एक आकर्षक नाम के साथ Apple ट्री - Aphrodite

संभवतः, इसकी परिपक्वता में इस क्रिमसन सेब के लिए वैरिएटल नाम का विकल्प ग्रीक देवी के साथ नहीं था।

या शायद प्रजनकों ने "सेब के कलह" के मिथक को याद किया, लेकिन एक तरह से या किसी अन्य, 1981 से यह आकर्षक नाम के अनुसंधान संस्थान फ्रूट क्रॉप्स के संग्रह में दिखाई दिया Aphrodite.

सेब की विविधता एफ़्रोडाइट और इसके फल की तस्वीर का वर्णन - इसके बाद।

यह किस तरह का है?

एक नई किस्म के सक्रिय जीवन की अवधि आमतौर पर 300 वर्ष से अधिक नहीं होती है। हालांकि, लंबे समय तक जीवित रहने वाली किस्में हैं - Oportoउदाहरण के लिए। वह पहले से ही 900 साल पुराना है कैल्विल स्नो और भी अधिक - 2000 वर्ष।

हमारे देश में, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, varietal का चयन अपेक्षाकृत हाल ही में हुआ। इसलिए, बागवानी में कई अभ्यस्त सेब के पेड़ नोट के साथ विवरण में जाते हैं: "राष्ट्रीय चयन"।

सेब का पेड़ एफ़्रोडाइट - नया टेबल ग्रेड शीतकालीन-हार्डी सेबकिस क्षेत्र में 25 साल के भीतर परीक्षण हुए मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र और क्षेत्र निचला वोल्गा.

एक नई किस्म का निर्माण अपने आप में एक अंत नहीं है; विशेषज्ञ पौधों को नए गुणों और गुणों को देने के लिए उद्देश्यपूर्ण रूप से काम कर रहे हैं जो मनुष्य के लिए उपयोगी हैं

• क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के लिए प्रतिरोध (शीतकालीन प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध);
• विशिष्ट रोगों का सामना;
• फल पकने का त्वरण;
• प्रजनन क्षमता में वृद्धि;
• फलने के लिए तत्परता की शर्तों में कमी;
• फलों के आकर्षण वस्तु का सुधार;
• लुगदी की रासायनिक संरचना में सुधार;
• प्रभावी देखभाल के उद्देश्य से रूपात्मक विशेषताओं को बदलना।

प्रजनन कार्य के दौरान, सेब की विविधता एफ़्रोडाइट ने एक नया प्रतिरक्षा जीन (Vf) का अधिग्रहण किया जो पौधे को बनाता है कवक रोग के 5 दौड़ के लिए प्रतिरक्षा, सेब के पेड़ों के लिए विनाशकारी, पपड़ी। इस प्रकार, मुफ्त परागण में रोपाई से प्राप्त नई किस्म के गुणों को समेकित किया गया था, हालांकि इसके लिए कई वर्षों के प्रयास की आवश्यकता थी।

स्कैब के प्रतिरोधी भी किस्में हैं: बेटी पेपिनचिक, यूरालेट्स, यूबिलीर, स्ट्रोयेवस्की और रेनेट चेरेंको।

सेब के गुण

1. रूस के यूरोपीय भाग में शीतकालीन कठोरता।
2. सर्दियों से पहले पेड़ की सुरक्षा के अतिरिक्त साधनों की आवश्यकता को समाप्त करें।
3. भूजल की निकटता के लिए जड़ प्रणाली का प्रतिरोध।
4. उच्च उपज (278 c / ha)।
5. वार्षिक फलन।
6. स्कैब से प्रतिरक्षा।
7. उच्च गुणवत्ता वाले फल (वाणिज्यिक और उपभोक्ता)।
8. पदार्थों का रासायनिक परिसर जो मानव शरीर की रोकथाम और सुधार में योगदान देता है।
9. फलों के दीर्घकालिक भंडारण (0 डिग्री पर जनवरी तक) और परिवहन के लिए उपयुक्तता।

