पेपिनो पौधे के फल, एक बारहमासी हरी झाड़ी दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप के मूल निवासी, एक ककड़ी या तरबूज नाशपाती के आकार का, और स्वाद के लिए - मीठा रसदार तरबूज।
अब एक घर की खिड़की दासा पर एक असामान्य तरबूज नाशपाती उगाना काफी संभव है। यह जानने के लिए पर्याप्त है कि घरेलू प्रजनन में असामान्य विदेशी की देखभाल कैसे करें।
पेपिनो: एक तरबूज नाशपाती का वर्णन
घर पर, आप एक उपयोगी झाड़ी विकसित कर सकते हैं। पौधे की शाखाओं पर नाशपाती के आकार के फल लगते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, बारहमासी ऊंचाई में 1 मीटर तक पहुंच जाता है। पत्तियां बड़ी होती हैं, अंडाकार आकृति प्राप्त करते हैं। उनकी लंबाई लगभग 15 सेमी है।
यह पौधा अपने आप में एक मीटर ऊँचा ऊँचा ऊँचा स्थान है।। फल की स्पष्ट फल स्वाद के बावजूद, यह पौधा सोलनसी के परिवार से है, जिसमें मिर्च, बैंगन और टमाटर शामिल हैं।
इसलिए, पत्तियां बड़े अंडाकार काली मिर्च के पत्तों के समान हैं, पुष्पक्रम - आलू के छोटे रंग पर (उनकी शाखा पर लगभग 20 टुकड़े)। स्वाद के लिए, फलों ने सुगंध में केले के नोट के साथ पके तरबूज की सभी मिठास को अवशोषित कर लिया है।
क्या आप जानते हैं? पके पपीते के फलों में 93% पानी होता है। बाकी फायदेमंद कार्बोहाइड्रेट है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को इस फल की सलाह देते हैं, जिन्हें अतिरिक्त वजन की समस्या है।
पकने की प्रक्रिया में, फल पीले या क्रीम के छिलके का अधिग्रहण करते हैं, जिसे अनुदैर्ध्य बकाइन, भूरे, भूरे या भूरे रंग की पट्टियों से सजाया जाता है। एक बर्तन में घर का बना पेपिनो का औसत फल 200 से 700 ग्राम वजन में भिन्न होता है।
कटे हुए फल में गुलाबी पीले रंग के साथ शहद-पीला या भूरा मांस होता है। तरबूज नाशपाती में अभूतपूर्व रस है। वनस्पति रूप से बनने वाले फल असली जामुन होते हैं।
हमारे क्षेत्र में दो किस्में सबसे आम हैं: "रामसेस" और "कॉनसेलो".
पहले में निम्नलिखित गुण हैं:
- बाहरी कारकों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध;
- अच्छा फलदायक;
- एक पीपल छाया के साथ पीले-नारंगी रंग के नाशपाती के आकार के फलों का जल्दी पकना।
कॉनसेलो में तरबूज के लिए अधिक अनुमानित स्वाद है। चमकीले पीले नाशपाती बकाइन धारियों के साथ बढ़ते हैं। लेकिन यह विविधता तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन का सामना नहीं करती है। दोनों किस्मों को घर के अंदर बढ़ने के लिए अनुकूलित किया जाता है।
जब फल पक जाते हैं, तो वे पीले या क्रीम हो जाते हैं, अनुदैर्ध्य बैंगनी, भूरे, भूरे या हरे रंग की धारियां होती हैं। फलों का वजन - 200 से 700 ग्राम। शहद-पीला या गुलाबी-भूरे रंग का मांस बहुत रसदार होता है, इसमें एक स्वादिष्ट मीठा-खट्टा स्वाद होता है।
सोलनैसे विटामिन सी, बी 1, पीपी, कैरोटीन, आयरन, पेक्टिन का भंडार है। फल खाने से पहले, बाहरी त्वचा को साफ करना वांछनीय है.
घर में पेपिनो उगाने के लिए आवश्यक शर्तें
ब्रीडर्स इस संयंत्र की लगभग 25 किस्में गिनते हैं। एक घर की खिड़की दासा पर बढ़ने के लिए आपको पेपिनो की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाने की आवश्यकता है:
- आर्द्रता का एक उच्च स्तर प्रदान करते हैं;
- दिन के अलग-अलग समय पर तापमान के मॉडरेशन की निगरानी करें।
इस असामान्य फल को उगाना एक वास्तविक प्रयोग में बदल सकता है। पौधा ठंडे वातावरण में ज्यादा बेहतर फल है। लेकिन एक ही समय में एक जोखिम है कि फल पकेंगे नहीं और वजन कम होगा।
आपके लिए यह उपयोगी होगा कि आप घर पर पेपिनो की ठीक से देखभाल और देखभाल कैसे करें।
एक बर्तन में पेपिनो को उगाने के लिए प्रकाश व्यवस्था
पेपिनो में, एक या दो सप्ताह के बाद, जब घर पर उगाया जाता है, तो बीज से जड़ें दिखाई देती हैं। इस समय, रोपण सामग्री के साथ एक बर्तन कोटोनियन के गठन से पहले लगभग प्रकाश व्यवस्था के लिए सामान्य प्रकाश बल्ब के नीचे रखा जाता है।
एक महीने बाद, प्रकाश फ़ीड धीरे-धीरे 14 घंटे तक कम हो जाता है। वसंत की शुरुआत के दौरान, संयंत्र को प्रकाश के उपयोग के बिना सामान्य डेलाइट मोड में स्थानांतरित किया जाता है।
हवा की नमी और तापमान
परेशान सौतेले बच्चों के लिए सबसे इष्टतम आर्द्रता की स्थिति 90% तक है। इस सूचक को ग्रीनहाउस या एक बर्तन में एक फिल्म, कांच या प्लास्टिक की टोपी के तहत प्रदान किया जा सकता है।
कमरे की हवा का संचालन करना बहुत उपयोगी है।। यह न केवल बढ़ती झाड़ी के बेहतर परागण में योगदान देगा, बल्कि पौधों को बीमारी से बचाएगा।
मिट्टी की आवश्यकताएं
"तरबूज खीरे" अम्लता के एक तटस्थ स्तर के साथ एक हल्की उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं। घर के गमलों में पौध रोपण के लिए नाइट्रोजन की अधिकता के बिना एक हल्का, नमी और सांस लेने वाला सब्सट्रेट चुनें।
विशेषज्ञ पिकिंग प्रक्रिया से पहले मिट्टी को एक कवकनाशी के साथ इलाज करने की सलाह देते हैं।
घर पर पेपिनो कैसे लगाए
हमारे जलवायु क्षेत्र में यह हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले बीज प्राप्त करने के लिए नहीं निकलता है।. अक्सर वे अपरिपक्व होते हैं। अनुभवी बागवानों का कहना है कि बीज से बड़े होने पर पेपिनो, घर पर कटिंग के बाद स्प्राउट्स की तुलना में बाद में फल देता है। यदि कटिंग सर्दियों के अंत में लगाए जाते हैं, तो गर्मियों के अंत में आप पिघले हुए स्वाद के साथ पहले पके नाशपाती प्राप्त कर सकते हैं।
घर पर, आप मशरूम, दिलकश, नींबू, अजवायन की पत्ती, नींबू बाम, चमेली, मैंडरिन, अजमोद, इलायची, अदरक जैसे पौधे भी उगा सकते हैं।
पेपिनो बीज रोपण
शरद ऋतु के अंत में बीज बोए जाते हैं। फिर, पहले वसंत गर्मी से पहले, अंकुर पहले से ही मजबूत है और पहले फलों के अंडाशय के लिए तैयार हो जाएगा। बीज जमीन में खराब अंकुरित होते हैं। अंकुरण के लिए, उन्हें गीले टॉयलेट पेपर या तंबाकू पेपर पर रखना बेहतर होता है, जिसमें सबसे अच्छा पानी-धारण गुण होते हैं।
नमी की तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए एक पेपर शीट पर रोपण सामग्री को उथले सिरेमिक या प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है। अंकुरण के लिए पेट्री डिश या छोटे व्यंजनों का उपयोग करें। कागज के बजाय, आप कॉस्मेटिक कपास पैड का उपयोग कर सकते हैं।
पोत एक सामान्य पारदर्शी फिल्म या पैकेज के साथ कवर किया गया है। सिरेमिक कटोरे ग्लास के साथ कवर किया गया। फिर इसे पहली शूटिंग होने तक एक अंधेरी जगह पर रखा जाता है। कागज या समकक्ष हर तीन दिन में पानी से सिक्त। जैसे ही पहले बीजों को रचा जाता है, कंटेनर को एक उज्ज्वल स्थान पर स्थानांतरित करना संभव होता है (तापमान मोड + 24 ... से कम नहीं होता है + + 5 ° C) Cotyledons पूरी तरह से खुलने के बाद ही रोपाई गोता लगाती है।
अनुभवी माली जानते हैं कि एक परिपक्व फल से निकाले गए बीज से एक फलदार पेपिनो झाड़ी कैसे उगाया जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि "नाशपाती" अपने अपरिपक्व रूप में नहीं फटी है - एक जोखिम बना हुआ है कि बीज अंकुरित नहीं होंगे। इस तरह के जोखिम से बचने के लिए, बगीचे की दुकान पर तैयार रोपण सामग्री खरीदना बेहतर है। खरीदते समय, वे सही गोल आकार और संरचना के हल्के रंगों के बीज पसंद करते हैं।
पेपिनो कटिंग
पेपीनो के वनस्पति प्रजनन ने युवा शूटिंग के अधिक गहन विकास के कारण अपनी लोकप्रियता हासिल की। ब्रीडिंग सीड्स पेपिनो काफी मुश्किलों का कारण बनता है। स्टेपचाइल्ड को रूट करना बहुत आसान है।
तीसरे दिन "किड्स" ने थोड़ी जड़ें निकलने दीं। फरवरी में पीट मिट्टी में गर्भाशय पेपिनो से पिसोप्स। मासिक रोपाई स्टाल एक विशेष किस्म के सभी पहचान लक्षणों को संग्रहीत करते हैं। वे फल फूलते हैं और फलते हैं, समय से पहले बीज बोते हैं।
फरवरी के अंत में, सौतेलों को ध्यान से अलग किया जाता है और हल्के जमीन में लगाया जाता है। आपको तुरंत अपने आप को इस तथ्य के लिए तैयार करना चाहिए कि पेप्टिनो तरबूज नाशपाती की तरबूज झाड़ी खेती के सभी नियमों के साथ भी धीरे-धीरे बढ़ेगी।
घर का बना पेपिनो की देखभाल कैसे करें
एक अपार्टमेंट या घर की दक्षिणी खिड़कियों की खिड़की के सीलों पर हल्के प्यार वाली झाड़ियों के साथ बर्तन रखे। प्रचुर मात्रा में पानी से सावधान रहें। दिन के दौरान और रात में वांछित तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है। सुपरकोलिंग करते समय, पौधे भविष्य के नाशपाती के आकार के अपने अंडाशय को बहा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! अधिकतम फूल झाड़ियों को धीरे से हिलाने के लिए। गर्मी की झोपड़ी में उतरते समय मधुमक्खियां खुली हवा में इस बात का ध्यान रखेंगी।
संयंत्र विशेष रूप से बड़े पुष्पक्रम विकसित करता है। समय-समय पर, वे अपने स्वयं के वजन को बनाए रखने के बिना टूट सकते हैं। पॉटिनो की कलियों को गमले में तने के ऊपरी भाग से बाँधने का समय होना चाहिए - यह देखभाल में महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से एक है।
पानी पीना
टॉपसाइल सूखने पर झाड़ियों को पानी दें। जल की संख्या और खरपतवारों से सुरक्षा को कम करने के लिए तने के आधार पर मिट्टी को गुच्छे के बुरादे के साथ मिलाया जाता है। पेपिनो को घर पर भी मध्यम पानी पसंद है।
खरबूजे के नाशपाती को खाद कैसे दें
खुदाई के तहत पहले से कटे हुए रगड़े मुल्ले (1:10) और खनिज उर्वरकों को बनाया जाता है। झाड़ियों के विघटन के 7 दिन बाद, पौधे के उपरी हिस्से को सूक्ष्मजीवों से भरपूर घोल से खिलाया जाता है:
- "Appin";
- "जिक्रोन";
- "Symbiont"।
पेपिनो बुश का गठन
एक सुंदर मुकुट के निर्माण के लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करें:
- झाड़ियों की मजबूत वृद्धि के साथ, उनका आधार लकड़ी या प्लास्टिक के समर्थन से बंधा है।
- एक जोरदार फूल वाले पौधे को "स्टेपोंस" के आवधिक हटाने की आवश्यकता होती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो फल कुछ देरी से बनेंगे।
- एक शानदार क्रोन सटीकता के लिए एक काटने का उपयोग करें। एक झाड़ी को ट्रिम करने का सबसे अच्छा विकल्प यह है कि इसे एक पेड़ के आकार के नीचे फिट किया जाए।
क्या आप जानते हैं? पूरब का हर निवासी जानता है कि पेपिनो क्या है और इसे घर पर कैसे उगाया जाता है। आधुनिक जापानी के लिए, नाशपाती के आकार का जामुन का फल एक पसंदीदा मौजूद है। यह आमतौर पर कागज में लपेटा जाता है और एक उपहार बॉक्स में रिबन के साथ बंधा होता है।
एक वयस्क पालतू झाड़ी के लिए, कई परिपक्व पत्तियों के नुकसान का कारण नहीं होगा, लेकिन इसके विपरीत - एक अच्छा अलगाव में योगदान देगा। दिलचस्प है, न्यूजीलैंड, ऑस्ट्रेलियाई और कैलिफ़ोर्निया के वैज्ञानिक आधुनिक प्रयोगशाला परिस्थितियों में इस बेरी की नई किस्मों को प्राप्त करते हैं। यह उन्हें बेहतर तरीके से सीखने में मदद करता है कि दूसरे देशों में आपूर्ति के लिए आकर्षक पेपिनो फल कैसे उगाया जाए।
पॉट पेपिनो में मुख्य रोग और कीट
इस समय तक घरेलू प्रजनकों ने इस दुर्लभ पौधे के लिए कीटों और रोगों का पूर्ण वर्गीकरण नहीं किया था। कई देशों में, पेपिनो स्थानीय आबादी के लिए एक रहस्य बना हुआ है: कई निवासियों को यह भी नहीं पता है कि यह क्या है।
हमारे गर्मियों के निवासियों ने कुछ प्रकार के कीटों की पहचान की है जो सर्दियों में गर्भाशय के नमूनों को प्रभावित करते हैं:
- मकड़ी का घुन;
- whitefly;
- एफिड ग्रीन पीच या तरबूज।
यह महत्वपूर्ण है! विशेषज्ञों ने अन्य प्रजातियों के प्रसंस्करण के लिए दवाओं की इष्टतम खपत दरों के लिए उपरोक्त प्रजातियों की बढ़ती भेद्यता पर ध्यान दिया है। पौधे के नशा से बचने के लिए चयनित समाधान के साथ एक डंठल की प्रक्रिया करें।
रचना में संगत का मतलब है कि आप उपरोक्त कीटों के विनाश के लिए एक सार्वभौमिक समाधान तैयार कर सकते हैं। कमरे में कमरों की झाड़ियों को स्थानांतरित करने से पहले ऐसी प्रक्रिया को शेड्यूल करना महत्वपूर्ण है। तैयारी में बहुत सुखद गंध नहीं है, जो लंबे समय तक झाड़ियों की शाखाओं और स्टेम और मिट्टी की ऊपरी परत पर संरक्षित होती है।
