मीठे चेरी की कई किस्मों में "ब्रांस्क पिंक" एक विशेष स्थान पर है।
यह किस्म रूस के राज्य रजिस्टर में बहुत पहले नहीं दिखाई दी थी, लेकिन फलों के स्वाद और उनकी उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह आज शौकिया माली के कई साइटों पर पाया जाता है।
हम आपको इसकी विशेषताओं के बारे में और पेड़ की देखभाल और देखभाल करने के तरीके के बारे में बताएंगे।
ब्रांस्क पिंक स्वीट चेरी किस्म का विवरण - विशिष्ट विशेषताएं
इस किस्म को ल्यूपिन रिसर्च इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद मिला, जिनमें एआई एस्टाखोव और एम.वी. कंशिन जैसे प्रसिद्ध प्रजनक हैं। प्रजनन की किस्मों के लिए "ब्रायनक पिंक" का उपयोग चेरी "मस्कट ब्लैक" के बीजारोपण के रूप में किया जाता था, जिसे दूसरे नाम से जाना जाता है - "नेग्रिटेनोक"। 1993 के बाद से, विभिन्न प्रकार की ब्रांस्क पिंक को मुख्य रूप से मध्य क्षेत्र में अपना क्षेत्र प्राप्त हुआ है।
ब्रांस्क गुलाबी मीठे चेरी जामुन के लक्षण
इस किस्म के फल परिपक्व रूप में वे मध्यम आकार तक पहुँच जाते हैं। इनका वजन 4 से 5.5 ग्राम तक होता है। औसतन जामुन की ऊंचाई 2 सेंटीमीटर, चौड़ाई - 2.1 है। आकार एक ही गोल टिप के साथ मीठा गोल है, जो इसकी उपस्थिति को बहुत सुंदर बनाता है। वे एक मध्यम आकार की फ़नल की विशेषता है, एक स्टेम जो लंबाई और मोटाई में मध्यम है। फल की त्वचा का मुख्य रंग गुलाबी है, बेरी की पूरी सतह पर एक विशिष्ट धब्बेदार पैटर्न है।
मांस का रंग पीला होता है। लुगदी की संरचना घने और रसदार होती है, जिसमें दरारें होती हैं। फलों का रस रंगहीन और लगभग पारदर्शी होता है। स्वाद में वे बहुत मीठे होते हैं। पेशेवर आपदाओं में 4.1 अंक आए। 100 ग्राम फलों में लगभग 14.2 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो उन्हें खपत के लिए बहुत उपयोगी बनाता है।
और चेरी की जैव रासायनिक संरचना में शर्करा के लिए एसिड का अनुपात 1:20 के रूप में व्यक्त किया गया है। वैसे, अपने इच्छित उद्देश्य के अनुसार, जामुन सार्वभौमिक हैं, न केवल ताजा लिखने में उपयोग करने के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के संरक्षण के लिए भी हैं।
जामुन के पास की हड्डी विभिन्न प्रकार के "ब्रांस्क पिंक" में एक अंडाकार आकृति होती है, जिसमें एक गोल शीर्ष और आधार होता है। इसका वजन औसतन 0.27 ग्राम है, जो जामुन के कुल द्रव्यमान के 7.3% के बराबर है। हल्के भूरे रंग में मुश्किल और लुगदी से अलग होने की औसत डिग्री।
वृक्ष के विशिष्ट गुणों का वर्णन
किस्म का पेड़ धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन 5 वें वर्ष तक यह पहले फलने में प्रवेश करता है। फलने की आयु में, इसका एक मध्यम आकार होता है। स्वीट क्राउन इसकी एक विस्तृत पिरामिड आकृति है, जिसमें बहुत मजबूत मुख्य शाखाएं हैं। इसके अलावा, शाखाओं को एक तीव्र कोण से ट्रंक तक उठाया जाता है, जिससे क्राउन मोटा होने की औसत डिग्री बनती है। इसकी बहुत सारी फलदायक रचनाएँ हैं, जो इस किस्म में गुलदस्ता टहनियाँ हैं।
वृक्ष की उपज पेड़ और फल के छोटे आकार के कारण "ब्रांस्क पिंक" औसत किस्में। प्रति हेक्टेयर पकने वाले फलों की औसत फसल 55 सेंटीमीटर है, लेकिन अनुकूल वर्षों की अधिकतम संख्या 103 सेंटर्स है। फूल अवधि के दौरान, पेड़ देर से प्रवेश करता है, जिससे जामुन बहुत देर से पकते हैं। वृक्ष आत्म-परागण में सक्षम नहीं है।
