आलू "ब्लू": विविध विशेषताएं और खेती की विशेषताएं

देश या भूखंड में रोपण के लिए आलू का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण मामला है, क्योंकि सही किस्म अच्छी फसल की कुंजी है। आज इस सब्जी की कई अलग-अलग किस्में हैं, और ये सभी स्वाद, रंग, आकार और अन्य विशेषताओं में एक-दूसरे से भिन्न हैं।

"ब्लू" किस्म ने खेती में सरलता, सुंदर प्रस्तुति और कंद के उत्कृष्ट स्वाद के लिए कई बागवानों के बीच लोकप्रियता अर्जित की है। हमारे लेख में हम आलू "ब्लू" के साथ विस्तार से परिचित होंगे, हम इस विविधता का वर्णन सीखेंगे और हम फोटो में इसे नेत्रहीन रूप से प्रशंसा कर पाएंगे, साथ ही हम इस प्रजाति के बारे में अनुभवी माली से प्रतिक्रिया का विश्लेषण करेंगे।

विवरण

इस किस्म को रूसी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और 1993 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। उसका एक रिश्ता है मध्यम ग्रेड के लिए, जैसा कि इसके बढ़ते मौसम की अवधि पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद 80 से 100 दिनों तक होती है।

अपने बगीचे में आलू "ब्लू" लगाए, इसके फूल के दौरान, आपको एक प्रकार का कॉर्नफ्लावर बेड मिलेगा। कई चमकदार नीले, कभी-कभी इस जड़ की झाड़ियों पर पीले-बैंगनी फूल बनते हैं, जो विविधता का नाम निर्धारित करते हैं। झाड़ियों खुद एक औसत ऊंचाई तक पहुंचती हैं, लेकिन वे हरे भरे चौड़े पत्तों वाले हरे-भरे पौधे हैं। कंद बड़े आकार के बड़े होते हैं - एक औसत आलू के वजन में उतार-चढ़ाव होता है 90 से 150 ग्राम तक। इसमें एक गोल-अंडाकार आकार, बेज रंग और कई छोटी आँखें हैं। सतह पर एक ठीक जाल के साथ, त्वचा स्वयं पतली है। आलू का मांस सफेद, कोमल होता है, इसमें स्टार्च की मात्रा अधिक होती है और यह स्वादिष्ट होता है। ऐसे आलू मैश्ड हवा बनाने के लिए आदर्श होते हैं।

आलू कंद स्वादिष्ट होने के अलावा, बहुत स्वस्थ भी हैं। इनमें पोटैशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन बहुत अधिक होता है। विटामिन जैसे सी, बी, बी 2, बी 6, बी पीपी, डी, के, ई फोलिक एसिड, कैरोटीन और कार्बनिक अम्लों से भरे हुए हैं: मैलिक, ऑक्सालिक, साइट्रिक, कॉफी, क्लोरोजेनिक, आदि।

क्या आप जानते हैं? दुनिया में सबसे महंगा आलू "ला बोनोटे" माना जाता है, जिसे नूरमाउटीयर द्वीप पर उगाया जाता है। यह बहुत कोमल और स्वादिष्ट होता है। ऐसे आलू के एक किलोग्राम की कीमत लगभग 500 यूरो होती है।

बढ़ती किस्मों की विशेषताएं

विविधता की अपनी उत्कृष्ट विशेषताओं के लिए आलू "ब्लू" को कई माली से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली। अपने बिस्तरों में इसे विकसित करने का निर्णय लेने के बाद, यह विविधता की विशेषताओं से परिचित होने के लायक है।

उतरने की जगह

लैंडिंग के लिए जगह खुली होनी चाहिए, अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और सूरज से गर्म होना चाहिए। इस क्षेत्र के लिए पेड़ों या चंदवा के तहत निर्धारित करना आवश्यक नहीं है। तराई भी उपयुक्त नहीं हैं, जहां कोहरे और पानी के ठहराव जैसी घटनाएं अक्सर होती हैं।

