1930 के दशक की शुरुआती किस्मों में पैदा हुआ मिकुरिन की स्मृति आकर्षक दिखने और बहुत स्वादिष्ट। आमतौर पर ये काफी नियमित आकार के गहरे लाल गोल फल होते हैं। एक मजबूत सुगंध के साथ।
वे एक उत्कृष्ट प्रस्तुति को बनाए रखते हुए लंबी दूरी पर पूरी तरह से परिवहन करते हैं।
एपल्स मिचुरिन मेमोरी - देर से सर्दियों की किस्म। वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, अक्सर ठंड के अंत तक। रसदार और बहुत स्वादिष्ट ताजा, सेब कई मायनों में घरेलू कैनिंग के लिए उपयुक्त हैं।
विवरण और मिचुरिन की याद में एक सेब के पेड़ की तस्वीर - इसके बाद।
संबंधित प्रजातियों
भंडारण की सही परिस्थितियों में, सेब के पेड़ मिचुरिन मेमोरी लंबे समय तक अपना स्वाद नहीं खोती है।
मगर व्यवहार में, भंडारण अवधि उस क्षेत्र पर काफी निर्भर है जहां फसल काटा जाता है.
इस किस्म के सेब मध्य रूस में वसंत के अंत तक संग्रहीत किए जा सकते हैं, लेकिन अन्य क्षेत्रों में, उदाहरण के लिए, वोल्गोग्राड में, वे केवल जनवरी तक अच्छी तरह से झूठ बोलते हैं।
शीतकालीन किस्मों में यह भी शामिल है: ग्रुशोवका ज़िमनया, गोल्डन स्वादिष्ट, सहायता, एंटे और मॉस्को की वर्षगांठ।
विवरण किस्में मेमोरी मिचुरिन
सेब और उसके फल की उपस्थिति पर अलग से विचार करें।
सेब के पेड़ मिचुरिन मेमोरी मध्यम ऊंचाई, एक विस्तृत मुकुट के साथ। अक्सर शाखाएं नीचे लटकती हैं, जो बगीचे की देखभाल करते समय कुछ असुविधाएं पैदा करती हैं।
अधिक सुविधाजनक और तेज़ कटाई के लिए, सेब के पेड़ों को अक्सर बौने स्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है। ऐसे मामलों में एक वयस्क पेड़ लगभग 170 सेमी से ऊपर कभी नहीं होता है।, और इससे फल एकत्र करना आसान है।
सेब के पेड़ अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ते हैं.
शूट सीधे, मध्यम लंबाई और मोटाई के हैं, बल्कि कई हैं। छाल बहुत गहरे, भूरे-भूरे रंग की नहीं होती है।
फूलों में गुलाबी-सफेद पंखुड़ियाँ होती हैं, कलंक का स्तर और पंख समान होते हैं। फूलों की अवधि के दौरान, पेड़ घने बड़े और बहुत सुंदर फूलों से ढंका होता है।
मध्यम आकार के सेब, एक सुनहरे पीले मूल रंग के साथ, अक्सर एक हरे रंग की टिंट। कवर शीट रंग आमतौर पर संतृप्त लाल होता है, इस पृष्ठभूमि पर गहरे रंग के स्ट्रोक ध्यान देने योग्य होते हैं.
त्वचा बल्कि घनी है। एक छोटा मोम कोटिंग लगभग अदृश्य है।
आकार फल की तरह या प्याज-शंक्वाकार है। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता एक गहरी फ़नल है, अक्सर एक छोटे डंठल के साथ संयोजन में।
एक सेब का औसत वजन लगभग 140 ग्राम होता है। इसी समय, सेब का वजन बराबर होता है 145 ग्राम कुछ स्रोतों में अधिकतम माना जाता है।
इस किस्म के सेब रसदार हैं, एक बहुत ही सुखद खट्टा-मीठा स्वाद के सफेद मांस के साथ। ताजे फल के गूदे की संरचना ठीक-ठाक रहती है, लंबे भंडारण के बाद भी नहीं बदलती।
निम्नलिखित किस्मों के सेब भी आपको उत्कृष्ट स्वाद से प्रसन्न करेंगे: पेपिन केसर, येंडीकोवस्की, ऑरलिक, बेलारूसी रास्पबेरी और स्क्रीन।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
वैराइटी मिचुरिन मेमोरी को 1920 के दशक के अंत में प्रतिबंधित किया गया था - 1930 के दशक की पहली छमाही। में बागवानी का अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान (VNIIS) उन्हें। आई.वी. मिचुरिना.
