रोवन लाल उपयोगी गुण और मतभेद

लाल रोवन, इसके स्वास्थ्य लाभ, contraindications और इसके उपयोग से संभावित नुकसान कई हजार वर्षों से मानव जाति के लिए जाना जाता है।

पहाड़ की राख के अद्वितीय गुणों ने उसे पारंपरिक चिकित्सा, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में एक विशेष स्थान प्रदान किया। रेड रोवन ध्यान आकर्षित करना और महान लोकप्रियता का आनंद लेना जारी रखता है।

क्या आप जानते हैं? प्राचीन ग्रीक मिथकों ने उज्ज्वल जामुन की उत्पत्ति और पहाड़ की राख के पंखों के पंखों और ईगल रक्त की बूंदों के बारे में बताया, जो राक्षसों के साथ लड़े, युवा हेबे की देवी के कप को बचाते हुए। सेल्टिक ड्र्यूड्स ने बारह पवित्र पेड़ों के लिए रोवन को जिम्मेदार ठहराया। रोवन बेरीज़ ("फूड ऑफ़ द गॉड्स") घायलों को ठीक कर सकता था, और प्रत्येक खाया बेरी जीवन का एक साल ले आया। जर्मन-स्कैंडिनेवियाई और स्लाविक पौराणिक कथाओं में पेरु की बिजली, एक तावीज़ के पेड़, उर्वरता और प्रेम का प्रतीक के रूप में एक महिला पेड़ (देवी फ़्रीजा ने पर्वत राख से एक हार पहना था) को पहाड़ी राख माना।

लाल रोवन की रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य

लाल रोवन की उपयोगिता लंबे समय से ज्ञात है। रोवन एक बारहमासी पौधा है (यह 200 साल तक जीवित रह सकता है), और इसके सभी (शाखाएं, छाल, फूल, पत्ते, फल) सचमुच विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थों से संतृप्त हैं।

रोवन फल विशेष रूप से विटामिन से भरपूर होते हैं। उनकी मदद से, आप सर्दियों और शुरुआती वसंत में विटामिन की कमी को भर सकते हैं।

रासायनिक विश्लेषण से पता चलता है कि पहाड़ की राख में 100 ग्राम होते हैं:

81 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड नींबू और संतरे के रूप में लगभग दोगुना विटामिन सी है;
9 मिलीग्राम e-कैरोटीन, यानी, कई गाजर किस्मों से बेहतर;
2 मिलीग्राम टोकोफेरोल;
0.5 मिलीग्राम निकोटिनिक एसिड (विटामिन पीपी) - फलों की फसलों के बीच प्रमुख स्थानों में से एक;
फोलिक एसिड के 0.2 माइक्रोग्राम (विटामिन बी 9);
रेटिनॉल (विटामिन ए) के 1500 एमसीजी - मछली के तेल, बीफ और कॉड लिवर और गाजर के बाद पांचवें स्थान पर ले जाता है;
0.05 मिलीग्राम थायमिन (विटामिन बी 1);
0.02 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2);
खनिज (मैग्नीशियम (331 मिलीग्राम), पोटेशियम (230 मिलीग्राम), तांबा (120 माइक्रोग्राम), फॉस्फोरस (17 मिलीग्राम), सोडियम (10 मिलीग्राम), कैल्शियम (2 मिलीग्राम), मैंगनीज (2 मिलीग्राम), लोहा (2 मिलीग्राम)) ।

विटामिन सी और फ्लेवोनोल्स (हाइपरोसाइड, एस्ट्रैगलिन, आदि) की एक बड़ी मात्रा पत्तियों, क्वेरसेटिन और स्पिरोसाइड में फूलों, एमिग्डालिन ग्लाइकोसाइड और बीजों में वसायुक्त तेलों, कॉर्टेक्स में टिंसिन में होती है।