शूटिंग की विशिष्ट विशेषताएं
युवा चेरी शूट "ब्रांस्क पिंक", जो उपजाऊ अवधि में काफी तीव्रता से बढ़ता है, बहुत ही समान और चिकना होता है। रंग हल्का भूरा होता है। कलियों, जो शूट पर बनते हैं, मध्यम आकार के होते हैं और वनस्पति अवधि में अंडाकार, और सामान्य अवधि में अंडाकार होते हैं। पेटियोल का मध्यम आकार होता है, गाढ़ा होता है। पिग्मेंटेशन से ढका होता है। पत्ते बड़े और हरे रंग के होते हैं।
फूलनागुलदस्ता शाखाओं पर गठित, मुख्य रूप से तीन फूलों से मिलकर बनता है। फूल आकार में बहुत छोटे हैं, एक तश्तरी के आकार का रिम है। फूलों की पंखुड़ियां एक-दूसरे को नहीं छूती हैं, वे एक बर्फ-सफेद रंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं। आकार में चेरी कांच के इस तरह के एक फूल का कैलेक्स। फूलों की एक विशिष्ट विशेषता उनके लंबे पिस्टन और पुंकेसर हैं।
किस्म के सकारात्मक गुण
माली विभिन्न प्रकार की महान गरिमा को एक पेड़ की संयमित वृद्धि कहते हैं, जो फलने के पहले वर्षों में अपनी ताकत से अधिक शाखाओं और अंकुरों की वृद्धि को नहीं, बल्कि फलने को देती है। इसके अलावा, एक पेड़ और उसके फूलों की कलियों में सर्दियों और वसंत के ठंढों के प्रतिरोध का एक अच्छा स्तर होता है। ब्रांस्क गुलाबी मीठे चेरी के पेड़ का एक और फायदा यह है कि यह सनबर्न के साथ-साथ ठंढ के खिलाफ ट्रंक और कंकाल की शाखाओं की स्थिरता का उच्च स्तर है।
यहां तक कि सबसे गंभीर सर्दियों में, पेड़ के ठंढ और उसके फल-असर वाले अंगों का आंकड़ा 14% से अधिक नहीं था।
जामुन की किस्में सड़ांध से मध्यम रूप से प्रभावित होती हैं। कोकोकोसिस, मोनिलोसिस की हार के लिए विविधता का एक उच्च प्रतिरोध है। बहुत कम ही, यह चेरी, नोडोसा की सबसे आम बीमारी से प्रभावित है। इसके अलावा, भारी वर्षा और आर्द्रता के दौरान वे दरार नहीं करते हैं। चेरी की उच्च परिवहन क्षमता है।
मीठे चेरी "ब्रांस्क पिंक" के नुकसान
विविधता का एकमात्र नुकसान इसकी आत्म-परागण की अक्षमता है। इस प्रकार, अपने पिछवाड़े में मीठे चेरी की इस किस्म के साथ-साथ आपको इस प्रकार के बगीचे के पेड़ों की अन्य किस्मों को लगाना होगा। ब्रांस्क पिंक के लिए सबसे अच्छा परागणकर्ता ऐसी मीठी किस्में होंगी जैसे Iput, Ovstyuzhenka, Tyutchevka और Revna। इसके अलावा, इस किस्म के पिस्टल्स बहुत प्रभावित हो सकते हैं यदि फूलों की अवधि के दौरान तापमान 3 ° С से नीचे चला जाता है।
हम व्यक्तिगत कथानक पर ब्रांस्क पिंक स्वीट चेरी का पौधा लगाते हैं
फलों के पेड़ के लिए प्रचुर मात्रा में फसलें लाने के लिए, न केवल सही किस्म का चयन करना आवश्यक है, बल्कि इसे सही तरीके से लगाना भी आवश्यक है। सब के बाद, रोपण में न केवल एक युवा पेड़ को जमीन में फेंकने की प्रक्रिया शामिल है, बल्कि एक अच्छा पौधा चुनना, गड्ढे तैयार करना, मिट्टी चुनना, रोपण के लिए एक विशिष्ट स्थान और वर्ष का समय भी शामिल है। इसलिए, यदि आप अपने प्लॉट चेरी "ब्रांस्क पिंक" पर पौधे लगाने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले आपको निम्नलिखित निर्देशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए।
चेरी रोपण का मौसम
आमतौर पर, बगीचे के पेड़ों को एक स्थायी विकास स्थल पर प्रत्यारोपित किया जाता है। वसंत या शरद ऋतु। लेकिन फिर भी, प्रत्येक प्रकार के पास एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण होना चाहिए जो रूट लेने और फ्रॉस्ट्स को सहन करने की उनकी क्षमता की डिग्री को ध्यान में रखेगा।
