नाशपाती का रस

यह ज्ञात है कि उचित पोषण मानव स्वास्थ्य के "आधार" का हिस्सा है।

एक स्वस्थ जीवन शैली का एक अभिन्न अंग फल और सब्जियों का सेवन है।

यह इन खाद्य पदार्थों से है जो एक व्यक्ति को विटामिन के रूप में जाना जाता पदार्थ प्राप्त करता है।

विभिन्न पेड़ों और झाड़ियों के फल के फूलने और पकने के लिए ग्रीष्म ऋतु सबसे अनुकूल अवधि है।

इसलिए, यह गर्मियों में है कि हम सब्जियों, फलों और जामुन से पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं।

विटामिन के स्रोतों में से एक नाशपाती है।

नाशपाती "डचेस" की मिठाई किस्मों के एक करीब समूह पर विचार करें। "डचेस नाशपाती" में नाशपाती की दो किस्में शामिल हैं - "डचेस समर" और "डचेस विंटर।"

विवरण किस्में "डचेस गर्मियों"

नाशपाती "डचेस" की किस्मों के एक समूह को प्रसिद्ध ब्रीडर, अंग्रेज व्हीलर द्वारा नस्ल किया गया था, और विलियम्स ने इस संस्कृति को फैलाया।

गर्मियों का पेड़ "डूश" मध्यम-मोटा या कम-विकास वाला है। मुकुट चौड़ा है, बड़ी संख्या में पत्तियों के साथ, एक पिरामिड का आकार है। मुकुट की पत्तियां बड़ी होती हैं, एक अंडाकार आकार, चिकनी और चमकदार सतह होती है, जिसे अंत में बताया गया है। पुष्पक्रम में फूलों की संख्या 6-7 टुकड़ों तक पहुंच जाती है। इस किस्म के लिए बाद में और लंबे फूलों की विशेषता है। इसके अलावा, मौसम की स्थिति में बदलाव से फूलों को अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

भ्रूण का आकार मध्यम और बड़े दोनों हो सकते हैं, जिनका वजन 180 ग्राम तक होता है। आकार इस पौधे की प्रजातियों के लिए विशिष्ट है, थोड़ा तिरछा। फल का रंग पकने की अवधि के आधार पर भिन्न होता है: सबसे पहले, त्वचा का रंग हल्का हरा, फिर पीला होता है। फल का मांस रसदार, क्रीम रंग का, मीठा होता है। अपने स्वाद के कारण, "डचेस समर" को सबसे अच्छी मिठाई नाशपाती किस्मों में से एक माना जाता है।

पेड़ पर फल अगस्त के अंत में पूरी तरह से पकने तक तंग रहते हैं। लगभग पके नाशपाती दो सप्ताह तक अपनी प्रस्तुति नहीं खोते हैं। इस किस्म की पैदावार एक पेड़ से 230-250 किलोग्राम अधिक होती है।

गौरव

-उच्च उपज

- सुखद स्वाद

- लगभग पपड़ी से क्षतिग्रस्त नहीं

- परिवहन में हल्कापन

- मिट्टी की आवश्यकताओं की कमी

कमियों

- एफिड्स से बुरी तरह से क्षतिग्रस्त

सूखे और ठंढ के प्रतिरोध की औसत डिग्री

विवरण किस्में "विंटर डचेस"

"डचेज़ विंटर" को बेल्जियम में लॉन्च किया गया था। लकड़ी उच्च, लंबे समय तक बढ़ते हुए, फसल बोने के 7-8 साल बाद प्राप्त की जा सकती है। पिरामिड के आकार में इसका विस्तृत मुकुट है। पत्तियां अण्डाकार, मध्यम आकार की होती हैं। फल यह विविधता काफी बड़ी है, वजन 350-400 ग्राम, कभी-कभी 600 ग्राम तक पहुंच जाता है। उनके पास एक आकर्षक व्यापार पोशाक, लाल रंग के साथ पीले रंग की चिकनी सतह होती है।

फल का मांस सफेद, रसदार होता है, इसमें मीठा-खट्टा स्वाद होता है। इस तथ्य के बावजूद कि फल लंबे समय तक पेड़ पर रह सकते हैं, वे मौसम की स्थिति या मिट्टी की विशेषताओं के कारण गिर सकते हैं, क्योंकि पूरे फल बड़े हैं। आपको अपरिपक्व फसल नहीं लेनी चाहिए, अन्यथा सभी स्वाद गुण खो जाएंगे। पैदावार के लिए, संकेतक औसत हैं (एक पेड़ से 90-100 किलोग्राम नाशपाती)।

