बैंगन "प्राडो" जापानी चयन, जिसे "किटानो" के रूप में भी जाना जाता है, डाचा में रोपण के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है: यह जल्दी पक जाता है, फल को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है, आसानी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होता है, इसके फल स्वादिष्ट, बहुत सुगंधित होते हैं और, इसके अलावा, लंबे समय तक संग्रहित हैं। यह सब अपने स्वयं के भूखंड पर रोपण के लिए इस विविधता को चुनने के पक्ष में बोलता है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
बैंगन "प्राडो" दुर्लभ, लेकिन नाइटशेड परिवार के इस सदस्य की बहुत दिलचस्प विविधता को संदर्भित करता है - कलाई। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, उनके फल अकेले नहीं, बल्कि ब्रश के साथ एक शाखा पर बनते हैं - एक साथ कई टुकड़े (दो से चार तक)।
फल बड़े होते हैं (कभी-कभी 200 ग्राम से अधिक), बहुत सुंदर, लम्बी आकृति के बजाय नाशपाती के आकार का, घने संरचना और समृद्ध चमकदार गहरे बैंगनी रंग के होते हैं।
"क्लोरिंडा एफ 1" किस्म की खेती के बारे में भी पढ़ें, जिसे खुले मैदान और ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है।
किटानो के स्वाद भी बेहतरीन हैं: फल कड़वी, मुलायम त्वचा नहीं होते हैं (यह व्यंजन में ऐसे बैंगन का उपयोग करने की अनुमति देता है जो उन्हें साफ नहीं करते हैं), सब्जी स्वयं मांसल और बहुत सुगंधित है, इसमें अन्य प्रजातियों की तुलना में कुछ बीज हैं।
फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है और आसानी से लंबे शिपमेंट ले जा सकते हैं।
इस किस्म में फलन निरंतर और प्रचुर मात्रा में होता है, यह अच्छी तरह से इसे पेश की जाने वाली प्राकृतिक स्थितियों के अनुकूल है, अर्थात, सरल शब्दों में, यह बहुत ही सरल है।
यह महत्वपूर्ण है! बैंगन "प्राडो"- यह एक संकर है। यही कारण है कि, यदि आप विविधता पसंद करते हैं, तो अगले साल रोपण के लिए बीज को बचाने की कोशिश न करें - फसल खराब होगी। आपको ऐसी सब्जियों को केवल खरीदे गए बीज से उगाने की जरूरत है, और यह उनका मुख्य दोष है। हालांकि, यदि आप इस मूल्य पर विचार करते हैं। बैग - पैसा, यह कमियों के बारे में बात करने के लिए आवश्यक नहीं है।
संस्कृति का सबसे अच्छा स्थान और पूर्ववर्ती
बैंगन उगाने और देखभाल करने में काफी सरल हैं, लेकिन फसल को वास्तव में योग्य होने के लिए, आपको इस फसल की मुख्य विशेषताओं को जानना होगा।
क्या आप जानते हैं? बैंगन न केवल "नीला" (अधिक सटीक, बैंगनी) है, बल्कि सफेद, धारीदार, हरा, लाल और नारंगी भी है। हालांकि, इस सब्जी का रंग जितना गहरा होगा, यह उतना ही उपयोगी है। यह नियम, वैसे, अंगूर पर लागू होता है।
लैंडिंग साइट चुनना
फसल योजना एक महत्वपूर्ण कृषि उपकरण है। विशेष रूप से, यह हमेशा ध्यान में रखना आवश्यक है कि कौन सी सब्जियां प्रकाश की अधिक मांग कर रही हैं, जो कम हैं, और इस तरह से बेड का "निर्माण" करें ताकि हल्की-फुल्की संस्कृतियाँ छायांकित न होंएल उच्च पौधों।
यह महत्वपूर्ण है! बैंगन के लिए प्रकाश - एक अच्छी फसल के लिए मुख्य स्थिति। यदि आप इसे छाया में लगाते हैं, तो यह खराब हो जाएगा, और फल छोटे और कमजोर होंगे। यह बिना किसी कारण के नहीं है कि बाजार में बादलों की गर्मियों में नीले हमेशा दुर्लभ होते हैं, और उनकी कीमत सामान्य से अधिक होती है।
