अंगूर की किस्म "विक्टर"

किसी भी अंगूर की विविधता के साथ प्यार में पड़ने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं है।

कभी-कभी यह सिर्फ एक सुंदर गुच्छा को देखने के लिए पर्याप्त है, इसकी जामुन की शराबी-मीठी सुगंध को महसूस करें और पेट खुद ही भूख की उठती भावना के साथ इन सभी उत्तेजनाओं का तुरंत जवाब देगा।

इस तरह के अंगूर का गर्व नाम "विक्टर" है।

इस तथ्य के बावजूद कि यह एक साधारण शौकिया शराब बनाने वाले के काम से संबंधित है, आज "विक्टर" को एक ही शौकिया शराब के नशे में सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय माना जाता है, और औद्योगिक में।

नीचे हम न केवल इस अंगूर के बारे में बताएंगे, बल्कि इसके रोपण और देखभाल के नियमों के बारे में भी बताएंगे, ताकि विटाली की सादगी का प्रदर्शन किया जा सके।

विजेता के नाम के साथ अंगूर की विशेषताएं: "विक्टर" का विस्तृत विवरण

आज, इस अंगूर को एक किस्म नहीं माना जाता है, क्योंकि इसे संकर रूप कहना अधिक सही है।

दरअसल, अंगूर "विक्टर" के लिए, इसके लेखक एन.वी. क्रायनोव ने इस तरह की किस्मों के आनुवांशिक पदार्थों का इस्तेमाल "तावीज़" और "किशमिश रेडिएंट" के रूप में किया।

परिणाम अन्य किस्मों और रूपों की तुलना में कई फायदे और फायदे के साथ एक बहुत ही उपजाऊ रूप था, जिसे अक्सर अंगूर का उच्चतम वर्ग भी कहा जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन पैतृक रूपों के उपयोग के कारण, वही एन.वी. क्रेनोव ने अंगूर "निज़िना" का उत्पादन किया, जिसका अन्य मामलों में वर्णन करने के लिए लगभग कोई समानता नहीं है।

"विक्टर" के रूप में, फिर यह अंगूर, इसके स्थिर गुणों के लिए धन्यवाद, बहुत व्यापक रूप से ज़ोन किया गया है। झाड़ियों अच्छी तरह से और जल्दी से गर्म और अधिक अस्थिर और ठंड दोनों स्थितियों के लिए अनुकूल होती हैं। आज यह मध्य जलवायु क्षेत्र के क्षेत्र और यहां तक ​​कि मॉस्को क्षेत्र के थोड़ा उत्तर में भी पाया जाता है।

ब्रश "विक्टर" की विशिष्ट विशेषताएं: आकार, आकार और जामुन की विशेषताएं

वर्णित किस्मों के अंगूर काफी पहचानने योग्य हैं, जो जामुन की त्वचा के उनके आकार और रंग दोनों में योगदान करते हैं।

उनके आकार के रूप में, वे बल्कि काफी बड़े के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

विशेष रूप से, एक गुच्छा का वजन 0.6 से 1 किलोग्राम या उससे अधिक हो सकता है (शौकिया शराब के लिए, अच्छी कृषि तकनीक के साथ, अंगूर 2 किलोग्राम तक बढ़ते हैं)। इसी समय, उन पर जामुन समान रूप से रखा जाता है, औसत घनत्व के साथ।

बहुत बार, क्लस्टर आकारहीन हो सकते हैं, हालांकि उनकी विशिष्ट आकृति बेलनाकार होती है।

इस अंगूर के जामुन में एक अंडाकार, लेकिन लम्बी आकृति होती है। इसके अलावा, उनकी विशिष्ट विशेषता थोड़ा इंगित टिप है। आकार में, वे भी बहुत बड़े होते हैं, 3.4 x 2 सेंटीमीटर से 4.2 x 2.6 तक जामुन होते हैं। कुछ प्रेमी मंचों पर डींग मारते हैं कि उनके पास ये जामुन हैं जो लंबाई में 6 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं।

विक्टर अंगूर के द्रव्यमान के लिए, औसत में उनके संकेतक 9 से 14 ग्राम तक भिन्न हो सकते हैं, और जितना संभव हो सभी 20 तक पहुंच सकते हैं।

