जहाजों की स्वस्थ स्थिति पूरे जीव के स्वास्थ्य की कुंजी है। अनुचित आहार, जीवन शैली, तनाव और बाहरी कारक माइक्रोबियल, थ्रोम्बोटिक और फैटी द्रव्यमान की संवहनी दीवारों के क्रमिक स्लैगिंग की ओर ले जाते हैं, जिससे कई पुरानी बीमारियों का विकास होता है।
पैथोलॉजिकल पट्टिकाओं से रक्त वाहिकाओं को साफ करने के तरीकों में से एक अदरक-आधारित व्यंजन खाने के लिए है। परिणाम प्राप्त करने के लिए इस उत्पाद को किन घटकों के साथ जोड़ा जा सकता है और इसके क्या दुष्प्रभाव हो सकते हैं, हमारे लेख को पढ़ें।
प्रभाव क्या है?
अदरक के साथ जहाजों को साफ करना ओमेगा -3 और ओमेगा -6 असंतृप्त फैटी एसिड के कारण होता है, जो रक्त को पतला करने और एंटीऑक्सीडेंट गुणों को प्रदर्शित करने के लिए आवश्यक हैं, ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करते हैं। रक्तचाप के सामान्य होने के कारण रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्कों के रक्त में थक्के के जोखिम को काफी कम कर देता है, जो स्मृति को बेहतर बनाने और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करता है।
एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े पर सबसे मजबूत प्रभाव एक सक्रिय जैविक पदार्थ है, जो केवल अदरक - अदरक में उपलब्ध है। जिंजरॉल कोलेस्ट्रॉल अणुओं (कम और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) से बांधता है और उन्हें छोटे यौगिकों में टूटने का कारण बनता है, जो बाद में रक्त प्रवाह के साथ भंग हो जाता है।
एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े पर प्रभाव
शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कई भागों में विभाजित किया जाता है: ट्राइग्लिसराइड्स और लिपोप्रोटीन। लिपोप्रोटीन "फायदेमंद" (उच्च घनत्व) और "हानिकारक" (कम और बहुत कम घनत्व) हैं।
अदरक के प्रभाव रक्त में कम और बहुत कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल के क्रमिक रूप से प्रकट होते हैं, यकृत में उनके गठन में कमी और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े का विनाश होता है।
अदरक की कार्रवाई संवहनी दीवारों की मजबूती से पूरक होती है, क्योंकि स्वस्थ जहाजों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े नहीं बनते हैं। अदरक का सबसे बड़ा उपचार गुण एक कुचल रूप में और गर्मी उपचार के बाद प्रकट होता है। एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय प्रभाव के लिए अदरक के दोहराया पाठ्यक्रमों का संचालन करना आवश्यक है।
हृदय पर प्रभाव
दिल के संबंध में, अदरक निम्नलिखित गुणों को प्रदर्शित करता है:
- दिल के जहाजों की सुरक्षा।
- मायोकार्डियम को मजबूत करना।
- ऊर्जा संतुलन की वसूली।
- एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव।
- अदरक के उपयोग के परिणामस्वरूप, दिल की धड़कन में अल्पकालिक वृद्धि के साथ हृदय के काम में वृद्धि होती है।
अदरक की संरचना में कुछ पदार्थ सीधे हृदय के काम को प्रभावित कर सकते हैं:
- विटामिन के;
- मैग्नीशियम;
- जस्ता;
- कैल्शियम;
- फास्फोरस।
वे सेल की दीवारों में एम्बेडेड होते हैं, एंजाइम की भूमिका निभाते हैं और हृदय के सेलुलर और ऊर्जा संतुलन को बहाल करते हैं।
अदरक में वसा में घुलनशील विटामिन और सेलेनियम भी होते हैं, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो हृदय कोशिकाओं को उच्च ऊर्जा संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल से क्या सफाई मिलती है?
