सेब की किस्में फीनिक्स अल्टाइ सुंदर और स्वादिष्ट फल देता है उच्च जैविक मूल्य।
संस्कृति बढ़ने और पूरी तरह से सनकी नहीं है देखभाल करने के लिए निंदा करना।
सेब की यह किस्म घर का बना जूस अच्छा बनाती है।
लेख में सेब के पेड़ों की इस विविधता का विवरण और तस्वीरें।
यह किस तरह का है?
सेब के पेड़ की फीनिक्स अल्ताई सर्दी को संदर्भित करता है, उच्च उपज, बहुमुखी किस्में।
सेब का पेड़ माना जाता है सर्दियों की कठोरता के लिए औसत।
विविधता की विशेषता उच्च उपभोक्ता गुणों और अपेक्षाकृत है लंबी शैल्फ जीवन।
उचित भंडारण के साथ, सेब फीनिक्स अल्ताई लगभग चार महीने तक संग्रहीत।
सर्दियों में, सेब संग्रहीत किए जाते हैं लकड़ी के कंटेनर या रैक मेंयह कार्डबोर्ड और लकड़ी के बक्से में भी संभव है।
अधिकतम तापमान 0 ° C है। यह वांछनीय है कि फलों को आकार में कैलिब्रेट किया गया था।
यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें अन्य किस्मों के साथ मिश्रण न करें।
सेब के पेड़ों की सर्दियों की किस्मों में भी शामिल हैं: आइडर्ड, गोल्डन स्वादिष्ट, दादी स्मिथ, शीतकालीन नाशपाती और कुइबेशेव।
परागन
चूंकि अल्ताई फीनिक्स का सेब का पेड़ संदर्भित करता है आत्म-बांझ प्रकार के लिए, परागण एक अन्य किस्म के सेब के फूलों के पराग के कारण होता है।
आदर्श रूप से, एक से दूसरे से चार से पांच मीटर की दूरी पर दो किस्मों के पौधे लगाएं।
विवरण किस्में फीनिक्स अल्ताई
एक सेब के पेड़ की उपस्थिति एक औसत ऊंचाई, एक उज्ज्वल हरे मुकुट और हल्के पीले-गुलाबी फलों की विशेषता है।
एक औसत गति से बढ़ते हैं, पहुंच भी रहे हैं मध्यम आकार कामध्यम मोटाई का एक गोल, गोलाकार, कॉम्पैक्ट मुकुट है।
शाखाएं करीब हैं एक दूसरे के संबंध में लेकिन बीच में नहीं आया।
ट्रंक से दूर समकोण पर।
पत्ती चमकदार हरे रंग की होती है, जो कि एक मटन से थोड़ी घुमावदार होती है।
छाल गहरे भूरे भूरे रंग की है। शूट अच्छी तरह से एक भूरा रंग के साथ छंटनी कर रहे हैं।
फल बहुत बड़े नहीं होते हैं। औसत वजन के बारे में है 70-135 ग्राम।
सेब की सतह चिकनी होती है। आकार अच्छी तरह से चिह्नित रिबिंग के साथ गोल है।
रंग - एक हल्के लाल टिंट के साथ हल्के पीले। फल हैं मीठा-खट्टा, मिठाई का स्वाद।
मसालेदार सुगंध के साथ मांस ढीला, सफेद, रसदार होता है।
रासायनिक संरचना:
| अंग | सामग्री |
|---|---|
| चीनी | 16% तक |
| तैसा घटक | लगभग 1% |
| टैनिन | 50 से 115 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम |
| एस्कॉर्बिक एसिड | 17 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम |
| पी-सक्रिय पदार्थ | प्रति 100 ग्राम पर 125 मिलीग्राम |
| पेक्टिक पदार्थ | 4,15% |
निम्नलिखित मिठाई किस्में भी निम्नलिखित किस्मों में भिन्न होती हैं: मोलोडोझनी, अरोमाटनी, पेट्रोव की मिठाई, यूराल बल्क और सिल्वर हूफ।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
सेब के पेड़ की किस्म फीनिक्स अल्ताई को बागवानी अनुसंधान संस्थान में बेलेफेल-फीनिक्स की किस्म के मुफ्त परागण से प्राप्त किया जाता है। साइबेरियाई क्षेत्र में लिसावेंको एमए।
