शायद, इरगा एक मंगोलियाई नाम है जिसका अर्थ है "दृढ़ लकड़ी"। प्राकृतिक वातावरण में, समशीतोष्ण क्षेत्र के लगभग सभी महाद्वीपों पर इर्गा वितरित किया जाता है। कोरिंका (इरगी का दूसरा नाम) एक औषधीय पौधा है, और इसमें सब कुछ उपयोगी है: छाल से लेकर जामुन तक।
इतना उपयोगी इरगा क्या है
इसकी संरचना के कारण, irga में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं।तो, इस पौधे में शामिल हैं: पेक्टिन, मोनो- और डिसैकराइड, कार्बनिक एसिड (मैलिक), समूह बी के विटामिन, विटामिन सी, विटामिन पी, टैनिन, फ्लेवोनोल्स, स्टेरोल्स और सेलूलोज़। उपयोगी ट्रेस तत्व (सीसा, कोबाल्ट, तांबा) भी इस सूची के पूरक हैं।
इरगा में व्यावहारिक रूप से प्रोटीन और वसा नहीं होते हैं, केवल कार्बोहाइड्रेट (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम तक 12 ग्राम), और उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में इसका ऊर्जा मूल्य केवल 45 किलो कैलोरी होता है। यह पौधे को उन लोगों के लिए उपयोगी बनाता है जो वजन कम करना चाहते हैं। उचित पोषण और नियमित उपयोग के साथ शादबेरी और लाल करंट का जूस प्रति सप्ताह चार किलो तक वजन कम करता है। ऐसा करने के लिए, रस को एक से एक के अनुपात में मिलाएं और इसे हर दिन (भोजन के बाद एक गिलास) का उपयोग करें।
पौधे में कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो एस्कॉर्बिक एसिड के साथ मिलकर एक मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। ये पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, विद्युत चुम्बकीय विकिरण से जुड़े रोगों के लक्षणों से छुटकारा दिलाते हैं, संक्रामक रोगों और तनाव के प्रति प्रतिरोधकता बढ़ाते हैं, अवसाद को दूर करते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट कैंसर कोशिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और उनका निरंतर उपयोग ट्यूमर के खिलाफ रोगनिरोधी टीकाकरण की भूमिका निभाता है। वही पदार्थ अल्जाइमर रोग के उपचार में मदद करते हैं - तंत्रिका तंत्र को गंभीर नुकसान।
पेक्टिन भारी धातुओं, विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड्स के लवण के उत्सर्जन को बढ़ावा देते हैं, कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े को नष्ट करते हैं। इरगा पेड़ उपयोगी गुणों का भंडार है। इसके घटक रक्त को पतला करते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करते हैं, रक्त के थक्कों और रक्त वाहिकाओं के अन्य विकृति की घटना को रोकते हैं, साथ ही साथ हृदय के कामकाज में सुधार करते हैं।
क्या आप जानते हैं? इरगा, एक सजावटी पौधे के रूप में XVI सदी में जाना जाता था। वह एक जीवित बाड़ के रूप में उपयोग करते हुए, पार्कों, उद्यानों और गलियों में लगाया गया था। इस पेड़ के मजबूत डंठल का इस्तेमाल कैन और रामरोड के उत्पादन के लिए किया जाता था।
बेरी बुश की छाल के उपयोगी गुण
चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, पौधे की छाल को वसंत के अंत में काटा जाता है। मानव शरीर के लिए इरगी छाल का सबसे बड़ा लाभ इसके विरोधी भड़काऊ गुणों में निहित है, इसके अलावा यह टैनिन में समृद्ध है। टैनिन में निहित टैनिन रक्तस्राव को रोक सकते हैं, विषाक्तता के मामले में सूक्ष्मजीवों को बांध सकते हैं और सेलुलर स्तर पर शरीर के कायाकल्प में योगदान कर सकते हैं।
