आलू की किस्में कामेन्स्की: कोलोराडो बीटल बहुत कठिन हैं!

आज आलू की 4 हजार से अधिक किस्में हैं। उनमें से कई वास्तव में अद्वितीय हैं, उत्कृष्ट स्वाद, रोगों और कीटों के प्रतिरोध के साथ।

लेकिन, केवल सभी ज्ञात किस्मों में से कुछ में एक अविश्वसनीय गुण है - कोलोराडो आलू बीटल के लिए पूर्ण प्रतिरक्षा। इन किस्मों में से एक है कमेंस्की - घरेलू प्रजनन की एक किस्म।

इस लेख में आपको आलू का विस्तृत विवरण मिलेगा, आप इसकी विशेषताओं और बढ़ती विशेषताओं से परिचित होंगे, जानें कि इससे कौन सी बीमारियां हो सकती हैं।

विविधता का वर्णन

आलू की किस्मों में कामेंस्की:

• पील - लाल, खुरदरी, एक स्पष्ट जाल सतह के साथ।
• आंखें आकार में मध्यम हैं, घटना सतही है।
• गूदे का रंग हल्के पीले रंग से पीला होता है।
• कंद का आकार अंडाकार, अंडाकार-लम्बी है, धातु द्वारा काटे जाने पर काला नहीं पड़ता है।
• स्टार्च सामग्री अधिक है: 16.5-18.9%।
• औसत वजन 110-130 ग्राम है, अधिकतम वजन 180 ग्राम है।

आलू की इस विशेषता की तुलना करें, क्योंकि इसमें स्टार्च की सामग्री की तुलना नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके की जा सकती है:

गहरे हरे रंग की झाड़ी स्टेम, ईमानदार, मध्यवर्ती प्रकार। पत्तियां मध्यम और बड़ी, बहुत कठोर, गहरे हरे रंग की होती हैं, जिसमें किनारे का स्पष्ट लहराव होता है। कोरोला बड़ा है, आंतरिक पक्ष पर एक मजबूत (कभी-कभी मध्यम) एंथोसायनिन रंग है।

फ़ोटो

सुविधा

कमेन्स्की - आलू की एक नई किस्म, जो उरल प्रजनकों के नस्ल से शायद सबसे अच्छी है।

मुख्य रूप से समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में खेती आम है।

आलू में उत्कृष्ट है, कोई भी अनूठी विशेषताओं को कह सकता है:

1. जल्दबाज़ी। कमेंस्की एक प्रारंभिक पके आलू की किस्म है, जो रोपण के 60 दिनों के बाद वाणिज्यिक कंद देता है।
2. उत्पादकता। यह उच्च और, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्थिर उपज संकेतक द्वारा प्रतिष्ठित है: रोपण भूमि के प्रति हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर 50-55 टन। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह उपज अधिकांश विदेशी किस्मों की तुलना में बहुत अधिक है।
3. सूखा सहन करना। कमेन्सकी विविधता सूखा प्रतिरोधी है। पहले के ट्यूबराइज़ेशन सूखे वर्षों में भी उच्च उपज में योगदान करते हैं।
4. मिट्टी की आवश्यकता। यह आलू सभी प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल है और इसे किसी भी परिस्थिति में उगाया जा सकता है।
5. स्वाद गुणों। पांच-बिंदु पैमाने पर, स्वाद स्कोर कमेंस्की ने गर्व से 4.8 प्राप्त किया।
6. यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोध। इस आलू की विविधता की विशिष्टता इसकी क्षति के लिए प्रतिरोध है। कंद में एक "डबल छील" होता है, और अगर ऊपरी परत क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो गूदा अधिक घनी लाल त्वचा द्वारा संरक्षित होता है।
7. का उपयोग। टेबल आलू की कुलीन किस्म, जो भंडारण के लिए उपयुक्त है।

आलू कमेन्स्की की गुणवत्ता रखने में अच्छा है (97%), लेकिन इस शर्त पर कि यह +3 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है। अन्यथा, कंद जल्दी जाग जाते हैं।

हमने आपके लिए सर्दियों में आलू के भंडारण पर, बक्से में, रेफ्रिजरेटर में, छिलके, और समय पर लेखों की एक श्रृंखला तैयार की है।

नीचे दी गई तालिका आलू की अन्य किस्मों की गुणवत्ता को दर्शाती है:

रोग और कीट

आलू की अन्य किस्मों से सबसे महत्वपूर्ण अंतर यह है कि कमेन्सकी कोलोराडो आलू बीटल का पूर्ण प्रतिरोध है!

इसके अलावा, इस तरह के रोगों के रूप में है आलू का कैंसर, देर से उँगलियाँ और कंद, विभिन्न मोज़ाइक और वायरल संक्रमण, अल्टरनेरिया, फुसैरियम, वर्टिसिलिसिस, सामान्य पपड़ी।

इस आलू का एकमात्र माइनस आलू निमेटोड के लिए संवेदनशीलता को माना जा सकता है।

कृषि पद्धतियों और फसल चक्रण को ध्यान में रखते हुए, नेमाटोड के लिए संवेदनशीलता रोगों का कारण नहीं बनती है और आलू की गुणवत्ता और इसकी उपज पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

कमेंस्की की देखभाल में मिट्टी को ढीला करना, लघु सिंचाई, शहतूत और उर्वरक शामिल हैं। उर्वरकों को कब और कैसे लगाया जाए, इसे रोपण के समय कैसे करें, इसके बारे में और पढ़ें।

आलू की खेती में उर्वरकों के उपयोग के अलावा, अन्य कृषि संबंधी तरीकों का अक्सर उपयोग किया जाता है।

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कमेंस्की - आलू, जो प्रसिद्ध हो गया कई देशों में, न केवल मुख्य आलू कीट के प्रतिरोध के द्वारा, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद, जल्दी पकने और उच्च उपज की स्थिरता के कारण।

आलू उगाने के कई दिलचस्प तरीके हैं। हमने आपके लिए डच तकनीक के बारे में लेखों की एक श्रृंखला तैयार की है, जो कि पुआल के नीचे, बैग या बैरल में उगने के बारे में है।

हम आलू की अन्य किस्मों के साथ खुद को परिचित करने की पेशकश भी करते हैं, जिनमें अलग-अलग पकने की शर्तें हैं: