न केवल हमारे देश में, बल्कि पूरे विश्व में बड़े सफेद सुअर सबसे आम हैं। यह स्पष्ट है कि यह नस्ल अपने रंग से नहीं बल्कि इसके प्रदर्शन संकेतकों द्वारा अनुभवी सुअर प्रजनकों को आकर्षित करती है। आज, ये सुअर प्रजनन में सबसे लोकप्रिय हैं, क्योंकि उनके पास अपने सभी सर्वोत्तम गुणों को बनाए रखने की आनुवंशिक स्तर पर क्षमता है।
अच्छा तेल और मांस उत्पादकता, शांत स्वभाव और पीढ़ियों की उच्च प्रजनन क्षमता इन सूअरों को आर्थिक रूप से लाभदायक व्यवसाय बनाने और प्रजनन करने के लिए बनाते हैं जो आलसी को भी आकर्षित करते हैं। बड़े सफेद सूअरों की सुविधाओं के बारे में अधिक जानने के लिए, हम नीचे दिए गए लेख को पढ़ने की पेशकश करते हैं।
सूअर के लिए जा रहे हैं: स्वस्थ व्यक्तियों को चुनने के लिए नियम
सूअरों के प्रजनन में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्वस्थ और उत्पादक पिगलेट का चयन करें, जिस वंश से आप अपने पूरे व्यवसाय को विकसित कर सकते हैं या अपने घर का विस्तार कर सकते हैं। इस मामले में अनुभवी प्रजनकों द्वारा अनुशंसित कई सामान्य नियम हैं:
सूअर आमतौर पर की उम्र में बेचे जाते हैं 1 महीना। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस समय तक वे अपने दम पर खिलाने में सक्षम थे, आमतौर पर एक गर्त से भोजन के साथ। अन्यथा, आपको अधिग्रहित जानवरों के साथ बहुत सारी समस्याएं होंगी, यहां तक कि अप्रिय घातक परिणाम भी संभव हैं।
इसलिए, विक्रेता से न केवल यह पूछना सार्थक है कि उसके गुल्लक कैसे और क्या खिलाते हैं, बल्कि यथासंभव भोजन सेवन की प्रक्रिया का भी निरीक्षण करें। यह बहुत अच्छा है अगर जानवर मुंह के माध्यम से भोजन पकड़ता है और चबाता है।
यदि खाने की प्रक्रिया एक सुअर चूसने की तरह दिखती है, तो वह अभी तक मां द्वारा विहीन नहीं हुई है और विक्रेता ने अभी तक उसे आत्म-खिलाना नहीं सिखाया है।
ऐसे सूअरों के लिए एक बड़े सफेद और सही काटने की उपस्थिति महत्वपूर्ण है। इससे सीधे यह निर्भर करेगा कि पशु कितनी जल्दी वजन बढ़ा सकता है। गलत तरीके से इंटरलॉकिंग जबड़े के साथ, सुअर पूरी तरह से भोजन चबाने में सक्षम नहीं है और अपने खंभे को निगलने के लिए मजबूर है। नतीजतन, भोजन पूरी तरह से पचता नहीं है और बस शरीर से हटा दिया जाता है, और जानवर को इसके पोषक तत्व नहीं दे रहा है।
इससे पाचन संबंधी समस्याएं भी होती हैं। इसलिए, जब एक घेंटा चुनते हैं, तो बहुत सावधानी से अपने दांतों का निरीक्षण करें और कसकर ऊपरी और निचले जबड़े एक साथ बंद करें।
एक पिगलेट के शरीर का संविधान इसकी उत्पादकता और स्वास्थ्य का मुख्य संकेतक है। जब सूअरों की एक बड़ी सफेद नस्ल चुनते हैं, तो ध्यान दें कि उनकी पीठ सीधी है और उनका पवित्र भी है।
इसके अलावा, वर्णित नस्ल के लिए शरीर की एक बड़ी लंबाई की विशेषता है, जो कम उम्र में ही प्रकट होती है। पिगेट्स के पैर मजबूत होने चाहिए, क्योंकि वयस्कों के रूप में ये जानवर बहुत बड़े वजन हासिल करते हैं, जिसे वे कमजोर पैरों पर नहीं ले जा सकते हैं। नस्ल के प्रतिनिधियों का सिर सीधे माथे के साथ आकार में मध्यम होता है और एक पैच आगे फैला होता है। कान कौवे पर गिरते हैं और अपनी आँखें थोड़ी बंद कर सकते हैं।
विशेषज्ञ एक साथ कई पिगलेट खरीदने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस तरह से वे बेहतर भोजन करते हैं। सामान्य तौर पर, सूअरों को झुंड के जानवर माना जाता है, इसलिए वे जब खाना खाते हैं तो प्रतिस्पर्धा की भावना से परिचित होते हैं। इस प्रकार, यहां तक कि भूख का अनुभव किए बिना, जानवर बस जितना संभव हो उतना भोजन अवशोषित करने की कोशिश करेंगे, जिसके परिणामस्वरूप केवल उनके वजन का लाभ होगा।
