nectarine - यह एक बहुत ही लोकप्रिय आड़ू किस्म है। हमारे देश और विदेश में सुगंधित फल आम हैं। यह रसदार फल skoroplodny, अल्पकालिक पौधों की श्रेणी से संबंधित है, एक मूल स्वाद है और इसमें उत्कृष्ट वाणिज्यिक गुणवत्ता है। बहुत से लोग मानते हैं कि अमृत एक आड़ू के साथ पार किया हुआ आड़ू है: सबसे अधिक संभावना है, फल की चिकनी त्वचा भ्रामक है, लेकिन यह केवल एक साधारण आड़ू का क्लासिक म्यूटेशन है।
क्या आप जानते हैं? आड़ू का नाम "अमृत" शब्द से लिया गया है जो फल में चीनी की मात्रा में वृद्धि के कारण है।Nectarines कई किस्मों में उगाए जाते हैं, और आजकल भी संकर किस्में हैं जो शीतकालीन-हार्डी हैं और हमारे क्षेत्र के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं। सबसे लोकप्रिय प्रजातियां हैं जिन्हें अच्छी तरह से परिवहन और संग्रहीत किया जाता है। आइए अमृत के साथ परिचित हो जाएं और इसकी किस्मों के विवरण की ओर मुड़ें।
"स्टार्क रेड गोल्ड"
"स्टार्क रेड गोल्ड" - यह एक किस्म है जो यूएसए में संग्रेंड प्लांट के मुफ्त परागण के कारण पैदा हुई थी। 
मध्यम आकार के सिंगल-क्राउन ट्री में अगस्त के मध्य में पकने वाले सममित गोल फल (180-200 ग्राम वजन) होते हैं। फल का घना गूदा, पत्थर से अच्छी तरह अलग, अलग होता है। उत्कृष्ट स्वाद.
अमृत की उपस्थिति में एक चमकदार लाल रंग होता है, और मांस में एक अमीर पीला रंग होता है। इस उच्च-श्रेणी की विविधता की शीतकालीन कठोरता औसत से ऊपर है।
"स्टार्क रेड गोल्ड" यह निजी भूखंडों और औद्योगिक बागवानी दोनों में खेती के लिए अनुशंसित है।
"नेक्टराइन 4"
"नेक्टराइन 4" ("नेक्टरेड -4") एक अमेरिकी किस्म है जिसे 1962 में न्यू जर्सी में प्रतिबंधित किया गया था। 
वृक्ष में मध्यम और उच्च वृद्धि की अच्छी फलदायी होती है। अगस्त की शुरुआत तक परिपक्वता होती है। किस्म में सर्दी जुकाम और कवक के लिए प्रतिरोध है। पीले-नारंगी टन के मांसल मांस एक आश्चर्यजनक मिठाई स्वाद देता है।
गहरे लाल फलों के गोल अंडाकार काफी बड़े होते हैं (वजन 140-160 ग्राम)। छोटी हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है।
"काल्पनिक"
अमृत किस्म का इतिहास "काल्पनिक" यह कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में शुरू होता है, जहां फल की उत्पत्ति संबंधित लाल राजा और माउंटेन किंग किस्मों को पार करने के दौरान हुई। उच्च शक्ति वृद्धि का वृक्ष।
पहले खिलना और बहुत भरपूर। गोल आकार के फलों में मध्यम और बहुत बड़े आकार हो सकते हैं। इस किस्म के नेकेराइन में एक चिकनी सुनहरी-पीली त्वचा होती है, जिसे गहरे रंग के कार्माइन के रसदार तलाक के साथ सजाया जाता है। 
त्वचा पर और पत्थर के चारों ओर पीले रंग के मांस को जोड़ना सफलतापूर्वक एक लाल रंग के साथ जोड़ा जाता है। एक जिंस फल का वजन बीच में उतार चढ़ाव होता है 120 से 180 ग्राम तक। एसिड और चीनी के इष्टतम संतुलन के कारण फल बेहद स्वादिष्ट है।
"काल्पनिक" - विविधता, उच्च सर्दियों कठोरता और कीटों और रोगों के प्रतिरोध के साथ संपन्न। रसदार फलों को खूबसूरती से ताजा खाया जाता है, लेकिन यह भी लोकप्रिय है कैंडीड फल और संसाधित रस का उपयोग। अच्छी तरह से रखा और जमे हुए।
"रूबी 7"
अमृत की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है “रूबी y"यह उत्कृष्ट फल गुणों के साथ सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक माना जाता है।
