सामान्य लाल रास्पबेरी किस्मों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, इसका काला संस्करण असामान्य रूप से विदेशी लग रहा है, क्योंकि घरेलू क्षेत्रों में यह दुर्लभ रूप से दुर्लभ है। मैं क्या कह सकता हूं, यहां तक कि बिक्री पर भी काले रास्पबेरी "कंबरलैंड" के अंकुर को ढूंढना संभव नहीं है, यही वजह है कि कुछ लोग इसके रोपण और देखभाल के बारे में परवाह करते हैं। हालांकि, यह देखते हुए कि यह किस्म बड़े, गहरे बैंगनी जामुन के लिए मूल्यवान है और हमारे अक्षांशों में खेती के लिए काफी उपयुक्त है, यह संभावना है कि अभी भी बागवान होंगे जो निम्नलिखित जानकारी का उपयोग कर सकते हैं।
रास्पबेरी किस्मों के प्रजनन का इतिहास "कंबरलैंड"
कंबरलैंड रास्पबेरी किस्म को अमेरिका में 1888 की शुरुआत में प्रतिबंधित किया गया था, जिसका अर्थ है कि यह संस्कृति 100 साल से अधिक पुरानी है।
प्रजनन के अमेरिकी स्कूल के इस ठंढ-प्रतिरोधी प्रतिनिधि का जन्म लाल आम रसभरी और पौध को पार करके हुआ था, जिसकी बदौलत नए पौधे में एक परिष्कृत और अनोखा स्वाद है। शायद यह उसके लिए धन्यवाद है, साथ ही साथ असामान्य रंग, कि इन सभी वर्षों में यूरोप और अमेरिका में बागवानों के बीच काले रास्पबेरी बहुत लोकप्रिय रहे हैं।
हालाँकि, जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया था, "कंबरलैंड" अभी भी शायद ही कभी उन राज्यों के क्षेत्र पर पाया जाता है जो पहले यूएसएसआर का हिस्सा थे।
कंबरलैंड रास्पबेरी का विवरण
कुछ शौकिया बागवान कंबरलैंड ब्लैक रसभरी को ब्लूबेरी (ईमानदार तने के साथ) मानते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह मामला नहीं है, यह अपने विवरण के साथ खुद को परिचित करने के लिए पर्याप्त है। इस जड़-पौधे में आर्किट, शक्तिशाली, काफी लंबे तने होते हैं, जो 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
काली रास्पबेरी हल्की रचनाओं के साथ उपजाऊ सूखा मिट्टी को तरजीह देती है। इसके अलावा, यह अत्यधिक वांछनीय है कि इस तरह की साइटें प्रबुद्ध इलाके पर स्थित हैं। पौधों के तनों में दुर्लभ, बल्कि तेज कांटे होते हैं, साथ ही जटिल पांच-उँगलियों के पत्तों के साथ पूरक होते हैं।
कंबरलैंड किस्म की शूटिंग मुख्य शरीर से दो या अधिक मीटर की दूरी पर स्थित है, और उनकी संतान लगभग 20 सेमी की गहराई पर स्थित हैं, जो पौधे के लिए डर के बिना सामान्य खुदाई की अनुमति देता है। फिर भी, इस तरह के रास्पबेरी विकास के स्थान को खराब तरीके से बदल देते हैं, जिसे बहुत कम संख्या में साहसी जड़ों द्वारा समझाया गया है। देखभाल (ताज के गठन सहित), किसी भी अन्य प्रकार के रास्पबेरी की खेती के रूप में की जाती है: पुरानी और मृत शूटिंग को काट दिया जाना चाहिए।
काले रास्पबेरी का खिलना साधारण के खिलने के साथ मेल खाता है, लेकिन कंबरलैंड किस्म बाद में पक जाती है: लगभग अगस्त-सितंबर में। फल पिछले साल की शूटिंग पर बनते हैं, और जो पहले जामुन दिखाई देते हैं वे आकार में काफी बड़े होते हैं, और अगले वाले छोटे होते जा रहे हैं। वे बहुत सुखद स्वाद लेते हैं और एक ब्लैकबेरी के समान होते हैं।
यदि आप कंबरलैंड ब्लैक रास्पबेरी पौधे खरीदने का फैसला करते हैं, तो इस विशेष किस्म को निकट से शुरू करने का फैसला किया है, तो केवल चुनें सर्दियों के हार्डी पौधेक्योंकि वे जाने-माने लाल रसभरी की तुलना में बहुत कम ठंढ सहिष्णुता रखते हैं (हालांकि शुष्क अवधि के दौरान कंबरलैंड अधिक फायदेमंद है)।