100 ग्राम जामुन का ऊर्जा मूल्य - 50 किलो कैलोरी (81.1 ग्राम पानी है, 8.9 ग्राम - कार्बोहाइड्रेट, 0.2 ग्राम - वसा, 5.4 ग्राम - आहार फाइबर, आदि।)। पहाड़ की राख के ताजे फल व्यावहारिक रूप से नहीं खाए जाते हैं: सोर्बिक एसिड (रोगाणुरोधी गुणों के साथ एक प्राकृतिक संरक्षक) की उपस्थिति जामुन को एक कड़वा कड़वा देती है।

जब जामुन (जाम, टिंचर्स, आदि के निर्माण में) प्रसंस्करण होता है, साथ ही साथ ठंड के प्रभाव में, यह एसिड आसानी से टूट जाता है, कड़वाहट गायब हो जाती है, एक सुखद तीखा स्वाद रहता है (जाम, मुरब्बा, पस्टिला, जाम, आदि के रूप में बच्चों के लिए पहाड़ राख लाल स्वीकार्य है)। ।

क्या आप जानते हैं? पहाड़ की राख का वैज्ञानिक नाम लाल है - सोरबस औकुप्रिया। इसकी उत्पत्ति सेल्टिक शब्द "टार्ट" से जुड़ी हुई है - "सॉर" और लैटिन "ऑक्युपारी" - "जो पक्षी पसंद करते हैं"। स्लाव नाम "रोवन", "मटर" रोवन बेरीज के चमकीले रंग की वजह से "लहर" (फ्रीकेल, पॉकमार्क्ड) से आता है। वी। डाहल "वसंत" से पहाड़ की राख का नाम भी बनाता है - स्वच्छ, छील। स्लाव का मानना था कि पहाड़ की राख हवा, पानी और आसपास के क्षेत्र को सभी खराब, खराब से साफ करती है।

शरीर के लिए पहाड़ी राख के उपयोगी गुण

यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में पर्वत राख का व्यापक प्रसार, इस संयंत्र की 100 से अधिक प्रजातियों की उपस्थिति ने प्रजनकों के काम को सुविधाजनक बनाया, जिसमें नई किस्में दिखाई दीं (बड़े फल वाले, बिना कड़वाहट, शहद, आदि) जो सक्रिय रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

सभी प्रकार की रोवन किस्मों की लाल राख (साधारण) सबसे अधिक और सक्रिय रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती है क्योंकि इसके स्पष्ट लाभकारी गुण हैं:

विटामिन और खनिजों की प्रचुरता (विटामिन की कमी को रोकना);
फाइटोनसाइड्स के जीवाणुनाशक गुण (प्रोफिलैक्सिस और आंतों में संक्रमण के लिए प्रतिकार, फंगल विकास का निषेध);
जेलेशन प्रॉपर्टी (गैस बनाने का प्रोफीलैक्सिस, अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को निकालना);
सोर्बिटोल की उपस्थिति (कब्ज के साथ मदद, मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित);
मूत्रवर्धक कार्रवाई (यूरोलिथियासिस का इलाज, मूत्रजननांगी प्रणाली की सूजन, प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम);
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता (दबाव का सामान्यीकरण, दिल और मस्तिष्क के जहाजों को मजबूत करना, स्ट्रोक की रोकथाम, दिल के दौरे, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट);
पोटेशियम और मैग्नीशियम की उपस्थिति हृदय की मांसपेशियों के काम में योगदान करती है;
उच्च पेक्टिन सामग्री (भारी धातुओं, हानिकारक रासायनिक यौगिकों, आदि के शरीर से उन्मूलन);
विटामिन ई, ए, पीपी, के, आदि की उपस्थिति (लाल पहाड़ की राख आदर्श रूप से सभी उम्र की महिलाओं के लिए उपयोगी गुण एक साथ रखती है - मासिक धर्म चक्र को सामान्य करती है, रजोनिवृत्ति के दौरान अनियमितताओं को समाप्त करती है, रक्त के थक्के को बढ़ाती है, त्वचा को फिर से जीवंत करती है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करती है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालती है,) विरोधी कैंसर प्रभाव है, अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है, आदि)।