हार्वेस्ट अक्टूबर में होना चाहिए। "विंटर डचेस" स्वाद के नुकसान के बिना भंडारण के दौरान पकने के लिए जाता है। नाशपाती दिसंबर तक पक सकती है, और ठंडी जगह पर वे मई तक लेट सकती हैं।

गौरव

- फलों का बड़ा आकार

- भंडारण के दौरान कोई नुकसान नहीं

-भंडारण के दौरान पकने की क्षमता

कमियों

-लो ठंढ प्रतिरोध

- फलों का छिड़काव

स्कैब डैमेज की उच्च डिग्री

समय से पहले फसल के दौरान नाशपाती का स्वाद।

लैंडिंग की विशेषताएं

सबसे ज्यादा नाशपाती रोपण के लिए अनुकूल समय - अप्रैल की दूसरी छमाही, कली टूटने से पहले। छेद में, और पहले से तैयार किए गए टीले में नाशपाती लगाना संभव है। यदि मिट्टी खराब है, तो आपको रोपण के लिए एक गड्ढा बनाने की जरूरत है, और अंदर उपजाऊ मिट्टी को भरना है, और इसे गिरावट में करना है। ऐसे गड्ढे की गहराई लगभग 1 मीटर है, व्यास 60-70 सेमी है। पेड़ों के लिए गहराई तक जाना असंभव है, क्योंकि इससे पौधों की मृत्यु हो जाएगी।

रोपण करते समय, गड्ढे में ताजा खाद न डालें, क्योंकि इससे जड़ों में जलन हो सकती है। उपजाऊ भूमि, खाद और पीट (2-3 बाल्टी प्रति गड्ढे) के मिश्रण के साथ मिट्टी को "सुधार" करना बेहतर है। इस मिश्रण से आपको एक शंकु बनाने और उस पर अंकुर की जड़ों को वितरित करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, भविष्य के पेड़ को हवा के खिलाफ समर्थन की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको जमीन में गहरी हिस्सेदारी चलाने और समर्थन के लिए अंकुर ट्रंक को टाई करने की आवश्यकता है। ट्रंक को नुकसान से बचाने के लिए गार्टर "आठ" के रूप में करना बेहतर है।

समूह की दोनों किस्में "डचेस" samobesplodnye, अर्थात्, उन्हें एक परागणकर्ता भी चाहिए। गर्मियों के लिए "डूश" ऐसे परागणकों को पसंदीदा क्लैप, फ़ॉरेस्ट ब्यूटी, बेर बोस, ओलिवियर डी सेरे के रूप में फिट करते हैं। बदले में, सर्दियों "डचेज़" को "ओलिवियर डी सेरे", "बेरी अर्दनपॉन" और अन्य की आवश्यकता होती है। साथ ही इन किस्मों को अलग-अलग मिट्टी की जरूरत होती है। यदि "विलियम्स" मिट्टी के लिए सरल है, तो सर्दियों "डचेज़" (या शीतकालीन डीन) को गर्म और संरक्षित स्थानों में उपजाऊ भूमि की आवश्यकता होती है।

गिरावट में नाशपाती के सही रोपण के बारे में पढ़ना भी दिलचस्प है।

नाशपाती की देखभाल

1) पानी

डाइशेस के पेड़ मिट्टी में नमी की कमी को सहन करते हैं, लेकिन उन्हें अभी भी पानी पिलाया जाना चाहिए। इस तरह की सिंचाई की मात्रा पेड़ के जीवन के प्रति वर्ष 2-3 बाल्टी पानी है। आपको फूलों से पहले और फूलों के बाद (मई के अंत में - जून की शुरुआत) पानी की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक हो, तो आप गिरावट में पेड़ों को पानी दे सकते हैं। मिट्टी को नमी से भर जाने के बाद, जड़ प्रणाली तक ऑक्सीजन की पहुंच को खोलने के लिए जमीन को ढीला करना आवश्यक है।

2) पलवार

शहतूत सभी फलों के पेड़ों के लिए एक आवश्यक प्रक्रिया है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, असुरक्षित जड़ें जम सकती हैं, और नतीजतन, पौधे बस वसंत तक जीवित नहीं रहेगा। मुल्तानी तापमान चरम सीमा से जड़ प्रणाली की रक्षा करता है। नाशपाती खाद, ह्यूमस को बेहतर बनाती है। यदि यह संभव नहीं है, तो आप घास, घास का उपयोग कर सकते हैं। श्लेष्म को तापमान कम करने की अवधि से पहले किया जाना चाहिए, अर्थात् शुरुआत में - मध्य शरद ऋतु।