यह महत्वपूर्ण है! बारिश के मौसम के दौरान इस किस्म को एंथ्रेक्नोज से टकराने की संभावना अधिक होती है, इसलिए इस बीमारी के लक्षणों के लिए पौधों की नियमित जांच होनी चाहिए। इससे समय पर इलाज शुरू हो सकेगा।
कई विशेषताएं हैं जो सामान्य लाल से काले रसभरी को अलग करती हैं, जो कि विभिन्न प्रकार की खेती को प्रभावित करती हैं। विशेष रूप से, एक माली को यह जानना चाहिए कि:
- कंबरलैंड रूट शूट का उत्पादन नहीं करता है;
- अच्छा सूखा सहिष्णुता है;
- पके होने पर इस किस्म के जामुनों की बौछार नहीं की जाती है;
- -30 डिग्री सेल्सियस पर ठंढ का सामना कर सकते हैं;
- काले रैस्पबेरी अपने लाल समकक्ष की तुलना में कीटों के रोगों और हमलों से पीड़ित होने की बहुत कम संभावना है;
- उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
- कंबरलैंड बुश एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली समेटे हुए है।
क्या आप जानते हैं? ब्लैकबेरी से रास्पबेरी और ब्लैकबेरी किस्मों के बीच मुख्य अंतर यह है कि परिपक्व फल आसानी से स्टेम से हटा दिए जाते हैं।
किस्म के फायदे और नुकसान
कंबरलैंड किस्म के विवरण के आधार पर, यह कहा जा सकता है कि काले रसभरी की देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि यह "आलसी" बागवानों द्वारा भी बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
हालांकि, स्पष्ट लाभों के अलावा (कीटों और रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध, फलों का घनत्व और स्टेम के प्रति उनका अच्छा लगाव, जड़ वृद्धि की कमी और सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता), कुछ निश्चित हैं नुकसान जो ध्यान देने योग्य भी हैं। उदाहरण के लिए:
- जामुन की हड्डियां एक नियमित रास्पबेरी की तुलना में कठिन और बड़ी होती हैं;
- शूट पर बहुत अधिक स्पाइन होते हैं, जो अक्सर कटाई के समय त्वचा को खरोंचते हैं, यही कारण है कि ट्रेलिस को आरामदायक कटाई के लिए एक ट्रेलिस की आवश्यकता होती है: शूटिंग को एक प्रशंसक की तरह बांधने से, आप तेज स्पाइन से माइक्रोट्रामेमास से बच पाएंगे;
- विविधता को शाखाओं के एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है, क्योंकि अन्यथा शूट बहुत लंबा हो जाएगा, उनके छोर जमीन पर गिर जाएंगे और कहीं भी बढ़ेंगे।
सीधे शब्दों में कहें तो कंबरलैंड रास्पबेरी की अपनी कृषि खेती है, लेकिन उपरोक्त सभी बारीकियों को जानने और उपरोक्त आवश्यकताओं का पालन करने से, आपको निश्चित रूप से एक उदार फसल मिलेगी।
रास्पबेरी के पौधे लगाने के लिए समय और स्थान का चुनाव
जैसा कि हमने अभी उल्लेख किया है, काले रास्पबेरी देखभाल में निंदा कर रहे हैं। यह जीवित रहने की दर के उच्च स्तर के साथ लगभग कहीं भी बढ़ने में सक्षम होगा।
हालांकि, अनुभवी माली को पता है कि किस क्षेत्र में ऐसी झाड़ी सबसे बड़ी फसल ला पाएगी।
इसके अलावा, जब अगस्त में पकने वाले कंबरलैंड रसभरी को खाते हैं, तो इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि बढ़ते मौसम की शुरुआत बहुत पहले हो जाती है, जिसका मतलब है कि शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए गिरावट में पौधे लगाना बेहतर है। हालांकि यह सिफारिश बहुत गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए अधिक उपयुक्त है, क्योंकि एक युवा संयंत्र गंभीर ठंड से नहीं बच सकता है।