औषधीय कच्चे माल रोवन की खरीद और भंडारण कैसे करें

औषधीय कच्चे माल के रूप में फूलों, टहनियों, फलों, पत्तियों और रोवन की छाल का काटा। उन सभी को एक तरह से या किसी अन्य में औषधीय गुण होते हैं।

कच्चे माल का शेल्फ जीवन एक वर्ष है (सूखे जामुन के लिए - दो साल)।

तैयारी की है:

शुरुआती वसंत में (एसएपी प्रवाह की शुरुआत में) - फसल की छाल। चिकित्सा उद्देश्यों के लिए युवा वार्षिक शाखाओं की उपयुक्त छाल। शाखाएं कैंची को काटती हैं, छाल में एक अनुदैर्ध्य अनुभाग बनाती हैं और शाखा से अलग हो जाती हैं। छाया या ड्रायर में सूखे;
वसंत में, कलियों के साथ युवा टहनियाँ काट दी जाती हैं। बाद में उन्हें टुकड़ों (1 सेमी) में काट दिया जाता है और सूख जाता है;
पहाड़ की राख (मई में) के फूल के दौरान, फूलों की कटाई की जाती है (यह पुष्पक्रम को डुबाना आवश्यक है) और छाल;
गर्मियों के अंत (अगस्त) में, पहाड़ की राख की हरी पत्तियों को काट दिया जाता है (वर्ष के इस समय विटामिन सी की एकाग्रता अधिकतम है)। फसल के बाद पत्तियां सूख जानी चाहिए।

पहाड़ की राख के उपचार गुणों के मुख्य स्रोत को इकट्ठा करना - इसकी जामुन - एक विशेष और अस्वास्थ्यकर प्रक्रिया है। सूखे और साफ मौसम में सुबह पहाड़ की राख इकट्ठा करना सही है। बेरी संग्रह की तिथियां इस बात पर निर्भर करती हैं कि कच्चे माल को कैसे संग्रहीत किया जाएगा (ताजा, सूखे, सूखे, आदि):

सितंबर-अक्टूबर - यह जामुन की कटाई का समय है, इसके बाद ताजा भंडारण और सुखाने के लिए। जामुन को पहले ठंढ से पहले हटाने का समय होना चाहिए, ताकि अधिक पोषक तत्वों को बचाया जा सके। ब्रश के साथ जामुन इकट्ठा करें, उन्हें कैंची से काट लें। ठंडे स्थान पर भंडारण के लिए ब्रश हैंग हो जाते हैं।
अधिक बार जामुन को सुखाया जाता है (इसलिए वे अधिकतम उपयोगी गुणों को बरकरार रखते हैं, पानी वाष्पित हो जाते हैं, ट्रेस तत्वों की एकाग्रता बढ़ जाती है)। रोवन को छाया में या ड्रायर में सुखाने के लिए आवश्यक है, कभी-कभी सरगर्मी करें (जब तक कि हाथ में निचोड़ने पर रोवन चिपकना बंद न हो जाए)।
तैयार रोवन को कसकर ढक्कन के साथ कांच के जार में संग्रहीत किया जाएगा। सूखा पहाड़ राख पहाड़ राख पाउडर के निर्माण का आधार है - आपको इसे पीसने की जरूरत है। सूखा रोवन दो साल तक अपने गुणों को खोए बिना संग्रहीत किया जाता है;
अक्टूबर-नवंबर (पहले ठंढ के बाद) - जामुन पाक प्रयोजनों के लिए एकत्र किए जाते हैं और तैयारी (कड़वाहट दूर दी जाती है, आसानी से डंठल से अलग हो जाती है)। कटा हुआ जामुन जमे हुए हैं, उनसे उबला हुआ जाम और टिंचर तैयार किए जाते हैं।
जमे हुए जामुन महान हैं सुखाने के लिए - तीन मिनट के लिए एक किलो रोवन बेरीज को उबलते पानी के साथ डाला जाता है और ठंडे पानी में 12 घंटे के लिए भिगोया जाता है (इसे समय-समय पर बदल दिया जाता है)। पानी निकालने के बाद, पहाड़ की राख को सुखाएं और 250 ग्राम चीनी डालें, फिर इसे 20 घंटे के लिए कमरे में छोड़ दें। निकाले गए रस को सूखा लें, एक और 250 ग्राम चीनी जोड़ें और प्रक्रिया को दोहराएं।
रस को सूखा करें, गर्म सिरप (सभी जामुन को कवर करने के लिए) डालें, 90 डिग्री तक गर्म करें और सात मिनट के लिए ऐसी आग पर खड़े रहें। जामुन के बाद, ओवन में निकालें, ठंडा और सूखा दो बार 70 डिग्री पर आधे घंटे के लिए। जामुन ठंडा होने के बाद, इसे 30 डिग्री पर सुखाने के लिए छह घंटे।

