यदि आपने कभी खीरे के साथ, अर्थात् अपने भूखंडों के लिए उपयुक्त किस्मों की तलाश की है, तो आप संभवतः "चीनी ककड़ी" के रूप में इस तरह के वाक्यांश के साथ आते हैं।
यह एक विशिष्ट किस्म नहीं है, यह एक पूरी उप-प्रजाति है, जिसके फल में दो विशेषताएं हैं, एक फैंसी आकार और 50 - 80 सेमी की प्रभावशाली लंबाई।
खीरे की यह किस्म प्रयोगात्मक बागवानों के लिए एकदम सही है, जो पहले से ही इस कद्दू संस्कृति की विशिष्ट किस्मों के उबाऊ हो गए हैं।
जैसे ही आप इन विचित्र फलों को पहली बार देखते हैं, आप निश्चित रूप से उन्हें अपने भूखंड पर उगाना चाहेंगे।
खैर, सबसे अच्छी किस्मों पर विचार करें जो "चीनी खीरे" के इस सेट को बनाते हैं।
सॉर्ट करें "चीनी चमत्कार"
पहले की शूटिंग के 60 से 70 दिन बाद देर से पकने वाली किस्म, तैयार फलों को झाड़ी से हटाया जा सकता है।
झाड़ियों खुद बहुत लंबी हैं, शक्तिशाली जड़ों के साथ। फल आकार में बेलनाकार होते हैं, थोड़े घुमावदार होते हैं, जिनमें छोटी संख्या में ट्यूबरकल, लंबे (40-50 सेमी), मीठे होते हैं, और मांस में या पतली त्वचा में कोई कड़वाहट नहीं होती है।
ये खीरे परिवहन को पूरी तरह से सहन करें। भोजन के लिए न केवल ताजा, बल्कि डिब्बाबंद भी। जार में इन सब्जियों को रोल करने के लिए, बस बड़े टुकड़ों में काट लें। झाड़ियों में बहुत अधिक मात्रा में फल लगते हैं, वे बीमारियों से प्रभावित नहीं होते हैं।
बाहरी सनकीपन के बावजूद, इस किस्म की झाड़ियों को रोपाई से बढ़ना शुरू करना चाहिए। बीज बिछाने के लिए बहुत समय है, सही समय मार्च की शुरुआत से आता है और अप्रैल में समाप्त होता है। रोपाई की देखभाल सामान्य है, अर्थात्, नियमित पानी देना, रोपाई करना, 1 - 2 पत्तियों के चरण में चुनना।
बीज की गहराई लगभग ३-४ सेमी होनी चाहिए। एक उपयुक्त रोपण योजना १५०-४० सेमी की होगी। रोपाई का प्रत्यारोपण मई के अंत में सबसे अच्छा किया जाता है - जून की शुरुआत, ताकि पृथ्वी पर्याप्त गर्म हो।
देखभाल में यह विविधता बहुत ही सरल है, इसकी झाड़ियों में बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी होती है। इसलिए, गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, इन पौधों को खुले मैदान में लगाया जा सकता है। जहां यह ठंडा है, हमें इस किस्म को विकसित करने के लिए ग्रीनहाउस की आवश्यकता है।
झाड़ियों को पर्याप्त नियमित रूप से पानी पिलाया जाएगा, उनके चारों ओर मिट्टी को ढीला करना, गीली घास की एक छोटी परत, साथ ही साथ कुछ ड्रेसिंग भी। चूंकि झाड़ियों की शूटिंग काफी लंबी है, इसलिए झाड़ियों के गार्टर को बाहर ले जाने की सलाह दी जाती है, जो तब फसल प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगी।
क्रमबद्ध करें "श्वेत प्रलाप"
चीनी प्रजनकों के काम का परिणाम है। विविधता का नाम फल के atypical रंग से आता है - वे लगभग सफेद होते हैं, थोड़ा हरा रंग होता है। पी
o पकने की अवधि मध्य-मौसम किस्मों की श्रेणी में आती है। बीजों के उद्भव के क्षण से लेकर फलों की तकनीकी परिपक्वता तक औसतन 45-50 दिन बीत जाते हैं। झाड़ियों को हॉटबेड्स और खुले आसमान के नीचे दोनों जगह ले जाया जाता है। पौधे काफी मजबूत होते हैं
खीरे विशेष रूप से लंबे नहीं होते हैं, केवल 12-15 सेमी, जो इस किस्म के लिए पर्याप्त नहीं है। फल इस संस्कृति के लिए एक विशिष्ट सतह के साथ लम्बी, शंक्वाकार होते हैं, अर्थात्, महान स्वाद के साथ, ट्यूबरकुलेट।
छिलका बहुत नाजुक होता है, और गूदे में कड़वापन नहीं होता है। फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं न केवल ताजा, बल्कि डिब्बाबंद भी। उत्पादकता एक झाड़ी से लगभग 4 किलो बनाती है। विविधता रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है।