नीले लोगों के लिए एक जगह चुनना भी महत्वपूर्ण है जो हवा के अचानक झोंके से सुरक्षित हैं, क्योंकि वे पौधे को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं, खासकर जब तक कि यह मजबूत न हो जाए।
यह महत्वपूर्ण है! बैंगन - एक जटिल चरित्र के साथ पौधे। कभी भी उन्हें अन्य संस्कृतियों के साथ न मिलाएं और बगीचे को यथासंभव अलग करने की कोशिश करें। छोटे नीले प्रतियोगियों के लिए बुरी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं।
मिट्टी का बढ़ना
उपजाऊ मिट्टी को पौधे द्वारा प्रकाश की तरह ही अधिक आवश्यकता होती है। नीली वाली अच्छी जल निकासी वाली हल्की मिट्टी पसंद करती हैं। आप सफलतापूर्वक उन्हें दोमट पर विकसित कर सकते हैं। यदि आपके क्षेत्र में भूमि बहुत भारी है, तो रोपाई करने से पहले पीट और ह्यूमस (दोनों के 10 वर्ग मीटर प्रति वर्ग मीटर) के साथ पतला होना चाहिए।
बढ़ती रोपाई के लिए, मिट्टी का मिश्रण टर्फ भूमि और लकड़ी की राख, या धरण, पीट और चूरा (2: 2: 1), या टर्फ भूमि और ह्यूमस से तैयार किया जा सकता है और फॉस्फेट उर्वरक और लकड़ी राख की एक छोटी राशि के अलावा।
फिर बैंगन लगाए
बैंगन बिस्तर में अच्छी तरह से बढ़ते हैं, जहां पिछले साल खीरे, गोभी (सभी प्रकार) या फलियां रखी गई थीं। अच्छे पूर्ववर्ती लोग बीट या गाजर हैं, लेकिन आलू नहीं।
यह महत्वपूर्ण है! बैंगन नाईटशेड परिवार से संबंधित हैं, जिसका अर्थ है कि फसल रोटेशन के नियमों के अनुसार, उन्हें टमाटर, मिर्च, आलू और अन्य "रिश्तेदारों" के बाद नहीं लगाया जा सकता है।
संबंधित फसलों के रोपण में ब्रेक झेलने के लिए वांछनीय है कम से कम तीन लेटी।
बीज कैसे डालें "प्राडो"
खुले मैदान में बढ़ते बैंगन पहले से ही रोपे प्राप्त करने की लंबी और आकर्षक प्रक्रिया से पहले होते हैं (आप, निश्चित रूप से, तैयार किए गए खरीद सकते हैं, लेकिन यह अधिक महंगा है, इतना दिलचस्प नहीं है, इसके अलावा, कोई गारंटी नहीं है कि आप प्राडो को खोजने में सक्षम होंगे, या "प्राडो" के रूप में पेश किया जाएगा, क्या यह वास्तव में है)।
रसाडनी रास्ता भी उगाया: गोभी केल, सेवॉय, सफेद गोभी, टमाटर, मिर्च, अजवायन के फूल, बीट, शलजम, तोरी।
सब्जियां लगाने की शर्तें
फरवरी में रोपाई में संलग्न होना शुरू करें।
बैंगन बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, टमाटर की तुलना में अधिक लंबे समय तक, इसलिए खिड़की पर रोपाई के "ओवरएक्सपोजर" से आपको कोई खतरा नहीं है। अपने क्षेत्र में जलवायु पर ध्यान केंद्रित करें, खुले मैदान में बुवाई और डिस्बर्किंग के बीच, आपके पास रिजर्व में कम से कम ढाई महीने और इससे भी बेहतर होना चाहिए।
आप निश्चित रूप से इस अवधि को कम कर सकते हैं यदि आप कृत्रिम रूप से रोपाई को उजागर करने के लिए तैयार हैं। आप थोड़ा आराम कर सकते हैं यदि आपकी खिड़कियों पर हमेशा बहुत अधिक सूरज होता है (समस्या यह है कि वसंत में बारिश हो सकती है और कहीं भी सूरज नहीं होगा)। लेकिन, किसी भी मामले में, फरवरी के अंत की समय सीमा है।
रोपण के लिए बीज की तैयारी
रोपण के लिए बीज की तैयारी में कई चरण शामिल हैं। अनुभवी माली जानते हैं कि कभी-कभी एक स्थान पर खरीदे गए बीज भी अलग-अलग वर्षों में अलग-अलग व्यवहार करते हैं। इसलिये आपके द्वारा खरीदी गई चीज़ों की जाँच करके इसे शुरू करने की अनुशंसा की जाती है.