विटामिन को संरक्षित करने का एक और सामान्य तरीका - juicing। इसके निर्माण की कई विधियाँ हैं। पहला विकल्प पेय की त्वरित खपत के लिए है (लंबे समय तक संग्रहीत नहीं): किलोग्राम धोया जामुन 600 ग्राम चीनी डालते हैं और इसे चार घंटे तक खड़े रहने देते हैं। उबाल लें और 30 मिनट के लिए उबाल लें। आप एक जूसर का उपयोग कर सकते हैं।

दूसरा विकल्प - भंडारण के लिए रस की तैयारी। जामुन को सॉर्ट करने के लिए पकाएं और कई बार धोएं, पानी जोड़ें और 90 डिग्री तक गर्म करें। जामुन नरम, ठंडा, एक छलनी के माध्यम से रगड़ें या मांस की चक्की में पीसें।

मिश्रण को तनाव दें और इसे उबाल लें (रस को अधिक मीठा बनाने के लिए, आप चीनी सिरप मिला सकते हैं)। इस तरह के रस को निष्फल जार में रखा जाता है।

लोक चिकित्सा में उपयोग: लाल रोवन का उपचार

लोक चिकित्सा में लाल पहाड़ की राख लंबे समय से उपयोग की जाती है। रस, फल, छाल, ताजे और सूखे रूप में फूल, काढ़े, टिंचर, मलहम, लोशन, आदि का उपयोग किया जाता है।

क्या आप जानते हैं? हमारे पूर्वजों ने पर्वत राख में निहित भारी मात्रा में फाइटोनसाइड का उपयोग करना सीखा है। पीने के पानी की अनुपस्थिति में, दो से तीन घंटे के लिए दलदली पानी में स्थापित पहाड़ की राख की कुछ ताजा कटौती शाखाएं, इसे उपयोग के लिए काफी उपयुक्त बनाती हैं। इसी तरह, आप नल के पानी से कर सकते हैं। पशु चिकित्सा में, रोवन पत्ते जानवरों को खिलाते हैं। कृषि में, आलू को रोवन के पत्तों के साथ संग्रहित किया जाता है (पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया को मार दिया जाता है)।

रोवन रस

रोवन का रस, बेरी की तरह, इसमें विटामिन होता है, इसके लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है, लेकिन इसमें समान मतभेद भी हैं।

इसलिए, पहाड़ की राख के रस (स्वाद के लिए बहुत ही सुखद) को डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही लेने की सलाह दी जाती है।

सबसे अधिक बार, और सबसे सफलतापूर्वक, रोवन का रस इसके उपचार में मदद करता है:

