प्रारंभिक पकने और फलने वाला: ककड़ी विविधता देखभाल की विशेषताएं

सबसे विविध ककड़ी किस्मों की एक बड़ी संख्या के अस्तित्व के बावजूद, कई माली एमराल्ड झुमके की प्रशंसा करते हैं, जो निश्चित रूप से एक अच्छी व्याख्या है। आइए एक साथ इस विविधता की विशेषताओं और दूसरों पर इसके लाभों को समझते हैं।

फोटो और विवरण

खीरे की इस किस्म में औसत दर्जे की उपस्थिति है, लेकिन अनुभवी माली अभी भी कुछ बारीकियों पर ध्यान देते हैं।

"टैगानय", "लुखोवित्स्की", "रियल कर्नल", "माशा एफ 1", "प्रतियोगी", "ज़ोज़ुल्या", "जर्मन", "करेज" जैसी खीरे की किस्मों को उगाने की पेचीदगियों के बारे में जानें।

झाड़ियों

एमराल्ड इयररिंग्स एक मजबूत बढ़ने वाला पौधा है जिसमें औसतन ब्रांचिंग और विशेष रूप से मादा फूल होते हैं। ग्रेड अनिश्चित प्रजातियों के अंतर्गत आता हैऔर, इसलिए, अनुकूल परिस्थितियों में, झाड़ियों का विकास व्यावहारिक रूप से असीमित है।

संतृप्त-हरी पत्ती प्लेटें - मध्यम, और एक पत्ती साइनस में लगभग 2-3 अंडाशय के गुलदस्ते प्रकार के होते हैं। उन्हें मुरझाने से रोकें एक अच्छा नियमित पौधे खिलाने में मदद मिलेगी।

फल

पूरी तरह से पकी स्थिति में, खीरे की इस किस्म के फल अलग-अलग होंगे। सही आयताकार आकार और 9-11 सेमी की लंबाई। यह कहा जाना चाहिए कि इस तरह के आयाम, साथ ही साथ सतह पर ट्यूबरकल और सफेद रीढ़ की उपस्थिति, उन्हें औसत दर्जे का बनाते हैं, हालांकि, वे कई अन्य किस्मों से भी मिलते-जुलते हैं (उनके पास एक विशिष्ट कड़वाहट है)। गहरे हरे रंग के खीरे के मध्यम घने छिलके और उस पर सफ़ेद धारी दिखाई देती हैं।

यदि आप एक पके हुए फल को काटते हैं, तो उसका व्यास 4 सेमी के अनुरूप होगा। हमेशा रसदार और कुरकुरे मांस के अंदर कोई खराबी नहीं होती है, जिससे औसतन एक फल का वजन लगभग 100 ग्राम होता है।

विशेषता विविधता

मॉस्को एग्रोफिर "गैविश" के विशेषज्ञों के काम के परिणामस्वरूप हाइब्रिड किस्म के एमरल्ड इयररिंग्स प्राप्त किए गए थे और 2011 में सभी क्षेत्रों में रूस के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। विशेष रूप से सुसज्जित ग्रीनहाउस, साथ ही फिल्म कवर या खुली मिट्टी में भी उगने के लिए उपयुक्त है।

यह है पार्थेनोकार्पिक किस्मपरागण के बिना विकसित करने में सक्षम। अचार, 3-5 सेंटीमीटर लंबा और गेरकिंस, 5-8 सेमी लंबा, वयस्क पौधों से एकत्र किया जा सकता है। जिस क्षण से पहला अंकुरित होता है और पहली फसल काटा जाता है, इसमें लगभग 42-47 दिन लगते हैं।

बढ़ती पन्ना बालियां, आप ककड़ी ककड़ी, वायरस मोज़ेक या पाउडर फफूंदी की अभिव्यक्ति के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं, जैसा कि विविधता के विवरण के अनुसार इन रोगों के लिए काफी उच्च प्रतिरोध है.

स्व-परागण वाली खीरे की किस्मों को भी मधुमक्खी परागण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप उन्हें ग्रीनहाउस में आसानी से विकसित कर सकते हैं।

अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों और अच्छी देखभाल के तहत, एक वर्ग मीटर के रोपण से 12 किलोग्राम तक फसल ली जा सकती है। फलने एक साथ होते हैं, और बड़ी संख्या में अंडाशय मुख्य और पार्श्व शूटिंग के नोड्स में बनते हैं, जिसके कारण एक पौधे से लगभग 6-7 किलोग्राम फल एकत्र किए जाते हैं।

ताकत और कमजोरी

खीरे का मुख्य लाभ पन्ना झुमके उनकी उच्च गति है, क्योंकि जिस समय से पहले अंकुर दिखाई देते हैं और पहले खीरे उठाए जाते हैं, कोई 1.5 महीने से अधिक नहीं गुजरता है। लेकिन यह बाकी के बीच इन पौधों के एकमात्र लाभ से दूर है यह निम्नलिखित पर प्रकाश डालने लायक है:

• अंडाशय की किरण व्यवस्था और, परिणामस्वरूप, उच्च पैदावार (अक्सर फल जंगली रूप के करीब किस्मों के साथ तुलना में 6-8 गुना बड़े होते हैं);
• परागण की कोई आवश्यकता नहीं है, जिसका अर्थ है कि ग्रीनहाउस में कीड़े की उपस्थिति की कोई आवश्यकता नहीं है;
• खीरे का सार्वभौमिक उद्देश्य, जो उनके पकने के विभिन्न चरणों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं (विशेष रूप से संरक्षण प्रेमियों के लिए फायदेमंद);
• अच्छा स्वाद और रसदार, कुरकुरे मांस, इसलिए वे स्वादिष्ट और स्वस्थ गर्मियों के सलाद तैयार करने के लिए बहुत अच्छे हैं।

कमियों के लिए, केवल गंभीर समस्या है अपनी खुद की रोपण सामग्री प्राप्त करने में असमर्थता, क्योंकि हर साल बीज खरीदने के लिए क्या करना होगा।

क्या आप जानते हैं? लगभग छह हजार साल पहले खीरे बढ़ने लगे थे, और प्राकृतिक परिस्थितियों में वे पहली बार भारत के उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों और हिमालय के पहाड़ों के तल पर पाए गए, जहां वे हमारे समय में पाए जाते हैं।

खीरे कैसे लगाए

एक चयनित जगह में इस किस्म के खीरे बोने की प्रक्रिया में कई परस्पर संबंधित चरण होते हैं और रोपण सामग्री के प्रसंस्करण के साथ शुरू होता है। इस तथ्य के बावजूद कि कुछ अनुभवी माली का दावा है कि निर्माता ने पहले से ही इस पर ध्यान दिया है, इस चरण को याद नहीं करना बेहतर है।

क्या आप जानते हैं? रूस में, केवल मसालेदार खीरे को "वास्तविक" माना जाता है, जबकि यूरोपीय देशों के उपभोक्ता चिकनी फलों के अधिक आदी हैं, पहले संस्करण "रूसी शर्ट में खीरे" कहते हैं।

बीज की तैयारी

इस प्रक्रिया में कुछ भी मुश्किल नहीं है। बीजों के अंकुरण को अनुकूलित करने के लिए, उन्हें मिट्टी में डालने से पहले आवश्यक है। पानी में भिगोएँ (या एक विशेष विकास उत्तेजक) कई दिनों तक, और फिर अंकुरित होते हैं। आप अंकुरण में तेजी लाएंगे और वयस्क पौधों पर फलों की संख्या में वृद्धि करेंगे।

मई में खुली मिट्टी में बुवाई की जाती है, और यह उच्च स्थिरता, हल्के नमी और पर्याप्त तापमान के साथ सब्सट्रेट प्रदान करने के लिए आवश्यक है। ग्रीनहाउस में खीरे लगाने के लिए, वसंत के आखिरी महीने के बाद इष्टतम समय मध्य होगा।

रोपाई और रोपाई की देखभाल की योजना

बीजों को खुले मैदान में स्थानांतरित करने के प्रस्तावित हस्तांतरण से लगभग दो हफ्ते पहले, मिट्टी को पोषक तत्वों के योगों को 12 किलो खाद और जटिल खनिज संरचना के दो बड़े चम्मच प्रति 1 m² रोपण के रूप में मिट्टी में मिलाएं। प्रत्यारोपण से 24 घंटे पहले, तैयार जगह को अच्छी तरह से पानी पिलाया और ढीला किया जाता है, और फिर उस पर रोपाई स्थानांतरित की जाती है, जिससे आसन्न पौध के बीच की दूरी 40-50 सेमी तक रहती है।

सबसे पहले यह प्रदान करना आवश्यक है 90% पर ग्रीनहाउस आर्द्रता और अंडाशय के नोड्स में गठन तक इसका समर्थन करते हैं। इस अवधि में तापमान संकेतक + 28 डिग्री सेल्सियस से 30 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर होना चाहिए, जो प्रचुर मात्रा में फूलों और फलने वाली झाड़ियों के लिए एक शर्त है।

जैसे ही मौसम स्थिर और गर्म होता है, खीरे के अंकुर एमराल्ड इयररिंग्स को एक ट्रेले से बांधना होगा। जमीन के ऊपर 2 मीटर की ऊंचाई पर, एक दूसरे के समानांतर, दो तारों को फैलाया जाता है ताकि उनके बीच की दूरी 30-40 सेमी हो। एक छोर पर, रस्सी को एक तार से बांधा गया है, और दूसरे छोर पर, इसके साथ रोपे लगे हुए हैं।

एक trellis net का उपयोग खीरे के समर्थन के रूप में किया जा सकता है।

बाद के सभी पौधों को उसी तरह से बांधा जाता है, लेकिन दूसरे को, तनाव वाले तार के समानांतर। 7 दिनों में दो बार, रस्सी को पौधे के चारों ओर लपेटा जाता है, और जब मुख्य, केंद्रीय शूट ऊपरी तार की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, तो इसे चारों ओर लपेटें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि कई पत्ते और फलों का एक गुच्छा दिखाई न दें। फिर, साइड "मादा" शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए मुख्य शूट के शीर्ष पर चुटकी लें।

सीधे शब्दों में कहें तो इस किस्म के खीरे के पौधों की देखभाल में वैसे ही उपाय लागू होते हैं जैसे कि किसी अन्य खीरे की खेती में, अर्थात्: कम पत्ते और सौतेलेपन को दूर करना, नियमित रूप से पानी पिलाना और खिलाना, प्राकृतिक यौगिकों के साथ निवारक उपचार, जैसे "एपिन" और "इम्यूनोसाइटोफाइट"। ।

एक ग्रेड की देखभाल कैसे करें

पहले से परिपक्व खीरे के लिए आगे की देखभाल व्यवस्थित पानी पर आधारित है, मिट्टी को निषेचित करती है, कीटों और बीमारियों से पौधों का इलाज करती है, साथ ही साथ कटाई की गई फसल को इकट्ठा और संग्रहीत करती है।

पानी और मिट्टी की देखभाल

खीरे - नमी वाले पौधेवर्णित विविधता इस मामले में कोई अपवाद नहीं है। तरल इंजेक्शन, गर्म मौसम में, दैनिक रूप से किया जा सकता है, लेकिन केवल शाम को और थोड़ा गर्म पानी के साथ (इसे सूरज में गरम किया जा सकता है)। रोपण के 2-3 दिन बाद पहला पानी पिलाया जाता है। प्रक्रिया के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और सभी खरपतवार पौधों को हटा दिया जाता है ताकि वे खीरे के साथ रोपण से बाहर न निकलें।