प्रजनक: लिसावेंको एम। ए।, जेब्रोव्स्काया एल। यू।, कलिनिना आई। पी।, एर्मकोवा एन। वी।
प्राकृतिक विकास क्षेत्र
फीनिक्स अल्ताई सेब किस्म की प्राकृतिक वृद्धि का क्षेत्र है रूस का पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र।
लेकिन सेब का पेड़ उचित रोपण और देखभाल के साथ अन्य क्षेत्रों में पूरी तरह से पालन करता है (नीचे देखें)। वैरायटी ज़ोन की गई 1974 में।
संकेतित क्षेत्रों में वे बड़े पैमाने पर बढ़ते हैं: गोर्नो-अल्ताई, अल्ताई रुम्यान, अल्ताई क्रिमसन, अर्काद और बर्कुटोव।
उत्पादकता
सेब के पेड़ की किस्म फीनिक्स अल्ताई उच्च उपज माना जाता है। फलाना आता है चौथे से पांचवें वर्ष उतरने के बाद।
व्यवहार में, एक नियम के रूप में, यह पहले होता है, लेकिन इसे अनुमति नहीं देना बेहतर है।
पहले पांच वर्षों के लिए, फूलों को काट लें, फिर लंबे समय में सेब का पेड़, अधिक उपज देगा।
औसतन, एक सेब काटा जाता है 160 किलोग्राम तक. वार्षिक फलन, अनियमित, लेकिन प्रचुर मात्रा में।
हटाने योग्य परिपक्वता आती है सितंबर की शुरुआत में। उपभोक्ता काल रहता है फरवरी की शुरुआत तक।
रोपण और देखभाल
जब एक पेड़ लगाते थे क्लासिक उर्वरक।
एक सेब के पेड़ की देखभाल में सनकी नहीं है।
यदि आप निम्नलिखित प्राथमिक निर्देशों का पालन करते हैं, तो सेब फीनिक्स अल्ताई की उपज में काफी वृद्धि हो सकती है और अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ फल ला सकती है।
साइट पर लैंडिंग का समय सीधे अंकुर की उम्र पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए वसंत ऋतु में दो साल से पुराने पेड़ों को लगाना बेहतर होता है।
यदि आपका पेड़ बहुत पुराना है, तो शरद ऋतु की अवधि चुनना बेहतर है। यदि पेड़ काफी वयस्क है, तो यह रोपण मौसम निश्चित रूप से शरद ऋतु है, शायद सर्दियों के करीब भी।
इस मामले में, सेब का पेड़ आसानी से अनुकूल हो जाएगा और मर नहीं जाएगा।
अल्ताई फीनिक्स सेब के पेड़ों की एक शीतकालीन किस्म है, और इसलिए इसे रोपण के लिए शरद ऋतु की अवधि चुनने की सिफारिश की जाती है।
रोपाई चुनने की आवश्यकता है एक विकसित रूट सिस्टम के साथ। चुनना अच्छी तरह से सूखा हुआ क्षेत्र इस किस्म को लगाने के लिए।
दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है ताकि पेड़ मजबूत हो और अधिकतम उपज प्राप्त हो।
यदि आपको ऐसी मिट्टी नहीं मिलती है, तो आप एक मीटर की गहराई और व्यास के साथ एक छेद खोद सकते हैं, इसे रेत, खाद और पीट क्रंब से भर सकते हैं। यह अंकुरों के अंकुरण के लिए और भी बेहतर स्थिति बनाएगा।
रोपण के तुरंत बाद पेड़ को भरपूर मात्रा में पानी देना सुनिश्चित करें।
पेड़ को सड़ने से रोकने के लिए, रोपण के दौरान भूजल को सतह के करीब रखने से बचें। अन्यथा, अंकुर पानी में होगा, जिससे पेड़ की मृत्यु हो जाएगी।
जब भी फीनिक्स अल्ताई सेब किस्म लगाई गई थी, पहले वसंत में गहन देखभाल शुरू होती है।
मूल देखभाल में ड्रेसिंग शामिल है, मल्चिंग व्हील सर्कल, मुकुट का निर्माण बीमारियों और कीटों की रोकथाम.