चेरी को शुरुआती वसंत में बर्फ के अंतिम पिघलने के बाद लगाने की सलाह दी जाती है। जैसे ही मिट्टी ठंढ से दूर चली गई है, और आप इसे खोदना शुरू कर सकते हैं - तुरंत चेरी अंकुर के नीचे एक छेद खोदें। यदि आप शुरुआती वसंत में एक पेड़ लगाते हैं, तो यह बहुत अच्छी तरह से जड़ लेने में सक्षम होगा और शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत तक यह पहले से ही एक अच्छी तरह से जड़ प्रणाली के साथ एक मजबूत पेड़ होगा।
लेकिन वसंत में भी, रोपण प्रक्रिया में देरी नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि वह जो पहले से ही पुरानी जगह पर खिलने में कामयाब रही है, पेड़ नए पर बुरी तरह से जड़ लेगा, यह विभिन्न बीमारियों से प्रभावित हो सकता है और वनस्पति अवधि के अंत तक विकास नहीं दिखा सकता है।
हालांकि गिर में चेरी लगाना संभव है, लेकिन बागवान इस तरह के कदम को खारिज करने की जल्दी में हैं। वे अपनी सिफारिश का तर्क देते हैं कि एक मीठे चेरी के युवा पौधे के बड़े लाभ हैं, जो कम तापमान के लिए बहुत कमजोर हैं। इसलिए, अगर एक पौधा सर्दियों में जीवित रह सकता है, तो वसंत में वह केवल एक स्वस्थ ट्रंक होगा। यदि आप पहले से ही एक ब्रांस्क पिंक मिठाई चेरी अंकुर खरीद चुके हैं, तो इसे वसंत तक एक छोटे खांचे में खोदना और बर्फ की एक बड़ी परत के साथ कवर करना बेहतर है।
मीठे चेरी कहाँ लगाए जाएं?
सबसे अच्छी बात यह है कि मीठे चेरी उन जगहों पर जड़ें जमाते हैं जहां बहुत धूप और न ही ठंडी हवाएं। पहले मामले में, फल और पेड़ खराब रूप से विकसित होंगे, और दूसरे में, हवा आपको बिना किसी फसल के छोड़ सकती है, अगर सभी फूल फाड़ दिए जाएं। इसलिए, दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी ढलानों के साथ भूखंडों का चयन करें और इमारतों की सनी तरफ से एक पेड़ लगाओ।
इसके अलावा, हमारे पौधे को बगीचे में उगने वाले अन्य पेड़ों की देखरेख नहीं करनी चाहिए। यहां तक कि अगर आप एक चेरी बाग लगा रहे हैं, तो एक पंक्ति के पेड़ों के बीच की दूरी 3 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। और पंक्तियों के बीच की दूरी - 5. इसके अलावा, चेरी लगाने के लिए थोड़ा ऊंचा स्थान उठाएं, या एक छोटे से कृत्रिम टीले का छिड़काव करें।
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रोपण के लिए मिट्टी
मीठी चेरी को उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है जो अच्छी तरह से बह सकती है और पानी को बरकरार नहीं रख सकती है। इसलिए, मिट्टी और रेतीली मिट्टी को स्वचालित रूप से बाहर रखा गया है। लेकिन दोमट मिट्टी जो अच्छी तरह से ऑक्सीजन से संतृप्त होती है, बहुत अच्छी तरह से काम करेगी। पेड़ को पर्याप्त हवा और पानी देने के लिए, मिट्टी को लगातार ढीला और पानी देना चाहिए।
इसके अलावा, भूजल का स्तर कम से कम 1.5 मीटर की गहराई पर होना चाहिए (अन्यथा आपको एक जल निकासी खाई खोदने की आवश्यकता है)। यदि कोई अन्य विकल्प नहीं है, जैसे मिट्टी और रेतीली मिट्टी, कुछ चालें इस्तेमाल की जा सकती हैं। आप पहले विकल्प में बस अधिक रेत जोड़ सकते हैं, और इसके विपरीत - मिट्टी। और हां, अधिक जैविक और खनिज उर्वरक बनाते हैं। इसी समय, इस प्रकार की मिट्टी की तैयारी रोपाई लगाने से 1-2 साल पहले शुरू होनी चाहिए।
क्या आप के बारे में जानने की जरूरत है?