25 साल की परीक्षण किस्मों के दौरान नुकसान की पहचान नहीं की गई थी।

इसके अलावा उच्च पैदावार अलग-अलग किस्में हैं: गाला, एंती, वेल्सी, क्विन्टी और ब्राचड।

विवरण किस्में Aphrodite

कई सेब के पेड़ों की तरह, Aphrodite - आत्म-बांझ किस्म। पूर्ण और प्रचुर मात्रा में फलने के लिए उसे एक साथी परागकण की आवश्यकता होती है।

इस किस्म के लिए परागणकर्ताओं का एक उपयुक्त विकल्प छोटा है: स्ट्रोयेवस्को (बाद की प्रजनन की शीतकालीन विविधता) और कर्नकोस्को (कुलीन किस्म, 2002 के बाद से राज्य रजिस्टर में)।

और उत्तरार्द्ध, परागण की प्रक्रिया में ही Aphrodite की पारस्परिकता की अपेक्षा करता है।

हालांकि, दोनों साथी पेड़ परागणकर्ताओं के लिए मुख्य आवश्यकताओं को पूरा करते हैं:

• उनके पास आम फूल और एफ्रोडाइट के साथ फलने की अवधि है;
• वे सेब के सर्दियों के रूप को संदर्भित करते हैं;
• खुजली के लिए प्रतिरोधी;
• एक ही जीवन काल और उत्पादकता है।

पूछे जाने वाले प्रश्न: चूंकि पराग के मुख्य वाहक मधुमक्खियां हैं, और उनकी उड़ान की त्रिज्या 2 किमी से अधिक नहीं है, इस क्षेत्र के भीतर परागकण वृक्ष स्थित होना चाहिए।

1. एफ़्रोडाइट का तात्पर्य सबसे पहले है सर्दियों की किस्में, लेकिन इसके फलों की "रखने की क्षमता" 3 महीने से अधिक नहीं है। सेब (उपभोक्ता) की पूर्ण परिपक्वता, कटाई (2-3 सप्ताह बाद) के बाद ही आती है, जो सितंबर की दूसरी छमाही में आती है।
2. पौधे के प्रजनन कार्य प्रकट होते हैं 4-5 साल से। उत्पादक उम्र में एक तने से 150 किलोग्राम फल देता है। सेब के पेड़ों के लिए सामान्य सीमा में जीवन की शर्तें - 50-60 साल।
3. यह ग्रेड मंदी की अवधि के बिना, वार्षिक उच्च उत्पादकता की विशेषता है।
4. इस सेब के पेड़ की शीतकालीन कठोरता सहिष्णुता में प्रकट होती है रूसी सर्दियों के तापमान के अंतर के लिए, इसके थैले और ठंढ के साथ।
5. प्रजनन विविधता के दौरान फंगल रोगों के हानिकारक प्रभावों से बीमा किया जाता है।
6. एक टेबल विविधता के रूप में ऐप्पल एफ़्रोडाइट को ताजा खाया जाता है और इसे सूखे फल, रस, कॉम्पोट्स, संरक्षित, जाम, मुरब्बा, फल शराब - साइडर में संसाधित किया जा सकता है।

मनुष्यों के लिए विशेष लाभ किस्मों को घमंड कर सकते हैं: ओरलिंका, ओर्लोव्स्की अग्रणी, मॉस्को सर्दियों, सुगंधित और युवा प्रकृतिवादी।

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बाहरी डेटा

सेब और उसके फल की उपस्थिति पर अलग से विचार करें।

बड़े तेजी से बढ़ने वाले पेड़ों में घने गोल मुकुट नहीं होते हैं. सुविधा: कंकाल के लिए समकोण पर कंकाल की शाखाएँ बनती हैं।

युवा एक हल्के किनारे वाले घुमावदार चाप के साथ शूट करते हैं और एक भूरे रंग के होते हैं। एक वयस्क पेड़ की छाल हरी-भूरी, चिकनी होती है।

शाखाओं पर फूलने से पहले, अंकुरों को दबाए गए छोटे कलियों को देखा जा सकता है। फूल उन लोगों से दिखाई देंगे जो बड़े होते हैं, प्रत्येक में 4-6 फूलों के साथ छाता पुष्पक्रम के रूप में।

