पोलवरारा नस्ल के दुर्लभ इतालवी मुर्गियाँ

मुर्गियों की सबसे पुरानी इतालवी नस्लों में से एक नस्ल पोल्वररा को जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए। ये पक्षी मांस और अंडे के प्रकार की उत्पादकता से संबंधित हैं।

हालांकि, उन्होंने किसानों को न केवल स्वादिष्ट मांस और बड़ी संख्या में अंडे, बल्कि एक असामान्य शिखा संरचना और एक छोटे से टफ्ट के साथ आकर्षित किया।

पोल्वरारा नस्ल का पहला लिखित उल्लेख 1400 वर्ष का है। उस समय के इतिहासकारों ने संकेत दिया कि पोलवारा के छोटे से शहर में, असामान्य मांस वाले अंडे दिखाई देते हैं, जिनमें उच्च मांस और अंडे की उत्पादकता होती है।

दुर्भाग्य से, यह स्थापित करना लगभग असंभव है कि क्रॉसिंग के दौरान कौन सी नस्लों ने भाग लिया।

ब्रीडर्स का सुझाव है कि आदिवासी इतालवी और फ्रांसीसी मुर्गियों को इस तरह की नस्ल बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया था।

हाल ही में, पोलवर और पडुआ मुर्गियों में घरेलू मुर्गियों के आम लक्षण मिले हैं। यह बहुत संभव है कि प्रजनन के लिए सबसे अधिक उत्पादक "पादुकों" का चयन किया गया था, और वे उस समय में नई नस्ल को इस तरह का बकाया देने में सक्षम थे।

नस्ल पोलवारा का विवरण

पोल्वाराह में लगभग हमेशा एक सफेद रंग की परत होती है।

अपने आप में, यह बहुत चिकना और घना है, जो मुर्गियों को किसी भी खराब मौसम को सहन करने की अनुमति देता है। इस नस्ल के रोस्टर में एक मजबूत तह शरीर है, जिसका आयताकार आकार है। हालाँकि, पक्षी के आकार को छिपाते हुए, प्रचुर मात्रा में आलूबुखारे की उपस्थिति के कारण उसका शरीर कुछ गोल दिखाई देता है।

गर्दन लम्बी होती है, लेकिन उस पर कोई लम्बी परत नहीं होती है जो कंधे पर गिरती है। धीरे-धीरे, रोस्टर की गर्दन पीछे की ओर जाती है, जो मुश्किल से ध्यान देने योग्य कोण पर है। कंधे संकीर्ण होते हैं, पंख शरीर को कसकर दबाए जाते हैं। पंखों के सिरों पर लंबे काठ के टुकड़े गिरते हैं।

पोल्वरारा नस्ल के रोस्टर में एक छोटी, अत्यधिक सेट पूंछ होती है। इस पर छोटे गोल आकार के ब्रेड्स उगते हैं, जिन्हें सफेद रंग में रंगा जाता है। छाती गहरी सेट है, लेकिन पर्याप्त विस्तृत नहीं है। उसी समय नस्ल का पेट बड़ा होता है, लेकिन रोस्टर द्वारा खींचा जाता है।

मुर्गे का सिर छोटा होता है। पक्षी के लाल चेहरे पर सफेद रंग की छोटी पंखियां होती हैं। नस्ल में क्रेस्ट अनुपस्थित है। इसके बजाय, एक मुर्गा के सिर पर छोटे और शाखाओं वाले "सींग" उगते हैं।

बालियां छोटी, लगभग अगोचर, लाल रंग की होती हैं। कान की लोब सफेद रंग की होती हैं। आँखें लाल या नारंगी-लाल हैं। चोंच मजबूत, हल्की होती है। इसका सिरा अंत में थोड़ा गोल होता है।

चिकन्स शेवर वाइट और शेवर ब्राउन केवल अपने आलूबुखारे के रंग में भिन्न होते हैं। अपनी उत्पादन विशेषताओं में वे समान हैं।

युवा मुर्गियों को खिलाने की सभी सूक्ष्मता यहां पढ़ें: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html।

पोल्वरारा नस्ल के शिंस स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, क्योंकि इस पक्षी के पैर लंबे होते हैं। एक नियम के रूप में, वे हल्के भूरे रंग में चित्रित किए जाते हैं। लंबी, लम्बी उँगलियाँ चौड़ी करती हैं।

इस नस्ल के मुर्गियों की क्षैतिज पीठ होती है। रोस्टर की तुलना में, उनके पास अधिक विशाल पेट और बड़े स्तन हैं। चिकन की पीठ के साथ एक छोटा कोण बनाते हुए, चिकन की छोटी पूंछ लगभग सीधी होती है। एक छोटी कंघी एक लाल शाखाओं वाली "सींग" है।

विशेषताएं

पोल्वरारा मुर्गियों के मांस-अंडे की नस्लों से संबंधित है, इसलिए वे समान रूप से हैं मांस और अंडा उत्पादन में अच्छा.

हालांकि, किसी को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि इस नस्ल की अंडा उत्पादकता आधुनिक जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती है। इस नस्ल को कई शताब्दियों पहले नस्ल किया गया था, इसलिए यह प्रति वर्ष केवल 150 अंडे दे सकता है।

मांस की गुणवत्ता के लिए, यह वास्तव में शीर्ष पर है। कई इतालवी किसानों ने नस्ल बढ़ाना जारी रखा, क्योंकि इन मुर्गियों के शवों की मांग है।

पोलवरह स्वतंत्रता प्रेमी पक्षी हैं।। वे लंबे समय से इतालवी फार्मस्टेड में उगाए गए हैं, इसलिए पक्षी सेलुलर सामग्री को बर्दाश्त नहीं करते हैं। मुर्गियों की नस्ल पोल्वेरा को एक निरंतर मुक्त-सीमा की आवश्यकता होती है, जो सामान्य अंडे बिछाने के लिए योगदान देगा।

पक्षी के शरीर पर अच्छा पंख कवर इसे किसी भी मौसम की स्थिति को आसानी से सहन करने की अनुमति देता है। पोलवराह ठंड में और गर्मी के दौरान समान रूप से अच्छी तरह से महसूस करता है। यही कारण है कि कुछ रूसी निजी प्रजनक इस नस्ल को अपने फार्मस्टेड में रखने से डरते नहीं हैं।

इस नस्ल के युवा बाहरी कारकों के लिए विशेष रूप से कमजोर हैं। तथ्य यह है कि वह भी धीरे-धीरे भाग गया।

इस क्षण में चिकन एक ठंड पकड़ सकता है और मर सकता है, जो खेत के लिए अतिरिक्त नुकसान लाएगा। यौवन भी तुरंत नहीं होता है। औसतन, युवा मुर्गियां 8 महीने की उम्र में प्रजनन करना शुरू कर देती हैं।

सामग्री और खेती

पोल्वरारा नस्ल के मुर्गियों को चलने के लिए एक यार्ड वाले विशाल पोल्ट्री घरों में रखा जाना चाहिए।

इन मुर्गियों में बहुत जीवंत चरित्र होता है, इसलिए उन्हें दैनिक चलने की आवश्यकता होती है। किसानों को यह भी ध्यान रखना होगा कि ये पक्षी बहुत अच्छी तरह से उड़ते हैं।

वे पेड़ों को लहराना पसंद करते हैंजहां वे लंबे समय तक बैठ सकते हैं, पंखों को मोड़ते हुए। पक्षियों को आंगन से बाहर उड़ने या भागने से रोकने के लिए, इसे एक विश्वसनीय बाड़ के साथ संलग्न किया जाना चाहिए। छत से लैस करने या बगीचे में एक चलने वाले यार्ड की व्यवस्था करना भी उचित है, जहां घने पेड़ हैं।