बवासीर। उपचार केवल शरद ऋतु में हो सकता है - ताजा निचोड़ा हुआ जामुन से रस आवश्यक है। बवासीर के दर्द को दूर करने के लिए, पहाड़ी राख का रस एक कप में दिन में तीन बार पिया जाता है, सादे पानी से धोया जाता है;
कम अम्लता, एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत रोग। खाने से 30 मिनट पहले आपको एक चम्मच रोवन का रस पीने की आवश्यकता होती है;
गठिया। यह दिन में तीन बार (खाने से पहले) रोवन के रस का एक कॉकटेल, दूध (1/3 कप) और शहद का एक बड़ा चमचा मदद करता है;
कब्ज। शुद्ध रोवन का रस दिन में तीन बार 50-70 ग्राम पीने के लिए (शहद के साथ संयोजन में, प्रभाव बेहतर होगा);
गले के रोग (गले में खराश, स्वरयंत्रशोथ, ग्रसनीशोथ, आदि)। Rinsings गर्म पानी (एक गिलास) के साथ पहाड़ राख के रस (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ मदद करेगा।
अंतःस्रावी रोग। खाने से पहले दिन में तीन बार एक चम्मच रोवन जूस पिएं।

यह महत्वपूर्ण है! रोवन के रस के स्थायी उपयोग से गर्भनिरोधक प्रभाव पड़ता है, अंगों की सूजन से राहत मिलती है।

रोवन चाय

रोवन चाय बेरीबेरी, जुकाम और फ्लू महामारी के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। लाल रोवन के उपचार गुण पूरी तरह से चाय में संरक्षित हैं।

रचना के आधार पर इसका एक निवारक और चिकित्सीय प्रभाव है:

रोवन के पत्तों से - पित्तशामक, मूत्रवर्धक और एंटी-एडेमेटस क्रिया। उबलते पानी के प्रति लीटर ताजे या 100 ग्राम सूखे पत्तों के 300 ग्राम काढ़ा करें। 30 मिनट जोर दें, दिन में तीन बार पीएं;
पहाड़ की राख और जंगली गुलाब के फल से - खांसी। सामग्री (प्रत्येक एक चम्मच) एक थर्मस में उबलते पानी (दो गिलास) डालें। आठ घंटे जोर दें। प्रभाव को बढ़ाने के लिए शहद और कसा हुआ अदरक जोड़ें। आधा कप के लिए दिन में दो या तीन बार पीना;
सूखी रोवन जामुन - दस्त का इलाज। सूखे जामुन के 10 ग्राम उबलते पानी के 200 मिलीलीटर डालना और 15 मिनट के लिए उबाल लें। दिन में दो बार (सुबह और शाम) 50 मि.ली.

विटामिन निवारक चाय में कई तत्व होते हैं: रोवन, ब्लैक करंट, रास्पबेरी, ब्लैक चोकबेरी। हरी या काली चाय में पका हुआ इन्फ़्यूज़न डाला जाता है, शहद के साथ नशे में, रास्पबेरी जाम, नींबू। इस तरह के चाय को अच्छी तरह से टोंड किया जाता है, जिससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

यह महत्वपूर्ण है! पहाड़ की राख के सूखे फलों से चाय पीना, चायदानी के बजाय थर्मस का उपयोग करना सबसे अच्छा है। एक अन्य विकल्प यह है कि इसे कम गर्मी पर उबाल लें। यह गर्मी को लंबे समय तक रखने की अनुमति देगा, जिस पर पहाड़ राख "काढ़ा" अधिकतम उपयोगी पदार्थ देगा।

मौसा के लिए उपाय

मौसा के कारण हमेशा स्पष्ट नहीं होते हैं। डॉक्टरों का मानना है कि मौसा की उपस्थिति का कारण बनने वाला मुख्य कारक प्रतिरक्षा में कमी (अनुचित आहार, तनाव, एलर्जी, आदि के कारण) है।

मौसा का उपचार विभिन्न प्रकार की दवाओं को अपनाने के साथ जुड़ा हुआ है, जो हमेशा शरीर (विशेष रूप से बच्चों) पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। प्राकृतिक उपचार के उपयोग को प्राथमिकता दी जाती है।

