केंद्रीय रूस के लिए प्रभावी विविधता - चेरी मेमोरी वेविलोवा

वर्तमान में, चेरी किस्मों की एक बड़ी संख्या है। विभिन्न प्रकार के गुणों को दिखाते हुए, वे लगभग किसी भी उपभोक्ता स्वाद को संतुष्ट करने में सक्षम हैं।

पौधों की इन किस्मों में से हैं, जो अपने फलों के साथ शुरुआती ताजे फलों के प्रेमियों को प्रसन्न करते हैं। इस समूह का एक प्रमुख प्रतिनिधि है वेविलोव की याद में चेरी की तरह।

मध्य रूस के माली और पूर्व यूएसएसआर के कुछ गणराज्य इसमें बहुत रुचि दिखाते हैं। वेविलोव की स्मृति में चेरी की किस्मों का आगे वर्णन, चयन का इतिहास और रोपण के लिए सिफारिशें।

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

शोधकर्ताओं द्वारा प्रजनन अनुसंधान के परिणामस्वरूप यह चेरी प्राप्त की गई थी। ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग (पूर्व में सेंट्रल जेनेटिक प्रयोगशाला) उन्हें। चतुर्थ मिचुरिन (Michurinsk, Tambov क्षेत्र)।

वाविलोव की स्मृति में चेरी किस्म एक उत्कृष्ट रूसी और सोवियत वैज्ञानिक को समर्पित थी - आनुवांशिकी और ब्रीडर, खेती वाले पौधों के बीज सामग्री के दुनिया के सबसे बड़े संग्रह के निर्माता, यूएसएसआर विज्ञान अकादमी के शिक्षाविद और कृषि विज्ञान अकादमी निकोलाई इवानोविच वाविलोव (1887-1943)।

लेखक के अग्रानुक्रम, जिसने एक नई किस्म (ई। एन। खारितोनोव, एस.वी. झूकोव) के विकास पर काम किया, ने "मेमोरियल" चेरी के आधार के रूप में अज्ञात विविधता के मुक्त परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त रोपाई को चुना।

परीक्षण परीक्षणों की एक श्रृंखला आयोजित करने के बाद, नवीनता को आधिकारिक तौर पर पहचाना गया और फल किस्मों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया। लोअर वोल्गा और सेंट्रल ब्लैक अर्थ कृषि क्षेत्रों में। यह हुआ 1985 में

एक नई किस्म की आधिकारिक मंजूरी के बाद, न केवल केंद्रीय रूस के खेतों में काम करने वाले बागवानों का अभ्यास किया गया, बल्कि पूर्व सोवियत संघ के अन्य गणराज्यों के विशेषज्ञ भी रुचि रखने लगे।

विशेष रूप से, प्रजनकों को स्थानीय जलवायु और कृषि संबंधी परिस्थितियों में वेविलोव की मेमोरी की चेरी को अपनाने के लिए अपने स्वतंत्र परीक्षणों में सक्रिय रूप से लगे हुए थे। यूक्रेन और बेलारूस। नतीजतन, वेविलोव की याद में चेरी किस्म को ज़ोनिंग के लिए मंजूरी दी गई थी खार्कोव, गोमेल और ग्रोडनो क्षेत्रों में, विविधता की बाहरी विशेषताओं का और वर्णन।

मोरोज़ोवका, इनाइकेवा की याद में, ज़िवित्सा, तुर्गनेवका भी इन क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं।

वेविलोव की चेरी मेमोरी की उपस्थिति

वेविलोव की स्मृति में चेरी की अपनी बाहरी और संरचनात्मक विशिष्ट विशेषताएं हैं जो इसे अन्य चेरी फसलों से अलग करती हैं। उसका "चित्र" इस ​​तरह दिखता है:

लकड़ी

काफी चरित्रवान लंबा। तने की छाल का रंग भूरा-हरा होता है।
मुकुट, शाखाएँ।

इस तरह की चेरी में, एक मुकुट व्यापक रूप से फैले हुए पिरामिड के रूप में बनता है। मुकुट शाखाओं का घनत्व औसत है। ताज के आकार का अनुमान लगाया जाता है।