- गिरावट में एक पौधा खरीदने की सिफारिश की गई है, क्योंकि यह इस समय था कि दोनों किस्मों की एक बड़ी संख्या और अंकुर खुद बाजार में प्रस्तुत किए जाते हैं। यह आपको सबसे अच्छा और सबसे अधिक उत्पादक पेड़ चुनने की अनुमति देगा।
- ध्यान से पेड़ का निरीक्षण करें - यह टीकाकरण के स्थान पर दिखाई देना चाहिए। यदि कोई नहीं है, तो पेड़ एक पत्थर से उगाया गया था, और इसलिए पूरी तरह से गैर-वैरिएटल पेड़ पर गिरने का एक बड़ा खतरा है।
- मीठे चेरी को एक वर्षीय (75 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाले पौधे की ऊंचाई) और दो साल की उम्र (ऊंचाई - 1 मीटर) के रूप में फिर से भरना संभव है। सबसे महत्वपूर्ण बात इसकी जड़ प्रणाली के विकास की डिग्री है, जिसमें कई प्रभाव होने चाहिए, मजबूत और बिना नुकसान के।
- परिवहन करते समय, अंकुर को एक गीले कपड़े में घाव होने की सिफारिश की जाती है, जिसके ऊपर ऑयलक्लोथ की एक परत लपेटनी होती है।
- और फिर भी, गिरावट में, एक पौधा नहीं लगाना बेहतर है - उन निर्देशों का पालन करें जो सर्दियों के लिए एक पौधा खोदना बेहतर है।
ब्रायनक पिंक किस्म की मीठी चेरी के पेड़ की सीधी रोपाई
पहले बातें पहले आपको मिट्टी तैयार करने और एक छेद खोदने की आवश्यकता है। पूरे भूखंड को खोदना और लगभग 10 किलोग्राम जैविक उर्वरक (प्रति 1 एम 2) जोड़ना बहुत अच्छा है। इसके अलावा, सुपरफोस्फेट्स और नाइट्रेट को मिट्टी में पेश किया जाता है, एक ही क्षेत्र पर गणना की जाती है - 200 ग्राम से अधिक नहीं। एसिड मिट्टी चूने से बुझती है, प्रति वर्ग मीटर में इस पदार्थ का कुल 450 ग्राम योगदान होता है।
तो एक छेद खोदनाजिसकी गहराई कम से कम 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए। चौड़ाई उपयुक्त होनी चाहिए। सबसे पहले हम गड्ढे के तल में एक हिस्सेदारी खोदते हैं, जो मीठी चेरी के समर्थन के रूप में काम करेगा। गड्ढे के नीचे के बगल में आपको मिट्टी और उर्वरक का मिश्रण भरने की आवश्यकता है। यह मिश्रण स्लाइड के रूप में भर जाता है और थोड़ा संकुचित हो जाता है। उस पर साधारण, गैर-निषेचित मिट्टी की एक परत डाली जानी चाहिए।
इसके बाद आगे बढ़ें रोपाई का पुन: निरीक्षण। यदि सूखे जड़ें मौजूद हैं - उन्हें 6-10 घंटे पानी के लिए कम करें और उसके बाद ही पौधे लगाएं। अगला, एक सैपलिंग लें और इसे गड्ढे में गिरा दें। सुनिश्चित करें कि पेड़ की जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से 5 सेंटीमीटर ऊपर होनी चाहिए।
धीरे-धीरे मिट्टी की जड़ों पर सो जाओ। इसे आधे में कवर करते हुए, आपको जमीन को कॉम्पैक्ट करना चाहिए और गड्ढे में एक बाल्टी पानी डालना चाहिए। अगला, हम गड्ढे को अंत तक भरते हैं, इसे कॉम्पैक्ट करते हैं और एक छोटा रोलर बनाते हैं जो पानी को फैलने से रोकेगा। और स्वाभाविक रूप से, हम 1-2 बाल्टी पानी का उपयोग करते हुए, एक पानी को बहा देते हैं।
रोपण और पानी के बाद अंकुर के ट्रंक के आसपास की मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए। इसके लिए पीट या ह्यूमस का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह जमीन में नमी को लंबे समय तक रखने और युवा पेड़ की जड़ों को पोषण देने के लिए किया जाता है।
मीठी चेरी की देखभाल
पानी देने के नियम
चेरी नमी पसंद करते हैं, इसलिए पानी नियमित होना चाहिए, और मिट्टी हमेशा हाइड्रेटेड रहती है (लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें)। इस प्रकार, पूरे मौसम में महीने में एक बार पानी देने की सलाह दी जाती है। एक पेड़ की कम उम्र में 2-3 बाल्टी से कम नहीं होनी चाहिए, और 5-6 - एक स्थिर फल में।
नियमित रूप से पानी देना सूखे की अवधि के दौरान होना चाहिए। फिर आप प्रति सप्ताह 1 बार तक पानी पिला सकते हैं।
चेरी कैसे खिलाएं?