एक ही समय में कई व्यक्तियों के बढ़ने का तर्क एक समीचीन निर्णय है कि एक सुअर की देखभाल और कई लोगों के लिए खर्च की गई सेना लगभग बराबर होगी। लेकिन मुनाफे के संबंध में - ये पूरी तरह से अलग चीजें हैं।
एक बड़े सफेद सुअर की नस्ल की विशेषताएं और विशेषताएं
इंग्लैंड इस नस्ल का जन्मस्थान है, लेकिन यह पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में 30 से अधिक वर्षों के लिए प्रतिबंधित किया गया है। इस समय के दौरान, यह काफी बदल गया है। विशेष रूप से, आधुनिक जानवरों को एक मजबूत शरीर संविधान और अच्छे अनुकूली गुणों की विशेषता है।
इसके कारण, साथ ही साथ मांस और वसा वाले क्षेत्रों की अच्छी उत्पादकता, आज पूरे पोर्क झुंड के बीच, एक बड़ी सफेद नस्ल के प्रतिनिधियों की संख्या लगभग 80% है।
ब्रीड्स के फायदे क्या हैं?
- सबसे विविध जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता। यह इस कारण से है कि बड़े सफेद सुअर रूस में बहुत आम हो गए हैं, क्योंकि क्रास्नोडार की गर्म जलवायु और साइबेरिया की ठंड दोनों इसके लिए जीवन के लिए एकदम सही हैं। इसके अलावा, व्यक्तियों को बिना किसी समस्या के एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में ले जाया जा सकता है, और नई परिस्थितियों के अनुकूल होने में उन्हें केवल कुछ सप्ताह, शायद दिन लगेंगे।
- एक आहार के प्रति असावधानी। एक बार फिर, हम ध्यान दें कि यह नस्ल मांस-चिकना दिशा से संबंधित है, इसलिए इसके लिए किसी भी प्रकार के मेद का इस्तेमाल किया जा सकता है और किसी भी तरह से यह एक अच्छा परिणाम देगा। भोजन के रूप में, ये जानवर आदर्श और केंद्रित हैं, और विभिन्न प्रकार के फ़ीड और रसीले फ़ीड। बड़े सफेद सूअरों को भी साधारण भोजन कचरे पर सफलतापूर्वक उगाया जाता है, जिसे वे बड़े मजे से खाते हैं।
- आनुवंशिक संरचना का लचीलापन। इस लाभ के कारण, नस्ल के प्रतिनिधि आसानी से वर्षों में अपनी सभी सर्वोत्तम विशेषताओं को बनाए रखते हैं, और यहां तक कि उन्हें अन्य नस्लों पर पारित करने में सक्षम थे। लेकिन बड़े सफेद सूअरों के आनुवंशिक कोड पर कठोर विचार करना असंभव है: नस्ल के अस्तित्व की पूरी अवधि के दौरान, यह भी काफी अच्छी तरह से सुधार हुआ था - संविधान और समग्र उत्पादकता में सुधार हुआ।
- उत्कृष्ट प्रदर्शन। एक बड़े सफेद सुअर के शव में मांस और वसा की एक बड़ी मात्रा होती है। इन जानवरों की मांसपेशियां बहुत अच्छी तरह से और जल्दी से विकसित होती हैं, जबकि मांस निविदा और बल्कि परिपक्व उम्र में रहता है। फैटी टिशू बहुत कम उम्र से जमा होना शुरू हो जाते हैं और तब तक वध के लिए उपयुक्त समय होता है, बड़ी मात्रा में जमा होता है।
- उत्पादकता का एक महत्वपूर्ण पहलू एक समय में 10 से अधिक पिगलों का उत्पादन करने की बोने की क्षमता है। अपने बड़े आकार के कारण, यह बिना किसी समस्या के उन सभी को खिलाती है और उनका पालन पोषण करती है, जिससे पीढ़ियों की अच्छी प्रजनन क्षमता सुनिश्चित होती है।
- बड़े सफेद सूअरों को प्रीसिडिटी की विशेषता होती है। यही है, व्यक्तियों को बहुत जल्दी और पहले से ही एक वर्ष की उम्र में पकना, बोना आमतौर पर संतानों के लिए एक सूअर के साथ होता है। विशेष रूप से अच्छी मातृ वृत्ति वाले कुछ बोओं को विशेष रूप से संतानों को ले जाने के लिए होता है।
बड़े सफेद सूअरों के नुकसान: नस्ल का प्रजनन करते समय क्या परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है?
