लक आलू की किस्म: जल्दी, स्थिर, फलदार

इस आलू की किस्म को गर्व से "गुड लक" नाम दिया गया है क्योंकि यह आलू-खेती के ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों के दीर्घकालिक और श्रमसाध्य प्रयासों की सफलता का नाम देता है। इस सब्जी की आदर्श किस्म लाने के लिए A. जी। लोरखा। आलू "लक" वह है जो कई कृषिविज्ञानी, गर्मी के निवासी और बस आलू प्रेमी अपने लिए चुनते हैं, और यह उसके लिए है कि हम अपने लेख को समर्पित करेंगे जिसमें आपको फोटो, विशेषताओं और उपभोक्ता समीक्षाओं के साथ विविधता का विस्तृत विवरण मिलेगा।

विवरण और विशेषताएँ

आलू "लक" बाकी से अलग करना आसान है। उसकी विशिष्ट सुविधा फलों का गोल या अंडाकार-गोल आकार है जो मध्यम आकार (120-250 ग्राम) का होता है।

पतली त्वचा में एक हल्का, लगभग पारदर्शी बेज रंग होता है, जो कभी-कभी अधिक संतृप्त हो सकता है और हल्के भूरे रंग की छाया तक पहुंच सकता है। कंद खुद को खूबसूरती से आकार देते हैं, स्पर्श करने के लिए चिकनी होते हैं, छोटी संख्या में छोटे "आँखें" होते हैं जो उनकी उपस्थिति को खराब नहीं करते हैं। मांस नरम, क्रीम रंग का होता है, तैयार रूप में एक स्वादिष्ट पीला टिंट और नरम बनावट प्राप्त करता है। यह प्रजाति बुरी तरह से पर्याप्त है ताकि इसके अंदर से टेंडर मैश किया जा सके, और साथ ही खाना पकाने या तलने के दौरान पूरी तरह से अपना आकार बनाए रखता है। जिससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि "लक" खाना पकाने के मामले में सार्वभौमिक है, और यह इसकी गरिमा का एक और कारण है।

कुल आलू के वजन से 12% -14% स्टार्च होता है।

क्या आप जानते हैं? प्रकृति में, आलू की दो किस्में हैं, जिनमें से त्वचा और मांस में एक अमीर चमकदार नीला रंग होता है। तैयारी के बाद भी ऐसा रहता है। उनके नाम हैं 'लिनेज़र ब्लाए' और 'फ्रांज़ोस्के ट्रुफ़ेल-कार्तोफ़ेल'।

भाग्य आलू भी विकास की प्रक्रिया में प्रतिष्ठित हैं: जैसा कि इस किस्म की झाड़ियों की बाहरी विशेषताओं के लिए, वे आमतौर पर शायद ही कभी बड़े आकार तक पहुंचते हैं, लेकिन वे मोटे और मुड़े हुए होते हैं। पत्ते खुद सुस्त हैं, अमीर हरे रंग में चित्रित हैं। यह झाड़ी सफेद फूलों के साथ दृढ़ता से मुड़ पंखुड़ियों के साथ खिलती है।

इस किस्म का एक और निर्विवाद लाभ इसका है चंचलता सभी प्रकार की मिट्टी के सामने और विभिन्न जलवायु क्षेत्रों के लिए अनुकूलनशीलता।

आलू की किस्मों के बारे में अधिक जानें: "गाला", "रोसरा", "कीवी"।

अधिकांश वायरस और बीमारियों से पहले, लक आलू अजेय है या औसत संवेदनशीलता है। यह इस तरह के रोगों के खिलाफ उत्कृष्ट है:

• पपड़ी;
• गीला सड़ांध;
• म्यान तुषार;
• काला पैर;
• झुर्रीदार मोज़ेक;
• देर से अंधड़ के लिए औसत प्रतिरोधी।

यह महत्वपूर्ण है! एक बड़ा प्लस, विशेषकर उन लोगों के लिए जो बिक्री के लिए आलू उगाते हैं, यह आकस्मिक शारीरिक क्षति के बाद भी बाहरी सौंदर्य उपस्थिति बनाए रखने की क्षमता है।। फल काले नहीं होते हैं और सड़ते नहीं हैं, शेष सफेद और आकर्षक होते हैं।

आलू "लक" की उपज लगातार उच्च होती है - एक हेक्टेयर में डेढ़ टन आलू आ सकता है।

लैंडिंग की विशेषताएं

लक आलू एक प्रारंभिक प्रकार का आलू है, और यदि आप इस किस्म के बाहरी विवरण और विशेषताओं से संतुष्ट हैं, तो यह सोचने का समय है कि इसे अपने बगीचे में कब और कैसे ठीक से लगाया जाए।