आलू बोते समय फसल के चक्रण पर विचार अवश्य करें। उसके लिए आदर्श वे स्थान होंगे जहाँ खीरे, गोभी, कोई भी फलियाँ और सभी क्रूस वाले पौधे उगते थे। टमाटर और मिर्च को बदलने के लिए आलू न लगाएं।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आपके बगीचे में आलू के लिए एक विशिष्ट स्थान आवंटित किया गया है और आप इस सब्जी को साल-दर-साल उगाते हैं, तो अगली फसल की कटाई के बाद हरे आदमी के साथ भूमि पर खेती करना सुनिश्चित करें। इसके लिए सफेद सरसों अच्छी होती है।

मिट्टी का प्रकार

ग्रेड "ब्लू" मिट्टी की व्याख्या में भिन्न होता है। यह देश के सभी क्षेत्रों में सफलतापूर्वक बढ़ता है और विभिन्न परिस्थितियों के अनुकूल होने की उत्कृष्ट क्षमता रखता है। यह ढीली बनावट के साथ रेतीले और दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। अच्छे अंकुरण के लिए मुख्य स्थिति मिट्टी का तापमान 7 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है। आलू उपजाऊ मिट्टी को प्यार करता है और रोपण से पहले बिस्तरों की प्रारंभिक खनिज उर्वरक के लिए बहुत आभारी होगा।

क्या आप जानते हैं? आलू की अवधारणा जड़ फसल तक सीमित नहीं है, जो जमीन में बेड पर विशेष रूप से बढ़ती है। दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय में हर जगह आलू के पेड़ उगते हैं। वे 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं और पूरे वर्ष भर में अखाद्य बैंगनी-काले फल और जामुन पैदा करते हैं।

रोपण किस्मों रूसी प्रजनन की किस्मों

उचित विकास और आलू की एक स्वस्थ फसल के लिए जब इसे रोपण करना कुछ सरल नियमों का पालन करने लायक है।

लैंडिंग के लिए सबसे अच्छी अवधि

प्रजनकों की गवाही के आधार पर जिन्होंने हमारे लिए "ब्लू" आलू की खोज की, और अनुभवी बागवानों से प्रतिक्रिया पर जिन्होंने पहले से ही इस किस्म को लगाया है, मई की शुरुआत को जमीन में आलू लगाने के लिए एक आदर्श समय माना जाता है। यदि वर्ष गर्म है और वसंत के बीच में मौसम पूरी तरह से गर्मियों में हो गया है, तो लैंडिंग कुछ हफ़्ते पहले की जा सकती है।

मुख्य बात इस प्रक्रिया में देरी नहीं करना है: एक या दो सप्ताह से चूक गए, एक उच्च जोखिम है कि आलू खराब खराब हो जाएगा, कंद में स्टार्च सामग्री का प्रतिशत कम हो जाएगा, या यह बस अंकुरित नहीं होगा। इसके अलावा, देर से रोपे गए आलू की संरचना में, नाइट्रेट्स की मात्रा बहुत अधिक है।

आलू तैयार करना और लगाना

सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि इस जड़ को लगाने के दो तरीके हैं: लकीरें और लकीरें। उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों के निवासियों द्वारा पुलों का उपयोग किया जाता है, और वे जंगलों पर सूखी लकीरें लगाए जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आलू के साथ भूखंड को मोटा न करें, ताकि जड़ें स्वतंत्र रूप से खा सकें और फल बना सकें। आमतौर पर पंक्तियों के बीच की दूरी 70 से 90 सेमी रखी जाती है, और झाड़ियों के बीच - 30 सेमी। बिस्तरों में, आलू को लगभग 6 सेमी तक गहरा किया जाता है, जबकि लकीरें पर गहराई 8 सेमी तक बढ़ जाती है।