विभिन्न व्यंजनों हैं, वे सभी सरल हैं:

रोवन का रस मौसा को लुब्रिकेट करता है (जब तक वे गायब नहीं हो जाते);
रोवन बेरीज को एक काट लें, त्वचा को भाप दें और रात को मस्से पर बेरी की मालिश करें, सिलोफ़न और धुंध में लपेटें। सुबह में दूर ले। उपचार का कोर्स सात दिन है;
ताजा रोवन जामुन काटें और मस्से पर काटें। प्लास्टर के साथ बेरी सुरक्षित। हर दिन बेरी बदलने के लिए। उपचार का कोर्स सात से आठ दिन है।

जुकाम के लिए आसव

ठंड से लाल राख के जलसेक का उपयोग व्यापक रूप से जाना जाता है।

औषधीय जलसेक के निर्माण में मुख्य आवश्यकता - फल को उबालें नहीं, अन्यथा कई उपयोगी गुण खो जाएंगे।

सूखे रोवन जामुन के जलसेक के लिए व्यंजनों में से एक:

500 मिलीलीटर पानी को तामचीनी बर्तन में डालें और 9 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) रोवन बेरीज डालें, कसकर कवर करें;
पानी के स्नान में डाल दिया (20 मिनट के लिए);
निकालें और एक घंटे जोर देते हैं, तनाव के बाद, दिन के दौरान आधा कप की चार खुराक पीते हैं।

वयस्क ठंडे रोगियों की सिफारिश की जा सकती है। पहाड़ की राख के मजबूत संक्रमण (कॉग्नेक, मेडिकल अल्कोहल, वोदका पर)। इस तरह के infusions बनाना आसान है: 200 ग्राम ताजा जामुन प्रति लीटर वोदका। रोवन राख एक ग्लास कंटेनर में भरा, वोदका और कॉर्क डालना। एक अंधेरी जगह में 14 दिनों के लिए रखो (कई बार बोतल को हिलाया जाना चाहिए और पलट जाना चाहिए)। छानने के बाद, भोजन से पहले दिन में तीन बार 30 ग्राम टिंचर लें।

क्या आप जानते हैं? पहली बार, स्मरनोव ब्रांड के तहत वोदका पर माउंटेन ऐश लिकर को 1889 में पेरिस में विश्व प्रदर्शनी में दिखाया गया था। बहुत लोकप्रिय टिंचर बनाने के लिए संभव नहीं था - इसकी तैयारी के लिए, व्लादिमीर प्रांत में गलती से रोवन नेवेज़ेंस्की की एक अनोखी मीठी किस्म का उपयोग किया गया था।

गैस्ट्रेटिस के साथ आसव

पहाड़ की राख का आसव कम अम्लता के साथ प्रभावी है। आसव के लिए ताजे रोवन (पांच गिलास जामुन) और तीन गिलास चीनी चाहिए। जामुन को मैश करें, चीनी के साथ मिलाएं और आठ घंटे गर्म होने के लिए छोड़ दें। रस निकलने के बाद, कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें (सुनिश्चित करें कि उबाल नहीं है)।

नाली और तनाव। एक महीने के भीतर भोजन से पहले दिन में 4 बार टेबल चम्मच पर साधनों को स्वीकार करने के लिए।

मधुमेह रोगियों के लिए 400 ग्राम ताजा जामुन और उबला हुआ पानी के दो लीटर के जलसेक को लागू करें: पानी के साथ पाउंड जामुन डालें, अच्छी तरह से हिलाएं और चार घंटे आग्रह करें। खाने से पहले एक चम्मच का आसव लें (30 मिनट से अधिक नहीं)।

रक्ताल्पता के साथ आसव

एनीमिया के लिए अच्छी तरह से रोवन के पत्तों के जलसेक में मदद करता है। 30 ग्राम ताजी पत्तियों को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, फिर एक गिलास उबलते पानी डाला जाता है और एक घंटे के लिए जलसेक किया जाता है। भाग तीन भागों में विभाजित है और प्रति दिन नशे में है।