एक जगह का चयन

सबसे पहले, जब इस प्रकार के आलू को रोपण के लिए जगह चुनते हैं, तो फसल के रोटेशन को ध्यान में रखा जाना चाहिए। एक ऐसी साइट चुनें जहाँ आलू संस्कृति के "दोस्त", जैसे कि साइडरेट्स या फलियां, जैसे कि फेलसिया, मटर, सेम, या लूपिन, विकसित होते थे।

हम टमाटर को बदलने के लिए आलू लगाने के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देते हैं। इन पौधों में समान बीमारियों के लिए कमजोरी होती है, और आपके नए अंकुरों को टमाटर से बनी हुई किसी चीज से संक्रमित होने का खतरा होगा। एक ही एहतियात के साथ एकांत संस्कृतियों को लिया जाना चाहिए।

विलायती फसलों के बीच आलू के रिश्तेदार टमाटर, बैंगन, सनबेरी, पेपिनो, ब्लैक नाइटशेड हैं।

मिट्टी का प्रकार

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, "लक" पूरी तरह से मिट्टी के प्रकार के बारे में नहीं है और रेतीले और घने जमीन पर फल उगाने के लिए तैयार है। काली पृथ्वी, चेस्टनट, वन ग्रे, टर्फ और पीट-पॉडज़ोलिक, और यहां तक ​​कि नमक दलदल - इनमें से प्रत्येक मिट्टी इस आलू के सक्रिय स्वस्थ विकास के लिए उपयुक्त है।

रूस के क्षेत्र में, सबसे सफल क्षेत्र हैं:

• उत्तर-पश्चिम;
• केंद्रीय;
• सेंट्रल ब्लैक अर्थ;
• सुदूर पूर्व।

यह महत्वपूर्ण है! को गर्मलिट्ट क्षेत्र और अच्छे मौसम की स्थिति - ये "सौभाग्य" की उपज को प्रभावित करने वाले बहुत अधिक महत्वपूर्ण कारक हैं। उनके पालन से, किसी भी मिट्टी में फसल असामान्य रूप से समृद्ध होगी।

आलू बोना

आलू बोने से पहले "लक" सुनिश्चित करें कि मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है, और आपके क्षेत्र को अचानक ठंडा होने का खतरा नहीं है। पृथ्वी के तापमान में तेज कमी कई बार उपज संकेतकों को कम कर देती है। एक और टिप: रोपण से पहले, अंकुरित कंदों को भी गर्म किया जाना चाहिए। आपको बस एक ठंडे तहखाने से उगाए गए रोपाई लगाने की ज़रूरत नहीं है: उन्हें पहले से कुछ दिनों के लिए धूप में बेसक दें। यह झाड़ियों के अंकुरण को सुनिश्चित करेगा और, तदनुसार, कुछ सप्ताह पहले फलों का निर्माण।

लैंडिंग शुरू होने लायक है 25 अप्रैल के बाद और 15 मई तकजब मिट्टी का न्यूनतम तापमान + 8 ° C होगा। ऐसा करने के लिए, आलू के लिए तैयार बिस्तरों पर, 10 सेमी की गहराई तक छेद खोदें।

आलू उगाने और पुआल के नीचे रोपण की डच तकनीक की पेचीदगियों से परिचित होना।

मुख्य बात यह है कि उनके बीच एक दूरी बनाए रखना है। 20 सेमी से कम नहीं, क्योंकि झाड़ियों रसीला होगी: यदि वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप करते हैं - तो यह फसल की मात्रा को कम कर सकता है। इष्टतम लैंडिंग योजना 30x60 सेंटीमीटर है।

अंकुरित आलू (या उनमें से हिस्सा) प्रत्येक कुएं में फेंक दिया जाता है और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है। फिर पानी पिलाया, शीर्ष परत को ढीला करें और पहले शूट की प्रतीक्षा करें। जमीनी स्तर से पहले हरियाली की उपस्थिति के 60 दिनों के बाद, एक परिपक्व फसल तैयार हो जाएगी। 45 दिनों में युवा निविदा आलू खाना संभव होगा।

क्या आप जानते हैं? जल्द से जल्द आलू की फसल उगाने का एक ट्रिकी तरीका है। इसके लिए, अंकुरण के लिए तैयार आलू, चूरा या पीट और बहुतायत से पानी के साथ एक बॉक्स में रखा जाता है। कुछ हफ़्ते के बाद, एक पूरी तरह से गठित युवा पौधे को जमीन में लगाया जा सकता है। हालांकि, यह विचार करने योग्य है कि पूरी प्रक्रिया काफी समय लेने वाली है।