कलियों में, फूलों का एक पीला गुलाबी रंग होता है, खुलने से वे और भी हल्के हो जाते हैं। फूलों का आकार औसत है, आकार में एक तश्तरी जैसा दिखता है, जिसके केंद्र में फ्यूज्ड पिस्टल और 10-20 स्टैमन्स होते हैं।

पत्तियां फूलों के साथ मिलकर दिखाई देती हैं, लेकिन धीमी वृद्धि के कारण वे अंडाशय के गठन से पहले फूलों की अवधि के दौरान मुकुट में फूलों को हावी करने की अनुमति देते हैं।

अंत में, बनने के बाद, पत्तियां औसत आकार के साथ एक औसत आकार तक पहुंच जाती हैं। रंग में पीले रंग के साथ एक गहरा हरा होता है। पीछे की तरफ से लैमिना थोड़ा जघन है, किनारा लहराती है, तना आनुपातिक है।

सेब उनके सजावटी प्रभाव से अलग होते हैं: हरे-पीले छिलके ज्यादातर धारीदार क्रिमसन ब्लश से ढके होते हैं, जो उपभोक्ता परिपक्वता के समय और भी उज्जवल हो जाते हैं।

फल छोटा है, 140 ग्राम तक, चमकदार चिकनी त्वचा और एक विशिष्ट तैलीय चमक के साथ। बीज कक्ष बंद, शंक्वाकार बीज, मध्यम आकार, भूरे रंग के।

वैराइटी पल्प फीचर - सफेद घने संरचना में गुलाबी धारियाँ। Apple Aphrodite अपने रस और मीठे-खट्टे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।

बढ़ते हुए अंक

वास्तव में, यह विविधता असाधारण बढ़ती परिस्थितियों का दावा नहीं करती है। तेज हवाओं से सुरक्षित धूप पक्ष काफी संतुष्ट है।

मुख्य बात यह है कि बगीचे में पड़ोसियों को भीड़ नहीं है, यह वह जगह थी जहां बढ़ना थाहां मैदान को दलदल नहीं बनाया गया था। इसलिए, तराई में एक सेब का पेड़ लगाने के लिए आवश्यक नहीं है जिसमें बर्फ या बारिश पिघलने के बाद लंबे समय तक पानी नहीं पिघलता है। हालांकि भूजल Apple ट्री सहिष्णु है।

आपको ऐसी जगह का उपयोग नहीं करना चाहिए जहां एक और सेब पुराना हो गया है, और घर के बगल में रोपण व्यावहारिक नहीं है: पवनचक्की, मक्खियाँ, पत्ती कूड़े।

भूखंड पर विभिन्न प्रकार के सेब के पेड़ लगाना उचित है: गर्मियों की एक जोड़ी, शरद ऋतु और सर्दियों की एक किस्म। फिर गर्मियों और सर्दियों में परिवार विटामिन के साथ होगा।

यह महत्वपूर्ण है: पुराने पेड़ों को पुराने लोगों से थोड़ी दूरी पर लगाया जाना चाहिए, ताकि बाद वाले की ब्रंचयुक्त जड़ प्रणाली, इंटरपीनिंग, सैपलिंग पर अत्याचार न करें।

लैंडिंग तकनीक

भविष्य की फसल की बहुतायत सीधे रोपाई के सही चयन और रोपण प्रौद्योगिकी के सटीक पालन पर निर्भर करती है।

इसलिए:

• केवल विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से रोपाई खरीदें जिनके पास उत्पादों के लिए लाइसेंस और प्रमाण पत्र हैं;
• रोपण सामग्री की पैकेजिंग पर ध्यान दें (आदर्श रूप से - यह गीले पीट से होगा), इसे सूखा नहीं जाना चाहिए, पत्तियां होनी चाहिए;
• पड़ोसियों और अपरिचित लोगों के साथ "बदले में" रोपाई से सावधान रहें: आप अपने बगीचे में एक संक्रमण या कीट ला सकते हैं;
• दो और तीन साल के लिए विश्वसनीय engraftment संयंत्र के लिए।