निषेचन के पेड़ अक्सर इसके लायक नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी वर्ष में 2-3 बार सही करो। रोपण के तुरंत बाद, गड्ढे में डाले गए उर्वरकों पर रोपण फ़ीड होगा। इसलिए, पहले तीन वर्षों में शीर्ष ड्रेसिंग में इसकी आवश्यकता नहीं है। केवल शुरुआती वसंत में विकास के दूसरे वर्ष में, मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया) को प्रति परिस्थितिजन्य सर्कल में 120 ग्राम की मात्रा में लागू करना आवश्यक है। यूरिया को 10 सेंटीमीटर की गहराई तक छोड़ने, और मिट्टी को गीला करने की सिफारिश की जाती है।
4 वें वर्ष पर, पेड़ को एक विशेष कुंडलाकार खांचे में निषेचित किया जाना चाहिए, जिसमें शीर्ष ड्रेसिंग का एक तरल समाधान बहता है। शुरुआती वसंत में, लगभग 200 ग्राम यूरिया को इन फरो में पेश किया जाता है, और गर्मियों की दूसरी छमाही में, 350 ग्राम दानेदार सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाता है।
समय-समय पर पानी पिलाने के साथ शीर्ष ड्रेसिंग सबसे अच्छा है।
सर्दियों के लिए एक पेड़ तैयार करना
सर्दियों से पहले, न केवल मिट्टी को ढीला करना, बल्कि इसे पानी देना भी बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, जब ठंढ नमी पेड़ के ऊंचे हिस्सों से "फ्रीज" करेगी, तो यह जड़ें हैं क्योंकि शुरू की गई नमी चेरी की आजीविका का समर्थन करने में सक्षम होगी।
बर्फ गिरने के साथ, मिट्टी को गहरी ठंड से बचाने के लिए, उन्हें मीठे चेरी के पूरे चक्र के साथ भरना बहुत महत्वपूर्ण है। यह पेड़ के तने को विभिन्न कृन्तकों से बचाने के लिए इसे स्प्रूस या छत के साथ बाहर ले जाने की सिफारिश की जाती है।
चेरी को कीटों और बीमारियों से कैसे बचाएं
ताकि पेड़ को चोट न पहुंचे और कीटों से प्रभावित न हों, यह नियमित रूप से होना चाहिए विशेष समाधान के साथ स्प्रे। हमारे देश में, सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं जो भविष्य के फलों के लिए कम हानिकारक हैं। उनमें नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में तांबा और लोहे के विट्रियल, डीजल ईंधन, दवा "30" और यूरिया शामिल हैं।
रोगग्रस्त शाखाओं को काटकर और उन्हें जलाकर फंगल रोगों की हार का मुकाबला करना संभव है। इसके अलावा, बीमारियों के मामले में, चेरी के पेड़ से गिरने वाली सभी पत्तियों को जलाना भी आवश्यक है।
लकड़ी की ट्रिमिंग
विकास के पहले वर्षों में, जामुन के गठन को उत्तेजित करने के लिए शूट काट दिया जाता है। बाद में, आपको केवल सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने की जरूरत है, जो पेड़ को कमजोर करते हैं और फिर भी फल नहीं लेते हैं। मुकुट चेरी के गठन की सुविधा और शुद्धता के लिए, उन शाखाओं को निकालना महत्वपूर्ण है जो इसके आंतरिक भाग में बढ़ते हैं। इसके अलावा, ट्रंक के आसपास की जड़ों से शूट बढ़ सकते हैं - उन्हें भी नियमित रूप से हटा दिया जाना चाहिए।