विविधता की देखभाल के लिए नियम

ग्रेड "लक" पर्याप्त पिकी नहीं है और विकास के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन वह प्राथमिक ध्यान से प्रसन्न होगा।

कुल में आलू की देखभाल है मिट्टी की नियमित और समय पर निराई और गुड़ाई में।

फल के अंतिम परिपक्वता से पहले फूल के दौरान और हमेशा कुछ हफ़्ते पहले जमीन के स्तर से ऊपर हरे रंग की उपस्थिति के दौरान पानी देना सबसे अच्छा होता है। झाड़ी के नीचे और बिस्तरों के बीच पानी डालना बेहतर है, न कि पौधे के ऊपर। पानी देने के बाद, पृथ्वी की ऊपरी परत को ढीला करना न भूलें, क्रस्ट को बनने से रोकें ताकि पृथ्वी सांस ले सके और सूरज की रोशनी से संतृप्त हो सके। खिला के लिए के रूप में, यहां तक ​​कि जब प्रत्येक कुएं में रोपण, आप राख के साथ मुट्ठी भर खाद फेंक सकते हैं। इसके अलावा, बेड को भरते समय, उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खाद देना संभव होगा।

यह महत्वपूर्ण है! आलू की किस्मों के लिए "सौभाग्य" निर्देशों में निर्दिष्ट उर्वरक के हिस्से का पर्याप्त हिस्सा होगा। यदि उर्वरक नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ बहुत अधिक मात्रा में है, तो बड़े voids सड़ांध पैदा कर सकते हैं।

लंबे समय तक बारिश के दौरान, आलू को देर से होने वाले संक्रमण से बचाने के लिए, मैक्सिम, मेटैक्सिल, रिडोमिल गोल्ड और अन्य जैसे फफूंदनाशकों के साथ स्प्रे करने की तैयारी है।

कोलोराडो आलू बीटल से आपको मदद मिलेगी लोक व्यंजनोंउदाहरण के लिए:

1. पाउडर कॉर्नमील, जिप्सम पाउडर या सीमेंट पाउडर के साथ छोड़ देता है। यह विधि बीटल लार्वा से भी प्रभावी है।
2. बेकिंग सोडा (300 ग्राम), खमीर (300 ग्राम) और पानी (10 एल) के मिश्रण के साथ सप्ताह में दो बार छिड़काव करें।
3. यूरिया (100 ग्राम) के साथ झाड़ियों का छिड़काव दस लीटर पानी के साथ पतला। यह विधि लार्वा से बचाता है और एक ही समय में पौधे को पोषण देता है।

या "इवान्हो" या "एकॉर्ड" जैसे औद्योगिक उत्पादों का उपयोग करें।

आलू के फायदे

संक्षेप में, मैं सूची देना चाहूंगा आलू की किस्मों के सभी लाभ "लक":

1. अधिक उपज।
2. कंद की उत्कृष्ट उपस्थिति उन लोगों की आंखों में बाकी हिस्सों से अलग करती है जो बिक्री के लिए आलू उगाते हैं।
3. पतली त्वचा आलू को कम से कम मात्रा में नुकसान के साथ छीलना संभव बनाती है, जो विविधता को किफायती के रूप में दर्शाती है।
4. "लक" आलू की शुरुआती किस्मों को संदर्भित करता है। वह बाजारों और दुकानों की अलमारियों पर दिखाई देने वाले पहले लोगों में से एक है।
5. विभिन्न प्रकार की मिट्टी में बढ़ने और पूरी तरह से विकसित होने की क्षमता।
6. इस विविधता को लंबे समय तक उचित परिस्थितियों (उदाहरण के लिए, बेसमेंट में) में संग्रहीत किया जा सकता है, जो खरीदारों या गर्मियों के निवासियों को सर्दियों के लिए इस आलू के साथ खुद को प्रदान करने की अनुमति देता है।
7. आलू "लक" का अंतिम और निर्णायक लाभ वृद्धि की प्रक्रिया में देखभाल में सरलता है, साथ ही साथ बड़ी संख्या में बीमारियों और कीटों का प्रतिरोध भी है।

अब, आलू किस्मों "लक" की सभी विशेषताओं और लाभों को जानने के बाद, आप शायद अपनी गर्मी की झोपड़ी में इस सब्जी के कई बिस्तरों के मालिक बनना चाहते हैं। उसे देखभाल करने में आसानी होने दें, जिससे आपको खुशी मिले, और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और भरपूर फसल आपके पूरे परिवार को प्रसन्न करेगी।