अंगूर की विविधता "वेलेंटाइन" हर साल मिठाई और सुगंधित जामुन की एक समृद्ध फसल के साथ माली को प्रसन्न करती है। इसके शानदार एम्बर क्लस्टर कभी-कभी विशाल अनुपात में पहुंचते हैं।
सर्वश्रेष्ठ बाजार किस्मों में से एक माना जाता है, यह न केवल पेशेवर अंगूर के बागों में, बल्कि घर के बगीचों में भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है।
"वेलेंटाइन" देखभाल के लिए विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है और वाइनग्रोवरों की पसंदीदा किस्म बनने के योग्य है।
वेलेंटाइन किस्म का वर्णन
अंगूर "वेलेंटाइन" एक औसत पकने की अवधि के साथ अंगूर के टेबल रूपों को संदर्भित करता है। एक ही शर्तें Zaporozhye, वेलेंटाइन और पहली कॉल के उपहार के पास हैं।
विविधता में एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद, सुंदर उपस्थिति, कुछ बीमारियों के लिए धीरज और कई अन्य फायदे हैं। अंगूर बहुत ही स्वादिष्ट ताजे होते हैं और साथ ही, फ्रेंडशिप, कसीरिन या टेम्प्रानिलो भी वाइन और जूस बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
अनुभवहीन माली कई बार "वैलेन्टिन" को "वैलेन्टिन" ("एंड्रोकोस") के साथ भ्रमित करते हैं। यह एक पूरी तरह से अलग किस्म है, जिसके जामुन नीले रंग के होते हैं।
अंगूर का दिखना
अंगूर "वेलेंटाइन" मजबूत उगने वाली झाड़ियों और लताओं के लिए व्यापक रूप से प्रसिद्ध है। अंगूर के गुच्छों का रूप थोड़ा ढीला, बेलनाकार, निचले हिस्से में लम्बा होता है।
ग्रेड क्लस्टर के विशाल आकार में भिन्न होता है। कुछ नमूने 40 सेमी लंबाई और 1.5 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं। बड़े क्लस्टर मूल, डिलाइट और मर्लोट किस्मों की भी विशेषता हैं।
"वैलेन्टिना" जामुन सुंदर और बहुत बड़े होते हैं, जिनका वजन 16 ग्राम तक, 26 मिमी तक चौड़ा और 44 मिमी तक लंबा होता है। फल का आकार लम्बा और थोड़ा घुमावदार होता है।
जामुन का रंग सुनहरा पीला या धूप में पीले रंग का एम्बर है। त्वचा पर एक अच्छा "कॉल्क" होता है, जिसे "वैलेन्टिना" की एक विशिष्ट विशेषता माना जाता है। एक तीव्र सूरज के साथ जामुन के बैरल पर एक हल्का भूरा तन होता है। एक ही समय में विभिन्न प्रकार के जामुन पकते हैं। क्लस्टर व्यावहारिक रूप से मटर के अधीन नहीं हैं।
फल का गूदा बहुत नाजुक होता है और मुंह में पिघलता हुआ लगता है। त्वचा पतली होती है, आसानी से खाई जाती है। फल में पत्थर - 1 से 2 टुकड़ों तक। जामुन का स्वाद ऋषि के मामूली स्वाद के साथ सामंजस्यपूर्ण है। एक अच्छी तरह से पकने वाली बेरी में एक नाजुक जायफल की सुगंध होती है। फल की अम्लता - 5 से 6 ग्राम / लीटर, चीनी सामग्री - 16 से 19% तक। एक पेशेवर चखने के साथ, विविधता को 8.6 अंकों के स्कोर से सम्मानित किया गया।
गलहद, क्यूबन और स्ट्रैन्सेंस्की का भी उच्च स्वाद स्कोर है।
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
अंगूर "वेलेंटाइन" - प्रजनकों के काम का परिणाम है VNIIVIV उन्हें। हां पोतापेंको नोवोचेर्कस्क शहर।
विविधता मस्कट गर्मियों की विविधता के जटिल क्रॉसिंग और आर्किया और डिलाईट से प्राप्त एक संकर द्वारा नस्ल है। "वेलेंटाइन" अंगूर की किस्मों को कवर करने या अर्ध-कवर करने के लिए संदर्भित करता है। यह रूस के कई क्षेत्रों में उगाया जाता है, मॉस्को क्षेत्र से अस्त्रखान तक फैला है, लेकिन सर्दियों के लिए अनिवार्य आश्रय के साथ।
की विशेषताओं
विविधता हर साल उच्च और स्थिर पैदावार पैदा करती है।वह जीवन के दूसरे वर्ष में फल लेना शुरू कर देता है। बेर तोड़ने या थोड़ा पहले की शुरुआत से लगभग 140 दिनों में जामुन पकते हैं। पहले फलने की मात्रा इतनी अधिक नहीं है, लेकिन अगले साल आप 1.5, या 2 बार की उपज में वृद्धि की उम्मीद कर सकते हैं। अंगूर का फल अच्छा है - 60 से 75% तक। परिपक्व तीन चौथाई अंकुर। जब बेल पर छंटाई 8 से 12 कलियों से होती है।