गोली मारता है। हरी-भूरी और बहुत मोटी शूटिंग में एक महत्वपूर्ण वक्रता है।

शूटिंग पर लम्बी इंटर्नोड्स हैं। शंक्वाकार आकार की बड़ी, भूरे रंग की कलियाँ, नुकीली युक्तियों के साथ आमतौर पर बच निकलने से थोड़ा विचलित करती हैं।

छोड़ देता है। अंडे की तरह गहरे हरे रंग की पत्ती एक बल्कि तेज शीर्ष और एक गोल आधार है। मध्यम आकार के दांत एक बाइसेपिड लीफ एज बनाते हैं। शीट ही, एक नियम के रूप में, ऊपर की तरफ कुछ घुमावदार है। ऊपर से, प्लेट की मैट सतह स्पर्श के लिए काफी चिकनी है, जिसमें झुर्रियाँ कम संख्या में हैं।

नीचे की शीट में थोड़ी चूक है। हल्के हरे, विच्छेदित प्रकार के स्टीप्यूल्स तेजी से गिरते हैं। पत्तियों को लम्बी, पतली पंखुड़ियों द्वारा ध्यान देने योग्य रंजकता के साथ शाखाओं में बांधा जाता है।
पुष्पक्रम। बड़े सफेद फूलों द्वारा निर्मित। प्रत्येक फूल के किनारे थोड़े लहरदार होते हैं।

फल

एक पकने वाली अवस्था में चौड़े गोल दिल के रूप में एक आयामी फल आकार में काफी बड़े होते हैं।

एक ही समय में वजन संकेतक - मध्यम (ज्यादातर मामलों में, सामान्य जामुन का वजन 3.6 से 4.2 ग्राम तक होता है; दुर्लभ मामलों में, चेरी का वजन कुछ अधिक हो सकता है)। एक गोल आधार और शीर्ष भ्रूण को दिल के आकार का सिल्हूट देता है।

दिखावट और वजन में इसी तरह के फल ज्ञानोक, लेबेड्यास्कय्या और डेज़र्ट मोरोज़ोवा द्वारा प्रदान किए जाते हैं।

आधार पर एक उथले फ़नल भी है। पके फल की त्वचा का रंग बरगंडी होता है।

गूदे का रंग गहरा लाल होता है। मांस में एक नरम-नरम स्थिरता और गहरे लाल रस की बहुतायत होती है।

फल के अंदर भूरे रंग के हल्के रंगों की अंडाकार हड्डी होती है। बिना ज्यादा मेहनत के गूदे की हड्डी अलग हो जाती है।

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एक किस्म के लक्षण

निषेचन के सिद्धांत पर वेविलोव की विविधता चेरी मेमोरी आत्म-बांझ की श्रेणी के अंतर्गत आता है फलों की फसल। इस प्रजाति से संबंधित होने का अर्थ है, फूल की कुछ संरचनात्मक विशेषताओं के कारण (पिस्टिल के पुंकेसर और कलंक विभिन्न स्तरों पर कलियों में स्थित होते हैं) और अंडाशय के गठन की विधि, सेल्फिंग द्वारा फलों की एक बहुत छोटी संख्या का गठन होता है।

स्वयं-बांझ किस्मों में ज़ुकोवस्काया, मालिनोवका, पॉडबेल्सकाया भी हैं।

अन्य चेरी किस्मों के पेड़ों की वर्णित किस्मों के पास पास रखकर इस समस्या को समाप्त किया जाता है।

तो, व्यवस्थित टिप्पणियों से पता चलता है कि वविलोव की स्मृति की अच्छी उपज और उच्च गुणवत्ता वाले जामुन परागण किस्मों जैसे कि तुर्गनेवका, समान आयु को बढ़ावा देता है।

उपयुक्त जलवायु और कृषि संबंधी परिस्थितियों में, संस्कृति फल लेना शुरू कर देती है। पौध रोपण के बाद चौथे वर्ष में.