रोपण के स्थान और समय के अलावा, यह चयनित क्षेत्र में रास्पबेरी के पड़ोसियों और पूर्ववर्तियों पर विचार करने के लिए भी लायक है। कंबरलैंड किस्म का सबसे लाभदायक पड़ोसी लाल रास्पबेरी माना जाता है, हालांकि इसके अन्य करीबी "रिश्तेदार" के साथ - ब्लैकबेरी - काली रास्पबेरी "साथ नहीं मिल सकती"। पूर्ववर्ती पौधों के लिए, विलायक फसलों के बाद एक किस्म लगाने के लिए यह बहुत अवांछनीय है: टमाटर, बैंगन, आलू। यह उन क्षेत्रों से बचने के लायक है जहां इस तरह के एक कवक रोग, जैसे कि वर्टिसिलरी वील्टिंग, पहले से ही देखे गए हैं।
काले रसभरी के पौधे लगाने के नियम झाड़ियों के बीच की दूरी की आवश्यकताओं के अनुपालन के लिए प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें एक-दूसरे के बहुत करीब न लगाया जाए, इस तथ्य के बावजूद कि वे रूट शूट नहीं बनाते हैं। यह लैंडिंग और सभी संबंधित समस्याओं (विशेष रूप से कवक रोगों) को मोटा करने से बचने में मदद करेगा।
यह महत्वपूर्ण है! पौधों के बीच इष्टतम दूरी 80 सेमी है, और झाड़ियों की पंक्तियों के बीच लगभग दो मीटर है। इस आवश्यकता का अनुपालन देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा और शाखाओं के स्थान को नियंत्रित करने में मदद करेगा (वे जमीन के संपर्क में नहीं होना चाहिए)।
आम धारणा के विपरीत, कंबरलैंड किस्म की झाड़ियों के लिए चुनी गई जगह पर मिट्टी की गुणवत्ता को ध्यान में नहीं रखना असंभव है। तो, उपजाऊ दोमट मिट्टी काफी हल्की होती है और इसमें इष्टतम मात्रा में खनिज और पोषक तत्व होते हैं जो अच्छे फल प्राप्त करने में योगदान करेंगे। इस तथ्य को भी ध्यान में रखना आवश्यक है कि दोमट मिट्टी में नमी का कोई ठहराव नहीं देखा जाता है, और यह पौधों द्वारा आवश्यक गर्मी को बनाए रखता है जबकि हवा के प्रवाह को सुनिश्चित करता है।
चरणबद्ध लैंडिंग प्रक्रिया
रास्पबेरी "कंबरलैंड" की विशेषता काफी उच्च उपज है, लेकिन केवल उचित रोपण और बाद की देखभाल की स्थिति के तहत। विकास के एक स्थायी स्थान पर पौधे लगाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:
- रोपाई के लिए 50 सेमी की गहराई तक गड्ढे खोदते हैं;
- उन्हें ह्यूमस के साथ भरें और लकड़ी की राख जोड़ें;
- रास्पबेरी के बीज को गड्ढों में रखा जाता है और हल्के से मिट्टी के साथ कवर किया जाता है जो पहले जटिल उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है;
- लगाए गए रसभरी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद झाड़ियों के नीचे की जमीन पीट, कटा हुआ पुआल या रोस्टेड खाद (गीली घास की एक परत 7 सेमी) के साथ गीली हो जाएगी।
यह महत्वपूर्ण है! चूंकि कंबरलैंड रास्पबेरी की किस्म बहुत लंबी और लचीली होती है, रोपण के बाद अगले साल, इसके तनों को स्थापित ट्रेलिस से बांधा जाना चाहिए। बेहतर है कि बांधने की फैनिंग विधि को वरीयता दी जाए, ताकि जामुन को चुनने में बहुत आसानी हो।
काले रास्पबेरी के लचीले और लंबे शूट अक्सर बगीचे के भूखंडों के डिजाइन के लिए उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि वे विभिन्न आंकड़े और मेहराब बनाने के लिए आदर्श होते हैं।
काले रसभरी "कंबरलैंड" की देखभाल के लिए टिप्स
मानक लाल फलों के पौधे के विपरीत, काला रास्पबेरी साइड शूट नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि इसकी देखभाल करना बहुत आसान है (कम से कम आपको वसंत में सावधानीपूर्वक चुभाने की ज़रूरत नहीं है, बस जमे हुए और सूखे शाखाओं को हटा दें)।