छाल से काढ़े और infusions बनाने, जो जठरशोथ, कोलाइटिस, आंत्रशोथ और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। टिंचर मसूड़ों, स्टामाटाइटिस और मसूड़े की सूजन के साथ समस्याओं में भी मदद करते हैं। वे बैक्टीरिया के संक्रमण के साथ मुंह भी कुल्ला करते हैं। राइजा छाल के उपचार गुण नेत्र समस्याओं जैसे नेत्रश्लेष्मलाशोथ, रतौंधी, मोतियाबिंद और कॉर्नियल सूजन के साथ मदद करते हैं।
दस्त के लिए नुस्खा: सूखे कुचले हुए छाल का 1 hl 200 मिलीलीटर पानी में मिलाया जाता है। शोरबा को पानी के स्नान में तैयार किया जाता है। दंत रोगों के उपचार के लिए: कटा हुआ छाल (1CT एल), पानी (200 मिलीलीटर) डालें और 20 मिनट तक उबालें। शोरबा आधे घंटे जोर देते हैं, और फिर फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी रचना को दिन में तीन बार अपना मुंह कुल्ला करना चाहिए।
औषधीय प्रयोजनों के लिए पत्तियों का उपयोग irgi
एक पेड़ या झाड़ी की पत्तियों में भी कई उपयोगी गुण हैं (वे वसंत के अंत में काटा जाता है)। पत्तियों में निहित फाइटोनसाइड्स संक्रामक रोगों से लड़ते हैं: टॉन्सिलिटिस, एआरवीआई, एआरडी, और रोगाणुरोधी प्रभाव का उपयोग प्यूरुलेंट घावों, खुले और रक्तस्राव, बेडोरेस के उपचार में किया जाता है।
पत्तियों के कसैले गुण अग्नाशयशोथ और दस्त के साथ मदद करते हैं। उनमें से जलसेक अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, हृदय रोगों के साथ पीते हैं।
छोटे बच्चों को संक्रामक रोगों का खतरा होता है, इसलिए खांसी के खिलाफ कृत्रिम एंटीबायोटिक दवाओं के कम उपयोग के लिए, युवा रोगियों को इरगी पत्तियों का काढ़ा दिया जा सकता है। इसमें expectorant और phlegm-thinning कार्रवाई है।
यह महत्वपूर्ण है! दो साल से कम उम्र के बच्चों को कम से कम मात्रा में इरगेट दिया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक एलर्जी होती है।यार्ड में भागते हुए, बच्चे अक्सर खुद को चोट पहुंचाते हैं, और इरगी के पत्ते एक अच्छा प्राकृतिक एंटीसेप्टिक हैं। बस घाव में शोरबा में डूबा हुआ एक कपास पैड संलग्न करें, या थोड़ी देर के लिए पौधे के ताजे पत्ते को तुरंत साफ करें।
इरगी के पत्तों की चाय में विटामिन होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। पत्तियों से रस का एक आहार और वजन कम करने वाला प्रभाव होता है, इसके अलावा, इस तरह के संक्रमण का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। लोशन और टॉनिक त्वचा को रोकते हैं, छिद्रों को कसते हैं, तैलीय त्वचा को साफ करते हैं, एपिडर्मिस की क्षतिग्रस्त परतों को बहाल करते हैं, नाखून और बालों को मजबूत करते हैं।
एक कायाकल्प प्रभाव के लिए, आपको पत्तियों के काढ़े के साथ अपना चेहरा और गर्दन पोंछना चाहिए (दिन में दो बार)। रचना को स्प्रेयर के साथ टैंक में डाला जा सकता है और समय-समय पर नेकलाइन स्प्रे किया जा सकता है।
मौखिक गुहा या घावों की सूजन प्रक्रियाओं के लिए अनुशंसित नुस्खा: सूखे पत्ते - 2 बड़े चम्मच उबला हुआ पानी के 200 मिलीलीटर के साथ मिलाया जाना चाहिए और 30 मिनट के लिए जलसेक करना चाहिए। मौखिक गुहा के रोगों के लिए - खाने के बाद कुल्ला, घावों के लिए - एक कपास झाड़ू के साथ चिकनाई करें।