प्रचुर मात्रा में पृष्ठभूमि के साथ मासिक धर्म पर्वत राख (2 tbsp एल।) के रोवन जामुन में भूनकर, उबलते पानी के 400 मिलीलीटर डालना, एक घंटे और एक दिन आग्रह करें और दिन के दौरान पर ले जाएं।

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ टिंचर

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ जटिल मदद करता है सूखे पहाड़ की राख (20 ग्राम), सन बीज (1 बड़ा चम्मच।।), कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के पत्ते और गेंदे के फूल। सभी मिश्रण और उबलते पानी (0.5 एल) डालना, 15 मिनट के लिए पानी के स्नान पर पकड़। फिर एक और 40 मिनट जोर दें। खाने से पहले आधा कप के लिए दिन में तीन बार लें। उपचार का कोर्स दो से तीन सप्ताह है।

स्कर्वी और काली खांसी के साथ शोरबा

स्कर्वी और काली खांसी के इलाज के लिए शोरबा तैयार करें: सूखी राख संग्रह (15 ग्राम पत्ते और 15 ग्राम जामुन) पानी (200 मिलीलीटर) डालें, 10 मिनट के लिए उबाल लें और उबाल लें। दो घंटे, शांत और फिल्टर पर जोर दें। आधा कप के लिए दिन में दो बार पिएं।

बवासीर के साथ शोरबा

इस बीमारी के साथ, प्रभावी मदद मिलेगी रोवन रस काढ़ा (कब्ज को खत्म करना, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना, रक्तस्राव रोकना, घाव भरना)। खाना पकाने के लिए शोरबा इसमें एक किलोग्राम जामुन और एक लीटर पानी लगता है। जामुन ने पानी डाला और एक छोटी सी आग पर डाल दिया। उबलने के बाद, गर्मी से निकालें, ठंडा करें और एक छलनी के माध्यम से रगड़ें। रस में 0.5 किलो चीनी हिलाओ और उबाल लें। दिन में तीन बार पीना, 100 मिलीलीटर।

सक्रिय रूप से बवासीर के उपचार के लिए रस के अलावा पहाड़ की राख लागू करें: पानी के साथ कटा हुआ छाल के पांच बड़े चम्मच डालो (0.5 एल), दो घंटे के लिए उबाल लें और उबाल लें। भोजन से पहले दिन में तीन बार 30 मिलीलीटर पीएं।

होम कॉस्मेटोलॉजी में रोवन का उपयोग कैसे करें

होम कॉस्मेटोलॉजी में लाल रोवन के उपयोग की एक लंबी परंपरा है। लोग पहाड़ की राख के जीवाणुनाशक, उपचार, पुनर्जीवित करने वाले गुणों का उपयोग करते थे। रस, फलों का गूदा, काढ़े पारंपरिक रूप से लोशन, मास्क, संपीड़ित, क्रीम, आदि के रूप में उपयोग किया जाता है।

परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य है - जलन हटा दी जाती है, छिद्रों को संकुचित कर दिया जाता है, त्वचा को थोड़ा प्रक्षालित किया जाता है और तैलीय चमक खो देता है, ठीक झुर्रियों को चिकना कर दिया जाता है, त्वचा अधिक लोचदार हो जाती है। यदि लाल रोवन एलर्जी का कारण नहीं बनता है और कोई अन्य मतभेद नहीं हैं, तो आप सुरक्षित रूप से प्राकृतिक कॉस्मेटोलॉजी का उपयोग कर सकते हैं।

पौष्टिक फेस मास्क

При изготовлении масок для сухой и нормальной кожи главным ингредиентом является свежая рябина, используются сливочное масло, сливки, мед и др.:

растереть сливочное масло (1 ст. л.) с желтком и медом (1 ч. л.). В полученную массу добавить раздавленную в пюре рябину (2 ст. л.). Такую маску наносят на 30 минут, после чего протирают лицо салфеткой;
смешать рябиновый сок (1 ч. л.) со сливочным маслом (1 ст. л.). 20 मिनट के लिए आवेदन करें और लिंडेन अर्क के साथ कुल्ला।

तैलीय त्वचा के लिए, मास्क हल्का बनाया जाता है:

रोवन बेरीज (1 बड़ा चम्मच एल।) गूंध, केफिर (2 बड़े चम्मच एल।) और नींबू का रस (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ मिलाएं। मास्क को 20 मिनट के लिए लगाया जाता है और गर्म पानी से धोया जाता है।

तैलीय त्वचा के लिए भी लोशन उपयुक्त है (रोवन बेरीज (2 बड़े चम्मच), शहद (1 बड़ा चम्मच), सेब साइडर सिरका (1 चम्मच), वोदका (1 बड़ा चम्मच) और पानी (200 मिलीलीटर) की प्यूरी).

यह महत्वपूर्ण है! मास्क का उपयोग करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पहाड़ की राख और गाजर का संयोजन त्वचा को दाग सकता है और इसे एक नारंगी छाया दे सकता है। यदि आप प्रक्रिया के बाद बाहर जाने वाले हैं, तो ऐसे मुखौटे से अस्थायी रूप से बचना बेहतर है या शाम को करें।

टोनिंग मास्क

टोनिंग मास्क सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयोगी होगा। उन्हें बस तैयार करें:

अंडे की जर्दी के साथ एक चम्मच रोवन का रस, शहद और वनस्पति तेल मिलाएं। 20 मिनट के लिए मुखौटा लागू करें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, मुखौटा को भाप स्नान के साथ जोड़ा जाता है। कोर्स की अवधि - 8 सत्र;
शहद जामुन (2 चम्मच।) को शहद के साथ मिलाएं (1 चम्मच।) और गर्म पानी (2 चम्मच।)। 20 मिनट के लिए त्वचा पर लागू करें। शीर्ष को गर्म सेक के साथ कवर किया जा सकता है। कोर्स की अवधि - 12 प्रक्रियाएं। ध्यान रखें कि इस तरह के टोनिंग मास्क का सफेद प्रभाव पड़ता है।

उत्कृष्ट टॉनिक - जमे हुए रस का रस। एक हल्के मालिश के साथ जमे हुए रस क्यूब्स का दैनिक उपयोग त्वचा को फिर से जीवंत करेगा और इसकी टोन बढ़ाएगा।

कायाकल्प करने वाला मास्क

लुप्त होती त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए मैश किए हुए रोवन बेरीज उपयोगी होंगे। दस मिनट के लिए बहुत सारे जामुन लागू करें और ठंडे पानी से कुल्ला। रोवन प्यूरी और कसा हुआ गाजर का मुखौटा (15 मिनट के लिए पहना) के रूप में प्रभावी। यदि त्वचा तैलीय है, तो व्हीप्ड एग वाइट को पहाड़ की राख में मिलाया जाता है।

अच्छा विरोधी बुढ़ापे प्रभाव समस्या त्वचा के लिए रोवन जूस, कसा हुआ अखरोट, केला शोरबा और सेंट जॉन पौधा (सभी 2 बड़े चम्मच के लिए) का एक मुखौटा है। सभी सामग्रियों को मिश्रित और 20 मिनट के लिए लागू किया जाता है, गर्म पानी से धोया जाता है।

संभावित नुकसान और मतभेद

लाल रोवन की सभी उपयोगिता और उच्च औषधीय गुणों के बावजूद, आपको इस तथ्य के बारे में पता होना चाहिए कि वहाँ भी मतभेद हैं, जिसके लिए इस उपाय का उपयोग करने के नकारात्मक परिणाम संभव हैं।

पहाड़ की राख का उपयोग कम से कम लोगों को करना चाहिए: