हमारे देश में बढ़ती हुई चेरी तेजी से लोकप्रिय हो रही है। मौजूदा किस्मों में, सार्वभौमिक किस्में जैसे कि चेरी पॉडबेल्सकाया।
यह देखभाल की आसानी के लिए मूल्यवान है, अच्छी पैदावार, साथ ही उत्कृष्ट स्वाद। Podbelskaya चेरी किस्म का एक पूर्ण विवरण, चयन का एक संक्षिप्त इतिहास, तस्वीरें और लेख में बहुत अधिक।
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
विविधता को पार करके 19 वीं शताब्दी में जर्मनी में विविधता प्राप्त की गई थी लॉट और ग्रिट ओस्टहेम। लेखक पॉडबेल्सकोय है जर्मन वनस्पतिशास्त्री और प्रजनक कार्ल कोह।
नई किस्म ने परीक्षणों को सफलतापूर्वक पारित किया, 1947 में ज़ोन किया गया था, के रजिस्टर में शामिल किया गया था उत्तर काकेशस क्षेत्र। साहित्य में अन्य नाम हैं पॉडबेल्सकोय: मंत्री पॉडबेलस्की, कोहोवा।
इस क्षेत्र में खेती के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं और ऐसी किस्में ब्लैक लार्ज, मिनक्स और टॉय।
चेरी Podbelskaya की उपस्थिति
चेरी पॉडबेल्स्काया के अपने व्यक्तिगत लक्षण और गुण हैं जो इसे अन्य किस्मों से अलग करेंगे।
लकड़ी
पॉडबेल्सकाया का प्रतिनिधित्व करता है झाड़ी लंबा पेड़, ऊंचाई में 5 मीटर तक पहुंच गया। युवा पेड़ एक गोल, घने, घने पत्तेदार मुकुट के साथ संपन्न होता है। समय के साथ, आकार चापलूसी हो जाता है।
छाल काफी चिकनी होती है, जिसमें अनुदैर्ध्य दरारें होती हैं, एक राख टोन के साथ भूरा।
शाखाएं कंकाल, बड़े, भूरे, 65-70 डिग्री के कोण पर ट्रंक से दूर चलती हैं। शूट ऊपर की ओर निर्देशित होते हैं, और उन पर फलों की उपस्थिति के साथ झुकते हैं।
पत्ते बड़े और मध्यम आकार के होते हैं (लंबाई में 12 सेंटीमीटर और चौड़ाई में 6 सेमी), चौड़े अंडाकार आकार के, किनारों पर द्विध्रुवीय, नीचे सुस्त, हरे, झबरा और हल्का होता है। छोटा बलात्कार।
फल
चेरी किस्म के पॉडबेल्सकाया बहुतायत में, सुगंधित फूल में भिन्न होते हैं। फूल बड़े होते हैं, प्रत्येक पुष्पक्रम में 3-4। पंखुड़ियाँ गोल होती हैं।
जामुन बड़े होते हैं, 6 ग्राम तक प्रत्येक, फ्लैट-गोल आकार। रंग बरगंडी, लगभग काला।
मांस रसदार, रेशेदार, गहरे लाल रंग का होता है। संतृप्त मीठा-खट्टा स्वाद। रस गहरा लाल होता है। इस किस्म से उत्कृष्ट होममेड पेय (जूस, कॉम्पोट्स) बनाए जाएंगे।
संरचना | की संख्या |
---|---|
शुष्क पदार्थ | 16-17% |
सहारा | 10% |
मुक्त अम्ल | 1.3-1.5 मिलीग्राम। |
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि बढ़ते क्षेत्र के आधार पर एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री भिन्न हो सकती है। बागों में निचला वोल्गा क्षेत्र एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री प्रति 100 ग्राम 7-18 मिलीग्राम हैऔर क्रास्नोडार क्षेत्र में आंकड़े थोड़े कम हैं और बनाते हैं केवल 9-10 मिलीग्राम।
पत्थर छोटा, गोल, हल्का भूरा, गूदे से अलग होता है।
फ़ोटो
एक किस्म के लक्षण
पॉडबेल्सकॉय की मुख्य विशेषताओं पर विचार करें।