बाहरी रूप से, जामुन बहुत सुंदर होते हैं: उनकी त्वचा का रंग गहरा गुलाबी, और पीला-गुलाबी और यहां तक ​​कि गहरे लाल-बैंगनी हो सकता है। सब कुछ सूर्य द्वारा गुच्छा की रोशनी पर निर्भर करेगा, साथ ही उम्र बढ़ने के चरण पर जिस पर यह स्थित है।

उनके पास एक बहुत ही सुखद स्वाद है और एक ही समय में सामंजस्यपूर्ण है। मांस में औसत घनत्व होता है, बहुत कोमल होता है, जिसमें बड़ी मात्रा में रस होता है। त्वचा बल्कि घनी है, लेकिन आसानी से खाया जाता है, यह स्वाद की सनसनी को प्रभावित नहीं करता है।

उपज के लक्षण "विक्टर": विशेष रूप से फलने और कटाई के समय

सामान्य तौर पर, इस अंगूर की उपज उच्च के रूप में विशेषता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - स्थिर। अक्सर, एक झाड़ी से कम से कम 6 किलोग्राम अच्छे फल एकत्र किए जा सकते हैं।

इस अंगूर की संभावित उपज के लिए, फिर इसे एक जोरदार झाड़ी के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए जो 30-35 ग्राम तक आंखों के साथ भार का सामना करने में सक्षम है, और गोली मारता है - 22-24 तक। अच्छी देखभाल और नियमित भोजन के साथ झाड़ी बहुत बढ़ती है और एक प्रभावशाली स्थान रखता है। इस कारण से, इसे पोषक तत्वों के लिए व्यापक मिट्टी क्षेत्र की आवश्यकता होती है।

पकने के संदर्भ में "विक्टर" बहुत प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है। इसकी जामुन झाड़ी के बढ़ते मौसम के 100-105 दिन पहले ही पूर्ण परिपक्वता तक पहुंच जाती है। यह आपको अगस्त की शुरुआत में अंगूर का संग्रह शुरू करने की अनुमति देता है। इस तरह के एक छोटे से पकने की अवधि एक बहुत अच्छा और महत्वपूर्ण संकेतक है जिसके द्वारा इन अंगूरों को आसानी से गर्मी की कम अवधि वाले क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।

अंगूर के गुण "विक्टर", जो उसे प्रसिद्ध और प्यार करते हैं

• बाहरी विशेषताओं और स्वाद पर ग्रेड सबसे अच्छा है। ताजा जामुन खाने के लिए बिल्कुल सही।
• इस हाइब्रिड रूप के फूलों में दोनों लेख हैं, जो उन्हें बिना मदद के पूरी तरह से परागित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, ये फूल फलने वाली झाड़ी की स्थिरता और मटर जामुन की अनुपस्थिति को सुनिश्चित करते हैं।
• "विक्टर" पर पैदावार न केवल बहुत अधिक है, बल्कि वे बहुत कम समय में पक जाते हैं।
• झाड़ी बहुत जल्दी और तीव्रता से बढ़ती है, बेल अपनी पूरी लंबाई के बारे में 2/3 परिपक्व होती है।
• यह फ़ॉर्म बहुत आसानी से पुन: पेश करता है, जिसे इसके कटिंग की उत्कृष्ट जड़ और अंकुरों की अच्छी अनुकूलनशीलता द्वारा बढ़ावा दिया जाता है।
• वर्णित अंगूर का ठंढ प्रतिरोध बहुत उच्च स्तर पर है, क्योंकि यह बिना नुकसान के -23ss थर्मामीटर रीडिंग को कम करने में सक्षम है।
• "विक्टर" पर ग्रे रोट, फफूंदी और ओडियम के साथ हार व्यावहारिक रूप से उनमें से प्रयोगात्मक टिप्पणियों के दौरान नहीं देखे गए थे।

हम अंगूर "विक्टर" की कमियों का विश्लेषण करते हैं और उनसे कैसे निपटते हैं।

वास्तव में, विक्टर अंगूर एक अत्यधिक प्रतिरोधी संकर रूप है। इसका केवल बहुत महत्वपूर्ण नुकसान है अक्सर होने वाली ततैया की बीमारी थी। ये कीट अंगूर की मिठास से आकर्षित होते हैं, और अक्सर इनसे लड़ना मुश्किल होता है।

केवल चीनी और कुछ जहर मदद के समाधान के साथ कप के रूप में उजागर जाल।

एक और कठिनाई है अंगूर के फूल की शुरुआती शुरुआत। इस संबंध में, अनपेक्षित वसंत के ठंढों से पुष्पक्रम को नुकसान हो सकता है, जिसके लिए उत्पादक को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