रक्त वाहिकाओं और रक्त की दीवारों की कोलेस्ट्रॉल और इसकी सजीले टुकड़े की समय पर सफाई से निम्नलिखित बीमारियों की उपस्थिति और वृद्धि से बचा जाता है:
- वैरिकाज़ नसों।
- Thrombophlebitis।
- सेरेब्रल रक्त प्रवाह में व्यवधान।
- रोधगलन।
- इस्केमिक हृदय रोग।
- उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हृदय रोग।
संवहनी बिस्तर के रखरखाव में योगदान देता है:
- जिगर और गुर्दे की सामान्य कार्यप्रणाली, एक समृद्ध रक्त आपूर्ति के साथ;
- ऑक्सीजन के रक्त हस्तांतरण और उसके सभी अंगों में डिलीवरी में सुधार;
- ट्रॉफिक विकारों (ट्रॉफिक अल्सर, गैंग्रीन) के विकास को रोकता है;
- आंतों में अवशोषण और पाचन में सुधार;
- विनिमय संतुलन को पुनर्स्थापित करता है;
- याददाश्त और ध्यान उच्च रखता है।
संकेत और अंतर्विरोध
संकेत:
- ऊंचा रक्त कोलेस्ट्रॉल।
- लगातार या तीव्र सिरदर्द, माइग्रेन।
- सिर और गर्दन की मांसपेशियों में ऐंठन।
- सेरेब्रल संचलन का उल्लंघन।
- वैरिकाज़ नसों।
- संवहनी एटियलजि की दृष्टि और सुनवाई में कमी।
- याददाश्त और ध्यान में कमी।
- क्रोनिक थकान सिंड्रोम।
मतभेद:
- क्रोनिक इरोसिव गैस्ट्र्रिटिस और पेप्टिक अल्सर का विस्तार।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव और पॉलीप्स।
- उच्च रक्तचाप 3 चरणों।
- गर्भावस्था और दुद्ध निकालना।
- फैब्राइल स्टेट्स।
- व्यक्तिगत असहिष्णुता।
- तीव्र चरण में संक्रामक रोग।
लोक उपचार के व्यंजनों
हृदय प्रणाली के रोगों के मामले में, एक चिकित्सक (सामान्य चिकित्सक या हृदय रोग विशेषज्ञ) से परामर्श करना आवश्यक है। वह दवाओं और अदरक लेने की आवश्यकता का निर्धारण करेगा, उनके संयुक्त उपयोग पर सिफारिशें देगा, आवश्यक परीक्षा आयोजित करेगा, उपचार की शर्तों को चिह्नित करेगा और रोगी को डिस्पेंसरी खाते में डाल देगा।
मिश्रण
नींबू, शहद और लहसुन के साथ
सामग्री:
- 300 ग्राम अदरक की जड़;
- 1 पूरे नींबू;
- 150 ग्राम शहद;
- ताजा लहसुन के 20 ग्राम।
तैयारी विधि:
- अदरक और नींबू धोया। नींबू गड्ढों से छुटकारा दिलाता है। छोटे टुकड़ों में काटें, मिश्रण करें।
- एक ब्लेंडर में पीसें या दो बार कीमा।
- मिश्रण में शहद जोड़ें, 5 मिनट के लिए मिलाएं।
- लहसुन को बारीक काट लें या क्रश में काट लें, मिश्रण में जोड़ें, मिश्रण करें।
- घने आवरण के साथ कांच के पात्र में रेफ्रिजरेटर में तैयार मिश्रण को संग्रहीत करने के लिए।
आवेदन: भोजन की परवाह किए बिना, दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच। कोर्स 30 दिन का है।
सामग्री के लाभदायक गुणों और तैयारी की विधि के बारे में और पढ़ें, नीचे वीडियो देखें:
शहद के साथ
सामग्री:
- 350 ग्राम अदरक की जड़;
- 1 पूरे नींबू;
- 200 ग्राम शहद।
तैयारी विधि:
- अदरक की जड़ और नींबू कुल्ला, गंदगी को हटा दें, नींबू से हड्डी हटा दें।
- अदरक और नींबू को छोटे टुकड़ों में काटें, एक ब्लेंडर में पीसें।
- मिश्रण में शहद जोड़ें, 3 मिनट के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- एक तंग ढक्कन के साथ ग्लास डिश में मिश्रण को स्थानांतरित करें।
- 2 महीने से अधिक के लिए फ्रिज में स्टोर करें।
आवेदन: सुबह, नाश्ते से 30 मिनट पहले 2 बड़े चम्मच। 10 दिनों के ब्रेक के बाद 20 दिनों का कोर्स दोहराया जा सकता है।