बाद में एक छोटे से परीक्षण करने के लिए एक समय में कुछ दिनों के लिए खो जाना बेहतर है, यह सुनिश्चित करने के बाद कि कुछ भी नहीं अंकुरित होता है, नए बीजों के लिए चलाने के लिए जब अप्रैल सड़क पर क्रोध करता है।
इसलिए, हम बैग से कई बीजों का चयन करते हैं, उन्हें कई परतों में मुड़ा हुआ धुंध में लपेटते हैं, उन्हें गर्म पानी में गिराते हैं, उन्हें बाहर निकालते हैं, उन्हें प्लास्टिक की थैली में लपेटते हैं और उन्हें बैटरी पर डालते हैं (बैग के अंदर माध्यम का तापमान 30 डिग्री तक होना चाहिए, इसलिए यदि आपके पास बहुत अधिक बैटरी हैं गर्म, गर्मी स्रोत और पैकेज के बीच एक तौलिया रखो)।
तीन दिन बाद, हम प्रयोग के परिणामों की जांच करते हैं: यदि अधिकांश बीजों में "हैच" है, तो सामग्री ठीक है, यदि नहीं, तो नए बीजों के लिए स्टोर पर जाएं (सुनिश्चित करें कि आप एक ही बैच से माल नहीं खिसकाते हैं, या किसी अन्य निर्माता से बीज के लिए पूछें)।
अब हम रोपण के लिए बीज तैयार कर रहे हैं। हम एक विशेष स्टोर में खरीदने की सलाह देते हैं विशेष बीज स्टीमरइस मामले में, रोपे तेजी से दिखाई देते हैं, और रोपे मजबूत और स्वस्थ होते हैं। अंकुरण के लिए ऊपर वर्णित तरीके से बीज को भिगोएँ।
रोपाई को तेजी से प्राप्त करने के लिए, आप जड़ों का उपयोग कर सकते हैं: "कोर्नविन", "एतामोन", "एकोसिल", "एनवी -01"।
परिणाम में सुधार करने के लिए, अंकुरित बीज को एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर (सबसे गर्म शेल्फ पर) में रखा जाना चाहिए, फिर एक और दो दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर रखा जाए और फिर से ठंड में। इस तरह की "विपरीत आत्मा" के बाद, हमारे रोपाई वसंत तापमान की बूंदों से उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्राप्त करेंगे।
जबकि बीज तड़के होते हैं, चलो कंटेनर करते हैं। आदर्श - रोपे के लिए तैयार किए गए कैसेट, लेकिन आप कम बक्से का उपयोग कर सकते हैं। हम 10 सेमी की परत के साथ पूर्व-तैयार मिट्टी के मिश्रण को भरते हैं, सतह को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ स्प्रे करते हैं और कई घंटों तक खड़े रहते हैं। अब लैंडिंग के लिए सब कुछ तैयार है।
बुवाई योजना
हम रोपाई के लिए कैसेट में 1-2 बीज डालते हैं (यह बेहतर है कि उन्हें किनारे न रखें, ताकि अगर दोनों अंकुरित हो जाएं, तो वे रीढ़ को नुकसान पहुंचाए बिना अलग हो सकते हैं), बक्से में हम एक दूसरे से 4-5 सेंटीमीटर की दूरी पर पंक्तियों में बोते हैं (इस उद्देश्य के लिए) पहले उथले खांचे खींचना बेहतर है)। बीजों के बीच 1.5-2 सें.मी.
यह महत्वपूर्ण है! यह माना जाता है कि बैंगन के पौधे को गोता लगाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस संस्कृति को उनके जीवन में किसी भी हस्तक्षेप को सहन करना बहुत मुश्किल है। "यदि आप देखते हैं कि पौधों में बहुत अधिक भीड़ है, तो हम सभी सावधानियों के साथ एक अलग गिलास में प्रत्येक नमूना लेते हैं।
कैसेट में अंकुरित होने वाली शूटिंग से, आपको सबसे मजबूत चुनने की ज़रूरत है, क्योंकि, उन्हें एक-दूसरे से अलग करने की कोशिश करते हुए, आप दोनों को नुकसान पहुंचाने का जोखिम उठाते हैं (पहले सावधानी से अतिरिक्त खींच लें, और फिर मिट्टी के साथ मिलकर उठाएं)।
लेकिन पर्याप्त अनुभव के साथ, जब एक विकल्प बनाना मुश्किल होता है, तो आप स्प्राउट्स को विभाजित कर सकते हैं और दोनों पौधों को बचा सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप बैंगन को गोता लगाते हैं, तो इसे जितना जल्दी हो सके उतना करें, इसलिए पौधे को नुकसान न करने की अधिक संभावना है: जितने अधिक पौधे होंगे, उतना ही "चाल" को भुगतना होगा!
पिकिंग के बाद रोपाई करना पहले कुछ दिनों के लिए आवश्यक नहीं है, पौधे को जड़ लेना आसान होगा। सिंचाई के लिए, ठंडे नहीं बल्कि गर्म पानी का उपयोग करें।
खुले मैदान में पौधे रोपे
बगीचे में छोटे नीले पौधे लगाने के लिए जल्दी मत करो, जब तक कि मौसम अंततः नहीं हो जाता है, क्योंकि पहले तो मौसम की आपदाओं का सामना करने के लिए कठोर पौधे के लिए भी बहुत मुश्किल होगा।
लैंडिंग के लिए चुनें बारिश, लेकिन बेहतर - बारिश का दिन। याद रखें: आपका कार्य नए लगाए गए पौधों को यथासंभव लंबे समय तक तेज धूप से बचाना है। और जब से बगीचे के लिए हमने विशेष रूप से एक धूप जगह को चुना है, इस स्थिति को पूरा करने का एकमात्र तरीका कई दिनों के ठंडे मौसम की प्रतीक्षा करना है।
नीले रंग की एक बहुत ही संवेदनशील जड़ प्रणाली होती है, इसलिए उन्हें रूट को न्यूनतम रूप से परेशान करने के लिए एक मिट्टी के गुच्छे के साथ एक साथ लगाया जाना चाहिए (वैसे, यह डाइविंग अंकुर के पक्ष में एक तर्क है, क्योंकि बड़े पौधे एक विस्तृत कंटेनर से व्यक्तिगत कप से गुजरना बहुत आसान है)।
हम छेद को इतना गहरा खोदते हैं ताकि पौधे की निचली पत्तियां जमीनी स्तर पर हों: बहुत ऊँचे रोपे गए पौधे हवा, सूरज या बारिश को नहीं रोक सकते हैं और जमीन पर गिर सकते हैं।
बैंगन की देखभाल और खेती "प्राडो"
जब पौधे लगाया और लिया जाता है, तो आप राहत के साथ सांस ले सकते हैं, क्योंकि तब सब कुछ बहुत आसान हो जाएगा।
शीर्ष ड्रेसिंग और पानी
बैंगन को लगातार पानी की आवश्यकता नहीं होती है, केवल जब वे फूलने लगते हैं और फल बनाने लगते हैं, तो नमी की मात्रा को बढ़ाना पड़ता है।
बैंगन की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए जमीन में रोपण के बाद खिलाने की आवश्यकता होती है।
बैंगन ठंडे पानी को पसंद नहीं करते हैं, इसलिए पानी भरने का सबसे अच्छा समय एक शाम है जब पाइप में पानी गर्म दिन के दौरान गर्म होता है। महीने में दो बार पोटेशियम के साथ पौधे प्रदान करने के लिए, झाड़ी के नीचे मुट्ठी भर लकड़ी की राख डालना उपयोगी होता है।
