मदद करता है।
पानी देना, ढीला करना और निराई करना
प्रथम वर्ष के नाशपाती सप्ताह में एक बार पर्याप्त पानी देते हैं, एक पेड़ पर दो बाल्टी। जैसे ही पेड़ बढ़ता है, पानी की आवृत्ति महीने में दो बार कम हो जाती है, लेकिन खुराक बढ़ जाती है। वयस्क नाशपाती को छिड़काव के साथ सिक्त किया जाना चाहिए। जड़ प्रणाली और खरपतवार से निराई के लिए हवा के उपयोग के लिए ढीला होना सुनिश्चित करें। सभी प्रक्रियाओं के बाद, नमी को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए मिट्टी को पिघलाया जाता है।
fertilizing
हर तीन से पांच साल में, कोकिंसका नाशपाती जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है। खनिज यौगिक सालाना योगदान करते हैं, क्योंकि बड़ी मात्रा में पोषक तत्व फसल के लिए जाते हैं। ट्रंक सर्कल के पास खोदने के लिए उर्वरकों को उर्वरक लगाने की सिफारिश की जाती है, उन्हें जमीन के साथ मिलाया जाता है ताकि जड़ों को जला न जाए। कार्बनिक के साथ मिलकर फास्फोरस-पोटेशियम संरचना (40 ग्राम), ह्यूमस के साथ कवर करते हैं। उन वर्षों में जब कार्बनिक पदार्थ को लागू नहीं किया जाता है, एक काफी संतुलित जटिल खनिज उर्वरक।
चेतावनी! नाशपाती को अतिरिक्त नाइट्रोजन पसंद नहीं है। उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले उर्वरक कम मात्रा में लागू होते हैं, अन्यथा यह उपज को प्रभावित करेगा।
सही छंटाई
Pruning Kokinsky नाशपाती की देखभाल में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रक्रिया जो मुकुट वृद्धि का निर्माण करती है, पौधे के जीवन के पहले वर्षों में की जाती है। नाशपाती बहुतायत से फल देती है, और शाखाएं फलों के वजन के नीचे टूट सकती हैं, इसलिए, प्रारंभिक छंटाई के साथ, सबसे मजबूत सीधी शाखाएं छोड़ दी जाती हैं।
सेनेटरी प्रूनिंग कमजोर, सूखी या जमी हुई शाखाओं को हटाती है, ताज में गहरी बढ़ती है और मुख्य शाखाओं के विकास में बाधा डालती है। प्रत्येक वर्ष पत्ती गिरने के बाद शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। प्रक्रिया आपको ताज के घनत्व को समायोजित करने और रोगग्रस्त शूटिंग को हटाने की अनुमति देती है। वसंत में, पिछले वर्ष की वार्षिक शूटिंग एक तिहाई लंबाई तक कट जाती है। 
कायाकल्प करने वाले नाशपाती नाशपाती ट्रंक को बगल की शाखाओं में प्रून कर रहे हैं, कुछ कंकाल शाखाओं को छंटाई कर रहे हैं, ताकि सभी शूटिंग के लिए पोषक तत्वों की एक समान आपूर्ति सुनिश्चित हो सके। यह प्रक्रिया पेड़ के फलने को बढ़ाती है।
कब काटें और नाशपाती की फसल किस्में कोकिन्सेया कैसे स्टोर करें
कोकिंस्की नाशपाती की उपज अधिक है - एक वयस्क पेड़ से एक सौ किलोग्राम नाशपाती। फल सितंबर के पहले सप्ताह में पकते हैं। जब पूरी तरह से पके, नाशपाती आसानी से स्टेम से हटा दिया जाता है, तो पके फल में एक समृद्ध सुगंध और कोमलता होती है।
यह महत्वपूर्ण है! नाशपाती को पेड़ से हटाने की सिफारिश की जाती है जब वे ओस से सूखते हैं, अन्यथा उनका भंडारण लंबा नहीं होगा।दोपहर के भोजन से पहले फलों को इकट्ठा करें ताकि उनके पास बहुत गर्म होने का समय न हो। गर्म फलों को संघनित होने के साथ कवर किया जाएगा जब वे संग्रहीत होते हैं और जल्दी से खराब हो जाते हैं। फल को हटाने के लिए सावधानीपूर्वक होना चाहिए, नुकसान के बिना। माली आमतौर पर एक लंबे पोल पर एक विशेष उपकरण का उपयोग करते हैं, इसलिए आप उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना अत्यधिक बढ़ते फल को हटा सकते हैं। कटे हुए नाशपाती निरीक्षण करते हैं, छांटते हैं, बहुत नरम या क्षतिग्रस्त छोड़ते हैं। कोकिन्स्की नाशपाती की परिवहन क्षमता मुश्किल नहीं है: फलों को बक्से में रखा जाता है, नरम चूरा और कागज के साथ फिर से अस्तर। सबसे अच्छा फल भंडारण तापमान -1 डिग्री सेल्सियस से + 2 डिग्री सेल्सियस है।
दिलचस्प! चीन में नाशपाती के लिए एक विशेष संबंध: इसे अमरता का प्रतीक माना जाता है। एक बुरा शगुन एक पेड़ को तोड़ने या क्षति को माना जाता है। नाशपाती के फल को किसी के साथ साझा करने का मतलब है कि जल्द ही उस व्यक्ति के साथ भाग लेना।
कड़ाके की ठंड की तैयारी
सर्दियों के लिए, कोकीन नाशपाती के ट्रंक हलकों की मिट्टी को गीली घास के साथ कवर किया जाना चाहिए। चड्डी और शाखाएं बर्लैप के साथ कवर करती हैं, कसकर बांधती हैं। युवा रोपे को स्प्रूस पत्तियों से ढंक दिया जाता है, जो छड़ से छड़ की रक्षा करता है। पांच साल तक के पौधों में, स्टेम का इलाज चाकलेट समाधान के साथ किया जाता है, पुराने वयस्कों में - चूने के साथ। गीली घास के रूप में, घास का उपयोग किया जाता है, इसे धरण या शीर्ष पर पीट के साथ कवर किया जाता है।
इस किस्म के फलों का उपयोग सर्दियों के लिए कई प्रकार के रिक्त स्थान में किया जाता है, इसलिए यह बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। सर्दी-हार्डी को छोड़ने में ग्रेड सटीक नहीं है, और रोग प्रतिरोधक क्षमता है। नाशपाती कोकिन्स्की परागकों के लिए सबसे अच्छा किस्मों याककोवले, पसंदीदा, बर्गमोट मास्को पर विचार करें।