मुख्य नुकसान मोटापा है। सब के बाद, एक तरफ, यह बहुत अच्छा है कि ये सूअर लगभग किसी भी भोजन को अवशोषित करने में सक्षम हैं, लेकिन दूसरी तरफ यह अप्रिय परिणाम देता है। ऐसे जानवर अक्सर दिल की बीमारियों से पीड़ित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनके जीवन की अवधि काफी कम हो जाती है। फैटी ऊतकों की बड़ी मात्रा के कारण, मांस की गुणवत्ता बिगड़ जाती है।
नस्ल के प्रतिनिधियों में भी इस तरह की संवैधानिक विशेषताएं हैं जैसे बहुत नरम टैंक और थोड़ी बूंदों की थैली। इसके परिणामस्वरूप, शरीर के पीछे ऊतकों का निर्माण तीव्र नहीं कहा जा सकता है।
इसके अलावा, दक्षिणी जलवायु क्षेत्रों में एक बड़े सफेद सुअर को रखते समय, चिलचिलाती धूप के तहत जानवरों को सड़क पर नहीं जाने देना उचित है। चलने के लिए आपको विशेष शेड बनाने की आवश्यकता है। तथ्य यह है कि सफेद सूट के कारण, ये सूअर बहुत बुरी तरह से जल सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनका तापमान थोड़ी देर के लिए बढ़ जाता है, उनकी भूख कम हो जाती है और, परिणामस्वरूप, उनके वजन संकेतक कम हो जाते हैं।
लेकिन बड़े सफेद सूअरों के लिए बहुत कम तापमान वांछनीय नहीं है। उनके पास व्यावहारिक रूप से ऊन नहीं है, इसलिए जानवर बहुत जल्दी अपनी गर्मी खो देते हैं और जमने लगते हैं।
सूअरों की एक बड़ी सफेद नस्ल के बाहरी और मुख्य मापदंडों की विशेषताएं
नस्ल को एक छोटे और बहुत हल्के सिर की विशेषता है, जिसमें आनुपातिक आयाम हैं। सबसे महत्वपूर्ण विशेषता एक बहुत व्यापक माथे और एक छोटा सा थूथन है।
प्रोफ़ाइल बहुत अवतल है, जिसके परिणामस्वरूप, नाक लगभग सीधी है। उनके कान बहुत बड़े और लोचदार होते हैं, लेकिन मोटे नहीं होते हैं। सिर से, कानों को थोड़ा ऊपर उठाया जाता है और पक्षों को थोड़ा सा आगे और आगे की ओर निर्देशित किया जाता है, जैसे कि जानवर के थूथन पर लटकते हुए, अपनी आँखों को थोड़ा ढकते हुए।
सूअर का शरीर काफी चौड़ा होता है, उसकी छाती चौड़ी और गहरी होती है। पीठ आम तौर पर सपाट होती है, लेकिन पीठ की तरफ यह थोड़ा धनुषाकार होता है, हालांकि पीठ के निचले हिस्से और त्रिकास्थि में संक्रमण लगभग अगोचर होता है। यह सब संयुक्त प्रकार के नस्ल प्रदर्शन के लिए गवाही देता है - मांसपेशियों को अच्छी तरह से विकसित करने और वसा ऊतक को जमा करने की क्षमता। इसके अलावा, शरीर बल्कि लंबा है, जो उत्पादक बोता है जो एक साथ एक दर्जन से अधिक गुल्लकें खिला सकता है।
किसी भी जानवर के लिए पैर रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कमजोर पैरों पर एक बड़े जानवर के बढ़ने में काफी समस्या होती है। लेकिन बड़ी सफेद नस्ल के सूअरों में, पैर कम, लेकिन मजबूत, सही ढंग से सेट होते हैं। पैरों पर लगभग कोई त्वचा की सिलवट नहीं हैं। खुर बहुत सपाट हैं, लेकिन बड़े पैमाने पर और मजबूत हैं। बाद की विशेषता इस नस्ल को खुली जगह में चरने की अनुमति देती है, क्योंकि जानवरों के लिए लंबी दूरी की यात्रा करना बहुत मुश्किल नहीं है।