यह महत्वपूर्ण है! झाड़ी के ऊपर कभी भी छोटे नीले रंग का पानी न डालें - वे नम हवा पसंद नहीं करते हैं, और इसे धूप के दिन नहीं करते हैं (भाग्यशाली लोग जिन्होंने अपने क्षेत्र में ड्रिप सिंचाई प्रणाली की व्यवस्था करने का ध्यान रखा है) एक अपवाद बर्दाश्त कर सकते हैं।
झाड़ी बनाना
बैंगन की झाड़ी बनाने की आवश्यकता एक बहस का सवाल है। कुछ पौधे को चराई करने की सलाह देते हैं, तीन से पांच शूटिंग करते हैं और एक दर्जन को छोड़कर सभी फूल और अंडाशय निकालते हैं। इसके अलावा, चूंकि प्राडो एक लम्बी किस्म है, इसलिए इसे स्थिरता के समर्थन में बाँधने की सलाह दी जाती है।
हालांकि, यदि आप देखते हैं कि आपकी झाड़ी मजबूत और स्वस्थ है, तो इसका मतलब है कि आप सब कुछ सही कर रहे हैं, और पौधे उस पर बनने वाले सभी फलों को "खिलाने" में काफी सक्षम है।
बैंगन की खेती में एक महत्वपूर्ण हिस्सा बीमारियों और कीटों से सुरक्षा है जो फसल को कम कर सकता है या इसे पूरी तरह से नष्ट कर सकता है।
यह एक झाड़ी बनाने के लायक है, अगर मौसम बहुत गीला है, तो पौधे वास्तव में कठिन है और इसे समर्थन की आवश्यकता है। पहली बात यह है कि स्टेम में पहले कांटा के नीचे उगने वाली सभी पत्तियों को झाड़ी से सावधानीपूर्वक हटा दें। अगला कुछ ब्रश छोड़ते हुए, शीर्ष पर चुटकी लें।
इसके अलावा, बैंगन के उचित गठन में पीले रंग की पत्तियों को समय पर हटाने और ट्रंक के निचले हिस्से में दिखाई देने वाली सभी प्रक्रियाएं शामिल हैं।
मिट्टी की देखभाल
मृदा रखरखाव में शिथिलता और हिलाना शामिल है।
यह महत्वपूर्ण है! बैंगन की जड़ें सतह के बहुत करीब होती हैं, इसलिए वे उपकरण के साथ क्षति के लिए आसान होते हैं। इससे बचने के लिए, आप मल्चिंग का उपयोग कर सकते हैं, और इस उद्देश्य के लिए कुछ माली ने गीले अखबारों का उपयोग करने के लिए अनुकूलित किया है!
सब्जियों की कटाई
"प्राडो" के पहले फल जल्दी दिखाई देते हैं, लेकिन स्वाद के सभी शोधन का आनंद लेने के लिए, उन्हें समय पर हटा दिया जाना चाहिए।
सर्दियों के लिए सब्जी को बचाने के लिए, आप इसे फ्रीज कर सकते हैं।
Unripe बैंगन बहुत कठोर और खट्टे होते हैं, और उन लोगों पर हावी होते हैं - इसके विपरीत, कड़वा। निर्धारित करें कि परिपक्वता की डिग्री केवल संवेदनाएं हो सकती हैं, वे अनुभव के साथ आती हैं। इस बीच, आप इस सलाह का उपयोग कर सकते हैं: तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि फलों में एक चमकदार चमक न हो, और तुरंत फसल।
कुछ तरकीबें हैं फल पकने में तेजी लाने के लिए: कुछ जुलाई के अंत से पन्नी के साथ झाड़ियों को ढंकते हैं, दूसरों को स्टेम की लंबाई में कटौती करते हैं और स्लॉट में एक दंर्तखोदनी डालते हैं (यह माना जाता है कि झाड़ी अपने सभी बलों को ऊंचाई या हरे द्रव्यमान में नहीं फेंक देगी, लेकिन फलों में), अन्य इसी उद्देश्य से जड़ों को कमजोर करते हैं (ले) झाड़ी और ऊपर खींचो जब तक हमें लगता है कि जड़ें कैसे फटती हैं
लेकिन "प्राडो" किस्म के फायदे, कि इसके फल जल्दी और बड़ी मात्रा में पकते हैं और इस तरह की कठिनाइयों के बिना और पौधे को बदमाशी के।
