कई किसान बढ़ते टर्की के साथ अपना व्यवसाय शुरू करने का निर्णय लेते हैं। इस तरह के पक्षी में स्वादिष्ट मांस और अंडे होते हैं, इसके अलावा इसमें नरम फुल भी होता है। अक्सर वयस्कों का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन छोटे टर्की पॉल्ट।
जब किसी व्यक्ति का एक छोटा झुंड होता है, तो कई लोग सोचते हैं कि प्रजनन कैसे जारी रखा जाए। इस अनुच्छेद में, आप सीखेंगे कि टर्की अंडे को कैसे उकसाया जाए, साथ ही इस प्रक्रिया की विशेषताओं के बारे में अधिक जानने में सक्षम हो।
यह क्या है और क्या विशेषताएं हैं?
ऊष्मायन भ्रूण के जीवन को बनाए रखने के लिए प्राकृतिक परिस्थितियों को बनाए रखने की प्रक्रिया है।। यह एक इनक्यूबेटर की मदद से किया जाता है - यह एक विशेष उपकरण है जिसमें अंडे को आगे की परिपक्वता के लिए रखा जाता है (अपने हाथों से इनक्यूबेटर कैसे बनाया जाए, यह लेख कहता है)।
विशेषज्ञों का कहना है कि अंडों का अधिकतम शेल्फ जीवन उस समय से 10 दिनों का होता है जब उन्हें बिछाया जाता है। यदि समय बढ़ाया जाता है, तो हैचबिलिटी उतनी अच्छी नहीं होगी। ऊष्मायन के लिए सबसे आरामदायक स्थिति बनाना महत्वपूर्ण है, ताकि व्यक्ति स्वस्थ और मजबूत हो।
चयन और भंडारण
महत्वपूर्ण: जिस कमरे में अंडे संग्रहीत हैं, उनके पास तापमान और आर्द्रता को मापने के लिए एक विशेष उपकरण होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि उस पर डेटा विश्वसनीय था।
यदि हवादार क्षेत्र अच्छा है, तो मुर्गियां स्वस्थ होंगी।। ध्यान दें कि अंडे का खोल नाजुक और पतला है - यह आसानी से गंध को अवशोषित करता है। लेकिन ड्राफ्ट की अनुमति न दें - हवा की गति नमी के वाष्पीकरण को प्रभावित कर सकती है, जो अंडे के लिए इतना आवश्यक है।
आर्द्रता का सही स्तर बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण कार्य है। यदि स्तर कम है, तो अंडे सूख जाएंगे, और यदि उच्च है, तो घनीभूत दिखाई देता है जो उनके विनाश में योगदान देगा। उन कमरों में जहां हवा बहुत शुष्क है, आपको गर्म पानी के साथ टैंकों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है।
यह इस तथ्य के कारण है कि क्षय की एक प्रक्रिया है। वह मजबूत हो रहा है बढ़ते तापमान के साथ, जर्दी में वसा टूटने लगती है, और प्रोटीन बहुत तरल हो जाता है। इन सभी परिवर्तनों से सेलुलर स्तर पर ऊतक विकृति हो सकती है।
ट्रेनिंग
जब ऊष्मायन के लिए अंडे की आवश्यक संख्या एकत्र की जाएगी, तो आपको उन्हें मलबे को साफ करने और कमरे के तापमान तक गर्मी की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, कीटाणुशोधन का संचालन करने के लिए सतही मत बनो। इन सभी प्रक्रियाओं के बाद, आप अंडों को सुरक्षित रूप से इनक्यूबेटर में रख सकते हैं।
कीटाणुशोधन
बाद के ऊष्मायन के लिए अंडे कीटाणुरहित होना चाहिए।। यह उपचार उत्पाद की बर्बादी को कम करेगा और शिशुओं को संक्रमित होने से बचाएगा। एक वयस्क पक्षी बिना किसी लक्षण के बीमार हो सकता है, और बीमारी को पहचानना असंभव होगा।
पत्थरों को बूंदों के साथ उत्सर्जित किया जाएगा। यदि खोल गंदा है, तो टर्की मर सकता है। पोल्ट्री के लिए, हेल्मिंथियासिस विशेष रूप से खतरनाक है।
कीटाणुशोधन के लिए सबसे अच्छा समाधान पोटेशियम परमैंगनेट के साथ उपचार होगा।। फॉर्मेल्डिहाइड वाष्प के साथ अनुशंसित उपचार मनुष्यों के लिए असुरक्षित है, इसके अलावा, अगर अंडे बहुत गंदे हैं, तो यह बेकार हो जाएगा।
क्या मुझे धोने की ज़रूरत है?