इस नस्ल को घर पर रखने का फायदा जानवरों के बहुत लचीले स्वभाव से भी जुड़ा है। वे मानव स्नेह के लिए बहुत उत्तरदायी हैं, जल्दी से मालिक के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं। बहुत कम ही ऐसे मामले होते हैं जब ये सूअर फर्श को तोड़ देते हैं या बाड़ों को तोड़ देते हैं। हालांकि, उन्हें एक ऐसी जगह प्रदान करना बहुत ही वांछनीय है जहां वे पृथ्वी के चारों ओर खुदाई कर सकें और कीचड़ में तैर सकें। अपनी संतानों की ओर बहुत ध्यान रखते हैं।
यह नस्ल कुछ भी नहीं है जिसे एक बड़े नाम से नहीं जाना जाता है, इसके आकार में इसके प्रतिनिधि वास्तव में शानदार प्रदर्शन प्राप्त करते हैं। पहले से ही 36 महीने की उम्र में, सूअर का औसत वजन 320-350 किलोग्राम हो सकता है। बोवनी इतनी बड़ी नहीं है, लेकिन सामान्य तौर पर मैं अपने वजन से प्रेरित हूं - 220 से 250 किलोग्राम तक।
बड़े सफेद सूअरों को मोटा करने के लिए फ़ीड की खपत बहुत कम है। 650-700 ग्राम के औसत दैनिक वजन के साथ, जो सूअर आमतौर पर 180-190 दिनों के बीच होता है, औसत प्रति किलोग्राम वजन बढ़ने के लिए 3.9 फ़ीड इकाइयों का होता है। इस दर पर, छह महीने की उम्र तक, सूअर पहले से ही 100 किलोग्राम वजन हासिल कर रहे हैं।
ऐसे सूअरों के शवों की वध उपज 82% है, जो इन जानवरों के लिए भी असामान्य रूप से उच्च दर है। मांस की मात्रा आमतौर पर वसा की मात्रा से अधिक होती है, हालांकि मोटापे से पीड़ित व्यक्तियों में उनकी संख्या लगभग समान हो सकती है।
सूअरों की बड़ी सफेद नस्लों की देखभाल
सूअरों को खिलाना: सही लाभ के लिए सही आहार
उच्च गुणवत्ता के मांस-चिकना उत्पाद प्राप्त करने के लिए, जानवरों को उच्च-गुणवत्ता और विटामिन-युक्त भोजन दिया जाना चाहिए। सांद्रित जड़ी बूटियों पर चलने और चराई के साथ सांद्रता और भोजन की बर्बादी की मदद से नियमित रूप से खिलाने के लिए आदर्श। सर्दियों में, सूअरों को बारीक कटा हुआ घास या भूसा देना बहुत महत्वपूर्ण है।
बड़े सफेद सूअरों के आहार के मुख्य घटकों में से ऐसे पर विशेष ध्यान देना चाहिए उत्पादों:
- आलू (यह उबला हुआ देने के लिए बेहतर है, लेकिन उस पानी को सूखा देना सुनिश्चित करें जिसमें यह तैयार किया गया था)।
- गाजर, बीट, मूली (थोड़ी मात्रा में और कच्चे में दी जा सकती है, लेकिन पहले पीसने की जरूरत है)।
- अच्छे वर्षों में, आप नाशपाती और सेब के साथ सूअरों को खिला सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में, मूल आहार के रूप में।
- डेयरी उत्पाद विशेष रूप से युवा व्यक्तियों के लिए उपयोगी होते हैं, हालांकि यह वयस्क जानवरों के लिए भोजन के साथ मिश्रण करने के लिए भी उपयोगी है।
- मटर और अल्फाल्फा जैसे रसीले फ़ीड।
- जौ, जई, गेहूं, राई। दाने को जमीन या उबले हुए रूप में देना बेहतर होता है, क्योंकि सूअर इसे पूरी तरह से चबा नहीं पाते हैं और परिणामस्वरूप यह मल के साथ पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
- मौसमी फ़ीड: गोभी के पत्ते, सेम, तोरी, कद्दू, मकई।
सूअरों को हर दिन भोजन तैयार करने की आवश्यकता होती है, जिसमें उबली हुई जड़ वाली सब्जियां, वनस्पति भोजन, दूध मट्ठा और जमीन गेहूं शामिल हैं। एक पिगलेट को प्रति दिन लगभग 2-3 किलोग्राम भोजन की आवश्यकता होती है। सूअरों को नमक देना महत्वपूर्ण है, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करेगा।
बड़े सफेद सुअरों को रखने और उगाने की छोटी बारीकियाँ
सूअरों की बड़ी सफेद नस्लों के रखरखाव के लिए सबसे अच्छी स्थिति एक अच्छा वेंटिलेशन सिस्टम के साथ गर्म पिगस्टी है। यदि आप न केवल उन्हें बनाए रखने जा रहे हैं, बल्कि युवा संतानों के प्रजनन के लिए भी हैं, तो प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करना सुनिश्चित करें। कमरे के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यकता तरल अपशिष्ट उत्पादों की वापसी के लिए विशेष खांचे हैं।
सुअर का बच्चा इस तरह से सोचना महत्वपूर्ण है कि जानवरों को टहलने के लिए छोड़ा जा सकता है। मशीनों में ऐसा क्षेत्र होना चाहिए जो जानवरों को स्वयं चाहिए: एक बोना और एक बोअर की आवश्यकता कम से कम 4m2, 3m2 युवाओं के लिए पर्याप्त होगी, लेकिन बुवाई के लिए लगभग 6m2।
युवा सूअर और फेटिंग सूअर को दिन में लगभग 5 बार खिलाना चाहिए। इसके अलावा, गर्म और साफ पानी के साथ गर्त को अतिरिक्त रूप से डालना सार्थक है, खासकर अगर फीड को सांद्रता का उपयोग करके किया जाता है।
बोना में डूबना: क्या आपको मानवीय हस्तक्षेप की आवश्यकता है?
6 महीने की उम्र में संभोग के लिए तैयार हैं, लेकिन उन्हें एक और दो महीने तक बढ़ने देना बेहतर है ताकि वंश को ले जाने से सुअर के शरीर को नुकसान न पहुंचे। सबसे अच्छा, अगर कवरेज के समय बोना 10 महीने की उम्र तक पहुंचता है और वजन 120 किलोग्राम होता है। संभोग केवल तभी किया जाता है जब बोना खुद एक शिकार प्रकट करता है: उसके जननांग सूज जाते हैं और फिर से दिखते हैं, एक छोटा सा बहिर्वाह दिखाई देता है, पशु बेचैन व्यवहार करता है, अपनी भूख खो देता है।
बड़े सफेद सुअरों में फैरो कवरेज के 115 दिनों के बाद होता है। लाल सूअरों, स्तन ग्रंथियों में सूजन, कम पेट भी पिगेट्स की जल्द उपस्थिति का संकेत देगा।
स्वतंत्र रूप से कोरल के कोनों में से एक में पुआल का एक घोंसला बनाने के लिए एक बोना washes शुरू होता है। एक व्यक्ति को फैलने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने की आवश्यकता नहीं है, हालांकि इस समय सुअर के पास होने के लायक है। पिगलेट को तुरंत दूर करना और बलगम से नाक, कान और मुंह को साफ करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, आप तुरंत गर्भनाल को काट सकते हैं और इसे आयोडीन के साथ जला सकते हैं। जीवन के पहले 45 मिनट के बाद, आपको सूअरों को खिलाने की ज़रूरत है, उन्हें बोना के तहत रोपण करना।
यह एक आसान काम नहीं है, क्योंकि एक सुअर का कूड़ा आमतौर पर बनाता है 11-12 पिगेट का वजन 1.2 से 1.3 किलोग्राम है। इसलिए, इसे एक साथ करना बेहतर है, या तीन भी। बड़ी सफेद नस्ल की गायों की अधिकतम संख्या 13-15 थी। संतान के लिए दूध आमतौर पर पर्याप्त होता है, क्योंकि सुअर का दूध औसतन 80 किलोग्राम होता है।