प्लॉट पर अंगूर के पौधे लगाने के नियम: विस्तृत विवरण

अंगूर लगाना एक खुशी है। खासकर अगर आपको इस बात का स्पष्ट अंदाजा हो कि 2-3 साल में वह आपकी कितनी बढ़िया फसल उगाएगा। इसलिए, उत्साह को इकट्ठा करें, और हम उसी "विक्टर" के उदाहरण का उपयोग करके लताओं को लगाने के लिए कैसे, कब और कैसे सबसे अच्छा वर्णन करेंगे।

अंगूर का प्रचार कैसे करें और प्रत्येक विधि के बीच क्या अंतर हैं?

अंगूर की झाड़ियों के प्रजनन के 4 तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं। यह कहना असंभव है कि उनमें से कौन सा सबसे अच्छा है, क्योंकि आपको इसे व्यक्तिगत रूप से अपनी क्षमताओं और अपनी साइट की विशेषताओं पर निर्भर करते हुए, अपने लिए चुनना होगा।

1. रोपण सामग्री के रूप में अंगूर के अंकुर का उपयोग। सबसे अच्छा ज्ञात तरीका और सबसे अच्छा अगर कोई अंगूर आपकी साइट पर पहले नहीं उगाया गया। पौधे सुप्त हो सकते हैं (जो नर्सरी में उगाए गए थे और रोपाई के लिए खोदे गए थे) और हरे (कटाई से उगाए गए घर के रूप में, देर से वसंत / शुरुआती गर्मियों में एक गड्ढे में लगाए गए)। इस पद्धति का महान लाभ यह है कि आपको जिन अंगूरों की ज़रूरत होती है, वे एक वैरिएबल अंकुर से निकलेंगे, जिसमें सभी विशेषताओं का वर्णन किया जाएगा।
2. टीकाकरण में कटौती। Cuttings सबसे अच्छा रोपण सामग्री है, क्योंकि वे बस खूबसूरती से जड़ देते हैं। इसी समय, अगर वे ऐसे स्टॉक पर ग्राफ्टेड हैं, जिनमें पहले से ही बारहमासी लकड़ी की बड़ी आपूर्ति और अभी भी अच्छी तरह से विकसित रूट सिस्टम है, तो नई बुश असाधारण गति और उत्पादकता के साथ बढ़ती है। यह पहले टीकाकरण के बाद पहले वर्ष में आनन्दित करने में भी सक्षम है। लेकिन, इस तरह से दो महत्वपूर्ण बारीकियां हैं:
• यदि कोई स्टॉक नहीं है, अर्थात, जिस पुराने अंगूर को आप हटाना चाहते हैं, उससे इस भांग को स्वचालित रूप से बाहर रखा गया है।
• जब भविष्य में अन्य किस्मों के शेयरों के लिए कलमों को तैयार किया जाता है, तो भविष्य में इसकी कुछ संपत्तियों का प्रदर्शन हो सकता है।
• सभी अंगूर टीकाकरण के लिए संगत नहीं हो सकते हैं।
3. एक नई झाड़ी के प्रजनन के लिए नल का उपयोग करें। इस मामले में, आपको जिस किस्म की ज़रूरत है, उसकी वयस्क झाड़ी की जरूरत है। टेप को अपने दोस्तों या परिचितों को बनाने के लिए कहा जा सकता है, क्योंकि यह सबसे आसान तरीका है। आपको बस बुश पर एक अच्छा और लंबा शूट चुनने की ज़रूरत है, जो जमीन के सबसे करीब बढ़ता है। वह इसके नीचे झुक जाता है और थोड़ी मात्रा में मिट्टी के साथ सो जाता है। यदि उसके पास पर्याप्त नमी और गर्मी है, तो वह बहुत जल्दी जड़ लेगा और अपनी वृद्धि शुरू कर देगा। इस रूप में, इसे रोपाई की तरह ही प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
4. बीज के साथ अंगूर के बीज बोना। विधि, जो किसी भी कठिनाइयों का कारण नहीं है। केवल बीजों को ठीक से बनाए रखना और उनका अंकुरण करना महत्वपूर्ण है, जिससे अंगूर के बीज बहुत जल्दी अंकुरित होंगे। दो साल की उम्र में उन्हें पहले से ही विकास के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इस पद्धति का एकमात्र दोष यह है कि आपको फलने शुरू करने के लिए झाड़ी के लिए लंबे समय तक इंतजार करना पड़ता है।

