बाद की फसल की गुणवत्ता को निर्धारित करने वाली अवधि अंगूर का फूल है। सांस्कृतिक विकास के इस चरण में जटिलताओं से बचने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। और अगर मौसम की स्थिति को प्रभावित करने की कोई संभावना नहीं है, तो ऐसा करना जरूरी है जो उत्पादक के हाथों पर निर्भर करता है।
अवधि का विवरण और विशेषताएं
जब अंगूर खिलते हैं, तापमान की स्थिति, नमी का स्तर, साथ ही साथ फसल के लिए माली की देखभाल का बहुत महत्व होता है। इस चरण के लिए आदर्श मौसम की स्थिति लगभग 25-30 डिग्री सेल्सियस और मध्यम सूखा है।
जब यह बगीचे का पौधा खिलना शुरू होता है तो यह क्षेत्र पर निर्भर करता है। आमतौर पर प्रक्रिया मई के अंत में शुरू होती है। फूल खिलना बुरा है।
15 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता की उच्च दर से नीचे के तापमान पर, अंगूर के फूल को धीमा कर दिया जाता है, परागण निष्क्रिय होता है, और, परिणामस्वरूप, बहुत कम संख्या में अंडाशय बनते हैं।
कम महत्वपूर्ण नहीं है झाड़ी के पास मिट्टी में पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा है। पराग थोड़ा बनता है। यदि मिट्टी खराब है, तो अंडाशय, क्रमशः, भी दुर्लभ होगा। हवाओं की उपस्थिति भी संस्कृति को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है, क्योंकि वे स्टेम से अंडाशय और फूलों को फाड़ सकते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि फूलों के अंगूर का समय सुबह 7 से 11 बजे तक होता है। इसका मतलब है कि घड़ी के आसपास फूलों की प्रक्रिया नहीं होती है। अन्य समय में, केवल व्यक्तिगत फूल ही खिल सकते हैं। मतदान सप्ताह के दौरान होता है।
इस अवधि के दौरान, फूल चमकता है और गीला हो जाता है। परागण बीत जाने के बाद, यह सूख जाता है और अंडाशय बनने लगते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! दाख की बारियां की एक विशेषता यह है कि आदर्श मौसम की स्थिति में भी, सभी फूलों में से केवल आधा ही निषेचित होता है। यदि बारिश होती है, तो केवल 10 परागण का जवाब देंगे।-20 %.
ऐसी अंगूर किस्मों की खेती के बारे में भी पढ़ें: "एनी", "ब्लागॉवेस्ट", "ज्यूपिटर", "वाइकिंग", "रोशफोर्ट", "वोडोग्रे", "गाला", "मोनार्क", "लिली ऑफ द वैली", "गिरगिट", "रूंबा" "," सोफिया "," लेंसलॉट "," ज़ाबाव "," लिडिया "," एनी "," लौरा "," केशा "," वेलेस "," तावीज़ "।
खिलने की तैयारी
फूल से पहले अंगूर को प्रक्रिया के लिए तैयार करने की आवश्यकता सबसे अधिक फलदायी थी। इस वसंत के लिए, कई प्रारंभिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं:
- झाड़ियों का गठन। इस स्तर पर अतिरिक्त हरे भागों को ट्रिम करना आवश्यक है। यह भी युवा शूटिंग के गार्टर को पकड़ने के लायक है, जिसे वसंत को वास्तव में एक फ्रेम की आवश्यकता होती है। अधिक वयस्क शूटिंग के लिए, उनकी जांच की जानी चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें सही किया जाना चाहिए। पौधे की एक आरामदायक स्थिति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है ताकि सूरज की गुच्छों तक पहुंच हो। इसके अलावा, यह दाख की बारी के लिए देखभाल करने के लिए अधिक सुविधाजनक और माली होगा।
- पानी। वसंत के मौसम में अंगूर को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। उसके लिए यह सुनिश्चित करके, आप भविष्य में बरसात के दिनों में जामुन की दरारों की उपस्थिति से बच सकते हैं। एक बहुत अच्छा विकल्प बोरान समाधान स्प्रे करना होगा, जिसका पौधे पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और निश्चित रूप से बेल की फसल के गुणात्मक विकास को प्रभावित करेगा।
- कलियों की देखभाल। यह प्रक्रिया आमतौर पर अंगूर की उन किस्मों की चिंता करती है जो बड़े समूहों में फल देती हैं। लब्बोलुआब यह है कि शूट पर जो फल लगेगा, केवल एक को छोड़ दें, सबसे आशाजनक गुच्छा, और बाकी को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है। इस प्रकार आप दाख की बारी को अत्यधिक भार से बचा सकते हैं।
- कीटों और बीमारियों से सुरक्षा। ऐसा करने के लिए, फसल पर फूल लगने से लगभग 3-5 दिन पहले दाख की बारी का छिड़काव करें। आप दवाओं "पुखराज", "डेसीस" और "रिडोमिल गोल्ड" का उपयोग कर सकते हैं। यह उन्हें पानी से पतला करने और झाड़ी को पूरी तरह से स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है।
तैयारी की प्रक्रिया बहुत सरल है और इसमें बहुत समय नहीं लगता है, लेकिन वे निश्चित रूप से इस फसल की उपज पर सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।
क्या आप जानते हैं? स्पेन और पुर्तगाल में एक नए साल का रिवाज है, जिसके अनुसार निवर्तमान वर्ष के अंतिम मिनट में अंगूर खाना आवश्यक है। इसी समय, झंकार के प्रत्येक स्ट्राइक के साथ, 12 अंगूर खाए जाते हैं और 12 इच्छाओं को समानांतर में छुपाया जाता है।
फूल आने के दौरान अंगूर की देखभाल
फूलों के खिलने के दौरान, देखभाल यथासंभव पूरी तरह से और पूरी तरह से होनी चाहिए। अभी परागण और कटाई होती है।
क्या करें?
