अल्फाल्फा - फलियां परिवार से औषधीय जड़ी बूटी।
अल्फाल्फा को औषधीय और गैस्ट्रोनॉमिक उद्देश्यों के लिए जानवरों को खिलाने के लिए उगाया जाता है।
अल्फाल्फा की बुवाई कैसे करें
अल्फाल्फा को शुरुआती वसंत में बोया जाता है, जब पृथ्वी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है ताकि बीज मर न जाए। अल्फला की बुवाई के लिए अधिक विशिष्ट तिथियां क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती हैं, आमतौर पर अप्रैल का महीना।
रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प ठंढ से पहले के समय पर विचार करें - गहरी शरद ऋतु, इस मामले में, बीज overwinter और मई में भावना लाते हैं।
उपनगरीय क्षेत्रों में बस बिखरे हुए, पहली बार पंखे के आकार के साथ, दूसरे के पार। बीजों को या तो अलग से या अन्य फलीदार पौधों के साथ मिलाकर बोया जाता है।
बुवाई के लिए बीज की तैयारी
अल्फाल्फा के बीजों में एक सख्त खोल होता है, इसलिए वे बुवाई से पहले रेत के साथ जमीन होते हैं। फिर बीज को पानी में एक दिन के लिए भिगोने की आवश्यकता होती है, फिर वेंटिलेट करें ताकि इस्तेमाल होने पर एक साथ चिपक न जाए।
अक्सर, गर्मियों के निवासियों के पास एक सवाल होता है: कवक और अन्य बीमारियों से बचाने के लिए अल्फला के बीजों को कैसे अचार करें। कृषि में, 80% wettable पाउडर TMTD (कीटनाशक) का उपयोग 3-4 किलोग्राम दवा प्रति 1 टन बीज की दर से किया जाता है।
क्षतिग्रस्त बीज को अचार करना अवांछनीय है, यह लाभ नहीं लाएगा। पैदावार बढ़ाने के लिए, बीज को इलाज के साथ-साथ सोडियम मोलिब्डेट के साथ इलाज किया जाता है।
पूर्व चयन
अल्फाल्फा पिछली संस्कृतियों के लिए उपयुक्त है। फलियां या पंक्ति फसलों के बाद इसे बोना सबसे अच्छा है। अल्फाल्फा खुद कई कृषि संयंत्रों के लिए एक अच्छा अग्रदूत है।
जुताई और खाद
अल्फला की बुवाई कैसे करें, बुवाई के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें, यह जानना जरूरी है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए पहले से जमीन तैयार की जाती है। गिरावट में, भूखंड को गहरी जुताई की जाती है और खरपतवार की अच्छी तरह से सफाई की जाती है, फिर साजिश को इंजेक्ट करने की आवश्यकता होती है।
जुताई करते समय, पृथ्वी की मजबूत गांठें टूट जाती हैं, मिट्टी को समतल किया जाता है और ऑक्सीजन से संतृप्त किया जाता है। चूँकि अल्फाल्फा उपजाऊ मिट्टी को प्यार करता है, कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरक लागू करता है।
2: 1 अनुपात में पोटाश उर्वरकों के साथ खाद (4-6 किग्रा) और 40-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट का उपयोग करें।
अल्फाल्फा की देखभाल कैसे करें
बढ़ते अल्फाल्फा विशेष रूप से मुश्किल नहीं है। समय पर पानी देना, निषेचन और कीटों से सुरक्षा - यह सब एक साथ एक अच्छी वृद्धि और फसल की उपज देगा।
क्या आप जानते हैं? पाँचवीं शताब्दी में अल्फाल्फा को यूरोप लाया गया। इसका उपयोग घोड़ों के लिए भोजन के रूप में किया जाता था।
पानी देना: सभी सुविधाएँ
बुवाई के वर्ष में पहली बार पानी पिलाया जाता है जब रोपाई 15 सेंटीमीटर ऊँचाई तक बढ़ती है। पानी की अधिकता नहीं होनी चाहिए। कलियों की उपस्थिति के समय दूसरा पानी, जून के दूसरे तीसरे के बारे में।
सितंबर में पहली बुवाई के बाद अगला पानी। एक पौधे के लिए मिट्टी से नमी और पोषक तत्व प्राप्त करना मुश्किल नहीं है, इसलिए हरी द्रव्यमान स्थितियों में बढ़ता है।
अल्फाल्फा में पर्याप्त वर्षा होती है, और अत्यधिक पानी पिलाने से दुर्लभ अंकुरण और कमजोर काटने हो सकते हैं। जब सब्फ़िल्टर बुवाई अल्फ़ाल्फा दो या तीन बार पानी पिलाया।
पहली बार एक पौधा पनपता है; दूसरी अवधि के दौरान कान में पानी भरना; पकने के दौरान तीसरा। यदि साइट में उथला भूजल है, तो पानी कम हो जाता है।
शीर्ष ड्रेसिंग: क्या इसकी आवश्यकता है?