झाड़ियों को रोपाई, बीज की बुवाई मार्च में शुरू करने की आवश्यकता है। जब अंकुर फूटते हैं, तो प्लास्टिक की चादर, जिसे बीज के साथ कंटेनरों को ढंकना चाहिए, को हटा दिया जाना चाहिए। जब शूटिंग पर 1 - 2 पत्तियां दिखाई देती हैं, तो पौधों को अधिक विशाल कंटेनरों में डुबोया जाना चाहिए। रोपाई से पहले और बाद में पौधों को पानी और निषेचित किया जाना चाहिए ताकि वे जमीन में रोपाई से पहले पर्याप्त रूप से मजबूत हो जाएं।
जब पौधे 30 दिन की आयु तक पहुंच जाएंगे, तो रोपाई का समय होगा। इकाई क्षेत्र पर आप 3 झाड़ियों पर उतर सकते हैं।
यह किस्म मौसम की स्थिति के बिगड़ने, तापमान में उतार-चढ़ाव, हवा की नमी में बदलाव को उत्कृष्ट रूप से झेलती है। यही कारण है कि झाड़ियों देखभाल में विशेष रूप से मकर नहीं हैं। पौधों को एक सभ्य फसल देने के लिए, झाड़ियों को नियमित रूप से पानी देना, उन्हें खिलाना और जमीन पर एक पपड़ी के गठन को रोकने के लिए हर संभव तरीके से प्रयास करना आवश्यक है।
जोरदार झाड़ियों, यह समर्थन के लिए टाई करने के लिए वांछनीय है, फिर पौधे बहुत अधिक सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न होंगे।
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ग्रेड "चीनी सांप"
मध्यम प्रारंभिक ककड़ी, जिसे ग्रीनहाउस में खेती के लिए चुना गया था। इस किस्म के झाड़ियाँ बहुत शक्तिशाली हैं, शाखाओं वाली हैं, तेजी से विकसित होती हैं, और लंबे समय तक फल भी देती हैं। फल बहुत लंबे (50 सेमी तक) होते हैं, एक चाप के आकार में, गहरे हरे रंग के, बड़े लेकिन दुर्लभ ट्यूबरकल और एक छोटे बीज कक्ष के साथ।
स्वाद केवल भव्य हैं, फल मीठे हैं और बिल्कुल कड़वे नहीं हैं। फल का घनत्व औसत है, मांस में बीज लगभग अदृश्य होते हैं, और अधिकांश ज्ञात ककड़ी रोगों से झाड़ियां प्रभावित नहीं होती हैं।
रोपण रोपाई जमीन में रोपण से 25 - 30 दिन पहले की जानी चाहिए। सीडलिंग को मई की शुरुआत में पहले से ही गर्म किए गए ग्रीनहाउस में, और एक अनहेल्ड ग्रीनहाउस में या केवल निर्दिष्ट महीने के अंत से जमीन खोलने के लिए प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
अंकुर की आवश्यकता है गोता लगाना सुनिश्चित करेंताकि रोपाई पर्याप्त मजबूत हो। आपको खांचे में बीज बोने की ज़रूरत है 1.5 - 2 सेमी की गहराई पर। 1 वर्ग पर। मीटर 3 से अधिक अंकुर नहीं कर सकते हैं। इन खीरे के लिए मिट्टी उपजाऊ, अच्छी तरह से सांस लेना चाहिए। जमीन तक हवा की पहुंच बढ़ाने के लिए, आप जमीन पर चूरा या पत्तियां जोड़ सकते हैं।
नियमित रूप से और अच्छी तरह से खीरे के इस ग्रेड की झाड़ियों की देखभाल करना आवश्यक है। इसलिए, सिंचाई के मोड में कोई विफलता नहीं होनी चाहिए, नमी की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए नियमित रूप से आवश्यकतानुसार होना चाहिए, और पानी गर्म होना चाहिए।
फ़ीड झाड़ियों को भी कई बार होना चाहिए, और पानी और निषेचन को गठबंधन करना वांछनीय है, क्योंकि इस तरह से पोषक तत्व जल्दी से जमीन में गिर जाएंगे। शूटिंग को समर्थन देना या नहीं करना - आपका व्यक्तिगत निर्णय है। बुश दोनों मामलों में चुपचाप रहेंगे।
ग्रेड "पन्ना प्रवाह"
हाइब्रिड, रूसी प्रजनकों के काम का फल। मिड-सीज़न, फल अंकुरित होने के 44 - 48 दिनों के बाद पकते हैं। हाइब्रिड पार्थेनोकार्पिक है। झाड़ियों जोरदार हैं, लेकिन खराब बुनाई। फल लंबे (50 सेमी तक), आकार में बेलनाकार, गहरे हरे रंग में, उत्कृष्ट स्वाद, पतली त्वचा के साथ होते हैं, जो बड़े ट्यूबरकल के साथ कवर किया जाता है।