छेद में एक कंद छोड़ने से पहले, मुट्ठी भर सड़ी हुई खाद या खाद का एक जोड़ा इसमें डाला जाता है, थोड़ा राख, और आप पाउडर के रूप में पक्षी की बूंदों को जोड़ सकते हैं। यह सब मिश्रण जमीन के साथ संयुक्त है और पृथ्वी के साथ कुछ सेंटीमीटर के साथ छिड़का हुआ है। उसके बाद, कंद छेद में डूब जाता है, अंकुरित होता है, दफन होता है, और मिट्टी को एक रेक के साथ समतल किया जाता है। यदि रोपण के लिए आलू बहुत बड़ा है - इसे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! यदि बढ़ने के लिए क्षेत्र की जलवायु बहुत गर्म है, तो आप उपयोग कर सकते हैं और अंकुरित कंद नहीं। इसके लिए, लैंडिंग की गहराई 10-12 सेमी बढ़ जाती है।

"ब्लू" की देखभाल कैसे करें

कंद जमीन में होने के बाद, आपको पहले शूटिंग के लिए पहले इंतजार करना पड़ता है, और फिर फलों के लिए, साथ ही साथ अपने पौधों की देखभाल के लिए। "ब्लू" किस्म की देखभाल इस प्रजाति की फसलों के लिए मानक है।

पानी

यह प्रजाति पिकी नहीं है और बहुत बार पानी देने की आवश्यकता नहीं है। यह नमी की कमी के साथ अच्छी तरह से बढ़ता है, इसलिए आप मिट्टी की स्थिति और मौसम की स्थिति के आधार पर अपने बिस्तरों को आवश्यकतानुसार सिंचाई कर सकते हैं। संपूर्ण विकास अवधि में औसतन यह कई बार होगा।

आलू की प्रत्येक किस्म को उगाने की उनकी ख़ासियतें हैं रोजारा, इर्बिटस्की, गाला, एड्रेता, कोरोलेवा अन्ना, लक, कीवी।

हिलाना और ढीला करना

आलू जैसे फसल के लिए नियमित रूप से हिलाना और ढीला करना आवश्यक है। ये प्रक्रियाएं जड़ों तक हवा और खनिजों के प्रवाह को बढ़ाती हैं, और अतिरिक्त पार्श्व जड़ों की वृद्धि को भी उत्तेजित करती हैं, जिससे इस जड़ की उपज का स्तर काफी बढ़ जाता है। झाड़ी के ट्रंक को भरना और पृथ्वी की ऊपरी परत को ढीला करना प्रत्येक पानी या बारिश के बाद किया जाना चाहिए, जब मिट्टी पहले ही सभी पानी को अवशोषित कर चुकी है, लेकिन सूखने का समय नहीं था। यह नम होने के बाद पृथ्वी की सतह पर क्रस्ट्स के गठन की रोकथाम है।

शीर्ष ड्रेसिंग

आलू निषेचित भूमि के बहुत शौकीन हैं, और समय पर खिलाने के लिए विविधता "ब्लू" आपके लिए बहुत आभारी होगी। इस घटना को विभिन्न कच्चे माल का उपयोग करके अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है:

• पक्षी की बूंदे। झाड़ियों को भरने से पहले एक से दस के अनुपात में पानी के साथ इस उपकरण के समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है।

• Mullein। सिंचाई के लिए उर्वरक के रूप में, वे निम्नलिखित स्टार्टर तैयार करते हैं: 1 लीटर ताजा खाद + 10 लीटर पानी। उपयोग करने से पहले, तरल को किण्वित किया जाना चाहिए।

• जड़ी बूटियों का टिंचर। इसके लिए किसी भी घास को फिट किया जाता है, जिसे पानी के साथ डाला जाता है और किण्वित किया जाता है। उसके बाद, हल्के भूरे रंग के लिए पतला, कुओं को पानी पिलाया। यह प्रक्रिया जून में आलू की झाड़ियों के लिए उपयोगी है, जब उन्हें नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है।

• यूरिया। 10 लीटर पानी के लिए आपको 200 ग्राम यूरिया, 300 ग्राम पोटेशियम मोनोफॉस्फेट और 10 ग्राम बोरिक एसिड लेना होगा। इस समाधान के साथ, आप पौधों को पहले अंकुर की उपस्थिति के बाद खिला सकते हैं, और फिर फूल आने तक हर दो सप्ताह में। पहली बार पहले एजेंट को पानी से दो बार पतला करना आवश्यक है।