मुर्गियों की इस नस्ल को खिलाना वास्तव में कोई जटिलता नहीं है। हालांकि, वे मैश में हरे घटक की सामग्री पर मांग कर रहे हैं।

इस वजह से, कटा हुआ घास, सब्जियां और विटामिन हमेशा फ़ीड में जोड़ा जाना चाहिए ताकि पक्षी सामान्य रूप से बढ़ सकें। बेशक, चलने के दौरान, वे स्वयं अपने लिए चारागाह पा सकते हैं, लेकिन नस्ल के उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के लिए यह स्पष्ट रूप से पर्याप्त नहीं है।

पोल्वारा नस्ल की मुर्गियाँ बिछाने के लिए, आप अतिरिक्त मात्रा में कैल्शियम युक्त फ़ीड खरीद सकते हैं। यदि ऐसे फ़ीड की खरीद के लिए कोई अतिरिक्त धनराशि नहीं है, तो उबले अंडे और कुचल गोले को साधारण अनाज मास्क में जोड़ा जाना चाहिए। अंडे मुर्गियों को फिर से प्रोटीन स्टोर करने में मदद कर सकते हैं, और कुचल गोले कैल्शियम की मदद कर सकते हैं।

की विशेषताओं

पोल्वरारा रोस्टर का कुल वजन 2.5 से 2.8 किलोग्राम तक भिन्न हो सकता है। इस नस्ल के मुर्गियाँ बिछाने से 2.1 किलोग्राम तक का द्रव्यमान प्राप्त किया जा सकता है।

वे प्रति वर्ष औसतन 130-150 अंडे देते हैं। औसतन, एक सफेद खोल के साथ प्रत्येक अंडा 40 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकता है। ऊष्मायन के लिए, केवल सबसे बड़े नमूनों को चुना जाना चाहिए।

नस्ल की उत्पादकता 3-4 साल तक रहती है। उसके बाद, सभी व्यक्तियों की ताकत और उम्र बढ़ने में तेज गिरावट होती है। उनमें से कुछ सेरेब्रल हर्निया विकसित कर सकते हैं, जो व्यावहारिक रूप से उपचार योग्य नहीं है।

एनालॉग

रिज के बजाय एक ही असामान्य "सींग" नस्ल ला फ्लश में हैं।

इस नस्ल को कई शताब्दियों पहले फ्रांसीसी किसानों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, इसलिए इसे काफी पुराना माना जाता है। इन मुर्गियों को उच्च गुणवत्ता वाले मांस और अंडे के उत्पादन का एक अच्छा स्तर की विशेषता है। हालांकि, वे धीरे-धीरे अधिक उत्पादक एनालॉग्स द्वारा दबाए जा रहे हैं।

"सींग" के साथ एक और दुर्लभ नस्ल एपेंज़ेलर है। वे स्विस किसानों द्वारा नस्ल किए गए थे जो देश के दूरदराज के पहाड़ी क्षेत्रों में रहते थे, इसलिए लंबे समय तक नस्ल के अस्तित्व के बारे में कोई नहीं जानता था।

अब इन मुर्गियों के रूप में दुर्लभ है क्योंकि उनके पशुधन में लगातार गिरावट आ रही है, ब्रीडर्स के तत्काल हस्तक्षेप की आवश्यकता है।

निष्कर्ष

पोलवारा के इतालवी मुर्गियां गुणवत्ता वाले मांस और छोटे अंडे का सबसे अच्छा स्रोत हैं। ये काफी साधारण मुर्गियां नहीं हैं, क्योंकि एक शिखा के बजाय उनके पास छोटे लाल "सींग" और एक छोटा शिखा होता है।

लेकिन प्रजनकों को उनकी दुर्लभता के रूप में मुर्गियों की उत्पादकता और उनकी उपस्थिति से इतना आकर्षित नहीं किया जाता है। अब दुनिया में लगभग 2000 मुर्गियों की नस्ल पोल्वेरा है।