किसी को अंगूर की देर से किस्में उगाना पसंद है, और दूसरों को शुरुआती लोगों की तरह, वे बस फिट होते हैं बुल्गारिया.
यह है एक सुखद गंध और एक असामान्य मस्कट स्वाद के साथ टेबल अंगूर में से एक.
विशेषताओं के अनुसार, वह दूसरों के लिए थोड़ा खो सकता है, उदाहरण के लिए, उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता सबसे अधिक नहीं है, लेकिन वह निजी बागवानी के लिए उत्कृष्ट है, और उसकी परिवहन क्षमता पर्याप्त है।
इसमें बुल्गारिया बाद में और अधिक ठंढ प्रतिरोधी किस्मों से नीच नहीं है।
विवरण किस्में बुल्गारिया
बड़े दांतेदार पत्तों के साथ मध्यम या जोरदार बेल, ब्रश के साथ अधिक भार और छंटाई की आवश्यकता के कारण। वालेरी वोवोडा, क्रिमसन और लिया भी झाड़ियों की ताकत है।
जामुन बड़े हैं, पाँच-रूबल के सिक्के से बड़े हैं। उनका वजन लगभग 5-6 ग्राम है, वे पके होने पर सफेद होते हैं, सूर्य के सामने की तरफ एक सुनहरा रंग दिखाई देता है, एक गुलाबी ब्लश संभव है।
आकार गोल या अंडाकार है। त्वचा घनी और खस्ता है, लगभग महसूस नहीं किया जाता है जब कच्चा खाया जाता है। एक बहुत ही सुखद और नाजुक मस्केल पारखी लोगों से अपील करेंगे। मांस घने, मांसल और रसदार होता है।
स्वाद को उच्चतम रेटिंग दी गई है। चीनी की मात्रा अधिक है, 17-18%। ब्रश बेलनाकार है, यह 400 से 1500 ग्राम तक मध्यम और बड़े आकार का हो सकता है। जलवायु और देखभाल पर निर्भर करता है। पकने की अवधि कम है - 110-125 दिन, अर्थात यह अगस्त के मध्य में पहले से ही पक जाएगा।
उत्कृष्ट स्वाद रुटा, वेलिका और राजकुमारी ओल्गा द्वारा भी प्रदर्शित किया जाता है।
अंगूर चयन
विविधता का नाम इसकी उत्पत्ति के देश को इंगित करता है।: बुल्गारिया बुल्गारिया से है। इस किस्म में, प्रजनकों ने अपने दो "पिता" - यंतर और इटली के सर्वोत्तम गुणों को संयोजित किया।
की विशेषताओं
अंगूर की किस्म बुल्गारिया में मध्यम-उच्च उपज गुणांक है - 0.8। फूल उभयलिंगी होते हैं, ताकि ब्रश बिना घने हो। बड़े आकार और बहुत बड़े जामुन के साथ संयोजन में, यह ब्रश को बहुत ही ठोस रूप देता है।
मोल्दोवा, लाडनी और भैंस फूलों के सेलो का प्रदर्शन करते हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि बुल्गारिया काफी गर्म जलवायु क्षेत्र में बसा हुआ था, जहां वास्तव में गंभीर रूप से ठंढ नहीं होती है और ठंड देर से आती है, रूस के क्षेत्र के एक बड़े हिस्से में इस किस्म की बेल को आश्रय की आवश्यकता नहीं है.