हालांकि, गहरे बैंगनी बड़े जामुन की अच्छी फसल लेने के लिए, कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं? एक झाड़ी के साथ उचित देखभाल (पानी देने, खिलाने और छंटाई की व्यवस्था के अनुपालन) के साथ आप 7 किलोग्राम जामुन उठा सकते हैं। जीवन के तीसरे वर्ष तक कंबरलैंड की झाड़ियाँ अधिक से अधिक फ्रक्टिफिकेशन तक पहुँचती हैं।
सिंचाई की प्रचुरता
चोकबेरी को गर्मी की गर्मी में भी प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है, जिसके साथ यह आसानी से सामना कर सकता है। हालांकि, शाखाओं पर फलों के निर्माण और पकने के दौरान (जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में), नमी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए इस अवधि के दौरान आपको विविधता के सूखे प्रतिरोध पर भरोसा नहीं करना चाहिए और पर्याप्त मात्रा में तरल के साथ झाड़ियों को भरना बेहतर होता है।
एक झाड़ी को प्रतिदिन कम से कम 5 लीटर पानी खर्च करने की आवश्यकता होती है (एक पौधे द्वारा तरल अवशोषण की सामान्य दर सप्ताह में दो बार 3-5 लीटर पानी होती है)। इसके कारण, अधिक जामुन होंगे, और वे स्वयं बड़े आकारों के द्वारा भिन्न हो सकेंगे। सिंचाई के प्रकार के रूप में, ड्रिप वैरिएंट को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि यह वास्तव में यह विविधता है जो विशेष किस्म से प्यार करती है।
ड्रेसिंग कब और कैसे करें
समय पर खिला कंबरलैंड रसभरी एक भरपूर फसल के लिए एक शर्त है। यह प्रति मौसम में तीन बार प्रक्रिया को पूरा करने के लिए पर्याप्त है: फूलों की अवधि (जून की शुरुआत) के दौरान, अंडाशय के गठन की शुरुआत में (लगभग जून के अंत में), फसल के पहले भाग को इकट्ठा करने के बाद। इनमें से किसी भी मामले में, खाद 1: 6 के अनुपात में पानी से पतला होता है, उर्वरक की भूमिका के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है (चिकन खाद का उपयोग करते समय, अनुपात अलग होगा - 1:15)। एक बुश को इस तरह के मिश्रण के 10 लीटर की आवश्यकता होगी, केवल बुश के चारों ओर जमीन को निषेचित करने के बाद बहुत सारे साधारण पानी (5 लीटर) डालना आवश्यक है।
इसके अलावा, अंडाशय की प्रचुरता के कारण, रसभरी को सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) और राख (1 एल) के साथ मिश्रित मुलेलीन जलसेक के उपयोग के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। फूलों की छंटाई के दौरान, फल के पकने के बाद और पहली फसल के बाद भी उर्वरक किया जाता है।
आप नाइट्रोजन खनिज उर्वरकों के उपयोग के साथ फ़ीड कर सकते हैं। वे अच्छी वृद्धि और फलने वाले पौधे प्रदान करते हैं।
एक ट्रेलिस पर रास्पबेरी गेटर
जब चोकबेरी रसभरी बढ़ती है, तो एक ट्रेलेर किसी भी माली की अपरिहार्य विशेषता है, धन्यवाद जिसके लिए इसकी वृद्धि को सही दिशा में निर्देशित किया जाता है ताकि आवश्यक रूप से आगे समायोजन किया जा सके।
झाड़ियों के रोपण के तुरंत बाद (पंक्ति के अंत में और पंक्ति में) एक ट्राइलीस स्थापित करना संभव है, जिसमें बेड के किनारों के साथ लकड़ी या धातु के खंभे खोदे गए हैं। उनके बीच वे तीन स्तरों पर सुतली या तार खींचते हैं: पहला जमीन के ऊपर 0.5 मीटर की ऊंचाई पर, दूसरा - जमीन के ऊपर 1.3 मीटर और तीसरा - 1.6 मीटर जमीन के स्तर से ऊपर।
स्थापना के बाद ट्रेलिस दूसरे वर्ष में अपना प्रत्यक्ष कार्य शुरू करेगा। एक विकल्प के रूप में, आप उन बाड़ को झाड़ियों को ठीक कर सकते हैं जो पास हैं (बशर्ते कि पौधे उनके पास लगाए गए हों), लेकिन यह मत भूलो कि इस मामले में, रसभरी जल्दी से अंकुरित हो जाएगी, जो अपने स्वयं के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू कर देगी और उभार देगी नई शूटिंग। नतीजतन, झाड़ी बेकार दिखेगी।