फल काफी वजनदार होते हैं, वजन 200 ग्राम तक होता है। इसलिए, बहुत अधिक फसल - 15 - 18 किलो प्रति 1 वर्ग। मीटर। झाड़ियों फल बहुत लंबा है, कभी-कभी उन्हें कवर करने की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि उस पल से मौसम पहले से ही बिगड़ रहा है। इस किस्म के झाड़ियां ख़स्ता फफूंदी के अधीन नहीं हैं, सूर्य के प्रकाश की कमी, साथ ही कम तापमान को शांत करने के तरीके।
रोपाई के लिए बीज बोना मध्य अप्रैल में किया जाना चाहिए। रोपाई की क्षमता बहुत विशाल होनी चाहिए ताकि जड़ें आरामदायक हों और पर्याप्त जगह हो। मिट्टी खरीद लेना बेहतर है, क्योंकि यह उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ समृद्ध है।
रोपाई काफी मजबूत थी, आपको नियमित रूप से रोपाई खिलाने की जरूरत है। ठंढों के गुजरने के बाद मिट्टी में रिपीट करना थकाऊ होता है, लेकिन बीजों को पहले गर्म किए गए ग्रीनहाउस में ले जाया जा सकता है। सामान्य लैंडिंग पैटर्न - 70x30 सेमी
रोपण के तुरंत बाद, झाड़ियों के नीचे की जमीन को पानी से धोया जाना चाहिए और काले पॉलीथीन के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि पानी मिट्टी में लंबे समय तक रहे। लेकिन कभी-कभी ऐसे कवरेज को हटाने की आवश्यकता होती है, कि ग्रीनहाउस प्रभाव ने झाड़ियों की जड़ प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचाया।
यह सलाह दी जाती है कि जमीन में लगातार खूंटे के बीच फैली हुई ट्रेली या तार के रूप में एक अतिरिक्त समर्थन का उपयोग करें। सप्ताह में 2 बार इस ग्रेड की झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है। कभी-कभी यूरिया के घोल से पौधों को खिलाया जा सकता है।
ग्रेड "चीनी गर्मी प्रतिरोधी"
मधुमक्खियों द्वारा हाइब्रिड परागण। यह मध्यम-प्रारंभिक खीरे के अंतर्गत आता है, 48-54 दिनों में पक जाता है। झाड़ियों मजबूत, शक्तिशाली, बहुत शाखित। मूल रूप से, पौधों में एक ही तना बनता है। फल बहुत सुंदर हैं, यहां तक कि, खीरे (30-50 सेमी) की इस किस्म के लिए उपयुक्त लंबाई के साथ, एक अद्भुत मीठा स्वाद और सुगंध के साथ गहरे हरे रंग का है।
इन खीरे का आकार बेलनाकार होता है, जो ट्यूबरकल के साथ छील होता है। यह किस्म न केवल खस्ता फफूंदी, नीच फफूंदी, और फुसैरियम विल्ट, बल्कि उच्च तापमान के लिए भी प्रतिरोधी है। भले ही तापमान 35 सी तक पहुंच जाए, फिर भी ये झाड़ियां सुरक्षित रूप से बढ़ेंगी और फल फूलेंगी।
बीज बिछाने की अवधि अप्रैल की शुरुआत से मई की शुरुआत तक फैली हुई है। आप रोपाई की खेती को छोड़ सकते हैं और बीज को सीधे मई के दूसरे छमाही में जमीन में बो सकते हैं। लेकिन भविष्य के बगीचे के बिस्तर को बढ़ने की इस पद्धति के साथ छिपाने के लिए बेहतर है, ताकि प्रवेश द्वार होना चाहिए। यह आवश्यक है कि मिट्टी का तापमान 20-25 -25C तक पहुंच जाए, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे।
यह किस्म ग्रीनहाउस और सामान्य मिट्टी दोनों के लिए उपयुक्त है। इन पौधों को बहुत रोशनी की आवश्यकता होगी, लेकिन एक विशेष ब्लैकआउट के बारे में चिंता न करें, क्योंकि इस तरह की गर्मी से डर नहीं लगता है।
रोपाई को बीजने या एक अलग बिस्तर पर बीज बोने के लिए आवश्यक है, ककड़ी की अन्य किस्मों से अलग, अन्यथा एक उत्परिवर्तन होगा, और आपको अन्य खीरे की एक बहुत अच्छी फसल नहीं मिलेगी। लैंडिंग योजना - 50x70 सेमी।
इन खीरे की देखभाल में विशेष रूप से सनकी नहीं हैं। यह किस्म बहुत कम सौतेले बच्चों का उत्पादन करती है, जिससे आप पिनिंग प्रक्रिया को छोड़ सकते हैं। ट्रेलिस पर झाड़ियों की शूटिंग को ठीक करना उचित है, और समर्थन पर्याप्त मजबूत होना चाहिए, अन्यथा यह फल के वजन के नीचे टूट जाएगा।
