नई स्थितियों में पुरानी विविधता - मॉस्को ग्रिट चेरी

अपने आहार गुणों के लिए धन्यवाद, चेरी ने ताजे फल और इसके आधार पर विभिन्न व्यंजनों के प्रेमियों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल की है।

इस संस्कृति के नए मूल गुणों की खोज के साथ नई किस्मों को प्रजनन करके विशेषज्ञों द्वारा इस लोकप्रियता को गुणा किया जाता है। लेकिन कोई भी पुराने लोगों को नहीं भूलना चाहता है, खासकर जब से वे अभी भी ईमानदारी से व्यक्ति की सेवा करते हैं।

तो "पुराने", लेकिन अभी भी सक्रिय रूप से रूसी बागानों में खेती की जाती है, चेरी है ग्रिज मोस्कोवस्कीविभिन्न प्रकार और फलों की फोटो का विवरण नीचे मिलेगा।

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

1950 के दशक में, सोवियत संघ में, जिसे बाद की अवधि की जटिल खाद्य समस्याओं को हल करने के लिए मजबूर किया गया था, वैज्ञानिकों को फसलों की किस्मों को विकसित करने का काम सौंपा गया था जो एक कठिन जलवायु में अच्छी पैदावार देने में सक्षम होंगे।

इस कार्य को करने वाले वैज्ञानिकों में से एक जैविक विज्ञान का डॉक्टर था। खसन एनाइकेव (1910-1984)।

मिचुरिन की शिक्षाओं का एक दृढ़ अनुयायी और उत्साही प्रचारक, वह निकला, जैसा कि वे कहते हैं, अपने तत्व में, क्योंकि कई वर्षों से पहले वह बेर और चेरी की शीतकालीन-हार्डी किस्मों के प्रजनन में विशेषज्ञता रखता था।

दर्जनों फल प्रजातियों के लेखक ने हमेशा अपने वैज्ञानिक लक्ष्य के रूप में ऐसी फसलों के निर्माण को निर्धारित किया है, जिनमें से फलों में उत्कृष्ट स्वाद गुण होंगे।

1959 में ऑल-यूनियन सेलेक्शन एंड टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड नर्सरी के प्रायोगिक अंगूर के बागों में मॉस्को के पास ज़ागोरजे में, प्रोफेसर एनिकेव ने उस समय एक नई किस्म लाई - मास्को ग्रिट।

उच्च उपज संभावनाओं के साथ बुश चेरी एक पश्चिमी यूरोपीय किस्म ग्रिट ओट्सग्यूस्की को क्लोन करके प्राप्त की गई थी।

इसके मुख्य मापदंडों के अनुसार, ग्रिटोव की मास्को शाखा दक्षिणी मॉस्को क्षेत्र से दूर क्षेत्रीयकरण के लिए थी।

लेकिन इसकी खेती जल्दी से रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में फैल गई। गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र और रूसी संघ का केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र। इन क्षेत्रों में, चेरी की किस्में जैसे कि वियानोक, उदार और लेबेड्यनकाया अच्छी तरह से विकसित होती हैं।

उसी 1959 में ग्रिट मॉस्कोवस्की को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। 1960 के दशक के मध्य से, विविधता को राज्य विविधता परीक्षणों में भेजा गया था।

चेरी ग्राट मोस्कोवस्की की उपस्थिति

इस चेरी में प्रजातियों की निम्नलिखित संरचनात्मक विशेषताएं निहित हैं:

लकड़ी

मध्यम श्रेणी के हैं फलों की फसल। वयस्कता में औसतन बढ़ता है 2.5 की ऊंचाई पर - 3 मीटर। लुबस्काया, नोवेल्ला और मिनक्स उनकी औसत सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

उसी समय, एक व्यापक रूप से घनी पत्ती वाला मुकुट बनता है, जो एक नियम के रूप में, बाह्य रूप से एक गेंद की तरह दिखाई देता है।

गोली मारता है। यथोचित पतली। विकलता का उच्चारण किया है।
छोड़ देता है। उन्हें एक औसत आकार की विशेषता है। विभिन्न अंडे के आकार का। किनारों dvuyakotupopilchatye। रंग - चमकदार हरा, मैट बनावट।

फल

विभिन्न औसत और औसत से अधिक आकार।

इस किस्म की औसत चेरी का वजन होता है 3 से 3.5 ग्राम तक, दुर्लभ मामलों में, फल में 5 ग्राम का द्रव्यमान हो सकता है।

इसका लगभग सही गोल आकार है।

पतली नाजुक त्वचा का रंग गहरे लाल से वास्तव में काले रंग में भिन्न होता है, जबकि एक ही समय में मुश्किल से ध्यान देने योग्य चमड़े के नीचे के धब्बे अक्सर इस पर दिखाई देते हैं। वाविलोव के रोसोशनस्काया मेमोरी में भी इसी तरह के फल हैं।

त्वचा के नीचे गहरे लाल रंग का गूदा होता है, जो रस से भरपूर होता है। मध्यम आकार की गोल हड्डी बहुत आसानी से लुगदी से अलग नहीं होती है।

आगे फोटो लेख में जिस पर आप देखेंगे कि ग्रिट मोस्कोवस्की किस्म चेरी की तरह दिखती है और विशेषता का वर्णन।

फ़ोटो

एक किस्म के लक्षण

वर्णित चेरी ग्रिट मॉस्को विविध व्यावहारिक अनुप्रयोग की एक किस्म है। मॉस्को ग्रिट को ताजा रूप में और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (जाम, जाम, आदि) के रूप में समान रूप से अच्छी तरह से खाया जाता है। आवेदन की बहुमुखी प्रतिभा उसी उम्र, वोल्हेवका और मायाक द्वारा प्रतिष्ठित है।

इसकी विशेषता है आत्म-बांझ किस्मों के लिए - चेरी की सबसे बड़ी श्रेणी। दूसरे शब्दों में, यह विविधता अपने स्वयं के फूलों के आत्म-परागण के माध्यम से निषेचन करने में सक्षम नहीं हैं।

इसका मतलब यह है कि मॉस्को ग्रिट के पास सामान्य विकास और फलने के लिए आत्म-असर वाली प्रजातियों के पेड़ लगाने के लिए आवश्यक है। इसके लिए, गुलाबी, व्लादिमीरस्काया, शुबिंका, श्पांका कुर्स्काया, ओरलोव्स्काया अर्ली और कुछ अन्य किस्मों की एक बोतल उपयुक्त है।

मास्को ग्रिट्स के पेड़ औसतन 16-18 साल रहते हैं। उत्पादक रोपण के 4 या 5 साल बाद फलने लगते हैं।

सभी सख्त कृषि संबंधी आवश्यकताओं और इस फसल की उचित देखभाल के साथ, यह सक्षम है एक पेड़ से 15-17 किलो में अधिकतम उत्पादकता।

लेकिन व्यवहार में, औसत औसत उपज कम है, भीतर उतार-चढ़ाव है एक पेड़ से 8-9 कि.ग्रा, जो प्रति हेक्टेयर लगभग 6-8 टन उपज है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस किस्म को विकसित किया गया था मध्य रूस के लिए, एक समशीतोष्ण जलवायु द्वारा विशेषता, बहुत गर्म गर्मी और ठंढा नहीं और सिद्धांत संस्कृति में थर्मोफिलिक के सभी आगामी परिणामों के साथ बहुत गंभीर सर्दियों।

लक्षित चयन के परिणामस्वरूप, ग्रिट मोस्कोवस्की अपने मूल क्लोन के साथ तुलना में निकला। बहुत अधिक सर्दियों की हार्डी। टिप्पणियों के अनुसार, वह आमतौर पर रूसी ठंड को काफी अच्छी तरह से सहन करता है।

एनकेज़ेवा की याद में नादेज़्दा, त्सरेवना की किस्मों द्वारा उच्च ठंढ प्रतिरोध का प्रदर्शन किया जाता है।

हालांकि, अगर बहुत ठंडा मौसम होता है, तो यह जड़ प्रणाली, शाखाओं और फलों की कलियों को ठंड कर सकता है। इसलिए, एक माली जो अपने भूखंड में इस विविधता को बढ़ता है, उसे इस सुविधा को ध्यान में रखना चाहिए और उचित उपाय करना चाहिए।

चेरी ग्रिट मास्को वैराइटी किस्मों को संदर्भित करता है। इसके फल, ज्यादातर जीवन के पहले वर्ष की शूटिंग पर विकसित होते हैं, पारंपरिक रूप से होते हैं 15 से 20 जुलाई की अवधि में पकना। इसी चिन्ह का प्रदर्शन अश्किनाया स्टेप और लुबस्काया द्वारा किया जाता है।

एक रसदार पके फल का स्वाद एक सुखद खटास के साथ मीठा हो जाता है। मूल रूप से, इस किस्म के फलों का उपयोग ताजा टेबल खपत के लिए किया जाता है। लेकिन अक्सर इस चेरी को रस और संरक्षण में भी संसाधित किया जाता है।

बढ़े हुए रस के कारण परिवहन के लिए, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में, यह बहुत सावधानी से आवश्यक है।

बुनियादी रसायनों की मात्रात्मक सामग्री के संबंध में, ग्रिट मोस्कोवस्की का "चित्र" इस ​​तरह दिखता है:

रोपण और देखभाल

पौधे के सामान्य विकास के लिए सभी बारीकियां महत्वपूर्ण हैं। ग्राट मोस्कोवस्की किस्म की खेती में सफलता, उनके स्वास्थ्य और स्थायित्व को पहले चरण में रखा गया है - अंकुर रोपण के लिए एक जगह चुनने का चरण।

प्रकृति द्वारा एक गर्मी-प्यार वाला पौधा ऐसी जगह जहां हमेशा धूप बहुत रहेगी।

उसी समय, यह स्थान सुरक्षित होना चाहिए। सर्द सर्द हवाओं और गर्मियों की शुष्क हवाओं से बचाव। ज्यादातर मामलों में, ऐसी जगह है बगीचे के दक्षिण की ओर।

वसंत में एक पेड़ लगाना बेहतर है। यदि आप गिरावट में ऐसा करते हैं, तो एक जोखिम है कि युवा और अभी भी कमजोर पेड़ सर्दी जुकाम के झटके के तहत फ्रीज करेगा।

अगर माली ने ग्रिट मॉस्को को लगाने का फैसला किया सितंबर में, अंकुर को सावधानी से प्रकोप करने की सिफारिश की जाती है।

रोपण के समय रोपाई के बीच इष्टतम दूरी बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है।

चूंकि यह विविधता एक झाड़ी रूप है, इसलिए इसके व्यक्तियों के बीच निकासी होनी चाहिए एक पंक्ति में 2 मीटर से कम नहीं और पंक्तियों के बीच 2-2.5 मीटर।

नीचे झांकना 60 सेमी के व्यास और 50-60 सेमी की गहराई के साथ एक छेद में, जहां पहले से उर्वरक लगाया गया था। गड्ढों से निकाली गई जमीन को ह्यूमस और पोटेशियम क्लोराइड के साथ मिलाया जाता है।

कुओं में डाला गया अंकुरण फलित धरती के मिश्रण से बना है और पहले से संरक्षित ठंडे पानी के 2-3 बाल्टी डालो।

तरल पूरी तरह से अवशोषित होने के बाद, स्ट्रिंग के आसपास की मिट्टी होनी चाहिए प्रोमुलच्रोवत चूरा। 2-3 सेमी पर गीली घास की एक परत पानी को वाष्पित करने की अनुमति नहीं देगी, और सूखी मिट्टी दरार कर देगी।

प्रूनिंग पर ध्यान देने योग्य है, क्योंकि सही प्रूनिंग बहुत लायक है। अच्छी तरह से किए गए छंटाई के लिए धन्यवाद, एक माली, उदाहरण के लिए, फलों की चीनी सामग्री और पेड़ की उपज के स्तर को सही कर सकता है, पौधे को अधिक धीरज और रोगों के प्रतिरोध के साथ प्रदान कर सकता है।

लैंडिंग के तुरंत बाद मुकुट का गठन किया जाना चाहिए। इस मामले में, अंकुर की शाखाओं को उनकी लंबाई के एक तिहाई तक काटा जाना चाहिए। इसके कारण, मुकुट सही ढंग से बनेगा।

चेरी की नियमित छंटाई वसंत में की जाती है, लगभग कली टूटने से 18-20 दिन पहले।

मोटे मुकुट को पतला करने के उद्देश्य से, बीमार, सूखे शाखाओं के संबंध में भी ऐसा ही किया जाना चाहिए।

यदि वे लंबे समय तक निकलते हैं और जमीन पर गिरते हैं, तो फलदार शाखाओं को भी काट दिया जाता है।

अगर उत्पादन होता है पूर्ण छंटाई, शाखा को बहुत नींव में काटा जाना चाहिएकाम के बाद छोड़ने के बिना भांग। बेशक, सबसे मजबूत और सबसे विपुल शाखाएं पेड़ पर संरक्षित हैं।

रोग और कीट

इस तरह की चेरी है खुजली के लिए काफी उच्च प्रतिरक्षा। इस कारण से, यह कई प्रजनकों द्वारा इस बीमारी की प्रतिरक्षा के दाता के रूप में उपयोग किया जाता है।

हालाँकि, मॉस्को ग्रिट, चेरी की कई अन्य पुरानी किस्मों की तरह, फफूंद जनित रोगों जैसे कि कोकोकोसिस और मोनिलियासिस की चपेट में।

ज़ोकोव्स्काया, पॉडबेल्स्काया, खारितोनोव्स्काया और मिनक्स द्वारा कोकोकोसिस के प्रतिरोध का प्रदर्शन किया जाता है।

चेरी पत्ती स्थान, जो कवक Sossomuse hiema के पौधे पर प्रभाव के कारण होता है, साथ में पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे और फिर बड़े धब्बे दिखाई देते हैं। इसी समय, पत्तियों के नीचे हल्के गुलाबी रंग की एक विशेषता पेटिना शामिल होती है।

थोड़े समय के बाद, पत्तियों को बड़े पैमाने पर स्नान किया जाता है, जो ठंड के लिए पेड़ की तत्परता को काफी प्रभावित करता है।

इस बीमारी के कुछ वर्षों में निश्चित रूप से एक चेरी की मृत्यु हो जाती है।

चूँकि फफूंद बीजाणु पत्तियों पर रहता है, उन्हें अवश्य हटा देना चाहिए। यह भी गिरावट और वसंत में मिट्टी खोदना चाहिए।

मोनिलियासिस से प्रभावित पौधे की पत्तियां और शाखाएं जल जाती हैं, इसलिए रोग स्वाभाविक रूप से इसका दूसरा नाम हो गया - मोनिलियल बर्न मरीजों की गोली मारकर हत्या कर दी जाती है।

एक खतरनाक बीमारी का एक और संकेत छाल पर एक भूरे रंग की छाया की छोटी वृद्धि है। फलों पर समान वृद्धि, एक नियम के रूप में, जल्द ही उनके सड़ने में समाप्त हो जाती है।

आप फेरिल सल्फेट या बोर्डो मिश्रण के 3% समाधान के साथ मोनिलियोज़ से लड़ सकते हैं। वे कलियों की कली से पहले पेड़ और उसके आसपास की मिट्टी का इलाज करते हैं।

एक अतिरिक्त उपचार के रूप में किया जा सकता है। कवकनाशी छिड़काव (1% बोर्डो तरल) फूल के बाद।

ग्रिट मॉस्को विविधता के सापेक्ष बुढ़ापे के बावजूद, यह अभी भी किसी भी आधुनिक तालिका का एक श्रंगार है। यह केवल थोड़ा प्रयास लेता है।