"वैलेन्टिना" के फूल उभयलिंगी होते हैं, ताकि इस अद्भुत अंगूर को परागकण किस्मों की आवश्यकता न हो।
एमीथिस्ट नोवोचेरकास्की, एंजेलिका और अलादीन में भी एक फूल खोखला होता है।
विविधता -22 ° С से कम नहीं हवा के तापमान का सामना करने में सक्षम है। अधिक गंभीर ठंढों के साथ, गुर्दे का हिस्सा जम सकता है, जो भविष्य की फसल को काफी कम करने की धमकी देता है। इसलिए, सर्दियों के लिए अंगूर को गर्म करने की सिफारिश की जाती है।
ऐसा करने के लिए, गिरावट में कटौती और बीमार गले में शाखाएं, और फिर बहुतायत से पानी पिलाया और झाड़ी को पिघलाया। ठंढ की शुरुआत से पहले, झाड़ी को एक आवरण सामग्री में लपेटा जाता है, नीचे झुकता है और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है।
इसाबेला, क्रिस्टल और मार्सेलो जैसी किस्मों को आश्रय की आवश्यकता होती है।
विविधता को अत्यधिक नमी पसंद नहीं है।
पानी डालना केवल वसंत में आवश्यक है और उस समय जब जामुन सिर्फ रस डालना शुरू कर रहे हैं। "वैलेन्टिना" के फलों की त्वचा बहुत पतली होती है, इसलिए जब पानी भर जाता है या भारी बारिश के दौरान, यह फट जाता है। नतीजतन, फसल की गुणवत्ता, परिवहन क्षमता और शेल्फ जीवन कम हो जाते हैं।
चूंकि अंगूर "वेलेंटाइन" की झाड़ियों में मजबूत वृद्धि होती है, इसलिए उन्हें सामान्य विकास के लिए एक बड़ी जगह की आवश्यकता होती है। झाड़ियों को रोपण की इष्टतम योजना - 4 से 6 मीटर। क्षेत्र की भूजल की गहराई पृथ्वी की सतह से कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए, क्योंकि अंगूर की जड़ें गहराई तक जाती हैं।
वसंत में विभिन्न प्रकार के "वेलेंटाइन" की सिफारिश की जाती है। अंगूर की देखभाल अन्य किस्मों के लिए समान है: पानी डालना, छंटाई, निषेचन और बांधना। उर्वरकों से, अंगूर खनिज (सुपरफॉस्फेट, पोटाश नमक) और जैविक (लकड़ी की राख, खाद) पसंद करते हैं।
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रोग और कीट
वैलेंटाइन अंगूर ग्रे सड़ांध से डरते नहीं हैं, ओडियम के लिए मध्यम प्रतिरोध और फफूंदी के लिए अच्छा प्रतिरोध है। ओडियम के साथ झाड़ी की हार के साथ, पत्तियों पर एक ग्रे-सफेद खिलता है, जो अंततः पुष्पक्रम और गुच्छों में गुजरता है। एक मजबूत हार के साथ शूटिंग मोल्ड के साथ कवर हो जाती है और झाड़ी से सड़ी मछली की तरह बदबू आती है। ओडियम अधिकांश फसल को नष्ट कर सकता है।
आप साधारण एग्रोटेक्निकल तरीकों की मदद से और विशेष तैयारी के साथ पौधे को छिड़क कर बीमारी से लड़ सकते हैं। जब अंगूर की देखभाल करते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि झाड़ियों को मजबूत करने की अनुमति न दें और उन्हें अच्छे वेंटिलेशन के साथ प्रदान करें।
ऐसा करने के लिए, आपको नियमित रूप से शूट को पतला करना होगा, सौतेले बच्चों को निकालना होगा और बेल को बाँधना होगा। पौधे के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला और खरपतवारों से मुक्त होना चाहिए।
ओडियम की रोकथाम और उपचार के लिए कोलाइडल सल्फर, "स्ट्रोब", "थानोस", "स्कोर", "बेलाटन", "पुखराज", "होरस" जैसी दवाओं का इस्तेमाल किया। प्रसंस्करण संयंत्र प्रति मौसम में तीन बार खर्च करते हैं: वसंत में जब युवा अंकुर 15 सेमी, फूल आने से पहले और मटर के चरण में फल सेट के समय होता है। ओडियम के प्रेरक एजेंटों की संख्या को कम करने के लिए, अंगूर की शरद ऋतु प्रसंस्करण की सिफारिश की जाती है - फसल के बाद।
ओडियम, पत्तियों और पौधों के गुच्छों से प्रभावित पौधों को बीमारी के आगे प्रसार को रोकने के लिए हटाया और जला दिया जाना चाहिए।