• अधिभास्वीय। उत्पाद के 100 ग्राम को 10 लीटर पानी से पतला किया जाता है और फूलों की शुरुआत और कटाई से पहले झाड़ियों को इसके साथ छिड़का जाता है।

• HUMATE +7। दवा के 2 ग्राम के लिए 10 लीटर पानी। इस उपकरण के साथ इलाज शुरू करना है जब पौधे पर 4 पत्ती दिखाई दी। अंतराल - 2 सप्ताह।

विभिन्न प्रकार के रोग और कीट

कई बीमारियों का प्रतिरोध आलू "ब्लू" के मुख्य लाभों में से एक है। यह कैंसर, स्कैब, राइजोक्टोनिओसिस, अल्टरनेरिया, वाई वायरस और कई प्रकार की सड़ांध जैसी बीमारियों को पूरी तरह से दर्शाता है। हालांकि, गीले मौसम में, इस किस्म में देर से तुड़ाई होने का जोखिम होता है।

यदि यह परेशानी हुई, तो आपको निम्नलिखित समाधान तैयार करने की आवश्यकता है: 10 लीटर पानी, 150 ग्राम चूना और 100 ग्राम तांबा सल्फेट। या दवा "होम" के 40 ग्राम के लिए 10 लीटर पानी। यह देर से धुंधला संक्रमण के पहले संकेतों पर इन साधनों के साथ पौधों का इलाज करने के लायक है। लेकिन बाद में फसल की आवश्यकता से 20 दिन पहले नहीं।

जब क्लोरोसिस की पत्तियां पानी के साथ मैंगनीज सल्फेट के एक समाधान का उपयोग करती हैं (5-7 ग्राम प्रति 10 लीटर)। इस बीमारी से संक्रमण के संकेत पत्तियों और पौधों के संवहनी तंत्र के गहरे भूरे रंग के होंगे।

प्रसिद्ध आलू कीट - कोलोराडो आलू बीटल से - मैं "कमांडर", "इस्क्रा डे" और "दिलोर" जैसी दवाओं की मदद करूंगा। अंतिम संभाल तीन बार झाड़ियों के लायक है। भालू के खिलाफ एक उत्कृष्ट साधन "मेडवेटोक्स" है। आप इन दवाओं को किसी भी विशेष स्टोर पर खरीद सकते हैं और उपयोग से पहले निर्देशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

सभी प्रकार के कीटों से होने वाले संक्रमण की रोकथाम के लिए नियमित रूप से आलू के साथ खरपतवारों की कटाई की जाती है, जिससे झाड़ियों के पास खरपतवारों की वृद्धि को रोका जाता है। ये छोटे कीड़े अक्सर घास घास के पास रहते हैं।

"ब्लू" के फायदे और नुकसान

हम आलू की किस्मों के सभी फायदे और नुकसान को सूचीबद्ध करते हैं "ब्लू"।

इसके लाभों में शामिल हैं:

1. सबसे आम बीमारियों और वायरस के लिए उच्च प्रतिरोध।
2. सूखा प्रतिरोध।
3. उच्च उपज (एक सौ वर्ग मीटर से आप 1.5 टन आलू तक इकट्ठा कर सकते हैं)
4. शीत प्रतिरोध
5. विभिन्न विकास स्थितियों के अनुकूल होने की उच्च क्षमता।
6. मिट्टी के प्रति असावधानी। उच्च भूजल स्तर के साथ भूमि में भी फल उगाने और सहन करने की इच्छा।
7. आलू का स्वाद
8. वाणिज्यिक प्रकार की फसल।

नुकसान में संभावना शामिल है कंदों में खोखलापन और विडो का निर्माण कुछ मौसमों में।

"ब्लू" विविधता कई बागवानों के प्यार की हकदार है, उनके आलू उनकी सकारात्मक विशेषताओं से अलग हैं, और वे सभी जो कई सालों तक अपने बिस्तरों पर इसे उगाते हैं, दूसरों को सलाह देते हैं कि वे इस स्वादिष्ट, सरल, आसानी से उगने वाले और जड़ वाली सब्जियों की देखभाल करें और उनमें पौधे लगाएं। उद्यान।