पॉडबेल्स्काया फूल के संदर्भ में एक प्रारंभिक विविधता और पकने वाले जामुन के संदर्भ में प्रारंभिक-औसत को संदर्भित करता है। काकेशस फसल के सर्वर क्षेत्रों में 16-18 जून के आस पासऔर लोअर वोल्गा के बागानों में जुलाई की शुरुआत। खेती की जगह के आधार पर फसल की परिपक्वता थोड़ी भिन्न हो सकती है।
विविधता आत्म-बांझ है, परागण की आवश्यकता है।
ज़ुकोव्स्काया, मालिनोवका और तुर्गनेवका स्वयं-बांझ किस्मों के हैं।
पॉडबेल्सकाया किस्म के लिए अच्छे चेरी परागणकर्ता हैं: लॉट, मे ड्यूक, ग्रिट ओस्टहेम, इंग्लिश अर्ली, अनाडोलस्काया।
वृक्ष ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील है, ठंढ के लिए खराब प्रतिरोधी।
ठंढी, बर्फीली सर्दियों के दौरान अक्सर जनन कलियां जम जाती हैं। वसंत की रात के ठंढों के दौरान फूल और कलियां जम सकती हैं।
कटी हुई झाड़ियाँ बोने के 5 साल बाद ही फलने-फूलने लगते हैं।
पहली पैदावार के संकेतक महत्वहीन हैं। उम्र के साथ, वे बढ़ते हैं और 12-15 साल की उम्र तक पेड़ बहुत अधिक मात्रा में फल देता है। औसतन, 12-14 साल पुराने एक पेड़ को एकत्र किया जा सकता है 30-40 किलो जामुन। सबसे अधिक पैदावार क्रीमिया में दर्ज की गई: एक झाड़ी से 70-76 किलोग्राम तक।
मेमोरी ऑफ एनाइकेवा, रॉव्सित्सा, ज़िवित्सा और खारिटोनोव्स्काया की ऐसी किस्में उच्च पैदावार को प्रदर्शित करती हैं।
रोपण और देखभाल
चेरी की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, लेकिन बढ़ती जिम्मेदार दृष्टिकोण, नियमित देखभाल और ध्यान की आवश्यकता है।
चेरी कैसे लगाई जाए।
मध्य, मध्य लेन में, वसंत में चेरी के पेड़ लगाने के लिए बेहतर है। हमारी लेन में, पहला ठंडा मौसम जल्दी आता है, इसलिए गिरावट में रूट को अच्छी तरह से लेने और अनुकूलन करने का समय नहीं हो सकता है।
यदि गिरावट में रोपाई काटा गया, तो उन्हें वसंत तक प्रकोपैट की आवश्यकता होती है।
यदि आप कई फलों के पेड़ लगाने जा रहे हैं, तो रोपाई के बीच की दूरी नहीं होनी चाहिए एक पंक्ति में दो मीटर से भी कम, और 2.5 मीटर से कम नहीं पंक्तियों के बीच।
भूजल स्तर पर ध्यान दें। यदि यह 1.5-2 मीटर से अधिक है, तो आपको एक अतिरिक्त मिट्टी का टीला बनाने की आवश्यकता है। मिट्टी में पानी के ठहराव और फलों की कलियों को जमने से बचाने के लिए घाटी में चेरी न लगाएं।
रोपण के लिए एक गहरी नाली की खुदाई की जाती है (लगभग 50 बाय 50 सेमी)। खुदाई वाली पृथ्वी को ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है, जोड़ें सुपरफॉस्फेट के 30 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड के 20 ग्राम और लकड़ी के राख के 1 किलो। मिट्टी की संरचना पर ध्यान दें। यदि यह भारी और मिट्टी है, तो रेत की एक बाल्टी जोड़ें।
एक अंकुर एक छेद में रखा जाता है, तैयार मिट्टी के साथ कवर किया जाता है और दो बाल्टी पानी डाला जाता है। लैंडिंग के बाद रूट गर्दन जमीनी स्तर पर होना चाहिए।
