छोटे गुच्छे, सुस्त, लेकिन बहुत सुंदर और कोमल, मीठे और बड़े जामुन के साथ - यह सब के बारे में है विविधता "सर्जन की स्मृति में".
इस तथ्य में जोड़ें कि न तो ठंड और न ही परजीवी इसे लेते हैं; शौकिया प्रजनन के इस फल के लिए किसानों के प्यार को समझना मुश्किल नहीं है।
हां, यह विशेष रूप से घर की दीवारों को सजाने नहीं है, लेकिन स्वाद - बंद मत करो।
थर्मोफिलिक अंगूर "सर्जन की मेमोरी" के बारे में, साथ ही साथ जामुन की विविधता और फोटो का वर्णन, आप नीचे दिए गए लेख में अधिक जानेंगे।
"सर्जन की मेमोरी" विविधता का विवरण
सर्जन की याद में - शौकिया प्रजनन की तालिका गुलाबी उप-प्रजातियां। परिपक्व होने की अवधि जल्दी है, जून में फूल शुरू होता है। यह किसानों के साथ लोकप्रिय है क्योंकि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, यह कवक से डरता नहीं है, जबकि बेरी सुगंधित और मीठा देता है।
गुलाबी किस्मों में डुबोव्स्की गुलाबी, एंजेलिका और गुरज़ुफ गुलाबी भी शामिल हैं।
यह आमतौर पर ताजा, लिकर और डेसर्ट में भी अच्छा होता है, जो आमतौर पर वाइन में पाया जाता है। जामुन भंडारण और परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं, दरार नहीं करते हैं और सड़ांध नहीं करते हैं। एक उत्कृष्ट प्रस्तुति और स्वाद के फायदे के लिए खरीदारों से अच्छी मांग है।
दिखावट
झाड़ी उच्च विकास बल द्वारा विशेषता है। मध्यम आकार का एक क्लस्टर, 700 ग्राम, मध्यम ढीले, बेलनाकार या बेलनाकार-शंकु के आकार तक पहुंच सकता है। गलबेना नू, चार्ली और रोसमस जैसी किस्में विशेष रूप से मजबूत हैं।
बेरी बहुत बड़ी है, 12-14 ग्राम, अंडाकार, गुलाबी के साथ सुनहरा, या तीव्रता से गुलाबी। त्वचा मोटी, बल्कि मोटी, खाद्य है। मांस मांसल, रसदार, मध्यम रूप से घना, मीठा होता है, लेकिन एक सुखद aftertaste के साथ cloying के बिना, जिसमें गुलाबी और स्ट्रॉबेरी नोट होते हैं।
फूल - हेर्मैप्रोडाइट। पत्ते अमीर हरे, गोल, मध्यम आकार के, दृढ़ता से कटे हुए, तीन-ब्लेड वाले होते हैं। शूट गहरे भूरे रंग के समुद्री मील के साथ भूरे रंग के होते हैं।
असया, रिज़ामाता के वंशज और रोमियो के पास भी हेर्मैप्रोडिटिक फूल हैं।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
सर्जन की याद में - एक शौकिया प्रजनक ई। जी। पावलोवस्की के काम का नतीजा। पूरे काला सागर और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में वितरित किया गया। इसके थर्मोफिलिक के कारण उत्तर नहीं पाया जाता है। उसी ब्रीडर के हाथ आयुत पावलोवस्की, कोरोलेक और सुपर एक्स्ट्रा के हैं।
विशेषताएं
दावा किया गया ठंढ प्रतिरोध -23 डिग्री सेल्सियस, लेकिन कई किसानों का दावा है कि यह आंकड़ा कुछ हद तक कम आंका गया है - वास्तव में, यह विविधता बहुत अधिक थर्मोफिलिक है। एक तरह से या किसी अन्य, इसे सर्दियों के लिए एक अनिवार्य आश्रय की आवश्यकता होती है। ठंड के मौसम के लिए क्रिस्टल, पिंक और सुपर अर्ली सीडलेस को भी आश्रय की आवश्यकता होती है।