ऊष्मायन से पहले एक अंडे को धोने का प्रश्न विवादास्पद है। कुछ पोल्ट्री इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि हैच दर कम हो जाएगी। इस तरह के सवाल का कोई सटीक जवाब नहीं है, क्योंकि सभी किसान इस मामले पर अपने प्रयोग करते हैं।
अगर आप इनक्यूबेटर में गंदे अंडे नहीं डालना चाहते हैं, आप उन्हें सैंडपेपर से साफ करने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।
तुर्की उत्पादों को 32 डिग्री के तापमान पर या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में एक औपचारिक समाधान में धोया जा सकता है। अंडे को ग्रिड पर डालने की जरूरत है, और फिर उन्हें समाधान में डुबो दें और सभी गंदगी को हटा दें।
परिषदएक: उसके बाद, आपको प्रत्येक उत्पाद को अलग से नहीं पोंछना चाहिए, क्योंकि आप सुरक्षात्मक परत को तोड़ सकते हैं।
विकास के चरण
विकास के 4 चरण हैं, जिनमें से प्रत्येक पर आगे चर्चा की जाएगी।
पहली अवधि - पहले से आठवें दिन तक। बुकमार्क को एक कुंद अंत तक रखने की आवश्यकता है। इस स्तर पर, ऊष्मायन तापमान 38 डिग्री होना चाहिए। यह एक समान ताप प्रदान करेगा।इस तथ्य पर ध्यान दें कि अंडे को दिन में 6 बार मुड़ना चाहिए - इस तरह से आप भ्रूण के खोल के पालन को समाप्त करते हैं।
8 वें दिन, स्क्रीनिंग का प्रदर्शन किया जाता है, जो नमूनों को बाहर निकालना संभव बनाता है, जो अच्छे परिणाम नहीं दे सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि भ्रूण के सिल्हूट और इसकी संचार प्रणाली दिखाई देती है। शेल के लिए अनजाने में क्षति के मामले हैं, लेकिन इसे ठीक करना इतना मुश्किल नहीं है। आपको बस स्कॉच टेप या प्लास्टर के साथ दरार को सील करने की आवश्यकता है।
- दूसरी अवधि 9 से 14 दिन तक रहती है। ऊष्मायन का तापमान अपरिवर्तित रहता है, और आर्द्रता 50% के स्तर पर होनी चाहिए। अंडे को चालू करने की आवश्यकता के बारे में मत भूलना।
14 वें दिन, भ्रूण के विकास का आकलन करने के लिए ओवोस्कोपी किया जाता है।
- तीसरी अवधि 15 से 25 दिनों की होती है। इनक्यूबेटर में तापमान 37.5 डिग्री और आर्द्रता 65% होनी चाहिए। चूंकि इस समय भ्रूण गर्मी का उत्सर्जन करते हैं, इसलिए उन्हें ठंडा किया जाना चाहिए।
ठंडा करने की डिग्री निर्धारित करने के लिए बहुत सरल है - आपको अंडे को पलक पर लाने की आवश्यकता है। यह बहुत गर्म या ठंडा नहीं होना चाहिए।
आपको 25 दिनों तक दिन में 4 बार अंडे को चालू करने की आवश्यकता है, जिसके बाद आपको रोकने की आवश्यकता है। इस अवधि के दौरान ओवोस्कोपी यह दिखाना चाहिए कि एयर चैंबर की सीमा अधिक यातनापूर्ण और मोबाइल हो गई है, और अंडे सेने वाला अंधेरा है। यह इस तथ्य की पुष्टि करता है कि अंदर एक जीवित रोगाणु है।
- चौथा ऊष्मायन अवधि - 26-28 दिन। इस समय, लड़कियों को हैच। किसी भी मामले में अंडे को घुमा और ठंडा नहीं कर सकते। गुणवत्ता और नस्ल के आधार पर उत्पादन 75% होगा।