आम अंगूर की बीमारियों के खिलाफ निवारक उपाय - एन्थ्रेक्नोज, क्लोरोसिस, बैक्टीरियोसिस और रूबेला पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
किसी भी अंगूर की विविधता पर कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है, और वेलेंटाइन कोई अपवाद नहीं है।
फेलोक्सेरा, अंगूर प्रुरिटस, स्पाइडर माइट, लीफवर्म - यह हानिकारक कीड़ों की पूरी सूची नहीं है जो पौधे के लिए खतरनाक हैं। कीटों से सुरक्षा के लिए निम्नलिखित उपाय प्रभावी हैं:
- निराई, गिरी हुई पत्तियों की सफाई, पौधे के क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाना;
- अच्छे वेंटिलेशन के लिए पतली झाड़ियों;
- पुराने एक्सफ़ोलीएटेड छाल की सफाई और विनाश, जिसमें कीट सर्दियों में खर्च कर सकते हैं;
- कैटरपिलर और कीटों को फँसाना;
- कीटों को खिलाने वाले लाभकारी कीटों का उपयोग।
इस्तेमाल की गई झाड़ियों की हार के साथ दवाओं के संपर्क या प्रणालीगत कार्रवाई:
- Phylloxera। फेलोक्लेरा, कॉन्फिडोर, एक्टेलिक, ज़ोलन के रूप में प्रयोग किया जाता है। जड़ों की हार के साथ 8 घंटे तक पानी के साथ दाख की बारी की जड़ प्रणाली की आंशिक बाढ़ में मदद करता है। सबसे कट्टरपंथी तरीका घाव ध्यान में सभी झाड़ियों को पूरी तरह से उखाड़ना है। कीट से बचाने के लिए सबसे प्रभावी तरीका एक फिलाक्लेरो-प्रतिरोधी रूटस्टॉक पर अंगूर बढ़ रहा है।
- मकड़ी का घुन घुन की रोकथाम अंगूर की झाड़ियों के नीचे मातम का समय पर हटाने है, जहां कीड़े विकसित होते हैं। कीट को नष्ट करने के लिए पौधों को "फुफानन" या "इस्क्रा-एम" का छिड़काव किया जाता है। मई में प्राथमिक उपचार किया जाता है। गर्मियों में, सल्फर युक्त तैयारी के साथ छिड़काव की सिफारिश की जाती है, जो 22 डिग्री सेल्सियस और ऊपर के तापमान पर सबसे प्रभावी ढंग से कार्य करता है।
- अंगूर प्रुरिटस खुजली से बचाने के लिए, "नीरन", "सनमाइट", "ओमिट", "टालस्टार", "अकटेलिक" और सल्फर तैयार करने वाली एसराइड का उपयोग किया जाता है। वसंत और शरद ऋतु में प्रसंस्करण किया जाता है।
- Budworm। स्पार्क-डी, कोंफिडोर, रोष, किन्मिक, शेरपा, कोमन्डोर इस कीट से लड़ने में मदद करते हैं। पौधों का छिड़काव वसंत और गर्मियों में किया जाता है। बाद की जलन के साथ पुरानी छाल से पतझड़ और वसंत में झाड़ियों को साफ करना पत्ती के कीड़ों से मुकाबला करने में बहुत प्रभावी है - कीट के सर्दियों के प्यूपा के 70% तक नष्ट हो जाते हैं।
रेत में समृद्ध भूमि पर, फिलाक्लोरा जीवित नहीं है।
एक पतली नाजुक त्वचा के साथ मीठा अंगूर "वेलेंटाइन" ततैया पर दावत की तरह है। आसानी से पके हुए जामुन के माध्यम से काटने और उनके रसदार गूदे पर खिलाने से वे अधिकांश फसल को नष्ट करने में सक्षम हैं।
ततैया से निपटने के लिए सबसे प्रभावी उपाय रस, सिरप या बीयर के साथ जाल हैं, साइट के साथ रखा जाता है, गुच्छों पर विशेष ग्रिड और ततैया के घोंसले का विनाश।
पक्षी भी पके अंगूर खाना पसंद करते हैं। पक्षी कीट केवल ताजा रस खाना पसंद करते हैं, इसलिए हर बार जब वे नए जामुन खाते हैं, तो क्षतिग्रस्त फल तुरंत ततैया पर हमला करते हैं। रटल्स, मिरर ऑब्जेक्ट्स और साउंड स्कारर्स का उपयोग करके पक्षियों से फसल की रक्षा करें। लेकिन ये उपाय एक अस्थायी प्रभाव देते हैं, क्योंकि पक्षी जल्दी से उनकी अभ्यस्त हो जाते हैं। जैसा कि अनुभव से पता चलता है, अंगूर को पक्षियों से एक विशेष जाल द्वारा सबसे अच्छा संरक्षित किया जाता है, जो कि दाख की बारी को कवर करता है।
अपने भूखंड के लिए अंगूर चुनते समय, वेलेंटाइन की विविधता पर ध्यान दें। अच्छी देखभाल के साथ, यह किस्म हर साल स्वादिष्ट एम्बर बेरीज की समृद्ध फसल लाने में सक्षम है।