3) स्राव

नाशपाती को ठंढ और सर्दियों की हवाओं के हानिकारक प्रभावों से बचाने के लिए, सूती कपड़े या अखबारी कागज के साथ ट्रंक के निचले हिस्से को लपेटना आवश्यक है। बर्फ गिरने के बाद, आपको अंकुर के चारों ओर इसे जितना संभव हो उतना इकट्ठा करने की आवश्यकता है। बर्फ ठंड से जड़ प्रणाली का सबसे अच्छा संरक्षण है, लेकिन इस शर्त पर कि अभी तक कोई गंभीर ठंढ नहीं हैं।

परिपक्व वृक्षों के लिए, उन्हें बस शरण से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको प्रत्येक पेड़ के चारों ओर एक छोटी बाड़ या पूरी साइट पर एक आम बाड़ बनाने की आवश्यकता है।

4) छंटाई

वसंत में Pruning सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि सर्दियों में क्षतिग्रस्त क्षेत्रों में कम तापमान से नुकसान हो सकता है, और गर्मियों में, शाखाओं के साथ, पत्तियों को भी निकालना होगा, जिससे एक युवा पेड़ के लिए विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। पहले वर्ष के दौरान, लगभग central ट्रंक के मध्य भाग, और कलियों के ऊपर पार्श्व शाखाओं को काटना आवश्यक है।

इस प्रकार, नाशपाती न केवल उच्च, बल्कि चौड़ाई में भी बढ़ेगी, जिससे नई कलियों का उदय होगा। लेकिन दूसरे वर्ष केंद्रीय भाग को 20-25 सेमी तक छोटा करने की आवश्यकता होती है, और पक्ष शाखाओं से एक छोटा शंकु बनाने के लिए - ऊपरी शाखाओं को निचले वाले से छोटा होना चाहिए। पक्ष शाखाओं को छोटा करें 5-8 सेमी हो सकता है।

5) उर्वरक

विकास के पहले वर्ष के दौरान, नाशपाती को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उन्होंने रोपण के दौरान गड्ढे में जमीन में सुधार किया। अधिकांश उर्वरक को गिरावट में लगाने की आवश्यकता होती है। खनिज उर्वरकों को सालाना बनाने की आवश्यकता है, जैविक - 3 साल में एक बार। प्रति 1 वर्ग मी। ५- kg किलो जैविक खाद, ३०-२० ग्राम सुपरफॉस्फेट, २०-३० ग्राम पोटैशियम क्लोराइड और २०-२५ ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिलाना वांछनीय है। किसी भी ड्रेसिंग को गड्ढों में सर्कल की परिधि के आसपास 15-20 सेमी की गहराई में बनाया जाना चाहिए, जो मुकुट का वर्णन करता है।

6) सुरक्षा

चूंकि "डचेस" स्कैब और चूसने वाले द्वारा क्षतिग्रस्त है, तो आपको पेड़ों को कीटों से बचाने के तरीकों पर विचार करने की आवश्यकता है।

पपड़ी - नाशपाती के सबसे आम रोगों में से एक। पत्तियों और फलों दोनों को ही कवक के संपर्क में लाया जा सकता है। पत्ता पत्तियों के माध्यम से फैलता है। संक्रमित पत्तियों और फलों पर गहरे धब्बे दिखाई देते हैं।

1% बोर्डो तरल या 0.5% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड समाधान के साथ कली टूटने और फूलों के अंत में पेड़ों का इलाज करके इस बीमारी से लड़ना संभव है। यह भी पुरानी पत्तियों को जलाने और 0.3% नाइट्रफ़न समाधान के साथ पेड़ के चारों ओर जमीन पर खेती करने के लिए आवश्यक है।

नाशपाती चूसने वाला हाइपरनेट्स गिर पत्तियों में, फल की कलियों में। संक्रमण किडनी और पत्तियों में अंडे देने से होता है। मेडियनिट्स पेड़ से सैप को चूसता है, इसलिए यह कमजोर हो जाता है। कीट से निपटने के लिए, कलियों को लगाने से पहले ओले-कोहोर्ट, कार्बोफॉस (90 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) आदि के साथ पेड़ों को स्प्रे करना आवश्यक है। नाशपाती के सक्रिय विकास की अवधि में चूसने वाले के लार्वा को नष्ट करने के लिए, पेड़ को ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों के साथ संसाधित करना आवश्यक है।