हर साल पेड़ जल्दी खिलता है, और फल पकने के समय के अनुसार, यह प्रारंभिक-मध्यम चेरी को संदर्भित करता है। पके हुए जामुन आमतौर पर के बीच हटा दिए जाते हैं 15 और 25 जुलाई।

यदि रोपण के लिए सभी आवश्यकताओं, पौधे की देखभाल और इसे बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए कड़ाई से पालन किया जाता है, तो वेविलोव की मेमोरी में चेरी काफी उच्च पैदावार दिखाती है। विशेष रूप से, प्रत्येक वर्ष एक औसत पेड़ एक वयस्क पेड़ से हटा दिया जाता है। उपज 13-16 किग्रा, और कभी-कभी 20-22 किग्रा में होती है।

रोसोशनस्काया काले, तामारिस, मिनक्स, चेरनोकॉर्का जैसी किस्में उच्च पैदावार प्रदर्शित करती हैं।

इस किस्म की चेरी उत्कृष्ट स्वाद गुणों वाले फलों का उत्पादन करती है। उत्पादों को एक सुखद खट्टेपन के साथ अलग ताज़ा नोटों की विशेषता है।

यह चेरी प्रजाति, कई विशेषज्ञ चखने की अपील का आकलन करने वाले 5-बिंदु पैमाने पर 4 से अधिक अंक देते हैं। इस तरह की मान्यता इसके लिए नए क्षेत्रों में चेरी के लोकप्रियकरण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

वाविलोव की मेमोरी की रासायनिक संरचना में निम्नलिखित रासायनिक घटक शामिल हैं:

चेरी मेमोरी वाविलोवा औसत सर्दियों की कठोरता को दर्शाता है। इसी समय, इस संस्कृति की लकड़ी और उसके फूलों की कलियां मध्य बैंड की ठंड के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं।

फलों के उत्पादों की खपत के संदर्भ में, चेरी मेमोरी वेविलोव चेरी किस्म है सार्वभौमिक स्थिति। दूसरे शब्दों में, इसके फल ताजा और तकनीकी रूप से संसाधित दोनों तरह के भोजन में समान रूप से खपत होते हैं।

हालांकि, ताजा चेरी, साथ ही साथ, जाम, जाम या लिकर उनके स्वाद के लिए न केवल आकर्षक हैं। उनमें बड़ी संख्या में विभिन्न मैक्रो-और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स, पेक्टिक पदार्थ, विटामिन शामिल हैं - यह सब मानव स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक है।

चेरी की शीतकालीन-हार्डी किस्मों में तारेवन, अश्किनाया, उरलसकाया रुबिनोवया और फेयरी भी शामिल हैं।

रोपण और देखभाल

लैंडिंग का क्षण पूर्व होना चाहिए साइट की तैयारीजिसमें पेड़ बढ़ेगा और अपनी फसल देगा। इष्टतम स्थान का निर्धारण इस बात पर निर्भर करता है कि वाविलोव की मेमोरी चेरी की खेती कितनी सफल और लाभदायक होगी।

सबसे पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पेड़ (सबसे पहले, इसकी जड़ प्रणाली) है सामान्य विकास के लिए पर्याप्त जगह।

चूंकि यह किस्म उच्च विकास वाली फसलों से संबंधित है, इसलिए विशेषज्ञ एक अंकुर रोपण के लिए 4x4 मीटर का एक खंड आवंटित करने की सलाह देते हैं।

वह एक ही समय में अच्छा होना चाहिए सूर्य द्वारा जलाया गया, जो बगीचे के शांत पवन रहित कोने में स्थित है (किसी भी इमारत के बगल में दीवार होना अच्छा होगा), जहां भूजल पृथ्वी की सतह तक 2 मीटर तक नहीं बढ़ता है।

यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि चेरी सबसे अच्छी तरह से दोमट और रेतीली मिट्टी पर विकसित होती है।

चेरी वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। पेड़ लगाने की जगह पर गहराई में एक छेद खोदते हैं 40-60 सेमी और कम से कम 60 सेमी का व्यास। छेद से निकाली गई मिट्टी को अंकुरित जड़ प्रणाली को भरने के लिए जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए।

छेद लगाने से पहले 2-3 बाल्टी पानी डालें और उसे कई दिनों तक बसने दिया।

रूट को अच्छी तरह से लेने और जल्द से जल्द बढ़ने के लिए सैपलिंग के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि गड्ढे के तल पर ह्यूमस या खाद, सुपरफॉस्फेट (35-40 ग्राम) और पोटेशियम क्लोराइड (20 ग्राम) के रूप में जैविक उर्वरक रखा जाए।

इस किस्म की रोपाई की तकनीक अन्य चेरी फसलों को बोने की तकनीक के लगभग समान है। पेड़ जड़ों में एक छेद में लंबवत रूप से डूबा हुआ है और इसे उस स्थिति में रखते हुए, छेद मिट्टी और उर्वरक के तैयार मिश्रण से भर जाता है।

इसके अलावा, इस तरह के एक पौध की स्थिति को सही माना जाता है, जब नमी को अवशोषित करने के बाद, जड़ संक्रमण की जगह एक स्टेम (जड़ गर्दन) में बढ़ जाती है जमीन के स्तर से 6-7 सेमी।

जड़ प्रणाली के भरने के अंत में, ध्यान से अपने पैर या अन्य साधनों के साथ अंकुर के ट्रंक के चारों ओर एक जगह रखें। ट्रंक के चारों ओर 30-40 सेमी की त्रिज्या में एक मिट्टी के रिम का निर्माण होता हैऔर फिर इस तरह से बना फ़नल के ऊपर 2-3 बाल्टी पानी डाला जाता है।

पानी की पृथ्वी को समय से पहले सूखने और टूटने से बचाने के लिए, ट्रंक सर्कल छिड़का हुआ है चूरा या धरण से गीली घास।

एक पेड़ को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, आपको लगातार इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है। सक्षम देखभाल में नियमित रूप से सिंचाई, एक पेड़ के नीचे मिट्टी की आवधिक शिथिलता, प्रूनिंग शाखाएं शामिल हैं। चेरी की प्रूनिंग हर साल शुरुआती वसंत में की जाती है।

यह कली तोड़ने (अप्रैल में लगभग) की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए। यदि शाखा पूरी तरह से छंटनी की जाती है, तो इसे बहुत आधार पर काटा जाना चाहिए ताकि उसके बाद पेड़ पर कोई गांजा न रहे।

रोग और कीट

वेविलोव की किस्म मेमोरी की खेती में शामिल बागवान जश्न मनाते हैं इस प्रजाति का कोक्सीकोसिस के लिए अच्छा प्रतिरोध है। हालाँकि संबंध में मोनिलोसिस संस्कृति मध्यम प्रतिरोध दर्शाती हैचेरी के लिए इसका मतलब है कि इस कवक रोग को अनुबंधित करने का जोखिम।

मोनिलियासिस के प्रेरक एजेंट के संपर्क में आने के परिणामस्वरूप, एसिलोमाइसेट मोनिलिया कवक, पेड़ की शाखाएं जल्दी से सूखने लगती हैं। इससे पौधे का कमजोर होना और उसकी मृत्यु हो जाती है।

लकड़ी कवकनाशी प्रसंस्करण की विधि द्वारा समस्या का समाधान किया जाता है। चेरी की किस्में हैं जो विशेष रूप से कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, जैसे कि हुंस्काया, व्लादिमीरस्काया और नोवेल्ला।

प्रसंस्करण तीन चरणों में किया जाता है - पहले, दौरान और फूलों की अवधि के अंत में। इसी समय, शाखाओं के सूखे हिस्सों को शाखा के एक स्वस्थ हिस्से के कब्जे में लगभग 10 सेमी तक काट दिया जाता है।

पैमायट वेविलोव किस्म की खेती के सभी नियमों को पूरा करने से बहुत सारे स्वस्थ और सुंदर मिठाई फल प्राप्त करने की संभावना बढ़ जाती है।