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हम अंगूर के विक्टर "विक्टर" का अध्ययन करते हैं और इसके रोपण के लिए सबसे अच्छी जगह का चयन करते हैं।

इन अंगूरों को सनकी कहना बहुत मुश्किल है, लेकिन फिर भी इसे लगाने के लिए जगह चुनते समय आपको सावधानी से चुनना चाहिए।

सबसे पहले, क्योंकि यह पौधे सूर्य के प्रकाश की बहुत आवश्यकता है। आपकी साइट के सभी स्थान जो इमारतों, बाड़ या कुछ अन्य पौधों को अस्पष्ट करते हैं, स्वचालित रूप से गायब हो जाते हैं।

दूसरे, लताओं के रोपण के लिए एक जगह छोटी पहाड़ियों या पहाड़ियों पर स्थित होनी चाहिए, जहाँ ठंडी हवा रुकती नहीं है। इसके अलावा, यह इस तथ्य पर विचार करने के लायक है कि बेल संस्कृति हवाओं के माध्यम से पसंद नहीं हैजो इसे उत्तर से हवा दे सकता है। आखिरकार, वे पुष्पक्रम को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं और फसल के बिना बुश को छोड़ सकते हैं।

पूर्वगामी के आधार पर, अनुभवी उत्पादकों की सिफारिशों के अनुसार, इस पौधे की झाड़ी को साइट के दक्षिणी (या कम से कम दक्षिण-पश्चिम) हिस्से पर विशेष रूप से लगाए जाने की सिफारिश की जाती है, जो इमारतों या बगीचे से उत्तरी हवाओं से बंद हो जाएगी।

अंगूर "विक्टर" की एक और विशेषता मिट्टी की उर्वरता है। बेशक, यह किसी भी अन्य मिट्टी पर खूबसूरती से बढ़ेगा, लेकिन यह जितना बेहतर होगा, उतना ही बेहतर होगा।

नमी की अच्छी क्षमता के साथ अंगूर सबसे उपयुक्त चेरनोज़ेम या किसी अन्य हल्की मिट्टी हैं। गौरतलब है कि भूजल की गहराई को ध्यान में रखेंजो रूट सिस्टम और झाड़ी के लिए बहुत खतरनाक हो सकता है। इसलिए, यदि उनकी गहराई 2.5 मीटर से कम है, तो विशेष जल निकासी प्रणाली के बिना बेलों को न लगाना बेहतर है।

साइट पर कुछ लताओं को कैसे लगाया जाए?

हम बात कर रहे हैं अंगूर उगाने की योजना की। वास्तव में, जोरदार झाड़ियों, जैसे कि विक्टर झाड़ियों, शूट की वृद्धि और जड़ प्रणाली के लिए एक बहुत बड़ी जगह की आवश्यकता होती है।

उसे भी कई पोषक तत्वों की आवश्यकताऔर इसलिए, उन्हें प्राप्त करने के लिए एक बड़ा क्षेत्र। इस मामले में, दो झाड़ियों के बीच की दूरी 5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इस अंगूर के लिए इष्टतम भोजन क्षेत्र 6 एम 2 है।

हम बेलों का रोपण तैयार करते हैं और करते हैं

रोपाई के साथ अंगूर लगाने में सबसे महत्वपूर्ण बात गड्ढे को तैयार करना है। विशेष रूप से, इसे निम्नानुसार लागू किया जाना चाहिए:

• गहराई और चौड़ाई को कम से कम 80 सेंटीमीटर करने की आवश्यकता है, ताकि बड़ी मात्रा में उर्वरक को गड्ढे में डाला जा सके।
• उर्वरकों का उपयोग किया जाता है: उपजाऊ मिट्टी, धरण, खनिज उर्वरक, जैसे नाइट्रोजन, पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट (उन्हें गड्ढे के 1/3 कहीं ले जाने की आवश्यकता होती है)।
• उर्वरक के ऊपर गैर-निषेचित मिट्टी का 5-10 सेंटीमीटर डाला जाता है, ताकि भविष्य में लगाए गए रोपे की जड़ें शीर्ष ड्रेसिंग की उच्च सांद्रता पर न जलें।
• गड्ढे को कम से कम 2-3 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। यह समय आवश्यक है ताकि गड्ढे में मिट्टी बहा दी जाए, जो कि जब आप उसमें अंकुर लगाएंगे तो वह बहुत ही अवांछनीय होगा।