संयंत्र अच्छी तरह से सहन किया जाता है और खनिज और जैविक उर्वरक हैं। सिद्धांत रूप में, फूल और विकास को बेहतर बनाने के लिए, बुवाई या जुताई से पहले उर्वरकों को लागू किया जाता है। जुताई के लिए जुताई अच्छी होती है, और शुरुआती वसंत में नाइट्रोजन।
खरपतवार नियंत्रण
अंकुरित होने के दौरान, अल्फाल्फा मिट्टी की पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील होता है। जब बोया जाता है, तो मिट्टी की ऊपरी परत को मातम के साथ उखाड़ दिया जाता है जो अल्फाल्फा को छाया से ढक देता है और फसल को दबा देता है। इसलिए, घास-परजीवियों को घास देना आवश्यक है और जून के महीने के बाद इसे नहीं करना चाहिए।
फ़ीड के लिए अल्फाल्फा की कटाई
अल्फाल्फा को पशु आहार के रूप में कई बार बोया जाता है। पूर्ण खिलने के दौरान, युवा को खिलाने के लिए अल्फला की कलियों के गठन के दौरान।
दो या तीन घास काटने की सबसे अच्छी विधि है: घास प्रत्येक घास काटने के साथ उपयोगी गुण खो देती है। जब पहली बार खिलना बेहतर होता है तो दूसरी बार खिलना बेहतर होता है, दूसरी बार जब वे खिलते हैं।
जब पोषक तत्वों और उपयोगी तत्वों (कैरोटीन, प्रोटीन) के नवोदित होने के दौरान दो बार बुवाई की जाती है, तो कलियों के निर्माण से पहले बुवाई की तुलना में बहुत अधिक होती है।
तीसरी बुवाई गर्मियों के अंत में की जाती है - अगस्त। बाद में यह घास काटने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि सर्दियों के लिए पोषक तत्वों के आवश्यक न्यूनतम भंडार को बहाल करने के लिए घास का समय नहीं होगा।
यह महत्वपूर्ण है! बहुत कम एक घास की ऊंचाई घास के विकास को धीमा कर देगी, और कलियों की संख्या घट जाएगी। इस तरह के नुकसान से बचने के लिए, कटौती आठ सेंटीमीटर के स्तर पर होनी चाहिए।जब पशुधन फ़ीड के लिए घास के लिए अल्फाल्फा की कटाई करते हैं, तो कोशिश करें कि पौष्टिक पत्तियों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए घास को न उखाड़ें।
लोकप्रिय प्रकार के अल्फाल्फा
अल्फाल्फा प्रजातियों की संख्या - सौ से अधिक। प्रकृति में, आप छोटे आकार और प्रजातियों के घास और झाड़ियाँ पा सकते हैं जो एक मीटर ऊँची हैं। जब घर में उगाया जाता है, तो ज्यादातर पौधे मुर्गी, छोटे और मवेशियों को खिलाने के लिए जाते हैं।
अल्फाल्फा मानव शरीर के लिए भी उपयोगी है, इसके आधार पर खाद्य योजक और औषधीय, साथ ही कॉस्मेटिक तैयारी भी करते हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से हैं:
वर्धमान अल्फाल्फा, या पीला। यह एक मीटर लंबा तक बढ़ता है, चमकीले पीले रंग की कलियों के साथ खिलता है, जो तब एक सिकल जैसा दिखता है।
Hmelevidnaya। एक कम वार्षिक पौधा, खिलता हुआ, एक बीज के साथ काली फली बनाता है।
अल्फाल्फा नीला या फसल। यह सफेद या नीले फूलों के साथ खिलता है, उपजी और पत्तियों पर एक झपकी होती है, और फल घोंघा के रूप में होता है। यह एक मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है।
