आलू के वैरिएबल संबद्धता को निर्धारित करना संभव नहीं है, जिसे लोकप्रिय रूप से "डच" कहा जाता है।
पिछली सदी के 80-90 के दशक में आयातित रोपण सामग्री की एक बड़ी मात्रा को अनियंत्रित रूप से देश में लाया गया था।
दुनिया भर से लाई गई किस्मों के बीच कोई अंतर नहीं होने से, घरेलू आलू उत्पादक किसान बन गए हैं उन्हें मूल स्थान से बुलाएं - "डच", "अमेरिकन"।
विशेषता किस्में
आलू की किस्म "डच", जो हमारे बगीचों में निहित है, अलग है:
- उच्च पैदावार
- कंद बनने और फसल पकने की प्रारंभिक शर्तें,
- घोंसला बनाया
- छोटी आंखों के साथ कंद की उत्कृष्ट प्रस्तुति,
- वायरल रोगों के लिए प्रतिरोधी।
ये मुख्य रूप से टेबलवेयर की उच्च-गुणवत्ता वाली किस्में हैं।
यह महत्वपूर्ण है! डच प्रजनन की अधिकांश किस्मों को यूरोप में अर्द्ध-तैयार और तैयार उत्पादों की औद्योगिक तैयारी के लिए उगाया जाता है।
आलू की 30 से अधिक किस्में नीदरलैंड से राज्य की साइटों पर विभिन्न प्रकार के परीक्षण पारित किए गए, जो रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल हैं, निजी और निजी खेतों में कुछ क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित हैं।
सबसे प्रसिद्ध: "मोना लिसा", "एस्टेरिक्स", "यारला", "रेड स्कारलेट", "उकामा", "क्लियोपेट्रा", "इम्पाला", "एनोस्टा", "कोंडोर", "पिकासो," प्रोवेंटो "," सीजर ", साथ ही सफेद डच आलू।
फिर कुछ किस्मों और उनकी तस्वीरों के विवरण से परिचित होने का अवसर है।
आलू "डच": विविधता का वर्णन, फोटो
मोना लिसा
मध्यम प्रारंभिक किस्म। एक झाड़ी से 2 किलो से उत्पादकता। यह वायरल रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।, साधारण पपड़ी, मांस का काला पड़ना, लेकिन फाइटोफ्थोरा से ग्रस्त हैं। कंद लम्बी अंडाकार। मांस पीले रंग का होता है। नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता होती है।
Asterix
नीदरलैंड के अधिकांश प्रवासियों के विपरीत, यह मध्य-देर की किस्मों के अंतर्गत आता है। फसल स्थिर, मध्यम उच्च है। छिलका लाल रंग का होता है, मांस उच्च स्वाद के साथ पीला होता है।
यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी, बीमारियों के एक नंबर - नेमाटोड, आलू कैंसर, फाइटोफथोरा। अच्छा lezhkost। अतिरिक्त पानी की आवश्यकता है। नाइट्रोजन सप्लीमेंट की जरूरत नहीं है।
जार्ल
प्रारंभिक, असत्य। अधिक पैदावारदेर से तुषार और जंग सहित वायरस के लिए प्रतिरोधी। यह मिट्टी के लिए सटीक नहीं है, यह ठंढ से डरता नहीं है। कंद बड़े, हल्के, पीले होते हैं। उत्पादों की शुरुआती बिक्री के लिए तैयार।
Ukama
यह 50-60 दिनों का एक छोटा बढ़ता मौसम है। जून की शुरुआत में खुदाई के लिए उपयुक्त दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में। प्रति किलो 350 किलो तक उत्पादकता। उच्च-गुणवत्ता, अंडाकार-लम्बी, बड़े पीले पीले पल्प के साथ 170 ग्राम फल, जो गर्मी उपचार के दौरान नरम उबला नहीं जाता है।
छोटे खरोंच, त्वचा को नुकसान, खुदाई और परिवहन के दौरान प्राप्त, अतिवृद्धि और प्रस्तुति को खराब नहीं करते हैं, शेल्फ जीवन को प्रभावित नहीं करते हैं। गर्म मौसम में, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।.