अखरोट के साथ
सामग्री:
- 200 ग्राम अदरक की जड़।
- 300 ग्राम अखरोट।
- 150 ग्राम तरल शहद।
- स्वाद के लिए नींबू।
तैयारी विधि:
- अदरक को छील लें, स्लाइस में काट लें, दो बार कीमा।
- खोल और आंतरिक विभाजन से अखरोट छील, काट। 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में अल्पकालिक फ्राइंग या खाना पकाने की अनुमति है।
- अदरक के साथ पागल मिलाएं, 1 मिनट के लिए हिलाएं।
- मिश्रण में शहद डालो, मिश्रण करें, स्वाद के लिए कसा हुआ नींबू उत्तेजकता जोड़ें।
- मिश्रण को फ्रिज में रखें।
एक तंग ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में स्टोर करें।
आवेदन: अंदर, दिन में 5 बार, भोजन से आधे घंटे पहले 1 चम्मच। रात में उपयोग न करें। कोर्स 21 दिन का है, फिर 1 सप्ताह का ब्रेक और दूसरा कोर्स।
अदरक की चाय
सामग्री:
- 20 ग्राम अदरक की जड़;
- 1 लीटर पानी;
- नींबू, चीनी, दालचीनी स्वाद के लिए।
तैयारी विधि:
- पानी को उबालें।
- अदरक धो लें और एक ब्लेंडर में पीस लें, या पीस लें।
- पानी में अदरक डालें।
- चीनी, दालचीनी पाउडर को स्वाद के लिए, नींबू जोड़ें।
- 70 डिग्री तक ठंडा।
आवेदन: अंदर, भोजन से पहले 1 घंटे के लिए 200 मिलीलीटर। प्रति दिन 400 मिलीलीटर से अधिक नहीं। कोर्स - 2 सप्ताह।
केफिर कॉकटेल
सामग्री:
- 1 लीटर 1% केफिर;
- 20 ग्राम दालचीनी पाउडर;
- 10 ग्राम ताजा अदरक।
तैयारी विधि:
- अदरक धो लें, एक ब्लेंडर में काट लें, दालचीनी के साथ मिलाएं।
- मिश्रण को 1 लीटर केफिर में जोड़ें, चिकनी होने तक मिलाएं।
- एक दिन से अधिक नहीं स्टोर करें।
आवेदन: भोजन के बाद भोजन के विकल्प के रूप में, मुंह से 250 मिलीलीटर 2 घंटे बाद। प्रति दिन 600 मिलीलीटर से अधिक नहीं का उपयोग करें। कोर्स 10 दिनों का है।
अदरक का आसव
सामग्री:
- 20 ग्राम अदरक की जड़;
- 1 लीटर पानी;
- चीनी, स्वाद के लिए नींबू।
तैयारी विधि:
- अदरक की जड़ को छील लें, कद्दूकस कर लें।
- पानी को उबाल लें, गर्मी से हटा दें।
- पानी में अदरक डालें, मिलाएँ।
- फिर से आग पर रखो, 3 मिनट के लिए उबाल लें, एक उबाल नहीं लाएं।
- 2 घंटे जोर दें।
- रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
आवेदन: अंदर, प्रति दिन 300 मिलीलीटर तक, भोजन से अलग, 3 खुराक में विभाजित। उपयोग करने से पहले, गरम किया जा सकता है। यदि वांछित हो तो चीनी और नींबू जोड़ें।
संभावित दुष्प्रभाव
- मौखिक गुहा और जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली की जलन, जो खांसी से प्रकट होती है, लार की मात्रा में वृद्धि, आंतों की गतिशीलता में वृद्धि होती है।
- मुंह में अल्पकालिक कड़वाहट।
- छाती और चेहरे की त्वचा की लाली।
- श्वसन दर में कम वृद्धि।
- मतली, दस्त, उल्टी।
- पसीना अधिक आना।
- रक्त के थक्के को कम करना।
- अल्पकालिक बुखार।
अदरक की जड़ में एक अनूठा पदार्थ होता है - जिंजरोल, जिसमें संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ एक उच्च गतिविधि होती है, और सभी अंगों को कई स्पष्ट चिकित्सा गुणों को भी प्रदर्शित करता है।
अदरक की जड़ के साथ भोजन का व्यवस्थित उपयोग एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के जहाजों को प्रभावी ढंग से साफ करेगा और शरीर को हृदय प्रणाली के तीव्र और पुराने रोगों से बचाएगा।