स्वस्थ और अप्रभावित सफेद जड़ों के साथ-साथ इसके शीर्ष के कट के हरे रंग के रूप में इस तरह के मानदंडों के अनुसार अंकुर का चयन करना आवश्यक है। खरीद के बाद, अंकुर को एक नम कमरे में रखा जाता है, और रोपण से पहले - पानी में। इसके कारण, एक नए स्थान पर अनुकूलन के दौरान इसकी स्थिरता में काफी वृद्धि होगी।

रोपण करते समय, अंकुर को गड्ढे में उतारा जाता है, ताकि जब मिट्टी कम हो जाए, तब भी इसकी जड़ का कॉलर भूमिगत न हो।

एक छेद को सावधानीपूर्वक भरना आवश्यक है, लेकिन जड़ों के पास हवा के तकिए को नहीं छोड़ने का भी प्रयास करना है। रोपण के बाद, अंकुर को पानी पिलाया जाना चाहिए, जिसके लिए कम से कम 2-3 बाल्टी पानी का उपयोग किया जाता है। उसके बाद, मिट्टी को चूरा की मोटी परत के साथ कवर किया जाता है (मॉस का उपयोग भी किया जा सकता है)।

कटिंग का टीकाकरण: बड़े व्यवसाय की छोटी चाल

एक वयस्क स्टॉक को एक ग्राफ्टिंग ग्राफ्टिंग में एक उथले विभाजन में एक ग्राफ्ट रखने, बाद में बनाया जाता है, और गीली मिट्टी के साथ ग्राफ्टिंग साइट को धब्बा देने के बाद इसे बहुत कसकर निचोड़ना होता है। लेकिन सब कुछ उच्च गुणवत्ता का हो, इस पर विचार करना जरूरी है:

• डंठल में 2-3 आंखें होनी चाहिए।
• काटने की अनुकूलन क्षमता बढ़ाने के लिए इसकी वैक्सिंग के कारण हो सकता है।
• कटिंग वेज के आकार का निचला हिस्सा दो तरफ से काटकर पानी में रखा जाता है।
• स्टॉक की कटौती को बहुत सावधानी से साफ किया जाना चाहिए, जिससे यह लगभग पूरी तरह से चिकनी हो जाए। साथ ही, इससे सारी गंदगी हट जाती है।
• विभाजन को एक छोटी हैचेट, एक हथौड़ा और एक छेनी की मदद से किया जाना चाहिए (उत्तरार्द्ध को विभाजन में डाला जाना चाहिए ताकि स्टॉक वापस सिकुड़ न जाए)।
• डंठल को स्टॉक में केवल उसके छंटनी वाले हिस्से के साथ रखा जाता है।

ग्राफ्टिंग के बाद, स्टॉक को पानी पिलाया जाना चाहिए, इसके चारों ओर की मिट्टी को गीली घास के साथ कवर किया गया है।

अंगूर की देखभाल: संस्कृति की आजीविका कैसे सुधारें?

• अंगूर की बेहतर वृद्धि और फलने की झाड़ियों के लिए अतिरिक्त नमी की आवश्यकता होती है, जिसे आप उन्हें स्वयं खिला सकते हैं।
• आदेश में कि पानी जल्दी से मिट्टी से वाष्पित नहीं हुआ, यह निश्चित रूप से एक गीली घास के 3 सेंटीमीटर के साथ कवर किया गया है। उत्तरार्द्ध की भूमिका मॉस और चूरा दोनों का प्रदर्शन कर सकती है।
• फलने की शुरुआत से हर साल एक झाड़ी को खिलाना महत्वपूर्ण है। इसके लिए जैविक उर्वरकों और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
• 2-4 कलियों को हटाने और 8-10 कलियों द्वारा प्रत्येक शूट को छोटा करने के साथ, इस अंगूर के लिए Pruning दोनों की अनुमति है।
• "विक्टर" ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन सर्दियों के लिए इसकी पौध को कवर करना आवश्यक है।
• वर्ष में कम से कम 3 बार कवक रोगों के खिलाफ अंगूर की झाड़ियों का रासायनिक उपचार करना आवश्यक है। यह रोकथाम के लिए किया जाता है और, सबसे अच्छा, झाड़ी के खिलने से पहले और जामुन डालने की शुरुआत के दौरान।