अगस्त की दूसरी छमाही से फल पकते हैं। हर दो से तीन साल में फल देने वाले पेड़ का आकार मध्यम और फैला हुआ ताज होता है। 
बड़े (150-180 ग्राम) गहरे लाल फलों में एक गोल आकार होता है। त्वचा के नीचे का इंटीरियर आम तौर पर पीला होता है, लेकिन सतह के नीचे और पत्थर के नीचे लाल, बहुत रसदार और पिघलता है, उच्च स्वाद विशेषताओं के साथ।
बिना कठिनाई के हड्डी को अलग किया जाता है। सुविधाएँ ग्रेड - उच्च शीतकालीन कठोरता, साथ ही मध्यम रोग प्रतिरोध।
अपने बगीचे में इन प्रकार के फलों के पेड़ों को उगाने की कोशिश करें: सेब की किस्में "सन", ज़िज़िफ़स, खुबानी की किस्में "प्रिंस मार्च", बेर की किस्में "यूरेशिया", चेरी बेर, नाशपाती की किस्में कोकिन्स्काया, फेरी।
"Skif"
nectarine "Skif" सबसे बड़ी किस्मों में से एक है। इसमें पीले पीले फल होते हैं, जो लगभग पूरी सतह पर एक चमकीले लाल लाल रंग के होते हैं।
मजबूत बढ़ने वाले पेड़ में थोड़ा पिरामिड का मुकुट होता है, इसकी ऊंचाई तक पहुंच होती है 5 से 7 मीटर तक। यह कम उम्र में बहुत तेज़ी से बढ़ता है, और फलदायक मॉडरेशन में, यह अप्रैल के मध्य या देर से खिलता है।
बड़े और मध्यम आकार (120-180 ग्राम) फल एक गोल गोलाकार आकार के साथ संपन्न होते हैं। बहुत सुगंधित, घने और रसदार गूदा आसानी से पत्थर से अलग हो जाते हैं। फसल कटाई अगस्त के मध्य में होनी चाहिए। 
युवा शूटिंग को ठंढ से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है यदि वे अधिक नमी वाली जगहों पर कम स्थानों पर स्थित हैं। "स्किफ" किस्म के फायदे हैं प्रचुर मात्रा में उपज, सुखद स्वाद के फल और ठंढ के लिए फूल की कलियों का प्रतिरोध।
इन फलों का आनंद ताजा रूप में उठाया जाता है, और जाम के एक हिस्से के रूप में, साथ ही वे आमतौर पर पके हुए, डिब्बाबंद और जमे हुए होते हैं।
क्या आप जानते हैं? लोक चिकित्सा में अमृत बीज से उपचार तेलों का उपयोग किया जाता है।
"Krymchanin"
nectarines "Krymchanin" सार्वभौमिक, सूखा प्रतिरोधी गुण, उच्च गर्मी प्रतिरोध है। मध्यम ऊंचाई पर, मुकुट के सामान्य घनत्व को गोल किया जाता है।
पेड़ काफी तेजी से बढ़ता है। फल एक आयामी, गोल और बड़े होते हैं (160 ग्राम)। चिकनी और शानदार पीले रंग की त्वचा एक काले रंग के ब्लश से संपन्न होती है और इसमें विली की कमी होती है, इसे दूर करना काफी मुश्किल होता है। 
पत्थर के चारों ओर, पीले मांस में डूबे हुए, एक सुंदर क्रिमसन किनारा है। फलों का उपयोग खाद और रस तैयार करने के लिए किया जा सकता है, साथ ही साथ जाम और कैंडीड फल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
विविधता "क्रीमियन" दूसरे या तीसरे सत्र में रोपण के बाद फल, उसकी सर्दियों की कठोरता औसत से ऊपर है। बहुत आसानी से पहुँचाया।
यह महत्वपूर्ण है! Nectarines शरीर को शुद्ध करते हैं, इसे विटामिन के साथ समृद्ध करते हैं, पाचन, चयापचय में सुधार करते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं। लेकिन अगर आप एलर्जी, मोटापे या मधुमेह से पीड़ित हैं, तो आपको इस मिठाई के फल को खाने से बचना चाहिए।
"लोला"
विदेशी किस्मों के विपरीत, उज़्बेक चीनी में चीनी की मात्रा अधिक होती है। "लोला".
नेकटाइन में एक अद्भुत, तेज-मीठा स्वाद और उत्कृष्ट सुगंध है। फल मलाईदार हरे रंग के होते हैं, लेकिन ज्यादातर त्वचा गहरे लाल रंग की होती है। उनका वजन ही है 80-100 ग्राम. 