फूलों को कैसे और क्यों लेना चाहिए
यह कोई रहस्य नहीं है गर्भवती महिलाएं अधिक बार बीमार होती हैं, क्योंकि शरीर दो काम करता है। रासायनिक दवाएं अक्सर अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचाती हैं, और दबाव, दंत, हृदय और संक्रामक रोगों के साथ समस्याएं महिलाओं की स्थिति में असामान्य नहीं हैं।
फूल irgi, उनके औषधीय गुण उपचार के लिए और रोकथाम के लिए माताओं के लिए उपयोगी होंगे। फूल का आसव रक्तचाप को कम करता है, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, इम्युनोमोडुलिरुशे और एंटीमाइक्रोबियल क्रिया होती है। तीव्र श्वसन और वायरल संक्रमणों को रोकने के लिए फूलों के आधार पर चाय पी जाती है।
ऑन्कोलॉजी के उपचार में कीमोथेरेपी के बाद फूलों के डेकोक्शन और इन्फ्यूशन का उपयोग किया जाता है। शोरबा के साथ भोजन करना स्त्रीरोग संबंधी रोगों और सिस्टिटिस के साथ महिलाओं को मदद करता है। ब्रोथ और टिंचर्स थायराइड रोग के लक्षणों को कम करते हैं।
अपने उपचार गुणों के साथ इरगी फूलों के साथ स्नान त्वचा को टोन करता है, छिद्रों के माध्यम से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक यौगिकों को हटाता है, जिससे त्वचा कोमल और चिकनी हो जाती है। फ्लावर लोशन चेहरे को स्वस्थ लुक देता है। उच्च रक्तचाप से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए एक नुस्खा: सूखे या ताजे फूलों के 2 बड़े चम्मच 400 मिलीलीटर उबलते पानी डालते हैं। अच्छी तरह से रचना को लपेटें और कुछ घंटों के लिए आग्रह करें, फिर तनाव। भोजन से पहले एक चम्मच, दिन में तीन बार लें।
यह महत्वपूर्ण है! इरगी के फूलों में एक शांत प्रभाव होता है और उनींदापन होता है, इसलिए उन्हें लेने के बाद आपको तुरंत एक कार के पहिये के पीछे नहीं जाना चाहिए या उन उपकरणों के साथ काम करना चाहिए जिनमें अच्छी एकाग्रता की आवश्यकता होती है।
इर्गी जामुन के औषधीय गुण
शादबेरी के फल सक्रिय रूप से लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों में उपयोग किए जाते हैं। डॉक्टर सलाह देते हैं कि बुजुर्ग मरीज़ बेरीज़ का उपयोग वैरिकाज़ नसों, एथेरोस्क्लेरोसिस, मायोकार्डियल रोधगलन की रोकथाम के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं की दीवारों और पूरे शरीर को मजबूत करने के लिए करते हैं।
पौधे के जामुन शरीर से हानिकारक पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में सक्षम हैं। इरगा और इसके जामुन हृदय संबंधी समस्याओं, अनिद्रा, तंत्रिका संबंधी विकारों के इलाज में और तनाव के प्रभावों को शांत करने में उपयोगी हैं।
बेरी का रस गैस्ट्रिक और आंतों के विकारों में लिया जाता है, क्योंकि इसकी कसैला कार्रवाई गैस्ट्र्रिटिस के साथ पेट की दीवारों की सूजन को दूर करने में मदद करती है। जूस का एक आहार प्रभाव है।
निरंतर उपयोग के साथ, बेरीबेरी में समृद्ध विटामिन ए, मोतियाबिंद के विकास को रोकता है, आंखों की रोशनी में सुधार करता है। आहार में खराबी और विटामिन की कमी से बचने के लिए, बेरी चाय पीने की सलाह दी जाती है। ताजा जामुन से रस शुद्ध टॉन्सिलिटिस और स्टामाटाइटिस के मामलों में दर्दनाक लक्षणों से राहत देता है। विटामिन पेय: सूखे मेवे उबलते पानी (1 बड़ा चम्मच एल। प्रति 200 मिलीलीटर पानी) डालते हैं और 30 मिनट जोर देते हैं। भोजन के एक दिन बाद आधा गिलास पिएं।