4-5 साल के लिए फलने वाले सेब में प्रवेश प्राप्त करने के लिए निम्नलिखित पदार्थों के साथ उर्वरक का उत्पादन करने की आवश्यकता है:
- जैविक नाइट्रोजन और खनिज उर्वरक;
- यूरिया फ़ीड।
अगला आपको पेड़ की वृद्धि की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि यह बढ़ता है, तो पत्ते हरे हो जाते हैं, - फिर सब कुछ क्रम में है, इसके अलावा मिश्रण बनाने के लिए आवश्यक नहीं है।
अन्यथा, आप कर सकते हैं यूरिया घोल को फिर से खिलाएं (पानी की एक बाल्टी पर चम्मच) देर से वसंत में।
गर्मियों में, निम्नलिखित खिलाया जाता है:
- मिट्टी में राख की शुरूआत;
- पोटाश उर्वरकों के साथ फ़ीड;
- खाद के साथ खिला।
विशेष रूप से उपयोगी शहतूत प्राइस्टोलनोगो सर्कल खाद। सूखे घास या पुआल के साथ छिड़का हुआ शीर्ष चक्र।
निर्विवाद किस्मों में भी ध्यान देने योग्य हैं: ताजगी, ओरोल सिनाप, स्कारलेट अर्ली, ब्रायनक गोल्डन और मॉस्को लेट।
रोग और कीट
सेब के पेड़ फीनिक्स अल्ताई की विशेषता है फंगल रोगों के लिए कम प्रतिरोधऔर इसलिए उनकी रोकथाम अत्यंत महत्वपूर्ण है।
सेब के विभिन्न रोगों पर निवारक प्रभाव डालने वाले कई व्यापक उपाय:
- कोलाइडल सल्फर और तांबे के यौगिकों का परागण;
- प्रभावित तत्वों का विनाश;
- पोटाश और फास्फोरस प्रकार के निषेचन;
- मिट्टी की राख;
- मुकुट गठन;
- पोटाश उर्वरकों के साथ फ़ीड;
- बढ़ते मौसम के दौरान कैल्शियम क्लोराइड का छिड़काव;
- समय पर कटाई।
यदि निवारक उपायों का पालन नहीं किया जाता है, तो फीनिक्स अल्ताई सेब की विविधता अगली पंक्ति के अधीन है रोगों:
- पपड़ी;
- टिंडर मशरूम;
- ख़स्ता फफूंदी।
पपड़ी के पहले लक्षण हैं पत्तियों पर हरे-भूरे धब्बे और छोटा भूरा, एक पपड़ी बनाना, फल पर धब्बे।
पपड़ी मुख्य रूप से पेड़ की पत्तियों को प्रभावित करती है, और फिर फल में चली जाती है।
इस कवक का कारण हो सकता है उच्च आर्द्रता या हवा का ठहराव पेड़ के मुकुट के अंदर।
यदि एक सेब के पेड़ की छाल पर एक कवक के समान घाव दिखाई देते हैं, तो पेड़ मारा गया। मशरूम टिंडर
ऐसा मशरूम सेब के पेड़ के तने को बहुत प्रभावित करता है, लेकिन यह अप्रत्यक्ष रूप से फल को प्रभावित करता है। पहले चरण में आवश्यक फंगस से छुटकारा पाएं।
यदि कवक ने पेड़ को गंभीर रूप से मारा, तो बहुत ठोस हो गया और बड़े आकार तक पहुंच गया, फिर मशरूम को कुल्हाड़ी से नष्ट करना होगा, फिर स्वस्थ लकड़ी स्वाभाविक रूप से पीड़ित होगी।
यदि घाव छोटा है, तो इसे बगीचे के चाकू से धीरे से साफ किया जा सकता है। इसकी जड़ों में कवक को नष्ट करना महत्वपूर्ण है।
अन्यथा, कुछ समय बाद, मशरूम फिर से उसी स्थान पर "बसता है"।
कवक के उन्मूलन के बाद, जिस स्थान पर वह बड़ा हुआ उसे पवित्र करने की आवश्यकता है।
प्रसंस्करण किया जाना चाहिए कॉपर सल्फेटजिसके बाद उपचारित जगह पर पेंट करना वांछनीय है तेल का पेंट। अन्यथा, टिंडर कवक एक बार फिर उसी स्थान पर बस जाएगा।
अक्सर भारी बारिश के बाद ख़स्ता फफूंदीएक नियम के रूप में, एक सेब के पेड़ की पत्तियों पर सफेद खिलने के रूप में। संक्रमण पेड़ पर नीचे से ऊपर तक होता है, जब तक कि यह पूरी तरह से पेड़ पर हमला न कर दे।
अक्सर, फीनिक्स अल्ताई सेब के पेड़ की किस्म पतंगे को प्रभावित करती है। ये रात के प्रकार की तितलियां हैं, जो पहले पेड़ों की पत्तियों पर, और अंडाशय के गठन के बाद, फलों पर अंडे देती हैं।
अंत में, यह होता है कीड़े के उद्भव के लिए। जब एक पेड़ पहले से ही मारा जाता है, तो उसे कीटनाशकों के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।
सबसे अच्छा साधन:
- एस्फेनवेलरेट युक्त;
- मेलाथियान।
रोकथाम की उपेक्षा करना और फलों के पौधे, खनन कीट, नागफनी और रेशम कीट जैसे कीटों के खिलाफ भी आवश्यक नहीं है। ऐसा कैसे करें, हमारी साइट के व्यक्तिगत लेख पढ़ें।
ऐप्पल फीनिक्स अल्टाई फलों की किस्मों के दिखने और स्वाद में सबसे आकर्षक है।
सेब को लंबी शैल्फ जीवन और अच्छी परिवहन क्षमता की विशेषता है।
हालांकि, पेड़ अक्सर पपड़ी से प्रभावित होता है। फल खाना और मथना पसंद है, लेकिन इन परेशानियों की सरल रोकथाम से बचा जा सकता है।
स्कैब क्या है और इससे कैसे निपटना है, इसके बारे में वीडियो देखें।