गूदा रेशेदार, घना और सफेद होता है। मध्यम ऊंचाई के पेड़, व्यापक अंडाकार और थोड़ा फैला हुआ। "लोला" के मुख्य लाभ - जल्द ही पकने और कम तापमान के प्रतिरोध में वृद्धि।
कुछ ख़स्ता फफूंदी और फलों के सड़ने के हमलों के लिए संवेदनशीलता की एक अच्छी तस्वीर को खराब कर देती है, लेकिन यह भाग्य, अफसोस, इस संस्कृति के अन्य सभी प्रतिनिधियों से बच नहीं पाया।
आप अपने पौधों के लिए लकड़ी की राख, खनिज उर्वरकों, पोटेशियम ह्यूमेट, सुपरफॉस्फेट, पीट और बायोहमस के साथ मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं।
"एक पसंदीदा"
यूक्रेनी गर्मियों की विविधता "एक पसंदीदा" मसालेदार खट्टे के साथ एक उत्कृष्ट मीठे स्वाद के साथ आपको प्रसन्न करेगा।
ऐसे पेड़ कीव क्षेत्र में उगाए जाते हैं, उनकी वृद्धि मध्यम ऊंचाई की होती है, और मुकुट असमान और फैला हुआ होता है। वे मध्य या अप्रैल के अंत में खिलते हैं, दो से चार वर्षों में उत्कृष्ट फलता है (लगभग 0.5-0.7 किलोग्राम प्रति पेड़)। 
उत्कृष्ट स्वाद और इष्टतम वजन (150-180 ग्राम) के अलावा, फल बहुत स्वादिष्ट दिखने के साथ संपन्न होते हैं: हल्के गुलाबी ब्लश के साथ पीले-क्रीम रंग। गूदे से स्टोन काफी आसानी से निकल जाता है।
फल की अन्य किस्मों पर मूर्त फायदे हैं - लगभग उजागर नहीं कवक रोग और उल्लेखनीय रूप से सर्दियों के ठंढ को सहन करता है।
यह महत्वपूर्ण है! दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपाई पतझड़ में और उत्तर में - वसंत में सबसे अच्छी तरह से उगाई जाती है।
"स्टार्क सांगलो"
अमेरिकी ब्रीडर ए एंडरसन किस्म द्वारा नस्ल "स्टार्क सांगलो" यह किसानों और अन्य निर्माताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है।
पेड़ मध्यम मोटा है, जिसमें एक व्यापक अस्पष्ट मुकुट है, औसत घनत्व है। फल बहुत आकर्षक, गोल और थोड़े असममित होते हैं। अमीर बरगंडी ब्लश के साथ पीले रंग की त्वचा में विलस की कमी होती है। 
हड्डी को मांस से आसानी से अलग किया जा सकता है, जो कि मांसल मांसल, रेशेदार, थोड़ा ध्यान देने योग्य खट्टा, बहुत सुगंधित और चीनी के उच्च प्रतिशत युक्त होता है।
वे इन फलों को ताजा और जमे हुए खाते हैं, और वे जाम बनाने के लिए भी महान हैं।
"स्टार्क सांगलो" - उच्च गुणवत्ता वाली विविधता, बड़े फलों और अच्छी उपज के लिए मूल्यवान। यह न केवल सर्दियों की कठोरता में, बल्कि वसंत के ठंढों के प्रतिरोध में और आम बीमारी में भी भिन्न है - ख़स्ता फफूंदी.
क्रिमसन गोल्ड
उच्च स्थिर उपज, कठोरता और बढ़ी हुई ठंढ प्रतिरोधी गुण क्रीमियन अमृत किस्मों के बीच बाहर खड़े हैं क्रिमसन गोल्ड। 
इसका असाधारण स्वाद सबसे अधिक उपभोक्ता के लिए भी अपील करेगा। Nectarine पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, और उनके फल काफी बड़े होते हैं, वजन 115-130 ग्राम। पथरीली और शांत मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित करें।
पेड़ दूसरों की तुलना में बाद में फल देना शुरू करते हैं - 4-5 वें वर्ष में। पीली त्वचा में एक मजबूत क्रिमसन ब्लश होता है, और पिघलने और रसदार मांस में एक पीला-नारंगी रंग होता है। यह विविधता यूक्रेन में बहुत मूल्यवान है, जहां इसे सबसे आम माना जाता है।
क्या आप जानते हैं? किसानों का कहना है कि कभी-कभी एक आड़ू के पेड़ पर अमृत दिखाई दे सकता है, और इसके विपरीत।हमारे क्षेत्र में अमृत - अपेक्षाकृत दुर्लभ संस्कृति। घरेलू माली "खोखले फल" आड़ू में बहुत रुचि नहीं रखते हैं।
इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि वहाँ "गंजा" किस्में दिखाई देती हैं जो आधी सदी से पहले नहीं थीं, लेकिन अधिक से अधिक बार विक्रेता खरीदारों को खराब करते हैं सुगंधित अमृत का सबसे अच्छा स्वाद: वे अलमारियों पर दिखाई देते हैं और जल्दी से गायब हो जाते हैं, जिससे संभावना बढ़ जाती है कि यह फसल फलों के बगीचों में कसकर बस जाएगी।