यह महत्वपूर्ण है: सूखे जड़ों और टूटी हुई शूटिंग को काट दिया जाना चाहिए; गुर्दे को नुकसान पहुँचाए बिना छोड़ देता है, ध्यान से हटा दें; 6-7 उत्पादक गुर्दे छोड़कर, सिर के ऊपर से 10 सेमी काट लें।

रोपण प्रक्रिया को वसंत (अप्रैल के अंत में) या शरद ऋतु (20 अक्टूबर के बाद के बाद नहीं) के लिए योजनाबद्ध किया जाना चाहिए। यदि अंकुर लगाने में अप्रत्याशित देरी होती है, तो यह सर्दियों के लिए प्रकोपैट के लिए समझदार है, और वसंत में पौधे। रोपण के लिए इस किस्म के सेब विभिन्न प्रकार की विशेषताओं के लिए उपयुक्त हैं।

यह महत्वपूर्ण है: नियोजित रोपण से एक सप्ताह पहले अंकुर के तहत गड्ढे।

• मानक गड्ढे - 0.7 मीटर (गहराई) पर 1 मीटर (व्यास);
• जैव उर्वरक लगाने की प्रक्रिया में लागू होते हैं;
• वे ढीले जमीन के साथ मिश्रण करते हैं और एक टीले में बनते हैं;
• टीले के साथ रूटस्टॉक की जड़ों को फैलाएं;
• विवेकपूर्ण रूप से गड्ढे के केंद्र में अंकित किया गया, यह दांव एक कमजोर पेड़ के लिए कुछ वर्षों तक समर्थन प्रदान करता है;
• जड़ें पृथ्वी से आच्छादित हैं, जो नीचे रौंद दी गई हैं;
• जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से 5 सेमी ऊपर फैला हुआ है;
• अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है जब तक कि मिट्टी को गीला नहीं किया जाता (बाल्टी 5);
• प्रिस्टवॉल्नी सर्कल मल्च पीट (5 सेमी) या ह्यूमस;
• साप्ताहिक अंतराल पर पानी दोहराया जाता है।

देखभाल प्रणाली

देखभाल प्रणाली में अनिवार्य मौसमी गतिविधियाँ शामिल हैं:

• ढीला और पानी;
• प्रूनिंग शाखाएं;
• जड़ निषेचन;
• संभावित जैविक क्षति की रोकथाम।

पानी प्रति सीजन 5 बार किया जाता है, तेज गर्मी में - अधिक बार।

सेब के पेड़ के नीचे जमीन को कई तरीकों से गीला करें, लेकिन हमेशा शाम को ही:

• निकट-ट्रंक सर्कल (प्रत्येक 3 बाल्टी) डालना;
• छिड़काव (धूल और कीड़े के मुकुट से सिक्त और साफ);
• ट्रंक के चारों ओर खांचे के उपकरण के माध्यम से;
• ड्रिप सिंचाई (शुष्क क्षेत्रों के लिए)।

यह महत्वपूर्ण है: 30-40 सेमी से कई स्थानों पर मिट्टी को छेदने के लिए, इस उद्देश्य के लिए क्रॉबर या कांटे का उपयोग करके अधिक दक्षता के लिए पानी को ढीला करने की आवश्यकता होती है।

प्रूनिंग हमेशा एक पौधे के जीवन की मुख्य वनस्पति अवधि से पहले होता है और कई लक्ष्यों का पीछा करता है:

• ट्रंक गठन;
• मुकुट गठन;
• सेनेटरी प्रूनिंग;
• पैदावार बढ़ाने के लिए छंटाई;
• लकड़ी के कायाकल्प के लिए;
• सर्दियों की तैयारी के लिए।

फूलों की अवधि के दौरान, भविष्य की फसल का प्रबंधन करना, फलने को उत्तेजित करना संभव है: ऐसा करने के लिए, अंडाशय को पतला करें, फूलों को बंडल के केंद्र में हटा दें या बंडल में 1-2 अंडाशय छोड़ दें।

सेब की खाद पूरे उत्पादक जीवन में काम आती है और मुख्य मौसमी चरणों द्वारा नियंत्रित की जाती है।