क्लियोपेट्रा
शीघ्र पकने वाली किस्म। इसमें पारंपरिक "डच" उपज - 2-2.5 किलोग्राम प्रति बुश है। रेतीली, मिट्टी की मिट्टी पर खेती के लिए उपयुक्त है। आलू लाल, बड़े, अंडाकार, सतही छोटी आंखों के साथ टेबल उद्देश्य हैं। लंबे समय तक संग्रहीत। पपड़ी लगना।
लैटोना
मध्यम आकार का, थोड़ा लम्बा कंद, रोपण के 70-75 दिन बाद बिक्री के लिए उपयुक्त। एक पौधे की वापसी 2-2,4 किलो। पूरी तरह से परिवहन और संग्रहीत।
फ्रिसिया (फ्रिसिया, फ़्रीशिया)
अत्यधिक उत्पादक, मध्यम प्रारंभिक किस्म। आलू सही रूप। जब लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है तो अंकुरित नहीं होता है। गरीब भारी मिट्टी, सूखा, पोटेशियम की कमी को सहन करता है। मांस मलाईदार, घना है।
लाल दुपट्टा
युवा लाल, चिकनी कंद 45-50 दिनों के बाद उबलने के लिए उपयुक्त होते हैं, आलू की उत्पादन परिपक्वता 75-80 दिनों तक पहुंच जाती है। सरल, आसानी से मौसम परिवर्तन को सहन करता है, किसी भी तरह की मिट्टी पर उगता है।
इम्पाला
क्रमबद्ध तालिका गंतव्य। जल्दी पका हुआ। वनस्पति अवधि 60-70 दिन। पारिस्थितिक रूप से प्लास्टिक, सूखा प्रतिरोधी, यह ठंड और गर्म मौसम दोनों में अच्छी तरह से विकसित होता है।
पूरी तरह से गर्म कमरे में भी संरक्षित। उत्पादकता अच्छी है, 100 वर्ग मीटर के साथ 500 किग्रा। कंद अंडाकार, हल्के पीले होते हैं, पकाने के बाद लुगदी के आकार और सफेद रंग को बरकरार रखते हैं।
स्वर की समता
मध्यम घायल को संदर्भित करता है। खुदाई करने पर कंद समतल, चिकने, साफ होते हैं। सभी प्रकार की मिट्टी पर उच्च पैदावार। फाइटोफ्थोरा और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी।
एग्रोटेक्निका की विशेषताएँ
रूस में, व्यापक रूप से प्रचारित डच तकनीक के अनुसार उगाए गए आलू उच्च पैदावार नहीं देते हैं। इसलिए, हमारी जलवायु के लिए सामान्य खेती एल्गोरिथ्म मनाया जाता है।
डच किस्मों को पतित होने का खतरा है, नियमित रोपण सामग्री अपडेट की आवश्यकता होती है। इसे तीन साल से अधिक समय तक एक जगह पर रखने की सलाह नहीं दी जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! निर्माता और व्यापार कंद और बीज के रूप में महंगी कुलीन सामग्री प्रदान करते हैं।
यहां तक कि कुलीन सामग्री पूर्व विकास प्रमोटरों के साथ व्यवहार किया (फाइटोस्टिम, एपिन, क्रेज़ासिन), कीटाणुशोधन, रोगाणुनाशक (वर्नालाइज़) के अधीन होते हैं, कैल्सिनेटिंग या केरबिंग करते हैं।
शुरुआती और मध्यम-प्रारंभिक किस्मों में, अंकुरित होने के लिए + 3.5 डिग्री सेल्सियस का तापमान पर्याप्त होता है, जबकि जड़ों में पर्याप्त 4.5 डिग्री सेल्सियस होता है। वैरिएशन के अधीन आने वाले कंदों को + 2-3। Ver से कम तापमान पर लगाया जाता है।
एरोबिक गुणों, पोषक तत्वों की संतृप्ति में सुधार करने के लिए, मिट्टी को दो बार खोदा जाता है - देर से शरद ऋतु और वसंत में। शरद ऋतु के प्रसंस्करण के दौरान, गहरी खांचे काट दिए जाते हैं, जो वसंत रोपण से पहले ऊपरी परत को मोड़ने के बिना कांटे के साथ ढीले होते हैं। पंक्तियों के बीच 70-80 सेमी की दूरी छोड़ दें।
"डच" को रैखिक मीटर प्रति 4-6 कंद की दर से लगाया जाता है। रोपण से पहले, कंद आकार के अनुसार हल किए जाते हैं। आलू जितना बड़ा होगा, उनके बीच की दूरी उतनी ही अधिक होनी चाहिए।
रोपण सामग्री और जलवायु के आकार के आधार पर, 5 से 12 सेमी तक रोपण की गहराई। ड्रायर और गर्म जलवायु, गहरा छेद होना चाहिए।
आगे की देखभाल एक विशेष किस्म की विशेषताओं के आधार पर समय पर निराई, गुड़ाई, पानी देना, ड्रेसिंग करना है।
डच किस्मों की उच्च क्षमता के बावजूद, किसानों और बागवानों के बीच उनकी लोकप्रियता कम हो रही है। निरंतर वसूली के बिना, यूरोप से बीज की नियमित आपूर्ति, आलू की विविधता "डच" जल्दी से अपना स्वाद खो देती है। आलू की पैदावार और उसका आर्थिक मूल्य घट रहा है।