इष्टतम एनालॉग - फिटगुटरी या इन्फ्यूजन, मैरीगोल्ड्स, यारो, तंबाकू, तंबाकू, प्याज के छिलके, लहसुन के आधार पर। गर्मियों में कीटों की फसल के विनाश के लिए प्राकृतिक घरेलू उपचार। पौधों को 5-7 दिनों के अंतराल पर स्प्रे करें।
घर के बर्तनों में लगाए गए नमूनों में सबसे बड़ा खतरा काले पैर की हार है। यह अनुचित पानी के कारण होता है। Overmoistened मिट्टी बैक्टीरिया के लिए एक पसंदीदा माध्यम है जो फूल की पत्तियों और सजावटी फसलों की जड़ प्रणाली को सड़ने का कारण बनता है। इसके अलावा घर का बना सोलनम म्यूरिकम फंगल फाइटोफ्थोरा से पीड़ित है।
गमलों में पौधे तरबूज नाशपाती और अन्य प्रकार के नाइटशेड की विशेषता वाले कुछ वायरस से प्रभावित होते हैं। दुर्लभ मामलों में, पत्तियां कांस्य खिलने से प्रभावित होती हैं। हरे भाग को हुए नुकसान के अलावा, वायरस पेपिनो को अपने फल को सामान्य रूप से विकसित करने की अनुमति नहीं देता है। पेपिनो की खेती के दौरान संक्रमित झाड़ी को समय पर बेअसर करना महत्वपूर्ण है ताकि अन्य पड़ोसी पौधे घर पर संक्रमित न हों।
कटाई घर का बना पेपिनो
पुष्पक्रम के बनने के बाद फल दो महीने की अवधि में पक जाते हैं। पकते हुए, वे कोमलता प्राप्त करते हैं। अपरिपक्व "तरबूज जामुन" कमरे के तापमान पर एक उज्ज्वल कमरे में और यहां तक कि रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर डोप।
पके फलों में अद्भुत टॉनिक और ताजगी देने वाले गुण होते हैं, जल्दी से प्यास बुझाते हैं। यदि आपको पेपिनो की कटाई करने में देर होती है, तो आपको निश्चित रूप से पता चल जाएगा कि यह किस प्रकार का चालाक पौधा है। ओवररिप बेरी अपेक्षित सुगंध के साथ आपको खुश नहीं करेगा और पूरी तरह से अपना स्वाद खो देगा।
यह महत्वपूर्ण है! भले ही पके "नाशपाती" फटे हों, वे लंबे समय तक सड़ नहीं सकते।तरबूज नाशपाती को एक अलग फल के रूप में या सलाद के लिए एक घटक के रूप में पेश किया जाता है। यह जमे हुए, सूखे और संरक्षित है। उत्कृष्ट कैंडीड फल और जाम तैयार करें। ताजा फलों के भंडारण के लिए इष्टतम थर्मल शासन छह से दस सप्ताह के लिए +4 से +5 डिग्री है, जो एक विशेष किस्म की विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं।
शरद ऋतु में, अपरिपक्व जामुन के साथ एक झाड़ी को एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए और नवंबर से नए साल तक अतिरिक्त कटाई के लिए ग्रीनहाउस में उगाया जाना चाहिए। यदि बिना झाड़ी के ओक्कलोडोनोसिल है तो पेपिनो आराम की स्थिति प्रदान करता है। पौधे के मुकुट के साथ स्टेम को तीन तिमाहियों में काट दिया जाता है और 2 महीने के लिए एक अंधेरे, शांत और अच्छी तरह हवादार कमरे में रखा जाता है। एक ही समय में इष्टतम तापमान संकेतक + 5 ... + 10 डिग्री है। हवा की अधिकता को रोकना महत्वपूर्ण है। समय की अवधि के बाद, घर का बना नाशपाती के आकार का तरबूज ढीली मिट्टी के साथ बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।
इन युक्तियों के बाद, आप आसानी से अपने आप को एक विदेशी फल विकसित कर सकते हैं और अपने आप को और प्रियजनों को इसके रसदार मांस के अप्रत्याशित स्वाद के साथ, यहां तक कि कठोर सर्दियों में भी खुश कर सकते हैं।