पानी इन झाड़ियों अक्सर जरूरत है, 2 - सप्ताह में 3 बार। लेकिन यह सब मौसम पर निर्भर करता है। यदि बारिश होती है, तो आप एक पानी को सीमित कर सकते हैं या यहां तक कि पानी को भी कम नहीं कर सकते। लेकिन अगर सड़क पर सूखा पड़ता है, और जमीन में दरार पड़ने लगी है, तो इन झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है, और बहुतायत से।
भारी मिट्टी की परत की उपस्थिति से बचने के लिए, मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए, लेकिन यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों की जड़ प्रणाली को चोट न पहुंचे।
"मगरमच्छ" सॉर्ट करें
मधुमक्खियों द्वारा परागित एक प्रारंभिक संकर। फल पहले शूट के 46-48 दिन पर खाने के लिए तैयार हैं। झाड़ियों शक्तिशाली हैं, जल्दी से बढ़ते हैं, मजबूत वनस्पति द्रव्यमान। फल इस किस्म के लिए विशिष्ट हैं, अर्थात्, एक बेलनाकार आकार के, बल्कि लंबे (35-40 सेमी), संतृप्त हरे रंग, ट्यूबरकुलेट।
छिलका बहुत पतला, चमकदार होता है, कड़वा नहीं होता। गूदे में बड़ी मात्रा में रस, मीठा, बहुत सुगंधित होता है। उत्पादकता बहुत अधिक है, एक बिस्तर के प्रति वर्ग मीटर 16-18 किग्रा।
किस्म फुटस्पिन, पाउडर फफूंदी और ककड़ी मोज़ेक से प्रभावित नहीं है, लेकिन नीचे फफूंदी से थोड़ा पीड़ित हो सकता है। यह किस्म बहुत लंबे समय तक फलती-फूलती है, मध्य अक्टूबर तक। फल ताजा और डिब्बाबंद दोनों अच्छे होते हैं।
किसी भी मिट्टी के लिए उपयुक्त। आपको रोपाई के साथ शुरू करने की आवश्यकता है, जिसमें से बिछाने अप्रैल के पहले छमाही की तुलना में पहले बाहर ले जाने के लिए वांछनीय है। 1 - 2 पत्तियों के साथ मजबूत रोपाई को बड़े बर्तनों में डुबोया जाना चाहिए।
रोपाई की देखभाल मानक है, अर्थात्, नियमित रूप से पानी पिलाना, उर्वरक आवेदन, साथ ही पर्याप्त प्रकाश और गर्मी के साथ रोपाई का प्रावधान आवश्यक है। जब रोपाई 30 - 35 दिनों की उम्र तक पहुंचती है, तो इसे प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
मई के दूसरे छमाही में एक प्रत्यारोपण सबसे अच्छा किया जाता है।, या जून की शुरुआत में भी, ताकि पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म हो सके। यदि आप पहले एक फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो 10 दिन पहले पृथ्वी के नियोजित रोपण को काले पॉलीथीन से ढंकना चाहिए, जिससे गर्मी जमा होगी। जब रोपाई जमीन में रखी जाती है, तो पॉलीथीन के साथ उनके चारों ओर जमीन को ढंकना भी वांछनीय है।
इन झाड़ियों की देखभाल करना काफी सामान्य है। गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना, साथ ही बादल के मौसम में झाड़ियों का छिड़काव करना झाड़ियों की देखभाल श्रृंखला की एक महत्वपूर्ण कड़ी है।
खनिज उर्वरकों, साथ ही कवकनाशी उपचार के साथ नियमित रूप से निषेचन से भी पौधों को लाभ होगा। लेकिन मुख्य बात यह है रसायनों के साथ इसे ज़्यादा मत करोअन्यथा फल जहरीले हो जाएंगे। इस प्रकार के ककड़ी के किसी भी झाड़ी की तरह, एक अच्छी ट्रेलिस पर "एलीगेटर" के पौधों को ठीक करना उचित है, उनकी देखभाल करना और बाद में फसल करना आसान होगा।
चीनी खीरे आपको उनके फलों से निराश नहीं करेंगे, लेकिन केवल आपको उनकी विशिष्टता से प्रसन्न करेंगे। आपका परिवार न केवल फलों के उत्कृष्ट स्वाद से, बल्कि उनकी उपस्थिति से भी आश्चर्यचकित है। इस प्रकार, आप निश्चित रूप से अपने और अपने प्रियजनों दोनों को खुश करेंगे। सौभाग्य!