ब्लैक रास्पबेरी ट्रिम
पानी और निषेचन के अलावा, बागवान अक्सर इस बात से चिंतित रहते हैं कि काले रसभरी को कैसे काटा जाए, क्योंकि इसे स्वस्थ रखने के लिए, बेतहाशा विकास नहीं करना और समृद्ध फसल लाना, यह प्रक्रिया निश्चित रूप से आवश्यक है। प्रति वर्ष दो मुख्य प्रूनिंग करना आवश्यक है: गर्मियों में (जून के अंत में) और गिरावट में, ठंड की शुरुआत से पहले।
गर्मियों की अवधि में, उपज बढ़ाने के लिए प्रक्रिया का प्रदर्शन किया जाता है। विकास के बिंदु पर अंकुर को छोटा करके, इस जगह से अगले साल आपको युवा टहनियाँ मिलेंगी, जो एक प्रकार का पंखा होगा। यह उन पर है कि युवा शूटिंग अच्छे फल बनाएंगे। जब फूलों की अवधि समाप्त हो जाती है (ज्यादातर जून के अंत में), तो आपको उन शूटों को चुनने की ज़रूरत होती है जो दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं और उनके शीर्ष (30 सेमी तक) को चुटकी लेते हैं, जो पक्ष के शूट को मजबूत करने में मदद करेगा।
सितंबर के मध्य से शुरू होकर अक्टूबर की पहली छमाही के अंत तक, दो साल पुरानी शूटिंग की पूरी छंटाई की जाती है, जिससे केवल एक साल की उम्र बढ़ जाती है (उन्हें 50 सेमी तक छोड़ा जा सकता है)। सामान्य तौर पर, शरद ऋतु की छंटाई को अधिक स्वच्छता प्रक्रिया माना जाता है, सूखी और पुरानी शाखाओं को काटने के साथ (वसंत के आगमन के साथ, छंटनी प्रक्रिया दोहराई जाती है: शक्तिशाली पार्श्व वृद्धि को छोटा किया जाता है, प्रत्येक पर दो से छह कलियों को छोड़ दिया जाता है)। यह सर्दियों की अवधि के लिए झाड़ी तैयार करने में मदद करता है।
अंकुर अंकुर के अलावा, प्रत्येक झाड़ी से गिरने में, टूटी हुई, कमजोर और कीट-प्रभावित शाखाएं हटा दी जाती हैं, और केवल 5-8 एक वर्षीय मजबूत शूटिंग शेष रहती है, जिसे एक समर्थन (ट्रेलिस) से बंधा होना चाहिए।
जाड़े की तैयारी
कई तरीके हैं जिनके द्वारा आप सर्दियों के आगमन के लिए काले रसभरी तैयार कर सकते हैं, और एक विशेष विकल्प का चुनाव किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर अधिक निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यह देखते हुए कि कंबरलैंड रसभरी सर्दियों की कठोरता के एक उच्च स्तर और अपेक्षाकृत अनचाही सर्दियों की स्थिति के तहत प्रतिष्ठित है, आप बस ट्रेलिस से बंधी झाड़ियों को छोड़ सकते हैंसुरक्षित रूप से इसे प्रत्येक भागने से संलग्न करके। इस प्रकार, न तो हवा और न ही बर्फ झाड़ियों को नुकसान पहुंचा सकती है।
यदि एक लंबी और ठंडी सर्दी चाहिए, तो झाड़ियों को धीरे से जमीन पर झुका जा सकता है (बहुत कम नहीं) और इस स्थिति में शाखाओं को ठीक करने के लिए। बर्फ जो अंततः पौधे को कवर करेगा, उसे ठंढ से बचाएगा। पहले गर्मी के आगमन के साथ, पतले और विदारक शूट को काटने के बाद, रास्पबेरी को फिर से उठाया जाता है और ट्रेलिस से बांधा जाता है।
उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करते हुए, काले रास्पबेरी आसानी से आपकी साइट पर एक केंद्रीय स्थान ले लेंगे और इसकी प्रचुर मात्रा में फसल के साथ खुश होंगे। इसके अलावा, सभी कृषि संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक समय पर ढंग से, एक पौधे की देखभाल करने से आपको लगभग कोई परेशानी नहीं होगी।