कार्यों में से एक यह सुनिश्चित करना था कि इस किस्म के सेब लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।
विभिन्न प्रकार के चयन में प्रमाणीकरण का नेतृत्व वैज्ञानिकों की एक टीम करती है एस आई इसेवा।
किए गए काम में एक महत्वपूर्ण योगदान जेड आई। इवानोवा, एम। पी। मैक्सिमोव, वी। के। ज़ायट्स और अन्य युवा प्रकृतिवादियों की सक्रिय मदद से।
प्रजनन के लिए स्रोत सामग्री एक ग्रेड के रूप में सेवा की। Shamparov-Kitaika।
बढ़ता और वितरण क्षेत्र
मॉस्को क्षेत्र में विभिन्न नस्ल, फिर पूरे रूस में व्यापक रूप से फैल गई। सेब की किस्मों का सबसे बड़ा मूल्य है केंद्रीय ब्लैक अर्थ और लोअर वोल्गा क्षेत्र।
इन क्षेत्रों में, ज़िगुलेवस्की, स्ट्रोवस्की, मॉस्को की जुबली, एपोर्ट, और एंटोनोव्का सामान्य जैसी किस्में सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं।
उत्पादकता
पैदावार औसत से ऊपर है, युवा पेड़ों के साथ - नियमित, पुराने लोगों के साथ - आवधिकता अधिक ध्यान देने योग्य है।
औसतन, एक पेड़ काटा जाता है 50 से 80 किलोग्राम फलों से.
विशेष रूप से गंभीर सर्दियों के बाद पैदावार में कमी देखी जाती है, और बाद में संकेतक अपने सामान्य स्तर पर लौट आते हैं।
पांचवें या छठे वर्ष में भर्ती शुरू होता है.
कटाई आमतौर पर होती है सितंबर के अंतिम दशक, कम अक्सर - अक्टूबर की शुरुआत में।
मिचुरिन की मेमोरी किस्म के सेब एक उत्कृष्ट प्रस्तुति बनाए रखते हुए, अच्छी तरह से परिवहन को सहन किया।
उच्च पैदावार में भी भिन्नता हो सकती है: कोरी, एलेना, ज़्वेज़्डोचका, वाइटाज़ और ब्रैचूड।
भंडारण
उचित भंडारण के लिए, सेब को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि तापमान में बदलाव के बिना, सपाट है अधिमानतः 0 ° C से थोड़ा ऊपर।
सबसे अच्छा भंडारण स्थान घर में एक तहखाने या एक शांत कमरा होगा।
अच्छा वेंटिलेशन और नमी संरक्षण महत्वपूर्ण हैं।.
फलों को लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में रखा जाता है, आप कार्डबोर्ड से बने बक्से का उपयोग कर सकते हैं।
भंडारण के लिए सेब बिछाने से पहले, वे हाथ से ध्यान से सॉर्ट किए जाते हैं।
लंबे समय तक भंडारण के लिए फल नहीं पोंछते हैं, ताकि पतली मोम कोटिंग को नुकसान न पहुंचे।
थोड़ा टूट या खराब हो चुके सेब भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं: वे पहले खराब हो जाएंगे।
उनके निकट भविष्य में भोजन या पाक प्रसंस्करण के लिए अलग सेट करें.
मिचुरिन मेमोरी किस्म के सेब अद्भुत ताजा रस, जाम और सूखे फल बनाते हैं।
इन स्वादिष्ट सेबों को संरक्षित करने के कई तरीके हैं।
रोग और कीट
मिकुरिन के सेब के पेड़ जैसे रोगों के लिए प्रतिरक्षा साबित हुए हैं ख़स्ता फफूंदी.
कीटों के लिए, बगीचे में उनकी उपस्थिति के खिलाफ निवारक उपायों को करने के लिए कभी भी दर्द नहीं होता है। ऐसा क्या करें कि आपके पेड़ कोडिंग मोथ पर अतिक्रमण नहीं करते हैं, तिल, फलों के सैपवुड, नागफनी और रेशम के कीड़ों को खनन करते हैं, हमारी साइट की विशेष सामग्री पढ़ें।
सेब के पेड़ भी काफी शीतकालीन-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी हैं।
स्कैब के प्रतिरोध के अलावा, विविधता के फायदों में एक छोटे पेड़ की ऊंचाई भी शामिल है।.
विविधता की कमियों के बीच सर्दियों की कठोरता कम हो जाती है।
ये सुंदर, रसदार और सुगंधित फल रूस के कई क्षेत्रों में योग्य रूप से लोकप्रिय हैं। मिचुरिन मेमोरी किस्म के सेब बहुत स्वादिष्ट ताजा या सूखे होते हैं, इसके अलावा, उनसे उत्कृष्ट रस प्राप्त किया जाता है और बहुत स्वादिष्ट जाम बनाया जाता है।
एपल्स मिचुरिन मेमोरी - पूरे सर्दियों के मौसम के लिए विटामिन और सुखद भावनाओं का उत्कृष्ट स्रोत.