ऑर्गेनिक और मिनरल (फॉस्फेट और पोटाश) पदार्थों को एक विशेष योजना के अनुसार, तरल या दानेदार रूप में सटीक अनुपात में पेश किया जाता है। एफ़्रोडाइट किस्म के लिए, यह प्रक्रिया सेब के पेड़ों की जड़ को खिलाने के सामान्य दृष्टिकोण से अलग नहीं है।

फंगल बीजाणुओं से संभावित जैविक क्षति की रोकथाम चयन अवधि के दौरान पहले से ही एक किस्म में शामिल है। कीट से कीट सफेदी (युवा पेड़ों - चाक, पुराने - चूने) के ट्रंक की रक्षा कर सकते हैं।

लेकिन बागवानों की मुख्य चिंता बनी हुई है कृन्तकों के छापे के खिलाफ सेब के पेड़ के तने की सुरक्षा (चूहों और खरगोश)। ट्रंक को देवदार की शाखाओं, चर्मपत्र या छत पर लगा हुआ (बर्लेप की एक परत पर) के साथ बांधने से पेड़ उनसे सुरक्षित रहता है।

फसल को कैसे बचाएं?

शुरुआती सर्दियों की किस्मों को रेफ्रिजरेटर में 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

लेकिन, अगर वहाँ एक तहखाने है और फसल महान है, तो इसे बिछाएं कुछ नियमों के अनुसार भंडारण आवश्यक है:

• बिना अंतराल के टोकरे तैयार करें (ब्रश, सूखे के साथ कुल्ला);
• उन्हें साफ कागज के साथ कवर करें;
• फलों को एक-एक करके स्थानांतरित न करें, लेकिन ध्यान से उन्हें उस बाल्टी से डालें जिसमें वे एकत्र किए गए थे, इसे बॉक्स के नीचे तक जितना संभव हो उतना कम झुकना और इसे अपने हाथ से पकड़ना;
• गिरावट का आयाम सेब के संरक्षण के लिए सबसे छोटा और सुरक्षित होगा;

यह महत्वपूर्ण है: भंडारण के लिए सेब डंठल के साथ काटा।

• सेलर को ठंडा और सॉर्ट करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले उन्हें कई दिनों तक एक छाया या ठंडे कमरे में खड़ा होना चाहिए;
• बॉक्स में फलों को एक परत में रखा जाता है; अगर दो में - आपको कागज के साथ परतों को फिर से लिखना या सूखी चिप्स डालना होगा;
• लंबे भंडारण के लिए, सेब को साफ कागज के साथ व्यक्तिगत रूप से लपेटा जाता है;
• भंडारण के लिए पसंदीदा तापमान 0-3 डिग्री सेल्सियस है, आर्द्रता 80-90% है;
• आपको उन्हें तहखाने के हिस्से में नहीं डालना चाहिए, जहां जड़ें जमा हो जाती हैं, ताकि फल अपने मूल स्वाद और सुगंध को न खोएं।

निम्नलिखित सेब किस्मों को अच्छी तरह से और लंबे समय तक रखा जाता है: मिचुरिन, कोरह, कुतुज़ोवेट्स, एकरनी और दादी स्मिथ की स्मृति में।

उपयोगी सुझाव

1. बड़ी, स्वस्थ दिखने वाली जड़ों के साथ रोपाई चुनें।
2. ग्रेड एफ़्रोडाइट विशेष रूप से फोटोफिलस है, ठीक है, अगर सूरज इसे पूरे दिन रोशन करेगा
3. मुकुट के फैलते आकार को बगीचे में पेड़ के एक विचारशील स्थान की आवश्यकता होती है।
4. कटाई को कम करने के लिए, आपको क्षैतिज रूप से शाखाओं के विकास को सीमित किए बिना, ट्रिमिंग द्वारा पेड़ की ऊंचाई को समायोजित करने की आवश्यकता है।
5. एक पेड़ की वृद्धि के साथ, न केवल ट्रंक, बल्कि निचली शाखाओं को भी कृन्तकों से संरक्षित किया जाना चाहिए।