कटिंग रूट अच्छी तरह से, रूटस्टॉक्स के साथ संगतता संतोषजनक है। चीनी सामग्री का प्रतिशत - 19-22 ब्रिक्स, अम्लता - 6-8 ग्राम / एल। पैदावार औसत है, सामान्यीकरण की आवश्यकता है। झाड़ी को छह से आठ आंखों में काट दिया जाता है, प्रति झाड़ी की दर 35 होती है। खेरसॉन समर रेजिडेंट, राकसिटेली की जयंती और मगराच का उपहार उच्च पैदावार प्रदर्शित करता है।
रोग और कीट
कुछ लोगों ने इस अंगूर के स्वाद की सराहना नहीं की। यह ततैया की सराहना की, और यह जामुन की बल्कि घनी त्वचा के बावजूद था। इसलिए, सभी पाया गया ततैया परिवार और घोंसले के शिकार स्थल पर विनाश के अधीन हैं, जहरीला चारा रखा जाता है।
क्लस्टर्स स्वयं विशेष छोटे-जाल बैग में छिपे हुए हैं जो कीटों को मीठे जामुन तक पहुंचने से रोकते हैं।
वैसे - इस मामले में आपको धारीदार शिकारियों को नहीं मारना होगा, क्योंकि उनके पास न केवल एक मीठा दाँत है, बल्कि अन्य कीटों, जैसे एफिड्स से बगीचे को साफ करना है।
पक्षियों ने शिकार किया है और किसी भी अंगूर का शिकार करेंगे, लेकिन यह दुश्मन भयानक नहीं है - यह एक ठोस, अनम्य जाल के साथ झाड़ियों की रक्षा करने के लिए पर्याप्त है। "सिग्नल" गेंदों और शिकार के पक्षियों के भौंहों के बड़े-बड़े चेहरे का चित्रण करने वाले पोस्टर प्रभावी नहीं हैं। जैस, गौरैया, मैगी और स्तन जल्दी से महसूस करते हैं कि वे नाक के नेतृत्व में और बेरीज के लिए गलत हैं।
अंगूर का खतरनाक शत्रु - फेलोक्सेरा। इस मुद्दे पर, वाइनग्रोवर्स की राय अलग है, कुछ का तर्क है कि सर्जन की स्मृति एफिड्स से डरती नहीं है, अन्य - इसके विपरीत।
इसलिए यह आवश्यक है कि कार्बन डाइसल्फ़ाइड के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें। अनुशंसित एकाग्रता 300-400 सीसी प्रति वर्ग मीटर है। यह इस खुराक के साथ है कि अंडे, लार्वा और वयस्क परजीवी दोनों मर जाते हैं। सच है, यह झाड़ी के लिए कठिन होगा, लेकिन पूरे बुश की तुलना में एक झाड़ी बेहतर है - और यही कम खुराक से भरा है।
कुछ माली का दावा है कि 80 क्यूब्स पर्याप्त हैं, फिर झाड़ी लगभग जीवित रहने की गारंटी होगी, और एफिड खुद को लंबे समय तक घोषित नहीं करेगा।
इस तरह के आम अंगूर रोगों के खिलाफ निवारक उपायों के उपयोग की उपेक्षा न करें जैसे कि फफूंदी और ओडियम, एन्थ्रेक्नोज और बैक्टीरियोसिस, क्लोरोसिस और रूबेला। समय बिताने पर, वे पौधों और फसल दोनों को सुरक्षित करेंगे।
मेमोरी सर्जन की विविधता सभी के लिए अच्छा है, दोनों अनुभवी माली और शुरुआती। वह अपने आप को परिष्कृत देखभाल, स्पष्ट, सत्य - थर्मोफिलिक की मांग नहीं करता है, क्योंकि एक दक्षिणी फल है।
बेहतर है कि आलसी न हो और इसे फिलाक्लोरा और ततैया से अच्छी तरह से बचाएं - फिर मिठाई और अद्भुत मीठे जामुन जो बिक्री के लिए पेश करने में शर्मिंदा नहीं हैं, उन्हें टेबल पर स्थानांतरित नहीं किया जाएगा।