दिलचस्प! क्रिसेंट के आकार का अल्फला एक शहद का पौधा है, इसे घरेलू झुंड या जंगली मधुमक्खियों द्वारा नहीं जाने दिया जाता है। शहद का स्वाद विशिष्ट है, और गंध थोड़ा पुदीना जैसा है। मलाईदार शहद, एम्बर रंग।
अल्फाल्फा के उपयोगी गुण
अल्फाल्फा में कई विटामिन होते हैं, ट्रेस तत्वों, एसिड और अन्य उपयोगी पदार्थों के लगभग सभी समूह। ये सभी पदार्थ आसानी से पचने योग्य रूप में निहित हैं, जो आपको अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना पौधे को भोजन में लेने की अनुमति देता है।
अल्फाल्फा शरीर को कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फ्लोरीन और आयरन से संतृप्त कर सकता है। यह किशोरों और पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में हार्मोनल स्तर के नियमन के साथ एनीमिया के साथ मदद कर सकता है।
अल्फाल्फा शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है। चिकित्सीय दवा के रूप में अल्फाल्फा का उपयोग कई अलग-अलग बीमारियों में मदद करता है:
- तंत्रिका संबंधी विकार और तनाव;
- खरोंच और घर्षण;
- संयुक्त रोग;
- मधुमेह;
- मूत्र प्रणाली की समस्याएं;
- त्वचा रोग;
- बवासीर;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं;
- सर्दी और बहती नाक;
- नेत्र संबंधी बीमारियां;
- प्रोस्टेटाइटिस और सामान।
अल्फाल्फा एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग अक्सर कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। इसकी मदद से, आप त्वचा को घबराहट, कसने और फिर से जीवंत कर सकते हैं, इसकी लोच बढ़ा सकते हैं।
क्रीम - अल्फाल्फा पर आधारित मास्क और त्वचा को समृद्ध करते हैं, स्क्रब पोर्स को साफ़ करते हैं, टॉनिक और क्रीम को मॉइस्चराइज़ और पुनर्जीवित करते हैं। बालों की देखभाल के उत्पादों का उपयोग करने से उन्हें एक स्वस्थ चमक मिलेगी, उन्हें विटामिन के साथ संतृप्त किया जाएगा और भंगुरता को कम किया जाएगा।
अल्फाल्फा खाना पकाने में भी उपयोगी है। यह एक खाद्य योज्य, अनुभवी सूप और सलाद के रूप में ताजा घास के साथ प्रयोग किया जाता है, पके हुए बीजों के साथ छिड़का जाता है।
अल्फाल्फा का उपयोग करते समय यह मतभेदों पर विचार करने के लायक है। यदि आपको एलर्जी है, तो आपको अपने शरीर पर अल्फाल्फा के प्रभाव का परीक्षण करना चाहिए। जड़ी बूटियों के काढ़े या जलसेक के साथ कोहनी के बदमाश पर त्वचा को चिकनाई करें, यदि कोई प्रतिक्रिया नहीं है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन छोटी खुराक से शुरू करें।
रक्त के थक्के, एक पेट के अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस के खराब होने की दर के साथ ऑटोइम्यून समस्याओं के साथ अल्फाल्फा का उपयोग करना निषिद्ध है। तीन साल तक के बच्चों और गर्भवती महिलाओं को देने की सिफारिश नहीं की जाती है।
चेतावनी! खेतों में अपने स्वयं के उपयोग के लिए घास इकट्ठा न करें - यह जहरीले रसायनों के साथ छिड़का जा सकता है।यदि आप पारंपरिक चिकित्सा के अनुयायी हैं, तो अल्फाल्फा के रूप में ऐसी दवा बस आपकी गर्मियों की कॉटेज में आवश्यक है।