जब नलकूप की बात आती है, तो तापमान लगभग 37 डिग्री होना चाहिए, और आर्द्रता 70% होनी चाहिए। दूसरे छमाही में, निष्कर्ष शुरू होता है, जो 28 वें दिन समाप्त होता है। पहला नमूना इनक्यूबेटर में 70% अंडे का होगा, जिसके बाद आपको छिद्रों को थोड़ा ढंकने और तापमान को 37 डिग्री तक बढ़ाने की आवश्यकता होगी।
क्या होगा अगर बिजली अंतिम चरण में बंद हो जाए? इस मामले में, आपके पास एक जनरेटर होना चाहिए। यदि प्रकाश और आर्द्रता का स्तर तेजी से गिरता है, तो मुर्गी मर जाएगी।
पहली अवधि - पहले से आठवें दिन तक। बुकमार्क को एक कुंद अंत तक रखने की आवश्यकता है। इस स्तर पर, ऊष्मायन तापमान 38 डिग्री होना चाहिए। यह एक समान ताप प्रदान करेगा।मामले
टर्की अंडे के लिए ऊष्मायन अवधि लगभग 29 दिन है।
शासन
घर पर, एक इनक्यूबेटर की मदद से आप किसी भी समय मुर्गी पालन कर सकते हैं।। आपको केवल अंडों के लिए आवश्यक तापमान की स्थिति और स्थितियों का निरीक्षण करना होगा।
घर पर टेबल ऊष्मायन टर्की अंडे:
| ऊष्मायन अवधि | तापमान की रीडिंग | वेंटिलेशन बाधा |
| 1-5 | 38 | बंद है |
| 6-12 | 38 | 15 मिनट |
| 13-25 | 38 | 15 मिनट |
| 26 | 37,5 | 20 मिनट |
| 27 | 37,5 | खुला है |
| 28 | 37 | खुला है |
बुकमार्क
साफ पानी के एक कटोरे में, अंडे डुबाना। यदि वे किनारे पर नीचे तक डूबते हैं, तो इसका मतलब है कि वे बहुत ताज़ा हैं। यदि वे सतह पर बने रहते हैं, तो उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए। बुकमार्क पक्ष पर खर्च करें।
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पारभासकता
ओवोस्कोपिंग या स्कैनिंग प्रत्येक अंडे की ताजगी निर्धारित कर सकते हैं।। Ovoskop औद्योगिक उत्पादन एक बार में कई अंडे की जाँच कर सकता है। लेकिन आप इसे स्वयं भी कर सकते हैं।
जर्दी को केंद्रित किया जाना चाहिए और स्पष्ट आकृति नहीं होनी चाहिए। और हवा कक्ष के लिए के रूप में, यह अंडे के कुंद अंत में स्थित होना चाहिए।
त्रुटियों
विशिष्ट त्रुटियों में ऐसे शामिल हैं:
- ओवरहीटिंग अंडे।
- Underheating।
- कम आर्द्रता।
- उच्च आर्द्रता।
- पर्याप्त मोड़ नहीं।
पोस्ट हैचिंग
हैचिंग प्रक्रिया के दौरान और 24 घंटों के लिए, इनक्यूबेटर को न खोलें। मुर्गे को अच्छी तरह से सूखने दें और उसके बाद ही उन्हें ब्रूडर में स्थानांतरित करें। उन्हें दिन में 6 बार खिलाया जाना चाहिए, और भोजन संतुलित होना चाहिए - अंडे मिश्रित फ़ीड के साथ मिलाया जा सकता है। इसके अलावा पीने वालों के बारे में मत भूलना। पहले दिनों में वे बहुत पीएंगे।
निष्कर्ष
सुमिंग को ध्यान देने योग्य बात यह है कि टर्की के अंडों का ऊष्मायन वास्तव में एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है जिसमें थोड़ा खाली समय और देखभाल की आवश्यकता होती है। ऊपर दी गई जानकारी का पालन करने से, आप छोटे टर्की पॉल्ट्स को छोड़ने में सक्षम होंगे।