रोपण से पहले, अंकुर की जड़ों का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें। क्षतिग्रस्त भागों को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए। रोपण के बाद, अंकुर के आसपास शहतूत बनाने की सिफारिश की जाती है। गीली घास के रूप में उपयुक्त: खाद, चूरा, धरण
चेरी की उचित देखभाल।
1 पेड़ पर पानी की मात्रा लगभग 3 लीटर है। पत्तियां गिरने के बाद आप फूल, अंडाशय के दौरान पानी बढ़ा सकते हैं।
पहला उर्वरक रोपण के दौरान तुरंत लागू किया जाना चाहिए। उसके बाद, फ़ीड करने के लिए 2.3 वर्ष आवश्यक नहीं है।
फलने के दौरान, पेड़ पोटाश, फास्फोरस और नाइट्रोजन की खुराक के लिए बहुत उत्तरदायी है। उर्वरकों को प्रति मौसम में दो बार लगाया जाता है: पहले फूल के तुरंत बाद और दूसरे के 2 सप्ताह बाद।
पेड़ के चारों ओर मिट्टी की देखभाल करना आवश्यक है, खासकर जीवन के पहले वर्षों में। समय-समय पर आपको मिट्टी को ढीला करने, मातम को हटाने, गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, बुश की खुदाई के आसपास की जमीन। वसंत सतह ढीला करने के लिए सीमित है।
चेरी पॉडबेल्सकाया को वार्षिक छंटाई की जरूरत है। वसंत में सूखे, क्षतिग्रस्त, टूटी हुई शाखाओं को काटने के लिए आवश्यक है। पुरानी सूखी छाल को हटाने के लिए भी आवश्यक है। युवा बुश को छंटाई को आकार देने की आवश्यकता होती है, ताकि मुकुट धीरे-धीरे सही, सुंदर आकार प्राप्त कर सके। एक साल की उम्र में औपचारिक छंटाई शुरू होती है।
रोग और कीट
Podbelskaya विशेषता कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी (कोको सहित अन्य), क्लोरोसिस से अच्छी तरह से संरक्षित। चेरी कीटों से बचाव के लिए माली को निवारक उपायों की एक श्रृंखला लेनी चाहिए।
कवक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध मोरोज़ोव्का, डेज़र्ट मोरोज़ोवा और ज़ुकोव्स्काया प्रदर्शित करता है।
वसंत में रोगनिरोधी उपचार किया जाता है। इस समय का पेड़ विशेष रूप से बीमारियों की चपेट में है, इसलिए आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करने और इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है।
संक्रमण को रोकने के लिए, आपको धारण करने की आवश्यकता है बोर्डो मिश्रण और एज़ोफ़ॉस का रासायनिक उपचार।
वसंत में यह पेड़ के तने को सफेद करने और घावों की मरम्मत में संलग्न होने की सिफारिश की जाती है। घावों का इलाज किया जाता है कॉपर सल्फेट का एक समाधान, और शीर्ष पर पेंट।यह कीटों के खिलाफ एक अच्छी सुरक्षा के रूप में काम करेगा।
वसंत में जमीन को अच्छी तरह से ढीला करना न भूलें, बल्कि इसे खोदें। यह कीटों के खिलाफ भी एक अच्छी रोकथाम है।
वैरायटी पोडबेल्स्काया को कई बागवानों से प्यार हो गया। वे मुश्किल देखभाल, जामुन का स्वाद, बहुमुखी प्रतिभा के कारण इसे विकसित करना पसंद करते हैं।
फलों को ताजा खाया जा सकता है, बिक्री के लिए एकत्र किया जा सकता है, साथ ही साथ स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन (जूस, स्टू वाले फल, संरक्षण, मिठाई) तैयार किया जा सकता है। माली को खराब ठंढ प्रतिरोध पर ध्यान देने की जरूरत है, कीटों और बीमारियों के खिलाफ निवारक उपायों का ध्यान रखें।