रोकोम्बोल क्या है और इसे साइट पर कैसे विकसित किया जाए

रोकोम्बोल या बाल धनुष दुनिया के कई देशों में उगाया जाता है। सोवियत के बाद के स्थान में, संस्कृति को अपेक्षाकृत हाल ही में जाना गया है - 19 वीं शताब्दी से। यह किस तरह की सब्जी है, क्या उपयोगी है, और इसे कैसे उगाया जाए - हम इस लेख में चर्चा करेंगे।

Rocambol: यह क्या है

रोकोम्बोल प्याज और लहसुन के करीब एक पौधा है, यह इस परिवार का प्रतिनिधित्व करता है। बाह्य रूप से, पौधे लीक की तरह दिखता है, और इसके दांत लहसुन की तरह होते हैं। रोकोम्बूल का स्वाद ज्यादा होता है नरम दोनों फसलें, इसलिए जो लोग किसी कारण से लहसुन नहीं हैं वे इसे इस सब्जी से बदल सकते हैं।

साधारण लहसुन से अंतर भी एक लौंग के सिर के बजाय एक लौंग का गठन होता है। फसल की संस्कृति - उचित देखभाल के साथ, फसल की मात्रा अनुभवी माली को आश्चर्यचकित करेगी: एक वर्ग मीटर से लगभग 4 किलो, दांत का वजन 200 ग्राम तक

जगह की पसंद और पूर्ववर्तियों की भूमिका

बढ़ते समय, रैंम्बोल को उपजाऊ क्षेत्रों से प्यार होता है जो सूर्य से प्रकाशित और गर्म होते हैं। बढ़ती फसलों के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी हो भुरभुराइसलिए, सिडरेटा पौधों को सबसे अच्छा पूर्ववर्ती माना जाता है: रेपसीड, अल्फाल्फा, ल्यूपिन, राई। बगीचे में, प्याज-लहसुन स्क्वैश, खीरे, गोभी या फलियां के बाद अच्छी तरह से बढ़ता है।

यह महत्वपूर्ण है! आप संबंधित फसलों के बाद एक पौधा नहीं लगा सकते हैं - प्याज और लहसुन, साथ ही आलू के बाद।

रोपण सामग्री का चयन

रोपण के लिए, पूरे, दृश्यमान क्षति और दाग के बिना, पूरे बल्ब से दांत चुने जाते हैं। सामग्री को आकार द्वारा क्रमबद्ध किया जाता है ताकि अधिक भूसी से साफ किए गए बेड के बीच अधिक तर्कसंगत रूप से वितरित किया जा सके। रोपण से 24 घंटे पहले, बीज एक कमजोर गुलाबी मैंगनीज समाधान में भिगोया जाता है।

क्या आप जानते हैं? कई रिपोर्टों के अनुसार, बाल्कन प्रायद्वीप के रोकोम्बोल, यह यूरोप के प्रवासियों के लिए धन्यवाद है कि संस्कृति दोनों अमेरिका में व्यापक हो गई है और महाद्वीपों के स्थानीय लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है। पेरू से, उदाहरण के लिए, विश्व फसल का 35% हिस्सा विभिन्न देशों में भेजा जाता है।

प्याज-लहसुन लगाने के लिए मिट्टी तैयार करना

रेकाम्बोल के रोपण के तहत, इसके एग्रोटेक्नोलोजी के नियमों के अनुसार, 6.5-7.5 की अम्लता सूचकांक वाली मिट्टी वांछनीय है, यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को डोलोमाइट के आटे या चूने के साथ deoxidized किया जाता है। मिट्टी होनी चाहिए पौष्टिक: प्रति वर्ग मीटर 25 से 40 किग्रा तक खाद या खाद का योगदान करते हैं।

प्याज परिवार भी प्रतिनिधित्व करता है: प्याज, प्याज, बथून, वाइपर, प्याज, भारतीय प्याज, प्याज, shallots, प्याज, chives।

दोमट मिट्टी के मामले में, रेत और पीट को जोड़ा जाना चाहिए। घनी मिट्टी को 30 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है, अन्य मामलों में, ढीला होने की गहराई 10 सेमी तक होती है। मिट्टी की सतह पर कोई पत्थर, वनस्पति अवशेष या खाद नहीं होना चाहिए: इससे पौधे लगाने में मुश्किल होगी।

लैंडिंग प्रक्रिया: दूरियाँ और लैंडिंग गहराई

वह समय जब रकंबोल - वसंत और शरद ऋतु में रोपण करना सबसे अच्छा है। वसंत को यथासंभव जल्दी लगाया जाता है: कम तापमान पर, संस्कृति बेहतर निहित होती है। बीज सामग्री को 10 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, दांतों के बीच 15 सेमी की दूरी और रोपण की पंक्तियों के बीच 30 सेमी की दूरी तय की जाती है।

रोपण के समय के बावजूद, मिट्टी को गर्म और नमी बनाए रखने के लिए पिघलाया जाता है, क्योंकि सर्दियों की अवधि में, आश्रय के बिना दांत जमे हुए होंगे और अंकुरित नहीं होंगे। एक गीली घास किसी भी उपलब्ध सामग्री का उपयोग करें: पुआल, चूरा, पीट; 5 सेमी तक परत।

क्या आप जानते हैं? यूएस में, वार्षिक भोजन उत्सव गिलरॉय शहर में आयोजित किया जाता है, जिसमें से मुख्य प्रतिभागी रेकम्बोल है। राज्यों के दर्जनों सर्वश्रेष्ठ रसोईयों के साथ रसोई, विभिन्न प्रदर्शनियों और संगीत कार्यक्रम, वाइन चखने, खेल और यहां तक ​​कि बच्चों के लिए एक मिनी-चिड़ियाघर छुट्टियों के मेहमानों के लिए इंतजार कर रहे हैं।