खाना पकाने में irgi का उपयोग
इरगा खाना पकाने में मांग में है, इसमें से आप बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को पका सकते हैं, मुख्य रूप से मिठाई। सूखे बेरी किशमिश जैसा दिखता है और पीज़, केक और पेस्ट्री के लिए एक भरने के रूप में उपयोग किया जाता है। ग्राउंड कटा हुआ इरगू का उपयोग कप केक, कैसरोल, पेनकेक्स और फ्रिटर बनाने के लिए किया जाता है। डेसर्ट और मुख्य व्यंजनों के लिए, जामुन के अलावा इरेजी सॉस तैयार करते हैं।
हौसले से जमीन बेरी mousses, souffles और क्रीम के लिए अच्छा है। इसमें से जेली, मुरब्बा, मार्शमॉलो, शर्बत बनाया जाता है। ताजे फल को कॉम्पोट्स, जेली, रस और शीतल पेय के साथ उबाला जाता है। इरगी से शराब और शराब के लिकर में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, वे केक के लिए गर्भवती केक हो सकते हैं।
सर्दियों के लिए जामुन की कटाई करना सुविधाजनक है। सूखे मेवे या सूखे मेवे का उपयोग सूखे मेवे, कॉम्पोट, चाय और औषधीय संक्रमण के रूप में किया जाता है। इससे जैम, जैम और जैम तैयार किया जाता है, जिसका इस्तेमाल फूड कलरिंग के रूप में किया जाता है। जाम को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है और डोनट्स और बैगल्स के लिए एक भरने के रूप में भी काम कर सकता है।
पोषण विशेषज्ञ पाचन विकारों के मामले में, चयापचय के सामान्यीकरण के लिए और साथ ही विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए इरगू का उपयोग करने की सलाह देते हैं। सूखे जामुन सलाद, अनाज और साइड डिश में जोड़े जाते हैं।
तेज गर्मी के मौसम में प्यास बुझाने में मदद मिलेगी irgi के जामुन से क्वास। इसे इस तरह तैयार करें: इरगा - 1 किलो जामुन, खमीर - 25 ग्राम, पानी - 10 लीटर, शहद - 200 ग्राम। एक तामचीनी सॉस पैन में धोया जामुन को मैश करें, पानी डालें, एक उबाल और ठंडा करें। ठंडा शोरबा तनाव, शहद और खमीर जोड़ें और 12 घंटे के लिए किण्वन पर छोड़ दें। तैयार पेय को सुविधाजनक कंटेनरों में डाला जाता है और एक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।
दिलचस्प! सबसे पहले, उत्तरी अमेरिकियों ने जंगली अस्वास्थ्यकर मांस के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए शादबेरी बेरीज का उपयोग किया और 1800 से कनाडा में, शैंपबेरी वाइनमेकिंग के लिए एक कच्चा माल बन गया। ब्रीडर्स बड़े जामुन और उच्च फलने के साथ किस्में लाए। एक झाड़ी irgi ने दस किलोग्राम से अधिक दिया।
इरगी में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं और व्यावहारिक रूप से कोई गंभीर मतभेद नहीं है, सिवाय कुछ केवट के। उदाहरण के लिए, इरगू को कम रक्तचाप वाले लोगों और स्तनपान के दौरान महिलाओं द्वारा सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, इस पौधे का शरीर पर शामक प्रभाव पड़ता है, इसलिए, इसे खाने के तुरंत बाद, कार चलाने की सिफारिश नहीं की जाती है या अत्यधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।एलर्जी पीड़ित और दो से कम उम्र के बच्चों को चाहिए शरीर की प्रतिक्रिया सुनकर, कम मात्रा में irgi प्राप्त करना शुरू करें। दूसरे प्रकार के मधुमेह में, इस पौधे का उपयोग आपके डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही संभव है।