यह -22, -25 डिग्री तक तापमान का सामना करने में सक्षम है। साथ ही बुल्गारिया के सकारात्मक गुणों में से एक यह तथ्य है कि शूटिंग की एक अच्छी परिपक्वता उन्हें बिस्तर के लिए तैयार सर्दियों में जाने की अनुमति देती है, और ठंड के मौसम में वृक्षारोपण के अस्तित्व के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण है।
एहसान, चिरायु हॉक और रोसालिंड किस्मों की विशेषताएं समान हैं।
लेकिन फायदे के अलावा, इस विविधता में इसकी कमियां हैं।
जड़ प्रणाली, जो रोगों और कीटों के लिए बहुत मजबूत और प्रतिरोधी नहीं है, लताओं को सूखे या सूखे की ओर ले जा सकती है।
यह ग्राफ्टिंग द्वारा हल किया गया है; बुल्गारियाई कटिंग जड़ें शसला और बरलैंडिएरी जड़ों पर अच्छी तरह से ले जाती हैं। 41 B. एक और, अधिक गंभीर समस्या कवक रोग क्षति के लिए कम प्रतिरोध है।
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रोग और कीट
सामान्य तौर पर, बुल्गारिया में कीटों की सूची दुश्मनों के सभी अंगूरों की विशेषता अंगूर की सूची के साथ मेल खाती है।
उनमें से सबसे खतरनाक कहा जा सकता है:
- टैली फिलोसेरा,
- अंगूर पालना,
- अंगूर खनन कीट,
- सिकाडा,
- विभिन्न घुन,
- एक प्रकार का कीड़ा,
- mealybug।
उनसे छुटकारा पाने के लिए, रोगग्रस्त पौधों का कीटनाशकों के साथ इलाज करना आवश्यक है। प्रणालीगत कार्रवाई के आधुनिक साधनों ने आर्थ्रोपोड्स की सभी किस्मों को मार डाला, लेकिन एक ही समय में स्तनधारियों के लिए कम-जोखिम, लेकिन, फिर भी, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बुल्गारिया जल्दी परिपक्व होता है, और देखभाल के साथ गर्मी की दूसरी छमाही में रसायनों के साथ बेल का इलाज करता है।
यदि जामुन के पकने के दौरान रस चूसने वाले परजीवी अभी भी पौधे पर हमला करते हैं, तो आप लोक उपचार का उपयोग कर सकते हैं: तंबाकू का पत्ता, लकड़ी की राख, आयोडीन का घोल। बहुत कम प्रभावी, वे पूरी तरह से हानिरहित हैं और फल में जमा नहीं होते हैं।
कीड़े अंगूर के रोपण को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं, लेकिन बुल्गारिया का असली घोल फफूंदी, या झूठी पाउडर फफूंदी है। अधिकांश यूरोपीय किस्मों की तरह, इसमें इसकी प्रतिरक्षा नहीं है।
इस बीमारी के लिए कम प्रतिरोध, जो केवल 5-7 अंक है, उत्पादक के लिए बहुत परेशानी ला सकता है, और यहां तक कि उसे उसकी फसल से वंचित भी कर सकता है।
क्षतिग्रस्त कवक चमड़े के जामुन भोजन के लिए या रस, जाम या शराब में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और एक गंभीर हार की स्थिति में, बेल खुद बहुत ताकत खो देता है और मर जाता है।
इस बीमारी को रोकना आसान है, क्योंकि इसमें पहले से ही पाउडर फफूंदी से ढंके पौधों को बचाया जा सकता है।
इसके लिए पूरे मौसम में कवकनाशी के साथ निवारक उपचार की आवश्यकता होती है, गिरे हुए अंगूर के पत्तों की सफाई या जुताई करना, और उचित दाख की बारी की योजना बनाना - विकसित क्षेत्रों में, जब पौधों को विस्तृत पंक्तियों द्वारा अलग किया जाता है, तो कवक को फैलाना बहुत कठिन होता है।
एन्थ्रेक्नोज, बैक्टेरियोसिस, क्लोरोसिस, विभिन्न प्रकार के सड़ांध, जीवाणु कैंसर जैसे आम अंगूर के रोगों की रोकथाम करना भी आवश्यक है।
विभिन्न अंगूर की किस्मों में निहित कमियों की दृष्टि न खोना, यह याद रखने योग्य है कि कोई आदर्श नहीं है, और कुछ कमजोर बिंदु विविधता का अंत करने और इसे अपने पिछवाड़े में रोपण के लिए योजना बनाई गई सूची से हटाने का कारण नहीं है।
कवक अंगूरों से उचित सुरक्षा के साथ, बुल्गारिया बड़े पैमाने पर स्वादिष्ट स्वादिष्ट जामुन के साथ कई अन्य किस्मों के जामुन की तुलना में पहले पकने के लिए भुगतान करेगा, और दिखने में अविश्वसनीय रूप से आकर्षक होगा।