बगीचे में लहसुन प्याज की देखभाल और खेती

देखभाल संस्कृति सरल है: पौधे लंबे समय से हमारी जलवायु की परिस्थितियों के अनुकूल है। देखभाल की मूल बातें - मिट्टी के लिए पानी देना, निषेचन और देखभाल करना।

पानी देना, निराई करना और ढीला करना

रोम्बामोल नम भूमि में गहराई से रोपण के दौरान, और आगे की देखभाल में उसकी आवश्यकता होती है नियमित और प्रचुर मात्रा में waterings। सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, पानी को सप्ताह में दो बार 12 लीटर प्रति वर्ग मीटर तक ले जाया जाता है। इसके अलावा, आवृत्ति वर्षा की नियमितता और मिट्टी के सूखने पर निर्भर करती है।

यह महत्वपूर्ण है! पौधे को निराई की जरूरत होती है, खरपतवार को हटा देना चाहिए ताकि वे नमी और पोषक तत्व न खींचे।

मिट्टी को ढीला करना बहुत सावधानी से किया जाता है, जब तक कि पौधे को जड़ और मजबूत नहीं किया जाता है, ताकि नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे। यह प्रक्रिया हवा को मिट्टी में गहराई तक घुसने में मदद करती है, जड़ प्रणाली को खिलाती है, नमी के वितरण में सुधार करती है।

मिट्टी के शीर्ष ड्रेसिंग और शहतूत

औसतन, पौधे को चारों ओर से निषेचित किया जाता है तीन बार:

• स्प्राउट्स की उपस्थिति से पहले पहले खिलाया जाता है: प्रति वर्ग मीटर 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, नाइट्रोजन उर्वरक अच्छे विकास और हरे रंग के द्रव्यमान के निर्माण में योगदान करते हैं।
• दूसरी बार सक्रिय वृद्धि के चरण में निषेचित: 200 ग्राम पक्षी की बूंदें, 20 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी (प्रति वर्ग मीटर - 3 लीटर) बनाएं।
• भ्रूण के निर्माण की अवधि के दौरान, फास्फोरस-पोटेशियम की खुराक को लागू किया जाता है: प्रति मीटर 5 लीटर समाधान (200 लीटर लकड़ी की राख प्रति 10 लीटर पानी)।

एक पौधे के लिए गीली घास की भूमिका को पछाड़ना असंभव है - यह मिट्टी की सतह पर एक परत बनाने और नमी की आवश्यक मात्रा को बनाए रखने की अनुमति नहीं देगा।

फसल की कटाई और भंडारण

कटाई के लिए संकेत हाथी लहसुन की पीली निचली पत्तियां हैं। यदि आप समय सीमा को याद करते हैं, तो सुरक्षात्मक ऊपरी भूसी चारों ओर उड़ जाएगी, और दांत टूट जाएगा, इसके अलावा, बाद में सफाई सड़ांध के विकास के साथ धमकी देती है।

फलों को खोदा जाता है, चिपकी हुई धरती को हिलाया जाता है और सूखने के लिए ढेर पर रखा जाता है। पत्ते को तुरंत नहीं काटा जाता है, ताकि उसका रस दांतों में स्थानांतरित हो जाए: यह शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। फसल को चंदवा के नीचे, सक्रिय सूरज से, फल को सूखने और सूखने के लिए सूखा।

यह महत्वपूर्ण है! यदि एक अटारी या अन्य कमरे को सुखाने के लिए चुना जाता है, तो यह महत्वपूर्ण है कि यह हवादार हो।

सुखाने की प्रक्रिया लगभग एक महीने तक रहती है, फिर एक छोटी पूंछ को छोड़कर, पर्ण काट दिया जाता है। वसंत तक, फसल को 9 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।

रॉकबॉल के उपयोगी गुण

आधिकारिक चिकित्सा और औषध विज्ञान में लहसुन के लाभों की सराहना की जाती है। सब्जी के आधार पर जीवाणुरोधी, एंटीवायरल गुणों की तैयारी का उत्पादन करता है; जलने और खरोंच के लिए मरहम, हेमटॉमस; आंतों के रोगों और कई अन्य लोगों के उपचार के लिए उपाय।

आप जलकुंभी, मूली, स्ट्रॉबेरी, टमाटर और अजमोद के पास रकाबेल लगा सकते हैं।

रोकोम्बोल गैस्ट्रिक रोगों में लाभ करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, घनास्त्रता के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में।

पौधे की संरचना में एलिसिन एक एंटीऑक्सिडेंट, एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में कार्य करता है - एक एंटीवायरल एजेंट के रूप में; जर्मेनियम रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की लोच के लिए जिम्मेदार है; सल्फ़ाइड फंगल संक्रमण को नष्ट करने में मदद करते हैं, फाइटोनसाइड्स - वायरस; आवश्यक तेल आम सर्दी के खिलाफ प्रभावी हैं।

पौधे में सक्रिय पोषक तत्वों में कृमिनाशक, एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के निर्माण को रोकते हैं, प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और आंत्र को सामान्य करते हैं। यह आयरन का एक स्रोत है, जिसका अर्थ है कि यह एनीमिया और कम हीमोग्लोबिन के लिए उपयोगी है।

लोक चिकित्सा में, अन्य चीजों के अलावा, सब्जी का उपयोग त्वचा रोगों के उपचार में किया जाता है: अल्सर, अल्सर, आदि।

बढ़ते लहसुन प्याज को किसी विशेष ज्ञान या प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके स्वाद और शरीर के लिए लाभकारी गुण स्पष्ट रूप से पौधे की देखभाल की संभावित कठिनाइयों का निरीक्षण करते हैं।