वाइनग्रोवर अतिरिक्त परागण कृत्रिम विधि का संचालन कर सकता है। यह अंत करने के लिए, एक सप्ताह या दो छोटे फूलों के चरण के लिए, एक को दाख की बारी के साथ 2-3 बार चलना चाहिए और एक तेज आंदोलन के साथ तारों को हिलाएं, जो कि बेल के लिए एक फ्रेम के रूप में काम करते हैं।
पराग के इस तरह के झटकों को सुबह में किया जाना चाहिए जब ओस पहले ही कम हो गई हो। ये सरल जोड़तोड़ उपज को 15-30% तक बढ़ा सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! कोहरे के दौरान ओस और बारिश करते हैं कृत्रिम परागण असंभव है।मात्रा, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मिट्टी में अतिरिक्त पोषक तत्वों को शामिल करके ब्रश की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है। फूलों के खिलने के 4-6 दिनों के बाद, आप जटिल पोटेशियम-नाइट्रोजन उर्वरक में प्रवेश कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप "वुक्सल कोम्बी बी" लागू कर सकते हैं, जिसकी संरचना में बोरान की काफी मात्रा है।
यदि एक अलग दवा चुनी जाती है, तो बोरन को अलग से जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि यह पराग के गठन और फूलों के निषेचन की दर पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है।
अनुशंसित कार्य नहीं
इस स्तर पर कई पौधों की देखभाल की प्रक्रिया भी दाख की बारी के लिए हानिकारक हो सकती है।
- फूलों को पानी पिलाना आवश्यक नहीं है, क्योंकि उच्च आर्द्रता परागण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।
- किसी भी भूकंप के इस चरण में संलग्न होने की सिफारिश नहीं की जाती है - मिट्टी की खुदाई, इसे निराई करना। यह बेहतर है, यदि आवश्यक हो, तो फूल के बाद अंगूर के पास करना।
- कीट नियंत्रण और रोगों से सुरक्षा के उद्देश्य से रासायनिक उपचार भी इस स्तर पर करने योग्य नहीं है।
क्या आप जानते हैं? अंगूर अपने हीलिंग गुणों के लिए जाना जाता है। "एम्पीएलोथेरेपी" की अवधारणा, जिसका अर्थ है "अंगूर के साथ इलाज", को दवा में भी पेश किया गया था। यह न केवल जामुन, बल्कि रस, लकड़ी, पत्तियों और पौधे के अन्य भागों का उपयोग करता है।
फूल अवस्था की अवधि
अंगूर कब तक खिलता है यह मौसम पर निर्भर करता है। इसमें लगभग 1 सप्ताह का समय लगता है। यदि हवा के तापमान में 15 डिग्री सेल्सियस और उससे नीचे की गिरावट थी, तो प्रक्रिया में 2 सप्ताह लग सकते हैं। समशीतोष्ण जलवायु में, किस्म के आधार पर, अंगूर मई के अंत या जून की शुरुआत में खिलते हैं।
अंगूर की खेती के क्षेत्र में एक शुरुआत के लिए, यहां तक कि इसके फूल के चरण में अंगूर की देखभाल करना श्रमसाध्य नहीं है। लेकिन यहां तक कि इन सरल जोड़तोड़ों का भविष्य की फसल की गुणवत्ता और मात्रा पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।