यह महत्वपूर्ण है! सुनिश्चित करें कि धूप के दिनों में पौधे की पत्तियों पर पानी कम हो जाता है, अन्यथा यह जल सकता है।

उर्वरक

गर्मियों के दौरान लगाए गए खीरे 3-4 बार खिलाएंकार्बनिक और खनिज यौगिकों का उपयोग करना। पहली बार पहली शूटिंग की उपस्थिति के दो सप्ताह बाद प्रक्रिया की जाती है। जैविक मिश्रणों का उपयोग हर दो सप्ताह में एक बार किया जाता है, और पतला चिकन खाद (1:20 के अनुपात में) या 1:10 के अनुपात में म्यूलिन ऐसे उर्वरक के लिए एकदम सही है। परिणामी घोल को पानी में डालने के तुरंत बाद होंठों के नीचे बहा देना चाहिए।

बीमारियों और कीटों के खिलाफ छिड़काव

पन्ना की बालियां कद्दू की फफूंदी, जड़ सड़न और जीवाणु के प्रतिरोधी हैं, लेकिन पौधों की कलियों को खोलते समय, तनाव-विरोधी दवाओं (उदाहरण के लिए, एपिन या जिरकोन) के साथ उपचार घर पर की जाने वाली तैयारियों में हस्तक्षेप नहीं करेगा। तो, रोग की पहली अभिव्यक्तियों पर, अनुभवी माली दवाओं को ऑक्सीहोम, पुखराज, हमीर और एलिरिन-बी का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

खीरे की फसल की कटाई और भंडारण

विविधता की अनिश्चितता ने फसल की कम अवधि को जन्म दिया है, जिसके कारण खीरे के फल एमराल्ड इयररिंग्स को बीज के अंकुरण के 42-45 दिनों बाद ही फाड़ दिया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! चूंकि हरी पत्तियों पर बहुत कांटेदार कीलें होती हैं, इसलिए दस्ताने से तुरंत अपने हाथों की रक्षा करना बेहतर होता है, अन्यथा त्वचा फिर से खुजली करेगी।

कटाई के बाद, कई गृहिणियां तुरंत इसका उपयोग करती हैं: कुछ ताजा, और दूसरे भाग से वे कटाई करते हैं। यदि आप फल को यथासंभव लंबे समय तक ताजा रखना चाहते हैं, तो उन्हें फसल के तुरंत बाद संग्रहीत करना महत्वपूर्ण है।

कमरे के तापमान पर, वे जल्दी से विलीन हो जाते हैं, और रेफ्रिजरेटर में उनकी ताजगी को तीन दिनों से अधिक नहीं बचा पाएंगे। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प होगा प्लास्टिक बैग या पेपर नैपकिन का उपयोग करना। पहले मामले में, चयनित और ठीक से तैयार नमूनों को एक प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है और शीर्ष पर गीली धुंध के साथ कवर किया जाता है, इसे घर पर सबसे अच्छे स्थान पर छोड़ देता है।

तो आप 10 दिनों तक फसल को बचाने में सक्षम होंगे, लेकिन अगर आप प्रत्येक ककड़ी को पेपर नैपकिन के साथ लपेटते हैं, तो यह अवधि दो सप्ताह तक बढ़ जाएगी। फसल के साथ बैग को बंद न करें, अन्यथा खीरे जल्दी से खराब हो जाएंगे।

भंडारण के कुछ अन्य तरीके हैं जो एमराल्ड इयररिंग्स की फसल को संरक्षित करने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन ज्यादातर मामलों में इसे संरक्षित करना वास्तव में बेहतर होता है, खासकर जब से एकत्रित फलों की आदर्श स्थिति को प्राप्त करना बहुत मुश्किल होता है, जो उन्हें भंडारण के लिए स्टोर करने के लिए आवश्यक है।